10.

6 Estime la transferencia de calor en ebullición de la piscina nucleada

coeficiente para agua hirviendo a presión atmosférica en la superficie exterior de
un diámetro de 10 mm plaqueado tubo mantenido a 10 ° C por encima de la
saturación temperatura.
CONOCIDO: piscina núcleo que hierve en un tubo de 10 mm de diámetro mantenido a
∆Te = 10 ° C en agua a 1 atm, el tubo está plaqueado.
ENCONTRAR: coeficiente de transferencia de calor.
ESQUEMÁTICO:

SUPUESTOS: (1) Condiciones de estado estable, (2) Grupo de nucleación hirviendo.

PROPIEDADES: Tabla A-6 agua saturada 1 atm Tsat = 100°C, pl = 1/Vf = 957.9 kg/m3,
pv =1/Vg = 0.5955 kg/m3 Cp,l = 4217 J/Kg.K, ul = 279 x 10-6 N.s /m2 PrL = 1.76, σ =
58.9 x 10-3 N/m, hfg = 2257 KJ/Kg.

ANÁLISIS: El coeficiente de transferencia de calor puede estimarse utilizando la

correlación de ebullición nucleada de Rohsenow y la ecuación de velocidad
1
𝑞𝑠´´ 𝜇𝑙 ℎ𝑓𝑔 𝑔(𝜌𝑙 − 𝜌𝑣) 2 𝐶𝑝,𝑙 ∆𝑇𝑒 3
ℎ= = [ ] ( )
∆𝑇𝑒 ∆𝑇𝑒 𝜎 𝐶𝑠,𝑓 ℎ𝑓𝑔 𝑃𝑟𝑙𝑛

De la tabla 10.1, encuentre Cs, f = 0.013 yn = 1 para la combinación de superficies de

agua y platino. Sustituyendo. Valores numéricos,
1/2
279𝑥10−6 𝑁. 𝑠/𝑚2 𝑥2257𝑥103 𝐽/𝑘𝑔 9.8𝑚/𝑠 2 (957.9 − 0.5955)𝑘𝑔/𝑚3
ℎ= [ ] 𝑥
10𝐾 58.9𝑥10−3 𝑁/𝑚
3
4217𝐽/𝐾𝑔. 𝐾𝑥10𝐾
( )
0.013𝑥2257𝑥103 𝐽/𝐾𝑔𝑥1.76

ℎ = 13.690 𝑊/𝑚2 . 𝐾