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Objetivos Procedimientos
a. Identificar la célula como la unidad básica cons ❚❚ Interpretación de esquemas y dibujos de los
titutiva del cuerpo humano. procesos metabólicos que tienen lugar en las
b. Conocer los principales orgánulos celulares y células, así como de los tipos de división celular.
relacionar su estructura con la función que cada ❚❚Elaboración e interpretación de gráficos y diagra
uno de ellos desempeña en las células. mas.
c. Explicar las funciones que realizan las células ❚❚Identificación de los principales tejidos del cuer
en nuestro cuerpo. po humano y los tipos celulares más represen
d. Conocer los procesos de división celular y reco tativos de los mismos.
nocer las diferencias que existen entre la di
visión por mitosis y por meiosis, así como las Actitudes
consecuencias que se derivan de ambos tipos ❚❚ Curiosidad por la interpretación de los procesos
de división celular. metabólicos de las células.
e. Conocer el concepto de tejido y la importancia ❚❚Interés por la precisión en la realización de es
del proceso de especialización y diferenciación quemas y dibujos.
celular en el ser humano como organismo pluri ❚❚Valoración del orden en el trabajo de laboratorio.
celular. ❚❚Disposición a trabajar con rigor científico.
f. Identificar los distintos tipos de tejidos del cuer ❚❚Desarrollar el interés por la ciencia como forma
po humano, las células que los constituyen y las de conocer el medio que nos rodea.
funciones que desempeñan. ❚❚Interés por el conocimiento de la organización
g. Identificar el cuerpo humano como un conjun fundamental del cuerpo humano en sus diferen
to de órganos y sistemas que desarrollan las tes niveles.
diferentes funciones de un ser vivo de manera
coordinada.
Criterios de evaluación
Competencias básicas a.1. Identifica la célula como unidad básica del
cuerpo humano.
Competencia en comunicación lingüística
b.1. Conoce los principales orgánulos de la célu
❚❚ Estructurar el conocimiento sobre las células,
la, relacionando la estructura y la función de
las funciones celulares, los tejidos del cuerpo
humano, órganos, sistemas y fomentar la habili cada uno.
dad para extraer la información esencial tras la c.1. Identifica los procesos metabólicos median
lectura de la unidad. te los cuales las células obtienen energía de
los carburantes metabólicos utilizándola para
Competencia para aprender a aprender
❚❚ Obtener información y transformarla en conoci sintetizar nuevos compuestos y para mante
miento propio, relacionando e integrando la nue ner sus actividades vitales.
va información con los conocimientos previos. d.1. Analiza las semejanzas y las diferencias que
existen entre los procesos de división celular
Contenidos por mitosis y por meiosis.
e.1. Conoce qué son las células madre, qué tipos
Conceptos
existen y para qué pueden ser utilizadas con
❚❚ La célula. Estructura celular.
❚❚El núcleo celular: el centro de control. fines terapéuticos, así como las implicaciones
❚❚Las funciones celulares: nutrición, relación y éticas de esta utilización.
reproducción. f.1. Comprende que las funciones que puede
❚❚La división celular: mitosis y citocinesis. Meiosis: desempeñar el cuerpo humano se derivan de
una división diferente. las que llevan a cabo sus células, diferencia
❚❚Los tejidos del cuerpo humano. das en distintos tipos de tejidos con funciones
❚❚Las células madre o células troncales. específicas.
❚❚Los tejidos: epitelial, conjuntivo, cartilaginoso, g.1. Entiende la organización del cuerpo humano
óseo, muscular y nervioso. en sus diferentes niveles: células, tejidos, ór
❚❚Los órganos y sistemas. ganos y sistemas.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 1 ❚ Programación
Las células son las unidades estructurales y funcionales vivas más pequeñas que forman nuestro
organismo.
2. Completa el esquema de la estructura de una célula humana con los nombres de los orgánulos.
Lisosoma Mitocondrias
Membrana plasmática Ribosomas Citoesqueleto
Flagelo Aparato de Golgi Retículo
endoplasmático rugoso
Centríolos
Retículo Mitocondrias
Núcleo endoplasmático liso
Citoesqueleto Cilios
Ribosomas
Centriolos
Retículo
Flagelo endoplasmático
rugoso
Núcleo
Retículo
Cilios endoplasmático
liso
Membrana
plasmática
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 1 ❚ Ficha 1
El núcleo es el centro de control donde se almacena la información necesaria para dirigir todas las
actividades celulares.
El núcleo es el centro de control donde se almacena la información necesaria para dirigir todas las
actividades celulares. Consta de la envoltura nuclear, el nucleolo y la cromatina. La envoltura nu-
clear está constituida por una membrana doble en la que hay poros que permiten el intercambio de
moléculas con el citoplasma. El nucleolo es la estructura que «programa» la formación de riboso-
mas en el núcleo. La cromatina está formada por unas proteínas especiales llamadas histonas que
se encuentran unidas al material hereditario llamado ADN o ácido desoxirribonucleico.
Envoltura nuclear
Nucleolo
Cromatina
Bicóncava
Estrellada
Fusiforme
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 1 ❚ Ficha 2
Las células realizan tres tipos de funciones: la función de nutrición, la función de relación y la fun
ción de reproducción.
En ella, se llevan a cabo algunas de las etapas de la respiración celular, que es un proceso en el que
se produce la degradación de moléculas, fundamentalmente la glucosa, para obtener la energía ne
cesaria para realizar las actividades vitales, y que se almacena en forma de ATP. Se lleva a cabo con
gasto de oxígeno (O2) y en él, la glucosa es transformada en dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O).
1
6
2 4
1. Anabolismo 6. Reproducción
5 2. Glucosa (C6H12O6) 7. H2O
3. ATP 8. O2
3 4. Movimiento 9. CO2
5. Calor
9 8 7
Mitosis Meiosis
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 1 ❚ Ficha 3
Las células madre son células indiferenciadas que se pueden dividir para producir nuevas células
madre y para dar lugar a otras células diferenciadas.
Un tejido está formado por células que se han diferenciado y especializado para desempeñar una
función.
1. ¿Qué son las células madre? ¿Qué tipos hay? ¿Dónde se localizan? ¿Qué es un tejido?
2. ¿Qué tipos de tejido óseo hay? ¿Cuáles son las diferencias entre ellos? ¿Qué es la médula ósea?
Hay dos tipos de tejido óseo, el tejido óseo compacto y el tejido óseo esponjoso. El tejido óseo compac
to tiene la materia ósea organizada de forma concéntrica en torno a los canales de Havers, formando
los sistemas de Havers u osteonas. En el tejido óseo esponjoso, en cambio, la materia ósea se dis
tribuye dejando grandes espacios que son ocupados por la médula ósea. La médula ósea roja es un
órgano hematopoyético, en el que se forman las células de la sangre.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 1 ❚ Ficha 4
1. Completa el esquema del tejido óseo con los nombres que faltan.
3 1
2
1. Hueso compacto
5
4 2. Cartílago articular
3. Hueso esponjoso
4. Tejido óseo esponjoso
5. Tejido óseo compacto
2. Completa el esquema sobre el músculo estirado esquelético con los nombres que faltan.
1 5
2 2 1. Músculo
2. Fibra muscular
3. Mitocondria
4 4. Núcleo
3 5. Retículo endoplasmático
3. Completa el esquema de la estructura de una neurona con los nombres que faltan.
1
1. Dendrita
4 6 2. Vaina de mielina
5 3. Nódulo de Ranvier
2 4. Núcleo
3 5. Célula de Schwann
6. Axón
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 1 ❚ Ficha 5
d)
c)
a)
Sistema neuroendocrino
Sistema osteomuscular
Sistema respiratorio
Sistema excretor
Sistema digestivo
Sistema reproductor
Sistema tegumentario
Sistema circulatoorio
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 1 ❚ Ficha 6
3. ¿Qué es un órgano? ¿Y un sistema? ¿Cuál es la función del sistema tegumentario? ¿Y la del siste
ma neuroendocrino?
Un órgano es una estructura del cuerpo formada por distintos tejidos que forman un conjunto capaz de realizar una función especial. Un
sistema está formado por un conjunto de órganos que actúan de forma coordinada para desempeñar una función compleja. La función
del sistema tegumentario es la de captar los estímulos del medio así como la de protección frente a los microorganismos y la deshidra
tación. La función del sistema neuroendocrino es la coordinación de las funciones de los diferentes órganos y sistemas del cuerpo, la
percepción de estímulos, la elaboración de respuestas y el desarrollo de conductas complejas.
4. Relaciona los elementos de las dos series para indicar el tipo de tejido que forma parte de cada uno
de los órganos que se indican:
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 1 ❚ Evaluación
La sangre está formada por dos componentes distintos, el plasma y las células sanguíneas.
Las células sanguíneas constituyen el 45 % del volumen de la sangre y hay tres grandes tipos: los
eritrocitos, los leucocitos y las plaquetas.
1. Monocito
2. Basófilo
3. Eritrocito
4. Linfocito
3 6 2 7 5. Plaquetas
6. Eosinófilo
4 1 5 7. Neutrófilo
La función de los eritrocitos es el transporte de oxígeno, para lo cual utilizan una proteína, la hemog
lobina, que capta oxígeno en el aparato respiratorio y lo libera en los tejidos del cuerpo, pero también
participan en el transporte de dióxido de carbono desde los tejidos a los pulmones para su expulsión
durante la respiración.
4. ¿Qué son los neutrófilos? ¿Qué son las plaquetas y cuál es su función?
Los neutrófilos son un tipo de leucocitos cuya función es la defensa, ya que tienen capacidad para fa
gocitar a los gérmenes patógenos. Las plaquetas son fragmentos celulares que carecen de núcleo. Su
función es la coagulación de la sangre cuando se produce una rotura de un vaso, para lo cual liberan
factores necesarios para la coagulación además de agregarse y adherirse a las paredes del vaso roto
para formar un tapón plaquetario.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 2 ❚ Ficha 1
El sistema inmunitario está formado por un conjunto de órganos, células y moléculas dispersos por
todo el organismo que se encargan de su defensa; este sistema defensivo actúa mediante defensas
externas e internas.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 2 ❚ Ficha 2
La salud es una cuestión de equilibrio: una combinación de bienestar físico, mental y social.
1. Completa el triángulo de la salud con los tres tipos de bienestar que deben estar en equilibrio.
L
NTA
ME
FÍS
ICO
SOCIAL
2. ¿Cómo representarías el triángulo de la salud de alguien que tiene muchos amigos, se acepta tal
cual es y desayuna todas las mañanas media docena de huevos fritos con chorizo?
La salud requiere que el triángulo sea equilibrado y los tres lados sean igua-
les. Cuando alguno de los tres aspectos de la salud es deficitario o predomi-
na sobre los demás se produce un desequilibrio que conduce a la enfermedad. En
este caso, el lado del bienestar físico es menor que los otros dos, pues el
desayuno es excesivo y no está de acuerdo con una dieta equilibrada. La re-
presentación del triángulo sería la de un triángulo isósceles, como el siguiente:
Existe una estrecha relación entre las condiciones sociales y económicas, el entorno físico, los
estilos de vida individuales y la salud. Se genera un círculo vicioso entre la pobreza y la enfermedad
(según Horwitz): el desarrollo económico y social juega un papel decisivo para que las personas
mejoren su calidad de vida y aumenten su nivel de salud y bienestar; la pobreza genera enfermedad
y esta, a su vez, contribuye al mantenimiento de la pobreza.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 2 ❚ Ficha 3
3. Describe los principales hábitos de vida saludable que promueven y conservan la salud.
Entre los principales hábitos que promueven y conservan la salud se encuentran los siguientes:
• Comer con moderación tres veces al día a horas regulares y no saltarse el desayuno.
• Dormir entre ocho y nueve horas diarias.
• Hacer ejercicio moderadamente intenso, al menos durante 30 minutos diarios, o bien, 3 ó 4 horas a
la semana.
• Conseguir y conservar el peso adecuado a tu edad, sexo y complexión.
• No consumir tabaco, alcohol ni otras drogas.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 2 ❚ Ficha 4
Los antibióticos son sustancias químicas naturales o sintéticas que pueden matar a los microorga-
nismos o bien inhibir su crecimiento. Los antibióticos se utilizan para luchar contra las infecciones de
origen bacteriano.
2
1
PANDEMIA
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 2 ❚ Ficha 5
La profilaxis comprende el conjunto de medidas que aplica el profesional sanitario para evitar en lo
posible la aparición de la enfermedad (medidas higiénicas y dietéticas, control de contaminantes, etc.).
1. ¿Qué es una infección? ¿Y una infestación? ¿Qué son los vectores de la infección?
2. ¿Qué tipos de agentes infecciosos existen? ¿Qué es un parásito y qué tipos existen?
Hay una gran variedad de agentes infecciosos. Entre ellos destacan los microorganismos parásitos, como algunas bac
terias, hongos y protozoos, así como parásitos de mayor tamaño, como ciertos gusanos, y algunas estructuras celulares
como los priones o los virus. Un parásito es un organismo que vive en el cuerpo de otro, el hospedador, y lo utiliza como
fuente de alimento, y como consecuencia, puede tener actividad patógena y producir graves enfermedades. Hay dos tipos
principales de parásitos, los ectoparásitos y los endoparásitos. Los ectoparásitos viven sobre la superficie del cuerpo, mien
tras que los endoparásitos viven en las cavidades internas del cuerpo.
Cuando una persona se atraganta con un objeto y no puede respirar, ni hablar, ni toser se procede a realizar la maniobra
de Heimlich para favorecer la expulsión del objeto por la boca. Para ello, se sigue el siguiente procedimiento:
1. Colocarse detrás de la víctima y rodearla con los brazos.
2. Cerrar el puño de una mano y colocarlo en el abdomen de la víctima, un poco por encima del ombligo.
3. Sujetar el puño con la otra mano y presionar el abdomen de la víctima hacia adentro y hacia arriba, con impulsos bruscos y
rápidos hasta que expulse el objeto o pueda respirar. Si se desmaya, acostarlo en el suelo y llamar al 112.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 2 ❚ Ficha 6
1. En cada grupo de palabras, una de ellas no tiene nada que ver con las demás. Explica cuál es la
causa por la que no se pueden incluir en el grupo.
El alumno deberá contestar lo esencial de la siguiente solución:
• Hidratos de carbono, Hemaglutininas, Neuraminidasas, ARN. Hidratos de
carbono es el impostor porque no es un componente del virus de la gripe.
• Eosinófilos, Linfocitos, Basófilos, Neutrófilos. Linfocitos es el impostor porque
son agranulocitos, mientras que los demás son granulocitos.
• Globulinas, Plaquetas, Agua, Gases. Plaquetas es el impostor puesto que son
células sanguíneas, mientras que los demás son componentes del plasma.
• Cólera, Viruela, Botulismo, Peste. Botulismo es el impostor porque no es una
enfermedad epidémica.
• Vitamina C, Selenio, Grasas, Licopenos. Grasas es el impostor porque no es
un componente de la dieta alimentaria que previene el cáncer.
2. ¿Verdadero o falso?
4. La maniobra de Heimlich es uno de los primeros auxilios que podemos prestar a una víctima de
asfixia por obstrucción.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 2 ❚ Evaluación
Las funciones de nutrición están encaminadas a conseguir los alimentos que nos proporcionen los nutrientes
necesarios para obtener la energía y los materiales esenciales para el mantenimiento de la vida.
2. ¿Qué sistemas intervienen en los procesos relacionados con las funciones de nutrición?
Las funciones de nutrición comprenden un conjunto de procesos estrechamente relacionados que se llevan a
cabo mediante los siguientes sistemas:
• El sistema digestivo se encarga de la digestión de los alimentos y de su transformación en moléculas sencillas
para que puedan ser absorbidas y así puedan pasar al sistema circulatorio.
• El sistema respiratorio capta el oxígeno atmosférico y elimina el dióxido de carbono.
• El sistema circulatorio transporta el oxígeno y los nutrientes absorbidos en la digestión y los distribuye a todas
las células del organismo.
• El sistema excretor elimina los residuos procedentes de la actividad metabólica celular.
La digestión es el proceso de transformación de los alimentos para convertirlos en moléculas que puedan ser
absorbidas en el intestino, distribuidas por la sangre y utilizadas por las células del cuerpo. Esta transformación
es mecánica (fundamentalmente mediante los dientes) y química (con las secreciones glandulares).
4. Completa el esquema del sistema digestivo con los órganos que faltan.
Faringe
Esófago
Hígado
Estómago
Páncreas
Intestino delgado
Intestino grueso
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 3 ❚ Ficha 1
3. Completa el esquema sobre la secreción de bilis y jugo pancreático e intestinal con los términos
correspondientes.
3
4
4. ¿Qué funciones desempeñan las diferentes regiones que constituyen el intestino grueso?
El alumno deberá contestar lo esencial de la siguiente solución:
El intestino grueso es la última porción del tubo digestivo; su actividad digestiva es muy escasa y sus funciones
primordiales son la absorción de agua y de iones minerales, y la eliminación de las heces fecales. Al intestino
grueso llegan el agua y los alimentos que no han podido ser digeridos y absorbidos en el intestino delgado,
como las fibras de celulosa. Su superficie externa presenta numerosas dilataciones, separadas entre sí por sur-
cos transversales, y posee tres regiones:
• En el ciego se encuentra el apéndice cecal o vermiforme (cuando se infecta provoca su inflamación o apendicitis).
• En el colon se absorbe casi toda el agua que contienen los residuos no digeridos y se forman unos residuos
semisólidos denominados heces. En su interior se alojan numerosas bacterias beneficiosas.
• En el recto permanecen las heces hasta que se expulsan por el ano.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 3 ❚ Ficha 2
Para poder abastecer a todas las células, las sustancias son transportadas por la sangre mediante
el sistema de transporte cardiovascular.
1. Completa el esquema sobre una gota de sangre con los términos que faltan.
1
3
4
1. Glóbulo blanco
2. Plaqueta
3. Plasma sanguíneo
2 4. Glóbulo rojo
5
3
1. Uréter
2. Vejiga
3. Riñón
4. Uretra
5. Sangre
1
6. Orina
2
4 6
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 3 ❚ Ficha 3
Cuando nos hacemos una herida, la sangre fluye por el corte, pero enseguida entran en acción las plaquetas.
En pocos segundos se acumulan en la herida y ayudan a formar filamentos de una sustancia llamada fibrina.
Estos filamentos forman una red donde quedan bloqueados los glóbulos rojos y las plaquetas para formar un
coágulo sanguíneo, una especie de tapón que impide que nos desangremos. Más tarde se convertirá en costra
y así cicatrizará la herida.
Cada riñón está formado por cientos de miles de pequeños tubos, llamados nefronas, que son unidades de filtra-
ción independientes. En cada uno de ellos tiene lugar la filtración de las sustancias de desecho contenidas en la
sangre, que se eliminan y pasan a formar parte de la orina. Todos estos tubos se reúnen y vacían su contenido
en una zona del riñón, que colecta la orina y la conduce al uréter. Por último, los dos uréteres conducen la orina
a la vejiga, que se descarga a través de un pequeño conducto, llamado uretra, mediante el proceso de micción.
Riñón
Uréter
Vejiga
Uretra
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 3 ❚ Ficha 4
1. Completa el esquema del corazón con los nombres de las arterias, las venas, las válvulas y las ca-
vidades.
1. Arteria aorta
1 2. Arteria pulmonar
3 3. Venas cavas
4 2
4 4. Venas pulmonares
5 5. Aurícula izquierda
6
6. Aurícula derecha
9
7 7. Ventrículo izquierdo
8
9 8. Ventrículo derecho
3 9. Válvulas cardíacas
2. ¿Qué son las arterias y las venas? ¿Qué funciones desempeñan los capilares sanguíneos?
Las arterias son vasos de paredes gruesas que salen del corazón y transportan la sangre hasta los
órganos corporales. Las venas son vasos por donde retorna al corazón la sangre procedente de los
órganos; poseen válvulas que impiden el retroceso de la sangre. Los capilares son redes de finísimos
vasos que conectan arterias y venas; sus paredes son muy delgadas para facilitar el intercambio de
gases, nutrientes y residuos entre las células y la sangre.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 3 ❚ Ficha 5
3
2
1
3 1
2. Completa el esquema sobre el sistema respiratorio con los nombres que faltan.
4 1. Bronquiolo
5 2. Pulmón derecho
3
6 3. Bronquio
4. Faringe
5. Laringe
6. Tráquea
1
2
3. Corrige el error: «El aire entra en los pulmones (espiración) y sale (inspiración) por acción del dia-
fragma y de los músculos intercostales que mueven las costillas».
El aire entra en los pulmones (inspiración) y sale (espiración) por acción del diafragma y de los
músculos intercostales que mueven las costillas.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 3 ❚ Ficha 6
1. Identifica las diferentes estructuras que figuran en este dibujo y describe las funciones que desem-
peñan.
2. Describe el proceso que muestra la siguiente ilustración e identifica las estructuras que participan
en él.
4. Corrige el error: «El aire entra en los pulmones (espiración) y sale (inspiración) por acción del dia-
fragma y de los músculos intercostales que mueven las costillas».
El aire entra por las fosas nasales o la boca y desciende por la faringe y la laringe, hasta la tráquea.
Esta se divide en dos ramas, denominadas bronquios que, a su vez, se ramifican en conductos más
pequeños llamados bronquiolos. Los bronquiolos conducen el aire hasta unas diminutas burbujas lla-
madas alveolos pulmonares.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 3 ❚ Evaluación
Un colorante que contenga yodo, como el lugol, reacciona con el almidón y da un color azul violáceo.
4. Escribe el nutriente fundamental de cada uno de los siguientes grupos de alimentos ¿Qué nutrientes
faltan?
b)
c)
a)
d)
e)
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 4 ❚ Ficha 1
La dieta diaria equilibrada debe incorporar una proporción adecuada de hidratos de carbono, gra
sas, proteínas, sustancias minerales, vitaminas y, además, unos 2 litros de agua.
2. Completa la pirámide dietética con el tipo de consumo: ocasional, diario o moderado y con qué fre
cuencia debemos tomar cada grupo de alimentos.
de vez en cuando.
Consumo ocacional
2 veces al día.
2-3 veces al día.
Consumo diario
3 cucharadas al día.
3 veces al día.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 4 ❚ Ficha 2
Una dieta equilibrada obtiene las kilocalorías de la forma siguiente: 60 % en forma de hidratos de
carbono, 25 % en forma de grasas y 15 % en forma de proteínas.
1. Calcula el gasto energético de un varón de 75 kg de peso y de una mujer de 55 kg de peso que na
dan durante 1 hora. ¿Cuál sería el gasto energético de ambos individuos si trabajaran en la agricultura
durante 4 horas?
Gasto energético nadando 1 hora:
• Varón: 0,17 kcal/min/kg · 75 kg · 60 min = 765 kcal.
• Mujer: 0,17 kcal/min/kg · 55 kg · 60 min = 561 kcal.
Si tenemos en cuenta, según la gráfica de la página 77 del libro del
alumno, que el gasto energético de una mujer es el 90 % del gasto
de un varón, resulta que el gasto energético de una mujer es:
561 · 90/100 = 504,9 kcal.
Gasto energético trabajando en la agricultura 4 horas (4 h ·
60 min/h = 240 min):
• Varón: 0,13 kcal/min/kg · 75 kg · 240 min = 2 340 kcal
• Mujer: 0,13 kcal/min/kg · 55 kg · 240 min = 1 716 kcal;
1 716 · 90/100 = 1 144,4 kcal.
2. Completa la tabla con los nombres de los nutrientes adecuados, teniendo en cuenta el enunciado
de la actividad.
Calcula los gramos de hidratos de carbono, grasas y proteínas que debe ingerir diariamente un ado
lescente de entre 11 y 14 años que requiere un aporte de 2 400 kilocalorías/ día.
Hidratos
de carbono
Grasas
Proteínas
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 4 ❚ Ficha 3
1. ¿Qué ventajas y qué inconvenientes presentan los alimentos cocinados frente a los crudos?
El alumno deberá contestar lo esencial de la siguiente solución:
El descubrimiento del fuego modificó el comportamiento de los humanos primitivos. Aprendieron a cocinar y a transformar así los alimen
tos para convertirlos en más digestivos y apetitosos. Y, además, los alimentos cocinados son más higiénicos, pues el calor destruye gran
parte de las bacterias, virus y demás parásitos responsables de numerosas enfermedades infecciosas que se transmiten por la vía diges
tiva al ingerir alimentos infectados. Con el paso del tiempo las técnicas culinarias y el uso de condimentos evolucionaron y, en la actuali
dad, cocinar es un arte que convierte la necesidad de nutrirse en el placer de degustar los alimentos cocinados. Pero el tratamiento con
calor al que se ven sometidos los alimentos cocinados, aunque suele mejorar su digestibilidad, también disminuye su contenido nutritivo:
• Mejora la digestibilidad de los hidratos de carbono.
• Provoca pérdidas de diversos aminoácidos esenciales en las proteínas.
• Se destruyen parcial o totalmente las vitaminas, especialmente la vitamina C y algunas del complejo B.
• Los aceites, especialmente los de semilla (soja, maíz, girasol...) pueden sufrir alteraciones importantes durante las frituras que originan
sustancias tóxicas, por lo que es preferible el uso del aceite de oliva virgen, que es más estable a altas temperaturas.
Parrilla
Asado al horno
Al vapor
Gisado
Frito
Microondas
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 4 ❚ Ficha 4
Ultracongelación
Pasteurización
Deshidratación
Ahumado
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 4 ❚ Ficha 5
La fecha de caducidad es el límite de consumo: es obligatoria para los productos perecederos, ya que
pasada esta fecha el producto no se debe consumir, porque puede ser tóxico. Viene indicada en forma
de día y mes o con unas muescas realizadas en un código del envase. La fecha de consumo preferente
viene señalada de distintas formas (día y mes, mes y año o solamente año); pasada esta fecha, el
producto puede haber perdido parte de sus propiedades.
La vitamina B1, como las demás vitaminas del grupo B, se encuentra en carnes, huevos, leche y deri
vados (yogures), pescados, cereales integrales, legumbres, algunas verduras y frutos secos. Su caren
cia origina el beriberi, una enfermedad caracterizada por una degeneración de las neuronas (neuritis)
y afecciones del corazón. Una carencia ligera puede ocasionar depresión nerviosa y falta de memoria.
4. ¿Cuáles son los factores de riesgo que predisponen a la diabetes de tipo II?
La diabetes tipo II puede aparecer a cualquier edad, en niños, adolescentes o adultos. Entre los facto
res de riesgo que predisponen a su desarrollo destacan la vida sedentaria, la obesidad (especialmente
la acumulación de grasa abdominal), el envejecimiento y cierta predisposición genética (una historia
familiar de diabetes). Se puede prevenir esta enfermedad con una alimentación sana y equilibrada, que
no abuse de las grasas y azúcares y con ejercicio físico diario que impida el sobrepeso.
5. ¿Qué nutrientes saludables aportan el pescado azul, las frutas y las verduras?
El pescado azul aporta ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir el colesterol y protegen frente a
las enfermedades cardiovasculares. Las frutas y verduras (incluyendo los frutos secos, como nueces,
avellanas, almendras, piñones, etc.), aportan fibra vegetal, vitaminas y sustancias minerales y antioxi
dantes, que nos protegen del cáncer y actúan contra el envejecimiento celular.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 4 ❚ Ficha 6
2. En cada grupo de palabras, una de ellas no tiene nada que ver con las demás. Explica cuál es la
causa por la que no se pueden incluir en el grupo.
3. ¿Verdadero o falso?
1) Cada gramo de grasa suministra 9 kcal.
2) El método de cocinado mediante las frituras utiliza calor seco.
3) La refrigeración consiste en el enfriamiento de los alimentos a temperaturas muy bajas, entre –0 °C
y –80 °C, para que las partes internas alcancen rápidamente los –18 °C.
4) La esterilización consiste en el tratamiento de los alimentos a temperaturas inferiores a 72 °C y per
mite la conservación durante unos 2 o 3 días.
5) La carencia prolongada de vitamina B1 origina una enfermedad llamada beriberi.
1) Verdadero. 2) Falso. La fritura es un método de cocinado donde el calor es suministrado por una
grasa. 3) Falso. Los alimentos no deben llegar al punto de congelación. 4) Falso. La esterilización es el
tratamiento de los alimentos a altas temperaturas (110 °C - 140 °C) que destruyen todos los microor
ganismos. 5) Verdadero.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 4 ❚ Ficha X
1. ¿Qué son las funciones de relación? ¿Qué sistemas se encargan de llevarlas a cabo?
El alumno deberá contestar lo esencial de la siguiente solución:
Las funciones de relación son aquellas que garantizan la supervivencia del individuo en un ambiente cambiante
y, a menudo hostil. Se encargan de recoger información sobre las fluctuaciones del ambiente, tanto del ambiente
interno (el medio interno) como del externo. Al captar los estímulos, los individuos pueden «enterarse» de lo
que ocurre en su entorno y, así, elaborar las respuestas más eficaces para su supervivencia, de manera que
puedan adaptar en cada momento su fisiología o su comportamiento a las nuevas condiciones ambientales. Las
funciones de coordinación son el resultado de la acción conjunta de los sistemas de coordinación, que controlan
las funciones corporales y se encargan de que los restantes sistemas del organismo actúen coordinadamente.
Están constituidos por el sistema nervioso y el sistema endocrino, que trabajan de manera conjunta y, en reali
dad, se encuentran tan estrechamente relacionados que forman un único sistema: el sistema neuroendocrino.
4
2
6
5
3 7 8
Los niveles de glucosa en sangre se controlan mediante la cooperación de los sistemas nervioso y endocrino.
Cuando se elevan los niveles de glucosa en sangre, los glucorreceptores mandan información, a través de los
nervios sensoriales, a los sistemas de coordinación del encéfalo. Las respuestas viajan a través de los nervios
motores hasta el páncreas y le ordenan segregar la hormona insulina, que provoca la disminución de glucosa
en la sangre al ser consumida por las células.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 5 ❚ Ficha 1
El sistema nervioso central (SNC) es la parte esencial del sistema nervioso. Está formado por el
encéfalo y la médula espinal, donde se alojan las estructuras responsables de los procesos de re
gulación y control.
1. ¿En qué parte del sistema nervioso se localizan los cuerpos neuronales? ¿Y los axones?
La mayor parte de los cuerpos neuronales se aloja en el sistema nervioso central, que está formado
por el encéfalo (protegido por el cráneo) y la médula espinal (protegida por la columna vertebral),
que constituyen el centro estructural y funcional del sistema nervioso. Mientras que los axones de las
neuronas, cuyos cuerpos neuronales están alojados en el SNC, se agrupan en nervios sensoriales y
motores y constituyen el sistema nervioso periférico (SNP).
2. ¿Qué es un acto reflejo? Describe los elementos que intervienen en el arco reflejo rotuliano.
3. Completa el esquema sobre la estructura del encéfalo, con los nombres que faltan.
5 3
1
3 1
1
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 5 ❚ Ficha 2
El cerebro es la parte más voluminosa del encéfalo y está dividido en dos mitades, o hemisferios
cerebrales, izquierdo y derecho. Contiene dos estructuras que están estrechamente relacionadas:
el neocórtex y el sistema límbico.
5 3
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 5 ❚ Ficha 3
Lógica-matemática
Espacial
Musical
Intrapersonal
Intrapersonal
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 5 ❚ Ficha 4
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 5 ❚ Ficha 5
Melatonina
Tiroides
Melatonina
Adrenalina Tiroides
Páncreas Adrenalina
Testosterona
Testosterona
Páncreas
Progesterona Progesterona
2. Describe las funciones que realizan las distintas áreas de la corteza cerebral.
El alumno deberá contestar lo esencial de la siguiente solución:
Aunque a simple vista el cerebro parece una masa de tejido rugoso y uniforme, lo cierto es que podemos compararlo
con un mapa donde existen diferentes áreas que desarrollan tareas específicas. Las áreas sensoriales recogen la in
formación que le envían los sentidos: de los ojos le llegan impresiones luminosas; de los oídos, acústicas; de la nariz,
olfatorias; de la lengua, gustativas; y de la piel, táctiles. Por tanto, es en esas regiones del cerebro donde realmente
percibimos las sensaciones visuales, auditivas, olorosas, etcétera. Las áreas de asociación comparan las experiencias
nuevas con otras anteriores, procesan e interpretan la información que llega y deciden cómo responder a una situación
determinada; son responsables de la consciencia y de las facultades intelectuales: razonamiento, memoria, imagina
ción, aprendizaje, lenguaje, etc. Las áreas motoras controlan los movimientos voluntarios y envían instrucciones a los
músculos adecuados (saben en todo momento cuáles debe activar y cuáles no) para transformar las precisiones en
actos, pues es la actividad mental la que da origen a la actividad física.
3. Identifica los diferentes elementos que figuran en este dibujo y describe los procesos señalados con
números que tienen lugar en la cooperación de los sistemas nervioso y endocrino para la homeostasis.
Cooperación de los sistemas nervioso y endocrino para la homeostasis. Cuando se elevan los niveles de glucosa
en sangre, los glucorreceptores (1) mandan información, a través de los nervios sensoriales (2), a los sistemas de
coordinación del encéfalo (3). Las respuestas viajan a través de los nervios motores (4) hasta el páncreas (5) y le
ordenan segregar la hormona insulina (6), que provoca la disminución de glucosa en la sangre al ser consumida por
las células (7).
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 5 ❚ Evaluación
Los sentidos son las facultades que posee el organismo humano para percibir, mediante receptores
sensoriales, todo lo que nos rodea, es decir, las perturbaciones o estímulos que se producen en su
entorno. Tradicionalmente, se consideran cinco sentidos –tacto, olfato, gusto, oído y vista– aunque
también existen el sentido del equilibrio, la capacidad de percibir el dolor (nocicepción), la capacidad
de percibir el frío y el calor (termocepción), y la capacidad de percibir el estado y la situación de las
diferentes partes del cuerpo (propiocepción).
4. Corpúsculo de Meissner:
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 6 ❚ Ficha 1
Hay unas 10 000 papilas gustativas repartidas en la lengua, a la que confieren su aspecto rugo
so, que presentan formas distintas: foliar, fungiforme, caliciforme y filiforme. Cada papila es un
receptor sensible a un determinado sabor, que responde a estímulos procedentes de sustancias
disueltas en la saliva.
1. ¿Cuántos sabores podemos captar y en qué lugares se perciben con más intensidad?
2. Completa el esquema de los receptores del sentido del gusto que se localizan en la lengua.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 6 ❚ Ficha 2
Los receptores de la mucosa olfatoria están provistos de terminaciones nerviosas en forma de ci
lios, que se excitan con las moléculas gaseosas y generan impulsos nerviosos. Estos viajan hasta
unas protuberancias del encéfalo, llamadas bulbos olfatorios, desde donde se transmiten hacia las
áreas del cerebro responsables de la olfación.
Los receptores del olfato se localizan en la mucosa olfatoria de las fosas nasales. Estos receptores
están provistos de terminaciones nerviosas en forma de cilios, que se excitan con las moléculas
gaseosas y generan impulsos nerviosos, los cuales viajan hasta unas protuberancias del encéfalo,
llamadas bulbos olfatorios, desde donde se transmiten hacia las áreas de cerebro responsables de
la olfacción.
2. ¿Qué sentidos actúan conjuntamente para que el cerebro perciba los sabores?
Olfato, gusto y vista actúan conjuntamente para que el cerebro perciba los sabores.
3. Completa el esquema sobre los receptores del sentido del olfato con los nombres que faltan.
Bulbo olfatorio
Mucosa olfatoria
Receptores de la
mucosa olfatoria
Sustancias volátiles
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 6 ❚ Ficha 3
1 6 2
4
1. Lee el siguiente texto sobre las zonas del oído y numera correctamente.
El oído externo está formado por la oreja o pabellón auditivo (1) y el conducto auditivo externo (2). El
oído medio está constituido por el tímpano (3) y una cadena de huesecillos: martillo (4), yunque (5) y
estribo (6). La trompa de Eustaquio (14) comunica el oído medio con la faringe, equilibrando las pre
siones a ambos lados del tímpano. El oído interno está formado por el caracol (7), los canales semicir
culares (11), el utrículo (12) y el sáculo (13).
3 4 5 6 11
2
12
13
10
1
9
14
8
El tímpano es una membrana muy delgada y tensa, como la piel de un tambor. Cuando las ondas so
noras llegan hasta él, procedentes del oído externo, vibra y transmite las vibraciones a una cadena de
huesecillos alojados en el oído medio, llamados martillo, yunque y estribo, que actúan como un ampli
ficador del sonido y transmiten las vibraciones a un tubo enrollado denominado caracol situado en el
oído interno.
En el interior del caracol se aloja el órgano de Corti, donde se encuentran los receptores del sonido.
Su interior está revestido de células ciliadas, como si fuera un vello muy fino, y lleno de un líquido a
través del cual el sonido viaja con facilidad. Las vibraciones que producen las ondas al pasar por el
caracol mueven los cilios, y este movimiento estimula a infinidad de pequeños receptores, que man-
dan impulsos a través del nervio auditivo hasta las áreas cerebrales de la audición.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 6 ❚ Ficha 5
1. Completa el esquema del sistema muscular esquelético con los nombres que faltan.
6
5
4
1. Glúteo
3
2. Oblicuos
2
3. Pectoral
1 4. Bíceps
5. Deltoides
6. Trapecio
Radio
Cráneo
Húmero Húmero
Escápula Radio
Escápula
Cráneo
Tibia
Radio
Fémur
Vértebra
Vértebra Fémur Tibia Radio
4. ¿Cómo se unen los huesos entre sí? ¿Qué función desempeñan los ligamentos?
Los huesos se unen entre sí mediante articulaciones, que pueden ser fijas, como las del cráneo; de
movimiento limitado, como las de la columna vertebral; o móviles, como la de la rodilla. En estas últi
mas, los huesos que forman las articulaciones se sujetan entre sí mediante los ligamentos, que son
bandas de tejido conjuntivo fibroso que los mantienen firmemente unidos.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 6 ❚ Ficha 6
a) 7 vértebras cervicales,
b) 12 vértebras dorsales,
c) 5 vértebras lumbares,
d) Hueso sacro,
e) Hueso del cóccix.
2. En cada grupo de palabras, una de ellas no tiene nada que ver con las demás. Explica cuál es la
causa por la que no se pueden incluir en el grupo.
3. ¿Verdadero o falso?
2 Los sabores dulce y salado se perciben con más intensidad en la parte posterior de la lengua.
3 Los conos son los receptores de la retina responsables de la visión nocturna y en blanco y negro.
4 En el interior del caracol se aloja el órgano de Corti, donde se encuentran los receptores del sonido.
5 Los huesos de las articulaciones móviles se sujetan entre sí mediante los ligamentos.
1) Falso, responden al tacto continuo y a la presión ligera. 2) Falso, se perciben con más intensidad
en la parte delantera. 3) Falso, los conos son responsables de la luz brillante y de los finos detalles.
4) Verdadero. 5) Verdadero.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 6 ❚ Evaluación
Las funciones de reproducción son un conjunto de procesos por los que un ser vivo produce otro
ser vivo idéntico o similar a él, lo cual asegura la continuidad del individuo, no como organismo
aislado, sino como especie.
El espermatozoide es una célula flagelada cuya cabeza contiene el núcleo, portador de la informa-
ción genética; además posee un depósito de proteínas enzimáticas capaces de romper la envoltura
del óvulo cuando se unen a él. La parte intermedia o cuello contiene las mitocondrias que le apor-
tan energía y la cola es un flagelo que le sirve para desplazarse hasta el óvulo.
2. Completa el esquema de los sistemas reproductores con los términos que faltan.
4
8 9 7
2 10
5
6 3
2. ¿Qué diferencia hay entre ovulación y menstruación? ¿Qué papel desempeña la hipófisis en ambos
procesos?
El alumno deberá contestar lo esencial de la siguiente solución:
El sistema reproductor de la mujer experimenta cada mes una serie de cambios que la preparan para un posible embarazo.
Estos cambios se repiten de forma periódica, cada 28 días más o menos, y forman parte de un ciclo reproductor que tiene
dos componentes estrechamente relacionados: el ciclo ovárico y el ciclo menstrual. Ovulación significa la salida del óvulo
maduro del folículo que lo albergaba. Se denomina menstruación, regla o período a la expulsión periódica del endometrio,
que arrastra con él algo de sangre, al óvulo sin fecundar y otros fluidos. Los distintos acontecimientos que tienen lugar en
el transcurso del ciclo reproductor están influenciados por la hipófisis a través de las hormonas FSH y LH:
• El día 1 del ciclo empieza con la menstruación, que dura entre tres y cinco días; al mismo tiempo, la hipófisis libera FSH
que estimula la secreción de estrógenos y la maduración de un óvulo, dentro de un folículo de Graaf, en uno de los ovarios.
• El día 14 del ciclo se produce una secreción masiva de LH que causa la rotura del folículo y provoca la ovulación, es de
cir, la salida del óvulo del folículo que lo albergaba. El folículo vacío se transforma en cuerpo lúteo o amarillo, que libera
progesterona. Si tiene lugar la fecundación, esta hormona ayuda a mantener el embarazo y, junto con los estrógenos,
contribuye al desarrollo progresivo del endometrio.
• El día 28 del ciclo, si el óvulo no ha sido fecundado, se produce la desintegración del cuerpo lúteo, que deja de producir
progesterona. La brusca caída del nivel de progesterona provoca una nueva menstruación que elimina el endometrio: el
grueso revestimiento uterino que tardó cerca de tres semanas en formarse, se rompe y se desprende y, así, comienza un
nuevo ciclo reproductor.
3. Completa el esquema del desarrollo del óvulo en el ovario con los términos adecuados.
1. Óvulo maduro
2. Ovario
3. Folículo vacío
4. Cuerpo lúteo
5. Óvulo en formación
2
4 1
3
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 7 ❚ Ficha 2
1. Trompa de Falopio
1
2. Óvulo
3. Pene
2
4. Endometrio
4
5. Cérvix
5 6. Vagina
6
3
4. Describe las etapas que se llevan a cabo en la fecundación in vitro (FIV) convencional.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 7 ❚ Ficha 3
1. ¿Qué diferencia existe entre embrión y feto? ¿En qué consiste la nidación?
Entre la segunda y la octava semana de desarrollo, la célula huevo pasa a llamarse embrión; des-
pués, y hasta el nacimiento, feto. Tras la división del cigoto en dos células idénticas, estas células
continúan dividiéndose y, hacia el tercer día, se encuentran apelotonadas como los granitos de una
mora (la mórula). Algo más tarde, la mórula parece una esfera hueca (el blastocisto) que, una sema-
na después de la fecundación anida en la pared del útero, proceso que se denomina nidación.
e)
d)
f)
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 7 ❚ Ficha 4
f)
e)
a) – 3; b) – 2; c) – 1; d) – 4; e) – 5; f) – 6.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 7 ❚ Ficha 5
Las enfermedades de transmisión sexual, o ETS, son enfermedades infecciosas muy contagio
sas que se transmiten de un individuo a otro casi exclusivamente por contacto sexual.
SIDA
Herpes genital
Gonorrea
2. Describe las principales ETS causadas por bacterias, sus síntomas, su tratamiento y sus riesgos.
Las ETS o enfermedades de transmisión sexual, son enfermedades infecciosas muy contagiosas que se trans
miten de un individuo a otro casi exclusivamente por contacto sexual. Las producen agentes biológicos infeccio
sos o parasitarios como virus, bacterias, hongos o protozoos, que se desarrollan y viven en fluidos corporales
como el semen, la sangre o las secreciones vaginales.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 7 ❚ Ficha 6
2. Identifica los diferentes elementos señalados con números que figuran en este dibujo y describe las
funciones que desempeñan:
Agrupados en el interior de cada testículo (1) existen unos canales tubulares muy largos
(desenmarañados medirían unos 500 metros) llamados tubos seminíferos (4), donde tiene
lugar la elaboración de los espermatozoides (3). Los espermatozoides se desplazan desde
los tubos seminíferos del testículo correspondiente hasta un conducto enrollado, situado en
la parte posterior de cada uno de los testículos, llamado epidídimo (2). Allí se almacenan
hasta que ascienden y siguen su camino por unos tubos largos llamados conductos esper
máticos o deferentes.
4. Identifica los diferentes elementos señalados con números que figuran en este dibujo y describe las
funciones que desempeñan:
El dibujo muestra la etapa de fin del embarazo y comienzo del parto. Durante el
embarazo, el feto flota en el interior del saco amniótico, un recinto alojado dentro
del útero (2), lleno de un fluido protector que se denomina liquido amniótico (1).
También recibe oxigeno y nutrientes a través de la placenta (4), un órgano que
une al feto con la madre mediante un tubo largo y flexible llamado cordón umbilical
(3). Estas dos estructuras se encargan además, de retirar los productos de dese
cho que origina el feto.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 7 ❚ Evaluación
Recurso es todo aquello que la humanidad obtiene para satisfacer sus necesidades básicas y otras,
producto de sus deseos o apetencias.
Los recursos renovables se pueden regenerar a escala del tiempo humano y los recursos no reno-
vables no se regeneran a dicha escala y se van agotando progresivamente.
El desarrollo incontrolado se basa en la producción de bienes sin tener en cuenta la degradación del
medio natural, el conservacionismo propone detener el avance económico para evitar daños al me-
dio ambiente y el desarrollo sostenible propone el difícil equilibrio entre desarrollo y conservación del
medio ambiente para conservar los recursos teniendo en cuenta las futuras generaciones.
Un impacto ambiental es toda alteración del medio ambiente, o de alguno de sus elementos, pro
ducida por cualquier actividad humana que modifique la calidad ambiental.
3. ¿A cuál de los tres modelos de desarrollo corresponderá una medida que prohíba totalmente la caza
y la pesca deportivas?
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 8 ❚ Ficha 1
2
1
4 5 4 5
3
2
3. Si el efecto invernadero continúa intensificándose por causas humanas, ¿qué podrá ocurrir en mu
chas zonas costeras? ¿Por qué?
Debido a la fusión de gran parte de las masas de hielo de la Tierra, el nivel del mar subiría y pene-
traría hacia el interior de las costas, originándose importantes inundaciones.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 8 ❚ Ficha 2
A un organismo que con su presencia o ausencia nos indica el grado de contaminación del agua.
Por ejemplo, la presencia de larvas de «moscas de las piedras» indica que el agua de los arroyos
no está contaminada.
El agua subterránea acumulada en las rocas forma los acuíferos. Cuando la extracción da lugar a
la sobreexplotación, el agua del acuífero se puede agotar en una zona. Si además el acuífero está
cerca del mar, el agua salada puede penetrar y sustituir al agua dulce.
3. Un equipo de técnicos realiza un análisis del agua en dos puntos de un río. En el punto A, el valor de
la DBO es de 50 mg/L y en el punto B es de 600 mg/L. Explica en cuál de los dos puntos habrá mayor
contaminación orgánica en el agua.
En el punto B porque el consumo de oxígeno por los microorganismos es mayor, lo que quiere decir
que la cantidad de materia orgánica contaminante también era mayor.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 8 ❚ Ficha 3
Será prioritario una potabilizadora para tener agua potable que es imprescindible.
1
8 1. Filtración por cribado
7
2. Tratamiento biológico
3. Agua depurada
4. Decantación secundaria
2
5. Digestión de lodos
5 6. Espesamiento
7. Decantación primaria
4 8. D
esarenado y desengrasado
3 6
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 8 ❚ Ficha 4
1. Nombra los dos métodos para dejar basuras en los vertederos controlados.
2. ¿Por qué crees que si se talan los árboles, aumenta el peligro de desertización?
Porque el agua al no quedar retenida por la vegetación circula a mayor velocidad y tiene mayor
poder erosivo.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 8 ❚ Ficha 5
ENERGÍA MINIHIDRÁULICA
ENERGÍA SOLAR
ENERGÍA EÓLICA
ENERGÍA MAREOMOTRIZ
2. ¿Cuántos Parques Nacionales hay en España? ¿Cuál es la Comunidad Autónoma con mayor nú
mero?
En España hay catorce Parques Nacionales. La Comunidad Autónoma que más Parques tiene es
Canarias, que cuenta con cuatro: Caldera de Taburiente, Teide, Garajonay y Timanfaya.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 8 ❚ Ficha 6
Significa que la contaminación producida por el fenómeno puede ocurrir en un lugar muy alejado de
la fuente que emite los gases contaminantes.
2. Los osos polares viven y cazan focas sobre la superficie helada del océano Ártico, que se forma en
invierno alrededor de la gruesa placa de hielo permanente del Polo Norte.
¿Cómo crees que influirá el calentamiento global de la Tierra en el futuro de esta especie?
Al disminuir la capa de hielo por el aumento de temperatura, también disminuirán los espacios de
caza de los osos polares y por lo tanto se incrementará la dificultad para conseguir alimento. La con-
secuencia directa será el descenso del tamaño de las poblaciones de osos polares.
3. La recogida selectiva de basura es un proceso muy importante en la gestión de los residuos urbanos
que cada vez más se debe imponer en el comportamiento cívico de los ciudadanos. Indica a qué tipo
de contenedor se deben echar los siguientes residuos: botella de vidrio de agua, botella de plástico de
refresco, periódicos, tetrabrik, bolsa de plástico del supermercado, caja de cartón, restos de comida,
lata de cerveza, calcetines viejos y pequeños fragmentos de escayola.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 8 ❚ Evaluación
Los dos factores más determinantes en el reparto de la energía solar que incide sobre la Tierra son
la inclinación del eje de rotación y su esfericidad.
Porque los rayos solares inciden de forma muy oblicua y a la superficie terrestre llega menor canti-
dad de energía que en otras zonas de la Tierra.
2. Teniendo en cuenta la insolación recibida en el hemisferio norte, según la inclinación del eje de ro
tación terrestre, explica lo que ocurrirá en el hemisferio sur.
Durante el verano en el hemisferio norte, en el hemisferio sur es invierno porque la radiación solar
incide de forma más oblicua y recibe más horas de luz. Durante el invierno en el hemisferio norte,
en el hemisferio sur es verano, porque la radiación solar incide de forma más perpendicular y recibe
más horas de luz.
3. ¿Cuál es el sentido de propagación de los grandes vientos dominantes? ¿Qué vientos dominantes
afectarán a las islas Canarias?
En el hemisferio norte, los vientos polares se propagan de noreste, los vientos del oeste son vientos
del suroeste y los alisios del noreste. En el hemisferio sur el sentido de cada uno de los vientos, es
al revés que en el hemisferio norte.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 9 ❚ Ficha 1
Frente frío.
2. ¿Qué ocurre con el aire caliente que se origina en la zona ecuatorial? ¿Hacia dónde se desplaza?
Se eleva y causa una bajada de la presión atmosférica. Se desplaza hacia el norte o hacia el sur
según el hemisferio.
Las borrascas suelen tener masas de aire caliente y otras de aire frío: el contacto entre ellas genera
los frentes.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 9 ❚ Ficha 2
Las isobaras son líneas que unen los puntos que tienen la misma presión atmosférica. Los valores
de dicha presión se pueden leer en las isobaras, expresados en milibares (mb).
1. A la vista del mapa del tiempo con isobaras: ¿cómo será la fuerza del viento en las islas Británicas?
¿Cómo será el tiempo en la Península Ibérica? Indica las zonas con probables precipitaciones y las
zonas soleadas.
2. Respecto al tiempo atmosférico, ¿qué nos indica la presencia de un frente frío? ¿Y la de un frente
cálido?
Un frente frío nos indica la formación de nubes de desarrollo vertical y fuertes precipitaciones y un
frente cálido la formación de claros y precipitaciones débiles.
A – 2; B – 3; C – 1.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 9 ❚ Ficha 3
1. Clasifica los siguientes paisajes en función del componente predominante: ciudad, selva ecuatorial,
desierto, monte Everest y campo de fútbol.
a b c d
A – c; B – b; C – a; D – d.
A: El pueblo (A) está muy integrado en el paisaje, por eso este tiene menor fragilidad que en el caso (B).
B: Cualquier actuación sobre el paisaje que está localizado en una zona llana, se percibe mucho;
entonces, la fragilidad del paisaje es mayor.
2. Explica el tipo de medida correctora que habría que aplicar al modificar el paisaje en los siguientes
casos: construir una carretera de montaña, originar una escombrera y construir una urbanización en
un pinar.
Al construir una carretera de montaña será conveniente adaptar el trazado siguiendo las laderas de
las montañas. La escombrera habría que ocultarla mediante una cubierta vegetal, en la construc-
ción de las casas de la urbanización se deberían usar materiales y pinturas para las fachadas que
disimulen dichas construcciones en el pinar.
3. Compara la adaptación de una obra a las formas del paisaje Al proyectar el trazado de una carretera
en una zona montañosa, se estudian dos alternativas: trazar la carretera en una línea recta, como en
la figura a, o realizar el trazado siguiendo las laderas de las montañas como en la figura b. ¿Qué alter
nativa crees que es la mejor? ¿Por qué?
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 9 ❚ Ficha 5
El perfil topográfico es la proyección de los puntos de la superficie terrestre sobre un plano vertical
y según una dirección determinada.
1. ¿Qué es un mapa topográfico? ¿Cuáles son los elementos del mapa topográfico?
Un mapa topográfico es la representación de una determinada región en dos dimensiones. Los ele-
mentos del mapa topográfico son la orientación, la escala y las curvas de nivel.
2. ¿Qué son las curvas de nivel? ¿Cuáles son las propiedades que presentan?
Las curvas de nivel son líneas que unen los puntos del relieve que tienen la misma altitud sobre el nivel
del mar. Llevan un número que representa su altitud o cota. En el lugar más alto se dibuja un pequeño
triángulo con su altitud exacta. Como es complicado numerarlas todas, se suelen marcar de cinco en
cinco. A las curvas de nivel que tienen cota y se representan de trazo más grueso y oscuro se llaman
curvas maestras. Las curvas de nivel son líneas cerradas, más o menos concéntricas entre si; son
equidistantes, es decir, la diferencia de altura entre cada curva de nivel y la siguiente es siempre la
misma; no pueden cortarse nunca; y tienen mayor altitud que las que la rodean, salvo en depresiones
cerradas, como las dolinas kársticas o los cráteres volcánicos.
3. Dibuja las curvas de nivel de un relieve que presenta un valle y una sierra.
a b c
d e
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 9 ❚ Ficha 6
El relieve
El tiempo meteorológico
2. ¿Verdadero o falso?
1. Falso. Es al revés debido a la esfericidad de la Tierra;
2. Falso. En un frente cálido el aire caliente choca contra el aire frío y asciende según una superficie
inclinada. Las nubes que se forman dan lugar a precipitaciones débiles;
3. Falso. Los frentes fríos se representan mediante líneas con triángulos de color azul y los frentes
cálidos por medio de líneas con semicírculos en color rojo;
4. Falso. Son componentes abióticos;
5. Falso. La fragilidad visual es el grado de deterioro visual que puede sufrir un paisaje.
3. En cada grupo de palabras, una de ellas no tiene nada que ver con las demás. Explica cuál es la
causa por la que no se pueden incluir en el grupo.
– Anticiclón, Borrasca, Altas presiones, Vientos polares. Vientos polares
es el impostor, porque no se refiere a situaciones de la presión atmos
férica, como las demás.
–C olor, Forma, Escala, Impacto. Impactos es el impostor, porque no es
un elemento visual del paisaje como las demás.
–F rente frío, Frente cálido, Frente ocluido, Isobaras. Isobaras es el impos
tor, porque no es un frente, como las demás.
–B ajas presiones, Vientos alisios, Vientos polares, Vientos del oeste. Ba
jas presiones es el impostor, porque no se trata de vientos dominantes,
como las demás.
– Abiótico, Biótico, Aire, Antrópico. Aire es el impostor, porque no es un
componente del paisaje que se pueda distinguir a simple vista, como
los demás.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 9 ❚ Evaluación
Representa la gelifracción. A medida que el agua se congela, se expande, y ejerce una fuerza sufi-
ciente para romper las rocas.
2. ¿Qué son los procesos geológicos externos? ¿Qué efectos causan en el paisaje?
Los procesos geológicos externos comprenden todas las acciones de los agentes geológicos ex-
ternos que tienen lugar sobre las rocas de la superficie de la corteza terrestre. Estos procesos son
los causantes de modelar con su fuerza el relieve de nuestro planeta. Se dividen en cuatro tipos de
fenómenos, que generalmente actúan de manera simultánea: la meteorización, la erosión, el trans-
porte y la sedimentación.
3. ¿Qué es la meteorización? ¿En cuántos tipos se puede dividir? ¿Qué factores favorecen la meteo-
rización física y la meteorización química?
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 10 ❚ Ficha 1
2. Completa el esquema sobre los mecanismos de transporte con los nombres que faltan.
1 2
4
1. Arrastre
2. Saltación
3. Rodadura
4. Suspensión
3
2
1
3. Completa el esquema sobre la acción del viento en los terrenos con los nombres que faltan.
3
5
2
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 10 ❚ Ficha 2
1. Completa el esquema sobre un torrente de alta montaña con los términos adecuados.
3
1
2
1. Canal de desagüe
2. Cono de deyección
3. Cuenca de recepción
2 ¿Qué diferencias existen entre las aguas salvajes, los torrentes y los ríos?
Cuando billones de gotas de lluvia llegan al suelo, gracias a la fuerza de la gravedad, se precipitan pen-
diente abajo sobre terrenos desprovistos de vegetación, sin un camino definido y sin recorrer grandes
distancias. A estas aguas, que también pueden proceder del deshielo, se llaman aguas salvajes o de
arrollada. Las aguas salvajes a medida que descienden por las laderas de las montañas se encauzan en
pequeños y escarpados barrancos, que al formar un único cauce fijo originan torrentes y ríos. Los ríos
son cursos permanentes de agua que discurren sobre la superficie terrestre con cauce fijo. Nacen en las
altas montañas, donde se funde el hielo, abundan las lluvias o se unen las aguas de pequeños torrentes.
3 ¿De qué factores depende la acción geológica de los ríos? ¿Cómo se forman las cascadas y los
rápidos?
La acción geológica de un río depende de la velocidad del agua, del caudal y de la pendiente del te-
rreno. Las cascadas se originan cuando los remolinos de agua erosionan y excavan las rocas blandas
del cauce en el curso alto del río. Los rápidos se forman cuando el borde de una cascada retrocede y
el desnivel disminuye.
c
a b
a) – 2; b) – 3; c) – 1.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 10 ❚ Ficha 3
1. ¿Qué diferencias existen entre los inlandsis y los glaciares alpinos o de valle?
Los glaciares son grandes masas de hielo de hasta tres o cuatro kilómetros de espesor. Se desplazan
lentamente (debido a la fuerza de gravedad y a su propio peso) sobre el relieve en todas direccio-
nes (casquetes polares o inlandsis) o por valles de muchas cordilleras (glaciares alpinos o de valle).
1
2
3
1. Circo
2. Morrena lateral
3. Lengua glaciar
5 4. Morrena central
5. Morrena frontal
La abrasión marina es la erosión originada por el constante golpeteo de las olas y de los materiales
que arrastran. Algunas costas son erosionadas por ese constante golpeteo de las olas y de los ma-
teriales que arrastran. La energía de la ola presiona con tal fuerza el aire en las grietas que es capaz
de socavar las rocas más duras de los altos acantilados, que pueden llegar a desplomarse cuando la
potente erosión destruye su base. Entonces, la línea de costa retrocede y se forma al pie del acantilado
la plataforma de abrasión.
4. Completa el esquema sobre la erosión costera con los nombres que faltan.
5 6
1. Arco marino
2. Cabo
3. Acantilado
4. Albufera
4
3
5. Playa
2
1 6. Tómbolo
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 10 ❚ Ficha 4
1. ¿Qué es un acuífero? ¿Cuántos tipos existen? ¿En qué consiste el modelado kárstico?
Cuando el agua subterránea desciende hasta alcanzar un estrato de roca impermeable y se acumula
en la roca permeable que se sitúa por encima, se forman grandes reservas naturales de agua que se
llaman acuíferos. Si el agua se infiltra a través de las rocas porosas hasta llegar a una capa impermea-
ble se forma un acuífero libre. Cuando el agua queda atrapada entre dos capas impermeables se crea
un acuífero cautivo. El agua puede permanecer durante miles de años debajo de la tierra disolviendo
los minerales a medida que recorre largos laberintos antes de salir a alimentar un río o un lago. Cuando
el agua cargada de dióxido de carbono (CO2) se infiltra en terrenos calizos, los disuelve lentamente y
«talla» fascinantes paisajes subterráneos compuestos por galerías, cuevas, estalactitas y estalagmi-
tas. Este modelado se llama kárstico y es el resultado de la meteorización química (carbonatación),
que transforma los carbonatos (CaCO3) en bicarbonatos – Ca(CO3H)2 – solubles.
2. Completa el esquema sobre los acuíferos con los nombres que faltan.
1. Roca impermeable
4
1 2. Pozo artesiano
3. Nivel freático
4. Roca permeable
1
6
4
3
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 10 ❚ Ficha 5
2. ¿Por qué en la composición química del carbón y el petróleo predomina el carbono, el hidrógeno, el
oxígeno, el nitrógeno y el azufre?
3. ¿Qué condiciones son necesarias para la formación de los carbones? ¿Y del petróleo?
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 10 ❚ Ficha 6
Meandro
Llanura
aluvial Arista
Dunas
Meandro abandonado
Valle en «V»
a) ¿Cuál es el nombre de cada una de ellas? b) Indica qué agente geológico externo las ha originado.
a) Agente geográfico: mar; b) Modelado kárstico: aguas subterráneas; c) Valle. Agente geológico: río.
d) Meandro. Curso medio-bajo: río; e) Glaciar. Agente geológico: glaciar; f) Delta. Agente geológico:
río; g) Agente geológico: viento.
2. Las formas del relieve originadas por la acción de las aguas salvajes o de arrollada son distintas
según sea la naturaleza de las rocas. Indica qué modelado se produce cuando discurren sobre:
4. ¿Verdadero o falso?
1. Las raíces de las plantas, junto con los animales que viven en el suelo construyendo galerías, no se
incluyen en la fragmentación de las rocas.
2. El reg es el desierto de arena.
3. La erosión, el transporte y la sedimentación son los agentes geológicos externos responsables del
modelado del terreno.
4. La litificación es un fenómeno geológico que consta de tres procesos: compactación, cementación
y diagénesis.
5. Las rocas sedimentarias de origen orgánico son el carbón y el petróleo.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 10 ❚ Evaluación
Objetivos Procedimientos
a. Establecer la diferencia entre mineral, cristal y ❚❚ Identificación de minerales característicos me
roca. diante la observación de sus propiedades físicas.
b. Conocer las propiedades principales de los mi ❚❚Reconocimiento de las formas geométricas de
nerales. los minerales.
c. Conocer los diferentes tipos de rocas que exis ❚❚Observación de distintas rocas y clasificación de
ten en la naturaleza. las mismas de acuerdo con las características
observadas.
d. Describir algunas aplicaciones y utilidades de
❚❚Reconocimiento e identificación de minerales y
las rocas como recursos naturales. rocas comunes mediante el uso de claves.
e. Identificar en un mapa la distribución geográfica ❚❚Identificación de los principales yacimiento de mi
de las grandes unidades litológicas de España nerales y rocas de interés económico en España.
y de las rocas que las componen. ❚❚Elaboración e interpretación de gráficos y
f. Identificar en un mapa la distribución geográfica diagramas.
de los principales yacimientos de minerales y Actitudes
rocas de España. ❚❚ Curiosidad hacia la identificación de minerales y
rocas comunes mediante el uso de claves.
Competencias básicas ❚❚Reflexión sobre la importancia científica de los
Competencia en comunicación lingüística minerales y rocas, y rechazo de las prácticas
❚❚ Estructurar el conocimiento sobre los minerales, coleccionistas de determinados ejemplares, que
las rocas y las unidades litológicas de España forman parte del patrimonio científico y cultural
y fomentar en ellos la habilidad para extraer la de una región.
información esencial tras la lectura de la unidad. ❚❚Reflexión crítica sobre el impacto de las extrac
ciones de minerales y rocas y la utilización de
Competencia social y ciudadana los combustibles fósiles.
❚❚Valorar las aportaciones de la geología al uso y ❚❚Desarrollo del interés por la ciencia como forma
las aplicaciones de los minerales y de las rocas, de conocer el medio que nos rodea.
a nuestra forma de vida.
Competencia cultural y artística
Criterios de evaluación
❚❚Apreciar y disfrutar con los minerales y las rocas
a.1. Conoce los elementos químicos más abun
utilizados a lo largo de la historia de la humani
dad como materiales artísticos. dantes en la corteza terrestre.
b.1. Conoce los principales tipos de minerales y
Autonomía e iniciativa personal algunas de sus propiedades más característi
❚❚Desarrollar la capacidad de elegir con criterio cas.
propio, de imaginar proyectos y de llevar ade
c.1. Reconoce las características principales de
lante las acciones necesarias para llevarlas a
las rocas más comunes.
cabo.
d.1. Describe los distintos procesos que están
Contenidos implicados en la formación de los diferentes
tipos de rocas, secuenciando las fases de las
Conceptos
que constan estos procesos.
❚❚ La geoquímica o química de la Tierra.
❚❚La materia mineral. d.2. Observa algunas propiedades de las rocas,
❚❚Los minerales. como la reacción con ácido clorhídrico, for
❚❚Las rocas. mación de láminas, homogeneidad, etc.
❚❚Las rocas sedimentarias. e.1. Identifica las características de las principa
❚❚Las rocas magmáticas. les rocas, así como sus usos y aplicaciones
❚❚Las rocas metamórficas. más importantes.
❚❚España: sus rocas y sus paisajes. f.1. Identifica los principales yacimientos de mi
❚❚Principales yacimientos minerales de España. nerales y rocas en su Comunidad Autónoma
❚❚Principales yacimientos de rocas en España. y en España.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 11 ❚ Programación
1. ¿Cuáles son los elementos químicos que forman la mayor parte de la corteza terrestre? ¿Qué nom
bre reciben?
Los elementos que forman la mayor parte de la corteza son ocho: oxígeno, silicio, aluminio, hierro,
calcio, sodio, potasio, magnesio. En conjunto reciben el nombre de elementos geoquímicos.
La red espacial o retículo cristalino (1) surge de la repetición en el espacio de una celda unidad o celda
fundamental (2) que está determinada por sus constantes cristalográficas (3): la longitud de sus tres
aristas y el valor de sus tres ángulos.
2 1 3
Las caras (C), los vértices (V) y las aristas (A) constituyen los elementos morfológicos de un cristal,
que se relacionan mediante la fórmula establecida por Leonhard Euler: C + V = A + 2.
3
1
1. Cara
2. Vértice
3. Arista
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Los minerales son sustancias sólidas, inorgánicas, originadas de forma natural, con una composi
ción química definida y una estructura interna ordenada o cristalina.
1. ¿Qué tipo de exfoliación muestra la figura? Di un ejemplo de mineral con este tipo de exfoliación.
Tomar ilustración LA, página 229.
La exfoliación es una propiedad física mecánica que presentan los minerales que consiste en
romperse en fragmentos de superficies planas que coinciden con las caras de los cristales cuando
los minerales son golpeados, mientras que la fractura es la cualidad de romperse sin forma deter-
minada.
Este efecto se observa, por ejemplo, en el espato de Islandia, una variedad incolora de calcita. Debido
a esta propiedad, cuando se coloca una muestra sobre un papel escrito, las palabras se ven du-
plicadas.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 11 ❚ Ficha 2
No, las rocas pueden ser también agregados de cristales de un solo tipo mineral. Por ejemplo, el
mármol es una roca metamórfica formada únicamente por calcita.
El ciclo litológico o ciclo de las rocas es un proceso lento y continuo por el que unas rocas se
modifican para formar otras.
3. ¿Qué es la litificación?
La litificación es el proceso por el que las capas de sedimentos se convierten en estratos de rocas
sedimentarias en zonas próximas a la superficie terrestre.
4. Al estudiar una roca sedimentaria, hemos visto que produce efervescencia cuando reacciona con el
ácido clorhídrico. ¿A qué tipo de roca puede pertenecer?
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 11 ❚ Ficha 3
Las rocas magmáticas o ígneas se forman a partir del magma originado en las profundidades de
la Tierra.
1. Completa el esquema de los diferentes emplazamientos de las rocas magmáticas con los términos
adecuados.
1. Sill.
2. Diques. 3 2
3. Manto.
5 1
4. Batolitos.
5. Lacolitos.
4
2. ¿Qué tipos de rocas magmáticas se originan según el lugar donde se consolida un magma?
Los tipos de rocas magmáticas que se originan dependiendo del lugar en que cristalice el magma son:
• Rocas intrusivas. Se forman cuando el magma se enfría muy lentamente en zonas profundas. De
pendiendo del grado de profundidad pueden ser plutónicas, si la solidificación tiene lugar a grandes
profundidades (más de medio kilómetro), o filonianas, si se produce a profundidades intermedias (a
lo largo de grietas o fracturas).
• Rocas extrusivas o volcánicas. Se producen cuando el magma asciende y se enfría rápidamente en
el exterior de la superficie terrestre.
3. Define los siguientes conceptos: lacolito, manto, colada, dique, sills, batolito y stock.
© Grupo Editorial Bruño, S. L. Biología y Geología 3.º ESO ❚ Unidad 11 ❚ Ficha 4
2. Escribe debajo de cada roca el grado de metamorfismo que presenta: alto, medio o bajo.
a b c
3. Escribe el tipo de terreno (silíceo, calizo o arcilloso) que predomina en cada paisaje.
Calizo Arcilloso
Silíceo Silíceo
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1. Nombra un mineral y una roca que abunden en tu Comunidad Autónoma. ¿Cómo es el tipo de terre
no en el que se encuentran?
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1. ¿Qué es un mineral? ¿Cuáles son sus características? ¿Qué diferencia un mineral de un mineraloide?
Los minerales son sustancias sólidas, inorgánicas, originadas de forma natural, con una composición química defi
nida y una estructura interna ordenada o cristalina. Todos los minerales están compuestos por elementos químicos.
Algunos de ellos se presentan en estado puro y dan lugar a minerales llamados elementos nativos (como el oro). Pero
la mayor parte de los elemento se agrupan formando minerales más complejos. Su composición química se expresa
con una fórmula (por ejemplo, aragonito CaCO3). Los mineraloides, a diferencia de los minerales, son sustancias que,
con apariencia de mineral, no comparten alguna de las características de los verdaderos minerales. El ópalo, por
ejemplo, carece de estructura interna ordenada.
2. Define lo que es la dureza de un mineral e indica los minerales que componen la escala de Mohs.
La dureza es la resistencia que oponen los minerales a ser rayados por otros minerales o por un material afilado. La
dureza de un mineral puede averiguarse de una forma sencilla, rayándolo con otro mineral o con algún objeto del
que conozcamos su grado de dureza. El mineralogista alemán Friedrich Mohs agrupó a los minerales en una escala
dividida en diez grados de dureza distinta, que comprende desde el grado 1 (el mineral más blando) hasta el grado 10
(el mineral más duro). Esta escala de dureza recibe el nombre de escala de Mohs y está formada por los siguientes
minerales: talco, yeso, calcita, fluorita, apatito, ortosa, cuarzo, topacio, corindón y diamante.
3. ¿Qué es una roca? Pon ejemplos de rocas formadas por varios minerales y de rocas formadas por
un solo mineral.
Las rocas son agregados de uno o varios minerales. Así, algunas rocas están formadas por un solo mineral, como el
mármol que está formado únicamente por calcita. Otras son agregados de varios minerales como el granito, formado
por cuarzo, feldespato y mica.