Biologia Didactica

COLEGIO PREUNIVERSITARIO “TRILCE” III BIM.  BIOLOGÍA  4TO.
AÑO
357 “SAN MIGUEL”  “FAUCETT”  “MAGDALENA”

COLEGIO PREUNIVERSITARIO “TRILCE” III BIM.  BIOLOGÍA  4TO. AÑO
Entre 1939 y 1941 Lipmann descubre el papel central del

ATP en la economía energética de la célula, 4 años antes en 1935
se empleó por primera vez isótopos en investigaciones sobre el
metabolismo.
En 1913 logra esclarecer la estructura de la molécula de

clorofila.
Plantas y fotosíntesis
Todos los alimentos que consumimos proceden en última instancia de la
fotosíntesis que realizan las plantas verdes y las algas. Los vegetales
deben el color verde y la capacidad fotosintética a la clorofila, un
pigmento abundante en las hojas y, a veces también presente en los
tallos y otras partes de la planta.

NIVEL: SECUNDARIA SEMANA Nº 1 CUARTO AÑO
METABOLISMO CELULAR
Es el conjunto de todas las reacciones bioquímicas que ocurren dentro de la célula, con el objetivo de intercambiar
material y energía con su entorno.
TIPOS DE METABOLISMO
Existen 2 tipos:
A. ANABOLISMO
 Son todas las reacciones bioquímicas, en las cuales las MOLÉCULAS SENCILLAS se combinan para formar
MOLÉCULAS COMPLEJAS.
 En este proceso de síntesis, se forman enlaces químicos, en los cuales se almacena la energía, por tal
motivo el anabolismo es una reacción ENDERGÓNICA.
 Ejemplo: Fotosíntesis, glucogenólisis, etc.
Debido a que el anabolismo

da como resultado la
formación de nuevo material
celular, también se le conoce
como BIOSÍNTESIS.

B. CATABOLISMO
 Son todas las reacciones bioquímicas, en las cuales las MOLÉCULAS COMPLEJAS se desdoblan en
MOLÉCULAS SENCILLAS, con liberación de energía, por tal motivo, el catabolismo es una reacción
EXERGÓNICA.
Ejemplo: Respiración celular, glucogenólisis, glucólisis, etc.
La energía liberada en el catabolismo es usada en el anabolismo. Así el catabolismo y el anabolismo son 2

procesos simultáneos e interdependientes.
ADENOSIS TRIFOSFATO (ATP)
Se le llama la moneda energética de la célula, porque es la fuente de energía inmediata para el trabajo celular.
El ATP está formado por:
 1 adenina.  1 ribosa.  3 fosfatos.

es
ejemplo
METABOLISMO CELULAR
sus tpos
es
es
ejemplo
Tipo de Microorganismos según su

Modo de Obtener Energía
Para describir estas clases de microorganismos, se utiliza el término trofo que deriva del griego y significa
“alimentarse”.
BACTERIAS
QUIMIÓTROFAS FOTÓTROFAS
Los compuestos químicos son La luz solar es la fuente de

fuente de energía. energía.
QUIMIOLITOTROFAS QUIMIORGANOTROFAS
Oxidan compuestos inorgánicos Oxidan compuestos orgánicos

para obtener su energía. para obtener energía.

1. ¿Qué es el metabolismo?
2. ¿Qué es el anabolismo?
3. ¿Qué es el catabolismo?
4. Completa:
TIPO DE REACCIÓN
A) Fotosíntesis  ...................................................................................................................
B) Glucogenólisis  ...................................................................................................................
C) Glucólisis  ...................................................................................................................
D) Gluconeogénesis  ...................................................................................................................
5. ¿Qué es una reacción endergónica?
6. La reacción exergónica es aquella que ........................................ energía.
7. En el anabolismo se almacena energía en la ........................................ de enlaces químicos.
8. ¿Qué es el ATP?
9. El ATP está formado por:
A) .......................................................
B) .......................................................
C) .......................................................
10. ¿Qué es quimiosíntesis?
11. ¿Qué es quimiorganotrófico?
12. ¿Qué es quimiolitotrofico?
13. Esquematice una reacción endergónica.
14. Esquematice una reacción exergónica.
15. Dibuje el ATP.

 ADP : ADENOSÍN DI FOSFATO.
 AMP : ADENOSÍN MONO FOSFATO.
 CRECIMIENTO : Incremento en el número de células.
 ENERGÍA LIBRE : Energía disponible para la realización de un trabajo.
 ENZIMA : Proteína producida por los seres vivos y actúa como biocatalizador
acelerando las reacciones químicas.
 FOTÓTROFO : Un organismo capaz de utilizar la luz como fuente de energía.
 QUIMIOLITOTROFO : Organismo que utiliza compuestos inorgánicos como fuente de energía.
 QUIMIORGANOTROFO : Organismos que utiliza compuestos orgánicos como fuente de energía.
 RESPIRACIÓN : Proceso en el que un compuesto es oxidado con O 2,
 VIABLE : Capaz de reproducirse.


En 1771 observó que

una planta, colocada en una
cámara de vidrio cerrada, no
sólo sobrevivía, sino que era
capaz de mantener con vida a
su ratón o la llama de una
bujía. Así halló la relación
fundamental entre plantas y
animales por medio de la
producción de O2 de la planta.
En 1937 fue el primero en comprobar que las reacciones

fotoquímicas tenían lugar en los cloroplastos, además: demostró
que esas reacciones se producían sin la necesidad de CO 2 y sin la
síntesis de carbohidratos.
Comprobó que sucedía la fotólisis del agua.

FOTOSÍNTESIS I
Es el proceso anabólico mediante el cual, se sintetizan compuestos orgánicos como la glucosa, a partir de CO 2 y
H2O, empleando como fuente de energía la luz solar.
En la fotosíntesis, la energía
luminosa es transformada en
energía química.
La fotosíntesis permite:
 La oxigenación de la atmósfera.
 La formación de alimentos.
ELEMENTOS NECESARIOS PARA LA FOTOSÍNTESIS
Luz Fotopigmentos Agua CO2 Enzimas Fotosintetizadoras
C. LUZ
 Fuente de energía del proceso.
D. FOTOPIGMENTOS
 Sustancias químicas capaces de absorber la luz.

 En la fotosíntesis participan 3 tipos:
 Clorofilas.

 Carotenoides.
 Ficobilinas.
 Se ubican en los tilacoides de los cloroplastos.
E. AGUA (H2O)
 Es absorbida del suelo por las raíces.

 El H2O actúa como fuente de electrones.
F. CO2
 El captado por la hoja a través de los estomas.

 Se “fiºja” el CO2 para formar glucosa, etc.
G. ENZIMAS FOTOSINTETIZADORAS
 Proteína que aceleran las reacciones de la fotosíntesis.
FASES DE LA FOTOSÍNTESIS
La fotosíntesis presenta 2 fases:
i. FASE LUMINOSA O REACCIONES DE HILL
 Se realiza en los tilacoides del Cloroplasto.
La luz (energía luminosa) es captada por el fotopigmento CLOROFILA, la cual se “excita”, pues ha capturado
mucha energía, y libera electrones.
Luego, la molécula de agua se “rompe” (fotólisis del agua):
1
H2O  2 O2 + 2H + 2e
El oxígeno producido se libera a la atmósfera.

Mientras que los 2H son captados por la molécula de NADP (fotorreducción del NADP) que también
recibe los 2e de la molécula de clorofila:
NADP + H2 + 2e  NADPH2

...
También se produce ATP (fotofosforilación)
ADP + P  ATP
Entonces:
Los productos de la fase luminosa son:
ATP
NADPH2 y O2
MECANISMO POR EL CUAL LAS REACCIONES

LUMINOSAS CAPTURAN ENERGÍA

FOTOSÍNTESIS
Fases Importancia
Elementos necesarios para la

fotosíntesis
Proceso Fotoquímico Principal en la

Fase Luminosa de la Fotosíntesis
En 1949 Niel propuso que el hecho foto químico principal era la fotólisis del agua, para generar
energía y así se fijase el CO2 en la fase oscura.
Pero actualmente se sabe que el hecho foto químico principal es la absorción de la luz solar por la
clorofila, lo que conduce a la molécula a estados energéticos superiores (foto excitación).
Lo que conduce a la ruptura del H 2O para dar oxígeno molecular, los electrones que reemplacen
los que perdió la clorofila y los protones (H+) para el NADP+.

1. ¿Qué es la fotosíntesis?
2. En la fotosíntesis la energía ........................................ es transformada en energía ........................................ .
3. ¿Cuál es la importancia biológica de la fotosíntesis?
4. Son elementos necesarios para la fotosíntesis:
A) C) E)
B) D)
5. Es fuente de energía para la fotosíntesis: ........................................ .
6. ¿De qué molécula proviene el O2?
a) CO2 b) H2O c) ATP

d) ADP e) N.A.
7. ¿Dónde se realiza las reacciones de Hill?
8. ¿Qué sucede con la molécula de H2O en la fase luminosa de la fotosíntesis?
9. Escriba 2 ejemplos de fotopigmentos:
A) .................................................................................
B) .................................................................................
10. Son productos de la fase luminosa:
............................................................, ............................................................ y ............................................................ .
11. ¿Qué sucede con el NADP, en la fase luminosa?
12. ¿Qué es la clorofila?
13. ¿Qué es la ATP sintetasa?
14. ¿En qué proceso participa la plastoquinona?
15. Son moléculas especiales de clorofila a:
............................................................ y ............................................................ .

 ATP SINTETASA : Enzima que sintetiza ATP, a partir de ADP + P.
 CLOROFILA : Es una molécula asimétrica que tiene una cabeza hidrofílica,

con un átomo de Mg y además presenta una larga cadena
hidrofóbica (cadena fitol)
 ENERGÍA DE ACTIVACIÓN : Es la energía requerida para llevar al sustrato a un estado

reactivo.
 FERRODOXINA : Es una proteína que contiene hierro y azufre, interviene en la

fase luminosa de la fotosíntesis.
 FOSFORILACIÓN A NIVEL
DEL SUSTRATO : Producción de ATP por transferencia de una molécula de
fosfato, desde un compuesto orgánico fosforilado hasta ADP.
 FOTOSISTEMA I : Es un complejo proteico, que contiene clorofila P700,

clorofila a, clorofila b y ßcaroteno. Ese fotosistema actúa
como captador de luz.
 FOTOSISTEMA II : Es un complejo proteico, que contiene clorofila P680,

clorofila a, clorofila b y ßcaroteno y al igual que el anterior
funciona como captador de luz en la fotosíntesis.
 PLASTOQUINONA : Son moléculas lipofílicas muy móviles y establecen un eslabón

entre los fotosistemas I y II. Participa en la fotosíntesis.
 POTENCIAL DE REDUCCIÓN : Tendencia de un compuesto de donar electrones.
 P680 Y P700 : Son moléculas especiales de clorofila a.


En 1957, determinó
la secuencia de las
reacciones del Ciclo de la
fotosíntesis que lleva su
nombre, mediante el
empleo de CO2 radioactivo.
Las reacciones son tan
rapidez que se producen
en un segundo o menos,
luego de la introducción
del CO2 radiactivo.
En 1779 descubrió la fotosíntesis.

FOTOSÍNTESIS II
H. FASE LUMINOSA O REACCIONES DE HILL
 Se realiza en el estroma del cloroplasto.

 Se utilizan el NADPH2 y el ATP producidos en la fase luminosa.
 Sus reacciones, comprenden un gran número de pasos, que comienzan con la captación del CO 2 y su
reducción por el NADPH2, para formar diferentes carbohidratos (Glucosa)
 El ATP se utiliza como fuente de energía en varios pasos de este ciclo.
El producto final de esta fase es la glucosa.
ECUACIÓN GENERAL DE LA FOTOSÍNTESIS:
Luz
6CO2 + 12H2O  C6H12O6 + 6O2
Clorofila
FACTORES QUE ALTERAN EL PROCESO FOTOSINTÉTICO:
La fotosíntesis puede ser afectada por:
 Concentración de CO2 en la atmósfera.

 La escasez de agua en el suelo.
 La temperatura.
El contenido de CO2 en la
atmósfera es de 0,03%, si se
suprimiera la producción de
CO2 la vida vegetal terrestre
consumiría todo el CO2 en 1
ó 2 años.

FASE OSCURA
Se realiza en Sus productos son
Alteran la fotosíntesis
Control del Ciclo de Calvin
Las plantas, durante el día, satisfacen necesidades energéticas mediante las reacciones de la
fotosíntesis y durante la noche utilizan sus reservas nutritivas para generar ATP y NADPH mediante
la glucólisis, y otras reacciones.
El control metabólico se realiza por enzimas, cuya actividad dependen del pH, etc.
En las plantas la luz estimula el ciclo de Calvin y desactiva la glucólisis y lo inverso ocurre en la
oscuridad.

1. Es el otro nombre de la fase oscura: .................................................................................................... .
2. La fase oscura comienza con: .................................................................................................... .
3. ¿Qué productos de la fase luminosa se utilizan en la fase oscura?
4. Es el producto final de la fase oscura: .................................................................................................... .
5. ¿Por qué es importante el ATP en este proceso?
6. ¿En qué lugar del cloroplasto se lleva a cabo la fase oscura de la fotosíntesis?:
.................................................................................................... .
7. ¿Cuál es la ecuación general de la fotosíntesis?
8. ¿Qué es un aceptor de electrones?
9. ¿Qué es un donador de electrones?
10. Las lipoproteínas son: .................................................................................................... .
11. NADP significa: .................................................................................................... .
12. ¿Cuánto contenido de CO2 tiene la atmósfera?
13. Escribe la ecuación general de la fotosíntesis.
14. ¿Qué son carotenoides?
15. ¿Qué son ficobilinas?

ACEPTOR DE ELECTRONES : Una sustancia que puede aceptar electrones a partir de alguna
otra sustancia, reduciéndose en el proceso.
BACTERIOCLOROFILAS a Y b : Son las principales clorofilas de la bacteria fotosintética.
CAROTENOIDE : Son pigmentos que se encuentran en los cloroplastos. Los grupos

más importantes son los carotenos y las xantofilas.
DONADOR DE ELECTRONES : Una sustancia que puede donar electrones a algún otro aceptor,
oxidándose en el proceso.
FICOBILINAS : Pigmentos que absorben la luz azul, verde o amarilla.
LIPOPROTEÍNAS : Son complejos de proteínas y lípidos, unidos por fuerzas no

covalentes.
NADP : Nicotinamida adenina di nucleótido fosfato.
RIBOFLAVINA : Vitamina B2.
RUBP : Ribulosa 1,5 difosfato.
3PG : 3  fosfoglicerato.

La fermentación de la glucosa a etanol y CO 2 por las

levaduras se conoce desde muy antiguo, ya que este proceso es
explotado por los fabricantes de vino y panificadores, pero la
investigación científica del mecanismo de la glucólisis recién
empezó en la segunda mitad del siglo XIX.
Luis Pasteur, entre los años 1854 a 1864, estableció que la

fermentación es causada por microorganismos, quedando
sentado como un dogma que los eventos químicos asociados a
las formas de vida ocurrían exclusivamente en células vivientes.
En 1897, esta doctrina vitalista fue rebatida por los hermanos
Buchner, quienes descubrieron que extractos de levaduras, libres
de células intactas, eran capaces de retener la capacidad de
fermentar glucosa a etanol, es decir, que los procesos vitales de
fermentación pueden ocurrir fuera de las células vivientes,
independientemente de la estructura celular. Con el
descubrimiento de los hermanos Buchner, el metabolismo se hizo
química y se abrieron las puertas de la Bioquímica moderna. A
comienzos del siglo XX (1905 – 1910) A. Harden y W.J. Young, en
un estudio sistemático de la producción del alcohol a partir de
glucosa con extractos celulares de levaduras y bajo condiciones
anaeróbicas, hicieron las siguientes observaciones importantes:
a) que el proceso tenía un requerimiento absoluto por el fosfato
inorgánico; b) se acumulaba fosfato orgánico intermediario que
posteriormente se identificó como fructosa 1,6-bifosfato; c) el
extracto podía separarse en un componente sensible al calor
llamado zimasa y otro termoestable (cozimasa), ninguno de los
cuales separadamente era capaz de fermentar la glucosa; pero,
combinando ambas fracciones se restauraba la producción de
alcohol. Ahora sabemos que el componente sensible al calor
(zimasa) comprende varias enzimas requeridas para el proceso,
mientras que el componente termoestable o cozimasa consiste
en iones metálicos, ATP, ADP y NAD.


RESPIRACIÓN CELULAR: GLICÓLISIS I
La respiración celular es un proceso catabólico, en el cual las moléculas orgánicas como los glúcidos y lípidos
sufren la ruptura de enlaces para transformarse en moléculas simples como H 2O y CO2 y liberan ATP.
De la energía liberada de la
ruptura de enlaces un 60% se
disipa en forma de calor y los
otros 40% se almacena en los
enlaces de alta energía del
RESPIRACIÓN CELULAR
Puede ser
Aeróbica Anaeróbica
Con la intervención Sin la intervención de

de O2 O2
La degradación (Respiración) de la glucosa para formar ATPs se conoce como Glicólisis O Glucólisis y al ser
respiración, también puede ser: Anaeróbica o Aeróbica.
A la glucólisis también se le
llama ruta de Embden -
Meyerhoff.

GLICÓLISIS ANAERÓBICA
 Se realiza en ausencia de oxígeno, en el citosol de la célula.

 En este proceso se degrada parcialmente la glucosa obteniéndose 2 ATPs por molécula de glucosa.
 Puede ser:
1. Fermentación Alcohólica
Realizada por levaduras como Saccharomyces cerevisae y plantas superiores.

En este proceso la glucosa se convierte en alcohol etílico, obteniendo 2 ATPs.
Lo anterior ocurre en 2 fases:
GLUCOSA  2 ÁCIDOS PIRÚVICOS  2 ALCOHOLES

(C6H12O6) (Piruvato) ETÍLICOS
(Etanol)
2. Fermentación Láctica
Realizada por células musculares, glóbulos rojos, bacterias como Lactobacillus casei y Streptococcus
lactis.
En este proceso la glucosa se convierte en ácido láctico obteniéndose 2 ATPs.
Lo anterior ocurre en 2 fases:
GLUCOSA  2 ÁCIDOS PIRÚVICOS  2 ÁCIDOS

(C6H12O6) (Piruvato) LÁCTICOS
(Lactato)
CH2OH
Balance de las reacciones

de la vía glucomica.
-D-Glucosa
2ADP + 2Pi
2 ATP
Piruvato

Los eritrocitos (glóbulos rojos)

carecen de mitocondrias. Por
esta razón, utilizan la
glucólisis para producir ATP.
RESPIRACIÓN
Tipos
_______________________ _______________________
_______________________ _______________________
Tipos
________________ ________________
Realizada por Realizada por
___________________ ___________________

Glucólisis
La glucosa para oxidarse completamente a CO 2 y H2O, debe ser previamente convertida en

piruvato por la glucólisis.
La glucólisis tiene gran importancia en el cerebro como fase preparatoria para la oxidación total
del piruvato en las mitocondrias. El cerebro se nutre casi exclusivamente de glucosa, consume
aproximadamente 120 gr. de este azúcar por día para satisfacer sus extraordinarias necesidades de
ATP. En otros tejidos, la glucólisis, con ácido láctico como producto final, es el mayor mecanismo de
producción de ATP. Los eritrocitos carecen de mitocondria, de modo que son incapaces de convertir
piruvato en CO2 y H2O. La córnea, el cristalino y algunas regiones de la retina tienen un suministro
limitado de sangre y también carecen de mitocondrias, ya que la presencia de ellas, al absorber y
dispersar la luz, interferiría con la función de esos órganos. La parte medular del riñón, testículos,
leucocitos y las fibras blancas musculares dependen casi exclusivamente de la glucólisis como fuente
de ATP, porque esos tejidos tienen relativamente pocas mitocondrias. Todos los tejidos
dependientes de la glucólisis para el suministro de ATP consumen alrededor de 40 gr. de glucosa al
día en un ser humano adulto y normal.

1. Es un proceso catabólico:
a) Fotosíntesis b) Respiración c) Glucogenogénesis
d) T.A. e) N.A.
2. En la respiración las moléculas complejas como los glúcidos y los lípidos se transforman en _____________
____________ como: ______________ y ________________, liberando _____________ .
3. Dibuje el ATP.
4. ¿Qué sucede con el 60% de la energía liberada de la ruptura de los enlaces de las moléculas complejas?
5. ¿Qué sucede con el 40%?
6. La glucólisis es: _____________________________ .
7. Es el otro nombre de la glucólisis: _________________________________ .
8. Realizan la fermentación alcohólica: _________________________________ .
9. Realizan la fermentación láctica: _________________________________ .
10. Especie de la levadura de cerveza: _________________________________ .
11. ¿Cuántos ATPs se obtienen de la glucólisis anaeróbica?
a) 3 b) 4 c) 5 d) 6 e) 2
12. La G. Anaeróbica se realiza en el ________________ de la célula:

a) Citogel b) Matriz c) Citoplasma
d) Citosol e) Núcleo
13. Sustrato intermedio de la Fermentación alcohólica y láctica: _____________________________ .
14. Realizan la Fermentación láctica : _________________________________ .
15. Género de las bacterias que se utiliza en la elaboración de yogurt.

 GLUCÓLISIS ANAERÓBICA : Degradación de la glucosa en ácido láctico en ausencia de

oxígeno, dando dos moléculas de ATP.
 HETEROCAFION : Célula única que contiene núcleos de dos tipos, producidos por
la fusión de dos células diferentes.
 HETEROCIGOTO : Que tiene dos alelos diferentes para un rasgo determinado.
 HETEROFAGOSOMA : Vacuola digestiva que resulta de la ingestión de sustancias

extrañas por la célula.
 HIPÓTESIS DE LA SIMBIOSIS: Teoría de que las mitocondrias y los cloroplastos podrían

haberse originado como parásitos intracelulares procarióticos
que establecieron una relación simbiótica con la célula
eucariótica.
 HISTONAS : Grupo de cinco proteínas básicas que se asocian con ADN en

el núcleo celular para formar cromatina.
 HOMOCIGOTO : Que tiene dos alelos idénticos para un rasgo determinado.
 HUSO : Estructura microtubular que se extiende de un polo a otro de

la célula, durante la metabase: interviene en la correcta
división de los cromosomas en las células hijas.
 INDUCTOR : Molécula que al unirse al represor impide que éste se una al

operador.
 INGENIERÍA GENÉTICA : Conjunto de técnicas que facilitan la manipulación y

duplicación de segmentos de ADN para fines industriales,
médicos y de investigación.


En 1934 consiguieron aislar por primera vez mitocondrias

hepáticas, lo cual hizo posible el estudio directo por métodos
bioquímicas. La demostración final del papel de las mitocondrias
en la respiración celular fue realizada por Hogeboom y Col. en
1948.
MITOCONDRIA
En 1937 determina las secuencias de las reacciones del

Ciclo del Ácido Cítrico.


GLICÓLISIS II
GLICÓLISIS AERÓBICA
 Requiere de oxígeno para que ocurre.

 En este proceso la glucosa es degradada totalmente, hasta CO 2 Y H2O produciendo 38 ATPs por molécula de
glucosa.
 Es realizado por muchas células procariotas y casi todas las eucariotas.
En los organismos que viven

con abundante suministro de
oxígeno (aerobios) y cuyas
células contienen
mitocondrias, la glucólisis es
el preludio del ciclo del ácido
cítrico y la cadena de
Esta glicólisis se lleva a cabo en 2 etapas que son:
3. Etapa Citosólica
Se realiza en el citosol de la célula y no requiere de oxígeno. En este proceso, la glucosa es degradada

hasta ácido pirúvico, obteniéndose 2 ATPs y 2 NADH2.
GLUCOSA  2 ÁCIDOS PIRÚVICOS + 2 ATPs + 2 NADH2
Como el NADH2 producido en la

etapa citosólica, no puede atravezar
la membrana interna de la
Mitocondria, va a ser transportada
hacia la matriz mitocondrial
mediante 2 sistemas de lanzaderas:
- La lanzadera del glicerol fosfato.
- La lanzadera del malato aspartato.

4. Etapa Mitocondrial
Llamada respiración celular aeróbica.

Ocurre en la mitocondria; y requiere la presencia de oxígeno. Consta de 2 fases:
a. Ciclo de Krebs
Se realza en la matriz mitocondrial. Sus reacciones más importantes son:
a.1. El piruvato ingresa a la matriz mitocondrial, y allí es descarboxilado (pierde un CO 2) para

producir Acetil Coenzima A.
a.2. El acetil coenzima A ingresa al ciclo de Krebs, que consiste en una serie de reacciones de
degradación en las cuales se liberan 2 moléculas de CO 2 y 8 hidrógenos que reducen a tres
moléculas de NAD formando NADH2 y a 1 de FAD formando FADH 2.
b. Cadena de transporte de electrones y fosforilación oxidativa
 Ocurre en las crestas mitocondriales.

 Los 3 NADH2 y 1FADH2 dejan a los hidrógenos mediante una serie de reacciones, donde el
oxígeno es el aceptor final, formando agua (H 2O) como producto final.
Este transporte de electrones generan la energía suficiente para la formación de ATPs
(Fosforilación oxidativa).
Balance energético de la Glicólisis Aeróbica:
C6H12O6 + 6O2 + 6H2O  6CO2 + 12H2O + 38ATP

Fig. Comparación de mecanismos y aerobios. La

respiración aerobia genera mucho más energía por
cada molécula original, en comparación con los
mecanismos anaerobios. El destino de los electrones
ricos en energía del NADH producido en la
glucólisis es diferente en los mecanismos aerobios y
anaerobios.

RESPIRACIÓN AERÓBICA
Fases
Etapas
Se realiza en Se realiza en
___________________ ___________________
El NADH y FADH2
El NADH y FADH2 que se forman en la glucólisis, la oxidación del ácido pirúvico, la oxidación de
loa ácidos grasos y el ciclo de ácido cítrico son moléculas en energía porque contienen pares de
electrones con un alto potencial de transferencia. Cuando esos electrones fluyen a través de la
cadena respiratoria al oxígeno molecular, el último aceptor de electrones fluyen a través de la cadena
respiratoria al oxígeno molecular, el último aceptor de electrones en la respiración, se libera una gran
cantidad de energía que puede ser usada para la síntesis de enlaces fosfóricos de alta energía del
ATP, en el proceso denominado fosforilación oxidativa. Esta es la mayor fuente de formación del
ATP en los organismos aerobios.
Las enzimas de óxido – reducción, en particular las que participan en el transporte de electrones,
son estructuras complejas sumergidas en la membrana mitocondrial interna muy difíciles de extraer
y purificar. Las enzimas del ciclo del ácido cítrico y la oxidación de los ácidos grasos están en la
matriz mitocondrial adyacente. Ellas proporcionan la mayor parte del NADH y FADH 2. La oxidación
del NADH rinde 3 ATP y del FADH2, 2ATP. La cadena respiratoria comprnde numerosos
transportadores de electrones tales como los citocromos. La oxidación y fosforilación son procesos
acoplados. Sin embargo, no está totalmente esclarecido el mecanismo por el cual la energía libre
liberada durante el transporte de electrones se conserva y transforma en enlace fosfórico de alta
energía en la fosforilación oxidativa.

16. En la glicólisis aeróbica la glucosa es degradada hasta ___________________ y _________________ .
17. ¿Cuántos ATPs se produce en la glicólisis aeróbica?

a) 35 b) 34 c) 37
d) 38 e) N.A.
18. ¿Cuál es el preludio del Ciclo del ácido cítrico?
19. ¿Cuántas etapas tiene la G.A. y cuáles son?
20. ¿Cuántos ATP se obtienen de la etapa citosólica?

a) 2 b) 3 c) 4
d) 5 e) N.A.
21. ¿Cuál es el producto de la etapa citosólica?
22. ¿Cuáles son las “lanzaderas” que transportan el NADH2 a través de la membrana mitocondrial?
23. Etapa de la G.A. que no requiere de O2: ______________________________ .
24. Se llama también respiración celular aeróbica: ________________________________________ .
25. ¿Cuáles son las fases de la etapa mitocondrial de la G.A.?
26. ¿Dónde se realiza el Ciclo de Krebs?
27. ¿De qué molécula proviene el Acetil Coenzima A?
28. ¿Cuáles son los productos del Ciclo de Krebs?
29. ¿Dónde ocurre la fosforilación oxidativa?
30. ¿Quién actúa como aceptor final de H para formar agua?

 FIBRONECTINA : Glucoproteína de alto peso molecular que compone la cubierta

celular.
 FLAGELO : Organoide microtubular largo, que se proyecta en le medio

extracelular; es utilizado por la célula para su locomoción.
 FOSFORILACIÓN OXIDATIVA: Síntesis de ATP por fosforilación de ADP, utilizando la

energía suministrada por la trasferencia de electrones
durante la respiración aeróbica.
 FOTOSÍNTESIS : Proceso de captación de energía luminosa solar,

trasformándola en energía química y acumulándola en las
uniones químicas de los hidratos de carbono.
 FRACCIONISMO CELULAR : Técnica por medio de la cual se separan los componentes

subcelulares de acuerdo con sus propiedades físicas.
 GEN : Unidad hereditaria específica para la producción de una

proteína definida (por ejemplo, una enzima).
 GENOTIPO : Constitución genética de un organismo.
 GERL : Región del Golgi, y que se cree que interviene en la producción

de lisosomas.
 GLIOXISOMA : Organoide rodeado por membrana que se encuentra en células

vegetales.

(1844 - 1895)
En 1869
descubre
el ADN en
núcleos
de células
de pus.
En 1953 propusieron la estructura en doble hélice para el

DNA.
En 1958 demostraron la naturaleza semiconservativa de la

replicación del ADN en células de la bacteria E. Coli.

REPRODUCCIÓN CELULAR I
Como los seres vivos están constituidos por células, la formación de un nuevo, individuo (reproducción) implica la
formación de nuevas células a lo cual se le como Reproducción o División celular.
Para entender la Reproducción celular es necesario conocer el:
CICLO CELULAR
Conjunto de etapas por las que atraviesa una célula durante su vida. Comprende 2 fases:
A. Interfase.
B. División celular. Presenta: Cariocinesis: Mitosis y Meiosis.
Citocinesis: División del citoplasma.
I. Interfase
Es la etapa más larga del Ciclo Celular.

Es además un periodo de intensa actividad preparatoria para la próxima división celular.
Se subdivide en las siguientes etapas:
A.1. GAPS 1 (G1)
 Se incrementa el volumen citoplasmático.

 Se forman nuevas organelas.
 Hay una intensa síntesis de proteínas.
A.2. SÍNTESIS (S)
 Su evento más importante es la duplicación del ADN.
A.3. GAPS 2 (G2)
 Se ensamblan las estructuras necesarias para la división celular.

GAPS significa “espacio”
Las células que no se dividen,

como las neuronas, se hallan
en un punto específico de G1,
llamado periodo G0.
EL CICLO CELULAR
4x
Fig. Ciclo vital de una célula que muestra
2x
los cambios en el contenido de ADN
ADN
G1 S G2 M G1 durante los distintos períodos, en función

del tiempo, 2X corresponde a un
Duplicaci Mitosis
ónADN contenido diploide de ADN, y 4X a un
contenido tetraploide.
Tiempo
G0
La duración del ciclo varía mucho de
un tipo celular a otro. En una célula de
mamífero en cultivo de tejidos con un G1
tiempo generacional de 16 horas, los
G2
períodos serían: G1 = 5 horas; S = 7

horas; G2 = 3 horas y mitosis = 1 hora.
En general, los períodos S y G 2 y la
mitosis son relativamente constantes.
Fig. El ciclo celular, duración de cada una de las fases en una

célula que se divide cada 16 horas.


CICLO CELULAR
Etapas
Fases
CICLO CELULAR
La capacidad de reproducirse es una propiedad fundamental de la célula. Puede tenerse una idea
de la magnitud de la reproducción celular, si se tiene en cuenta que un individuo adulto está formado
por 1014 células, todas derivadas de una sola, el huevo fecundado. Aun en un ser adulto que ha dejado
de crecer, la multiplicación celular es notable. Por ejemplo, en el hombre hay 2.5 x 10 13 eritrocitos y
la vida media de éstos es de 120 días (10 7 segundos). Por lo tanto, para mantener constante el
contenido se deben producir 2.5 millones de células por segundo. La reproducción celular debe ser
regulada muy exactamente, de manera que la formación de nuevas células compense la pérdida y se
mantenga un equilibrio. En este capítulo analizamos el ciclo celular de las células eucarióticas.
CICLO CELULAR
Una célula en crecimiento pasa por un ciclo celular que comprende dos periodos fundamentales:
la interfase (periodo de división no aparente) y la división. Esta última, en eucariontes,
generalmente tiene lugar por mitosis o meiosis. A causa de los profundos cambios que el microscopio
óptico permite observar, el período de división constituyó durante muchos años el punto de interés
primordial para los citólogos, mientras que en la interfase fue considerada como una fase de
“reposo”. La mayoría de las células pasa, sin embargo, la mayor parte de su vida en interfase que es
un periodo de intensa actividad biosintética, durante el cual se duplica su tamaño y el complemento
cromosómico.

31. ¿Qué implica la formación de un nuevo individuo?
32. ¿Qué es el Ciclo Celular?
33. Completa:
CICLO CELULAR
Sus fases
34. ¿Qué es la cariocinesis?
35. ¿Qué es la citocinesis?
36. ¿Cuáles son los tipos de división celular?
37. Completa
INTERFASE
Sus etapas
38. Etapa más larga del Ciclo Celular
39. ¿Qué significa GAPS?
40. ¿Qué sucede en la fase G1?
41. Fase donde se replica el ADN: _________________________________
42. ¿Qué ocurre en la fase G2?
43. ¿Qué es la fase G0?
44. La ________________ es una etapa preparatoria para la división celular.
45. ¿Qué es la reproducción?

 ENVOLTURA NUCLEAR : Saco aplanado o doble membrana que rodea al nucleoplasma y

al material genético.
 ENZIMA : Proteína que actúa como catalizador biológico.
 ERITROCITO : Glóbulo rojo.
 ESCHERICHIA COLI (E. coli) : Organismo bacteriano procariótico de fácil cultivo y que se
utiliza frecuentemente para estudios biológicos.
 ESTADO G0 : Célula cuya división se ha detenido en G 1 y que se considera

que se ha retirado del ciclo celular.
 EUCARIONTE : Organismo (unicelular o multicelular) cuyas células contienen

un núcleo verdadero.
 EUCROMATINA : Regiones de la cromatina no condensada, genéticamente

activas.
 EXOCITOSIS : Proceso dependiente de la energía, por medio del cual los

gránulos de secreción descargan su contenido fusionándose
con la membrana celular..
 FAGOCITOSIS : Ingestión de partículas por las célula, como medio de

alimentación o de defensa.
 FENOTIPO : Cualquiera de las características visibles de un organismo que

son, en último instancia, expresión de la actividad de los
genes.

En 1888 usó la denominación cromosoma haciendo énfasis

sobre la continuidad entre la cromatina del núcleo interfásico y
las estructuras cilíndricas que se observan durante la mitosis.
CROMOSOMA
(1844 - 1912)
En 1879 descubrió la división del núcleo celular en las

plantas.

MITOSIS
Es un tipo de división celular propia de las células eucariontes, en la cual 1 célula da origen a 2 células hijas
idénticas en el número de cromosomas a la progenitora.
La mitosis ocurre en las células somáticas. Consta de 4 fases:
J. PROFASE
La cromatina se condensa, haciendo visibles a los cromosomas.

Los centríolos migran hacia los polos de la célula el huso acromático.
La membrana nuclear y los nucleolos se desorganizan.
K. METAFASE
Los cromosomas se adhieren al huso acromático, mediante sus centrómeros y se alinean en el “ecuador”
de la célula.
L. ANAFASE
Las fibras del huso acromático se contraen, acortando su longitud; separando a las cromátides de los
cromosomas; las que serán arrastradas hacia polos opuestos de la célula.
M. TELOFASE
Los cromosomas han llegado a los polos y se descondensan, se reconstituyen la membrana nuclear y el
nucleolo.
Se divide el citoplasma (Citocinesis) originando así 2 células hijas.

En las células animales la citocinesis ocurre por

constricción:
Constricción
En tanto que en células vegetales se va formando

una nueva pared celular.
Pared nueva
Fig. Esquema de la mitosis en una

célula de un animal con un número
diploide cuatro (número haploide = 2) 1,
fase de reposo. 2, profase temprana;
centriolo dividido. 3 y 4, profase
tardia. 5, metafase, 6 y 7, anafase
temprana y tardia. 8, telofase; la
membrana celular nuclear ha reaparecido
1 2
y ha comenzado la división citoplásmica.
3
4 7
5 6 8

MITOSIS
Fases Se realiza en
46. ¿Qué es la Mitosis?
47. La mitosis es propia de las células _______________________________ .
48. ¿Cómo es el número de cromosomas de las células hijas, con respecto a la célula madre?
49. ¿En qué tipo de células ocurre la Mitosis?
50. Fase en la cual “desaparece” el nucleolo y la carioteca __________________________ .
51. ¿Qué sucede con los centríolos en la profase?
52. ¿Qué son los cromosomas?
53. ¿Qué sucede con los cromosomas en la Metafase?
54. ¿Qué sucede con las cromátides de los cromosomas en la Anafase?
55. En la ___________________ se “reconstituye” los nucleolos y la membrana nuclear.
56. ¿Cómo es la citocinesis en células animales?
57. ¿Cómo es la citocinesis en células vegetales?
58. ¿Qué sucede con los cromosomas en la Telofase?
59. ¿Cuántas células hijas se producen en la Mitosis?

60. Completa:
MITOSIS
sus fases
 LISOSOMA : Uno de los diversos organoides de membrana única que

contienen muchos tipos de enzimas hidrolíticas; intervienen en
la digestión intracelular.
 LISOSOMA PRIMARIO : Pequeña vesícula de reserva formada en la región de GERL;

lisosoma que aún no se ha fusionado con tras vesículas.
 LOCUS : Posición de un alelo en el ADN.
 MATRIZ CITOPLASMÁTICA : Porción del citoplasma celular.
 MEIOSIS : Proceso de división que tiene lugar durante la formación de

gametos, que reduce a la mitad el número de cromosomas de
cada célula.
 MEMBRANA PLASMÁTICA : Estructura lipoproteica que sirve como barrera selectiva

entre el citoplasma de la célula y su medio ambiente
inmediato.
 METAFASE : Período de la mitosis durante el cual los cromosomas se unen a

las fibras del huso y se disponen en el plano ecuatorial de la
célula.
 MICROSCOPIO ELECTRÓNICO
(ME) : Instrumento que utiliza un haz de electrones enfocado para
producir una imagen magnificada de un objeto.
 MICROTÚBULO : Estructura cilíndrica hueca compuesta por fibrillas

longitudinales y que, según se cree, contribuye a los
movimientos intracelulares.


Se determina que el óvulo y el espermatozoide se forman

por meiosis por medio del cual el número de cromosomas de una
especie se mantiene constante de una generación a otra.
Espermatogénesis y ovogénesis
Durante el proceso de formación de los gametos masculinos y
femeninos (espermatogénesis y ovogénesis, respectivamente) tiene
lugar la meiosis. Las células germinativas (espermatocito primario y
ovocito primario) contienen pares de cromosomas homólogos, cada uno
de estructura doble, es decir, con 2 cromátidas. En la primera división
meiótica, cada célula germinativa se divide en 2 células hijas, por lo
que cada una de ellas contiene un miembro de cada par de
cromosomas. En la segunda división meiótica cada célula resultante de
la primera división, que contiene cromosomas de estructura doble, se
separa a su vez en 2 células hijas, por lo que cada una de ellas recibe
una cromátida. Como consecuencia de estas dos divisiones, los
gametos contienen la mitad de cromosomas que las células
germinativas. En el caso de la espermatogénesis, las 4 células hijas
(espermátidas) darán lugar a 4 espermatozoides. En el caso de la
ovogénesis, sólo se produce un gameto maduro (óvulo maduro), ya que
las 3 células resultantes, los corpúsculos polares, degeneran durante su
evolución.


MEIOSIS
Es un tipo de división celular, en la cual una célula diploide (2n) da origen a cuatro células hijas haploides (n)
llamadas gametos o células sexuales (óvulo o espermatozoide)
La meiosis comprende 2 divisiones sucesivas:
N. MEIOSIS I
Llamada también división reduccional, porque el número de cromosomas se reduce a la mitad.

A su vez comprende en:
PROFASE I : Fase más larga y compleja de la meiosis. Presenta las siguientes etapas:
- Leptoteno
- Zigoteno
- Paquiteno: Aquí se realiza el Crossing Over.
- Diploteno
- Diacinesis
METAFASE I
ANAFASE I
TELOFASE I
O. MEIOSIS II
Llamada también división ecuacional (ecuación = igualdad).

Se originan 4 células haploides a partir de 2 células haploides formadas durante la meiosis I.
A su vez comprende:
PROFASE II
METAFASE II
ANAFASE II
TELOFASE II

Al periodo comprendido entre

ambas divisiones (Meiosis I y II)
se denomina Intercinesis.
MEIOSIS
Profase I
I
División Metafase I
Meiótica
(reduccional)
Anafase I
Telofase I
Intercinesis Intercinesis
Profase II
II Metafase II
División
meiótica
(ecuacional o Anafase II
mitótica)
Telofase
Importancia: Permite la variabilidad genética.

MEIOSIS
SUS DIVISIONES
Fases Fases
Comparación entre Mitosis y Meiosis

Muchos de los fenómenos que hemos estudiado en la mitosis se suceden también en la meiosis.
Por ejemplo, la secuencia de los cambios en el núcleo y el citoplasma, los estadios de profase,
metafase, anafase y telofase, la formación del huso y los ásteres, el ciclo de condensación de los
cromosomas y la estructura y función de los centrómeros. Hay, sin embargo, diferencias esenciales,
como:
1) La mitosis se produce en todas las células somáticas, mientras que la meiosis está limitada a
las células germinales.
2) En la mitosis cada ciclo de replicación del ADN es seguido por uno de división; las células hijas
tienen un número diploide de cromosomas y la misma cantidad de ADN que la célula madre. En la
meiosis un ciclo de duplicación del ADN es seguido por dos divisiones, y las cuatro células haploides
resultantes contienen la mitad de la cantidad de ADN.
3) En la mitosis la síntesis del ADN se produce en el periodo S, que es seguido por el G 2, antes de
la división. En la meiosis hay una síntesis prebiótica de ADN, que es más larga en la mitosis 1-2, y a
ésta le sucede inmediatamente la meiosis. Es decir, que en este caso la fase G 2 es corta o falta.
4) En la mitosis cada cromosoma se comporta en forma independiente; en la meiosis los

cromosomas homólogos están relacionado entre sí (apareamiento) durante la primera división
meiótica.

5) Mientras que la mitosis es corta (1 a 2 horas), la meiosis es un largo proceso. Por ejemplo, en
el hombre puede durar 24 días y en la mujer abarcar varios años.
6) Una diferencia fundamental es que en la mitosis el material genético permanece constante

(salvo que ocurran raras mutaciones o aberraciones cromosómicas); en cambio una de las
consecuencias principales de la meiosis es la variabilidad genética.
61. ¿Qué es la Meiosis?
62. ¿Qué son los gametos?
63. ¿Cuántos cromosomas presentan los gametos humanos?
64. Completa:
MEIOSIS
Sus divisiones
65. La Meiosis I, es llamada también _________________________________ .
66. Fase más larga y compleja de la Meiosis _______________________________ .
67. En qué etapa de la Profase I se realiza el “Crossing Over”
68. ¿Cuáles son las etapas de la Profase I?
69. Etapas de la Meosis I.
70. La Meiosis II es llamada también _____________________________ .
71. En la Meiosis II se originan ____________________ a partir de ___________________________ .
72. ¿Cómo se llama al periodo entre la Meiosis I y II?
73. Son las etapas de la Meiosis II.
74. ¿Qué significa la palabra “ploide”?
75. ¿Qué significa la palabra diploide y haploide?

 INTERACCIÓN HIDROFÓBICA : Exclusión de agua por grupos no polares de una

macromolécula.
 INTERFASE : Intervalo entre las divisiones de la célula eucariótica, durante

el cual tienen lugar las actividades de crecimiento y de
síntesis.
 INTRÓN : Secuencia de ADN, que no codifica ninguna parte del ARNm.
 MICROVELLOSIDAD : Diferenciación de la membrana celular que aumenta

considerablemente la superficie de absorción efectiva de la
célula.
 MITOCONDRIA : Organoide rodeado por membranas que genera energía

química en la forma ATP.
 MITOSIS : Proceso que tiene lugar en el núcleo durante la división celular.
 MODELO DEL MOSAICO FLUIDO: Modelo de la estructura de la membrana celular, que propone
la existencia de proteínas integrales en la bicapa lipídica, pero
con libertad para moverse lateralmente y proyectándose
hacia el exterior de la bicapa, en uno u otro lado de su
superficie.
 MOSAICO : Tejido u organismo cuyas células exhiben más de un genotipo.
 MOVIMIENTO AMEBOIDE : Tipo de locomoción en la cual la célula cambia de forma

activamente, enviando seudópodos citoplasmáticos en la
dirección del movimiento.
 MUTACIÓN : Alteración física o química del material genético.


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COLEGIO PREUNIVERSITARIO “TRILCE” III BIM.  BIOLOGÍA  4TO.

357 “SAN MIGUEL”  “FAUCETT”  “MAGDALENA”

Entre 1939 y 1941 Lipmann descubre el papel central del

En 1913 logra esclarecer la estructura de la molécula de

358 “SAN MIGUEL”  “FAUCETT”  “MAGDALENA”

NIVEL: SECUNDARIA SEMANA Nº 1 CUARTO AÑO

 Ejemplo: Fotosíntesis, glucogenólisis, etc.

Debido a que el anabolismo

359 “SAN MIGUEL”  “FAUCETT”  “MAGDALENA”

Ejemplo: Respiración celular, glucogenólisis, glucólisis, etc.

La energía liberada en el catabolismo es usada en el anabolismo. Así el catabolismo y el anabolismo son 2

ADENOSIS TRIFOSFATO (ATP)

El ATP está formado por:

 1 adenina.  1 ribosa.  3 fosfatos.

360 “SAN MIGUEL”  “FAUCETT”  “MAGDALENA”

Tipo de Microorganismos según su

Los compuestos químicos son La luz solar es la fuente de

Oxidan compuestos inorgánicos Oxidan compuestos orgánicos

361 “SAN MIGUEL”  “FAUCETT”  “MAGDALENA”

B) Glucogenólisis  ...................................................................................................................

C) Glucólisis  ...................................................................................................................

D) Gluconeogénesis  ...................................................................................................................

5. ¿Qué es una reacción endergónica?

6. La reacción exergónica es aquella que ........................................ energía.

7. En el anabolismo se almacena energía en la ........................................ de enlaces químicos.

9. El ATP está formado por:

10. ¿Qué es quimiosíntesis?

11. ¿Qué es quimiorganotrófico?

12. ¿Qué es quimiolitotrofico?

13. Esquematice una reacción endergónica.

14. Esquematice una reacción exergónica.

15. Dibuje el ATP.

362 “SAN MIGUEL”  “FAUCETT”  “MAGDALENA”

 ADP : ADENOSÍN DI FOSFATO.

 AMP : ADENOSÍN MONO FOSFATO.

 CRECIMIENTO : Incremento en el número de células.

 ENERGÍA LIBRE : Energía disponible para la realización de un trabajo.

 FOTÓTROFO : Un organismo capaz de utilizar la luz como fuente de energía.

 QUIMIOLITOTROFO : Organismo que utiliza compuestos inorgánicos como fuente de energía.

 QUIMIORGANOTROFO : Organismos que utiliza compuestos orgánicos como fuente de energía.

 RESPIRACIÓN : Proceso en el que un compuesto es oxidado con O 2,

 VIABLE : Capaz de reproducirse.

363 “SAN MIGUEL”  “FAUCETT”  “MAGDALENA”

364 “SAN MIGUEL”  “FAUCETT”  “MAGDALENA”

En 1771 observó que

En 1937 fue el primero en comprobar que las reacciones

365 “SAN MIGUEL”  “FAUCETT”  “MAGDALENA”

NIVEL: SECUNDARIA SEMANA Nº 2 CUARTO AÑO

ELEMENTOS NECESARIOS PARA LA FOTOSÍNTESIS

Luz Fotopigmentos Agua CO2 Enzimas Fotosintetizadoras

 Fuente de energía del proceso.

 Sustancias químicas capaces de absorber la luz.

366 “SAN MIGUEL”  “FAUCETT”  “MAGDALENA”

 Se ubican en los tilacoides de los cloroplastos.

 Es absorbida del suelo por las raíces.

 El captado por la hoja a través de los estomas.

 Proteína que aceleran las reacciones de la fotosíntesis.

La fotosíntesis presenta 2 fases:

i. FASE LUMINOSA O REACCIONES DE HILL

 Se realiza en los tilacoides del Cloroplasto.

Luego, la molécula de agua se “rompe” (fotólisis del agua):

El oxígeno producido se libera a la atmósfera.

367 “SAN MIGUEL”  “FAUCETT”  “MAGDALENA”