ESTEQUIOMETRIA

¿QUE ES LA
ESTEQUIOMETRIA
 Termino derivado de las raices griegas Stoicheion,
que significa principio o elemento, y metron,
medida, de manera que su significado etimológico
es “ medida de los elementos”.

Parte de la Química que estudia las relaciones cuantitativas entre los

elementos que constituyen los compuestos y entre las sustancias que
intervienen en las reacciones químicas, tanto en peso como en volumen
UNIDADES DE MEDICION USUALES EN
ESTEQUIOMETRIA

Peso atómico (átomo-gramo):

 Es una cantidad física, y corresponde a la relación

de las masas promedio de los átomos de un

elemento.
 Se tiene como peso atómico estándar el peso

atómico del carbono que son 12 u.m.a.

LA MASA RELATIVA PROMEDIO DE LOS ISOTOPOS DE UN

ELEMENTO, CON BASE EN SU ABUNDANCIA Y REFERIDA A LA
MASA DEL ATOMO DE CARBONO-12
UNIDADES DE MEDICION USUALES EN
ESTEQUIOMETRIA

 Peso molecular: El peso molecular es la suma de

los pesos atómicos que entran en la fórmula
molecular de un compuesto.
 Para averiguarlo toma la formula molecular del
compuesto, toma los pesos atómicos que lo
componen y multiplica cada peso por el subíndice.
 UNIDADES DE MEDICION USUALES EN
ESTEQUIOMETRIA

 Pasos para calcular el peso molecular de una

sustancia:
1. Escribir la fórmula del compuesto.
2. Multiplicar el peso atómico de cada elemento por
su número de átomos (subíndices) que esten
presentes en la fórmula.
3. Sumar los valores obtenidos para encontrar el
peso molecular o el peso fórmula.
 UNIDADES DE MEDICION USUALES EN
ESTEQUIOMETRIA

Fórmula Peso atómico de cada Peso molecular y peso

elemento por su número fórmula
de atomos
CH4 C= 12 X1 +12 16 uma
H=1 X 4= 4
CCl4 C=12 X1= 12
153.60 uma
Cl=35.4 X 4+= 141.6
NaCl Na=23 X 1= 23 58.4 uma

Cl=35.4 X 1 = 35.4
UNIDADES DE MEDICION USUALES EN
ESTEQUIOMETRIA

Mol:
 La cantidad de sustancia que
contiene tantas unidades
fórmula como átomos hay en
exactamente 12g de Carbono-
12.
 El número de átomos
presentes en 12g de Carbono
es exactamente 6.023 X 1023
 Se conoce como el número
de Avogadro (N), en honor al
científico italiano: Amadeo
Avogadro
 Una mol de cualquier sustancia contiene el número
de Avogadro de particulas elementales de esa
sustancia.

 Una mol tiene un peso en gramos que es

numericamente igual al peso atómico, si se trata de
un elemento o al peso molecular.
 Las relaciones estequiométricas, en las reacciones
quimicas emplean el mol como unidad de masa .
 n= W
M.M n= Número de moles de la sustancia
W= Masa de la muestra
M.M.= Masa o peso molar de la sustancia
 Ejemplo: Una muestra de NaCl pesa 500g. Calcula
el número de moles presentes en la muestra.
 Datos:
 W= 500 g
 M.M. del NaCl= 58.487 g/mol

 n= 500g = 8.548 moles

58.487g/mol
LEYES PONDERABLES
 LEY DE LAVOISER O DE LA CONSERVACION
DE LA MASA
 1785 Antoine Laurent Lavoiser
estableció la ley de la
conservación de la masa.
 Lo anterior significa que al
ocurrir una reacción química, no
existe un cambio detectable en la
masa total de las sustancias que
En una reacción química la suma de la
participan; masa de los reactivos es igual a la suma
de la masa de los productos.

En a reacción química, la masa no se crea

ni se destruye, solo se transformaun

En una reacción química los átomos no

desaparecen, simplemente se ordenan de
otra manera. 
 EXPERIMENTO DE LAVOISER

 Comprobó que al calentar metales

como el estaño y el plomo en
recipientes cerrados con una
cantidad limitada de aire, estos se
recubrían con una capa de
calcinado hasta un momento
determinado en que ésta no
avanzaba más.
 Si se pesaba el conjunto (metal,
calcinado, aire, etc.) después del
calentamiento, el resultado era
igual al peso antes de comenzar el
proceso.
LEY DE PROUST O DE LAS
PROPORCIONES DEFINIDAS
 1799 Joseph Proust
publica la ley de la “Diferentes átomos se
proporciones definidas combinan en relaciones
simples de números enteros
para formar compuestos”
Cuando se combinan dos o
más elementos para dar un
compuesto determinado,
siempre lo hacen en la Un compuesto químico determinado
misma proporción fija, con contiene siempre los mismo
independencia de su estado elementos en las mismas
físico y de la manera de proporciones en masa.
obtenerlo.
 1º La constitución, por ejemplo, del cloruro sódico indica que
para formar 5 g de cloruro sódico, se necesitan 3 g de cloro y 2 g
de sodio, por lo que la proporción entre las masas de ambos
elementos es: