CONSTANTE TERMICAI.

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INTRODUCCION

Para satisfacer sus procesos vitales fisiológicos, los vegetales deben encontrarse en un
ambiente dentro de ciertos límites de temperatura. Como
temperatura vital
aquella que toma valores en un rango en el cual el organismo vegetal desarrolla su ciclo de
vida sin daños –por efecto de muy bajas o muy altas temperaturas.El crecimiento y
desarrollo de los vegetales ocurre dentro de ciertos umbrales. eg!n los valores de las
temperaturas se consideran como vitales y letales.
Temperatura vital mínima
umbral inferior por debajo del cual se detiene el crecimiento o desarrollo y por encima del
cual estos procesos son incrementados o incentivados.
Temperatura óptima
a la cual el proceso alcan"a su mejor e#presión y velocidad.
Temperatura máxima vital
umbral superior por encima del cual la planta suspende sus procesos fisiológicos.
Temperatura mínima letal
temperatura por debajo de la mínima vital, a partir de la cual y para valores inferiores el
vegetal no solo detiene sus procesos sinoque manifiesta daños permanentes y es probable la
muerte de sus tejidos.
Temperatura máxima letal
ídem a la anterior pero superior a la m$#ima vital.

%iológicamente, un organismo vivo est$ capacitado para adaptarse y tolerar diversos

rangos de elementos e#tremos. & esa capacidad variar$ con cada especie. En cuanto a la
capacidad de tolerancia a la temperatura est$ definida gen'ticamente en los vegetales. e
denomina
tolerancia a temperaturas extremas
a la propiedad de la planta, específicamente de su protoplasma, a mostrarse estable frente a
situaciones críticas de bajas o altas temperaturas sinsufrir daños irreversibles.

II.-OBJETIVOS

Comprender la importancia de la constante t'rmica en la agricultura.

(prender a determinar la constante t'rmica y )acer uso de ella en sus diferentes $mbitos
donde se la requiera.

*iferenciar los conceptos de constante t'rmica, )oras frío y grados

‐
días.
CONSTANTE TERMICA
uma de grados de calor que requiere una planta para cumplir su ciclo vegetativo.
+eneralmente se determina sumando las temperaturas medias de los días que dura el ciclo
vegetativo, sin computar los valores bajo cero, obteni'ndose cifras, generalmente de varios
millares de grados por ejemplo, - para el trigo, -/ para el maí", etc.0
llamados tambi'n días1grado. Como las plantas tienen un desarrollo muy reducido, en
general, por debajo de los 2, se )a establecido un segundo criterio que consiste en sumar
una serie decifras resultantes de restar ese valor de las temperaturas medias diarias
correspondientes. Este índice se suele llamar constante t'rmica reducida o temperatura
acumulada.3a constante t'rmica

es la cantidad total de temperaturas que debe reunir un cultivo para cumplir con su cabal
desarrollo, ya sea por subperíodo vegetativo opor todo su período desde la siembra )asta
la cosec)a0. 3a forma m$s sencillade c$lculo es la sumatoria de temperaturas, pero tambi'n
se utili"a el m'todo diferencial o de unidades calor, que considera que el crecimiento de la
planta no necesariamente comien"a a los 4C, sino a una mayor temperatura, o cero
biológico. E#isten tambi'n otros m'todos como e#ponencial y otros.Esto e#plica la diferente
duración de los cultivos. Por ejemplo el maí" necesita -/ 4C, si el cultivo se efect!a en
una localidad donde la temperatura media diaria es de -/ 4C, la planta necesitar$ 5 días
para alcan"ar la madure". i latemperatura media fuese de 5/ 4C la planta necesitar$ -
/ 65/0 527 días para madurar.3a constante t'rmica tambi'n puede calcularse para cualquier
subperíodo de las plantas. Para un frutal como el almendro, se puede calcular la suma de
temperaturas que requiere desde floración )asta la foliación.
Termoperiodismo
Variaciones periódicas de la temperatura.
3a variación anual y diaria de la temperatura del aire tiene un efecto manifiestoe n e l
desarrollo de los vegetales superiores. *ic)a variación, en un
c i c l o c o m p l e t o d e u n a ñ o o u n d í a c o n s t i t u ye e l
termoperíodo
a n u a l o d i a r i o y s e caracteri"a por presentar dos sectores bien definidos8 la termofase
positiva y latermofase negativa. 3a termofase positiva corresponde al lapso m$s c$lido, y la
negativa al m$s fríodel termoperíodo. El termoperiodismo puede ser8 anual o diario, seg!n
la respuesta del vegetal altermoperíodo se cumpla en un año o en un día. *ar9in, observó las
diferencias que presentaban en su manifestación de fasesfenológicas un mismo tipo de
vegetación al encontrarse sometidas a diferentes