TÍTULO: Aparato elaborador y almacenador de bebidas o infusiones calientes.

REPRESENTANTE LEGAL: Compañía Bialetti

INVENTOR: Renato Bialetti

CAMPO DE LA INVENCIÓN: A47J 31/00

La presente invención da a conocer a un aparato que prepara y almacena bebidas o infusiones

calientes. Contiene una caldera en el que calienta las infusiones, un depósito con contiene las
sustancias o infusiones a preparar, una parte superior donde distribuye las sustancias
elaboradas, dispositivos de seguridad para la evasión de gases y un sistema de ajuste que
conecta la parte inferior del dispositivo con la parte superior.

ANTECEDENTES

Alfonso Bialetti se inspiró para inventar la cafetera moka en otro dispositivo que se utilizaba
en muchas cocinas italianas de la época; un dispositivo que se empleaba para lavar la ropa y
se llamaba “Lisciveuse” o “Lessiveuse” en francés. La máquina lavadora consistía en un cubo
con una tapa de la cual salía un tubo vertical. El cubo se llenaba con agua jabonosa y se ponía
sobre el fuego, cuando el agua hervía, agua jabonosa vaporizada salía por el tubo y se
depositaba sobre la ropa. La cafetera italiana o moka como se la conoce en Italia e
internacionalmente es un producto mitico dentro del mundo del diseño e incluso un ejemplar
de cafetera de los años 30 se encuentra en la coleecion de MOMA de Nueva York. Esta
cafetera solo proporciona 2 bares de presión.

El documento MX2016016876 explica sobre una cafetera para preparar una sola taza de café
y su método de uso. Esta es una cafetera de taza única para usar con una taza de filtro de
cerveza individual incluye una base y una carcasa conectadas y extendidas hacia arriba desde
la base y tiene una sola zona de cesta de filtro de taza e incluye un actuador para asegurar la
cesta de filtro en la zona .
Cafetera de goteo refrigerada ES2569742 puede suministrar café templado hecho mediante
la interposición de un dispositivo entre el orificio de salida del café de la cubeta que contiene
el filtro y la válvula antigoteo. El dispositivo comprende una serpiente, un ventilador y un
tubo recto que se une a un bastidor que está conectado por un lado de manera articulada al
soporte de la cubeta para permitir su giro y seleccionar si se quiere café templado, serpentín,
o café caliente, tubo El giro del bastidor se realiza mediante un accionamiento manual o
mediante un motor eléctrico.

Según la descripción de los dispositivos previamente descritos en las patentes citadas, en la

primera patente; la invención de Alfonso Bialetti produce café en un dispositivo que genera
solo 2 bares de presión , mucha menos presión que las máquinas de café tradicionales de 9
bares. La segunda patente explica sobre una cafetera que cuenta con una cesta que contiene
un filtro de cerveza para garantizar que el café pueda ser filtrado. La cafetera de goteo
refrigerada cuenta con un ventilador y tubo recto que se une a un bastidor que se conteca a
una articulación, con el propósito de dar girar y dar a elegir al cliente entre café templado o
café caliente.

DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA INVENCIÓN: