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transferido en la unidad de tiempo hacia el cuerpo o desde el cuerpo por conducción, convección y
radiación es aproximadamente proporcional a la diferencia de temperatura entre el cuerpo y el medio externo.
La variación de temperatura afecta al volumen del líquido, de manera que el mismo se desplaza por
el depósito, que está graduado. Si aumenta la temperatura, el líquido se dilata; y si la temperatura
disminuye, el líquido se contrae. La graduación del depósito que contiene el mercurio o el alcohol
nos permite saber, en todo momento, la temperatura del medio en el que está situado el termómetro,
el cual debe estar protegido de la acción directa de los rayos del sol.
La temperatura puede medirse en diferentes escalas: la escala Celsius (grados centígrados), pero
en otros países también se utiliza la escala Fahrenheit.
La invención del termómetro se atribuye a Galileo , aunque el termómetro sellado no apareció hasta
1650. Los modernos termómetros de alcohol y mercurio fueron inventados por el físico alemán Daniel
Gabriel Fahrenheit, quién también propuso la primera escala de temperaturas ampliamente adoptada
, que lleva su nombre . En la escala Fahrenheit, el punto de congelación de agua corresponde a 32°f
y su punto de ebullición a presión normal es de 212°f .Desde entonces se han propuesto diferentes
escalas de temperatura ; en la escala Celsius ,diseñada por el astrónomo sueco Anders Celsius y
utilizada en la mayoría de los países , el punto de congelación del agua es 0 grados y el punto de
ebullición es de 100°.
Agua El agua es la biomolécula más abundante en los organismos. La gran mayoría de las
reacciones químicas se desarrollan en un medio acuoso y son reguladas por las leyes físico-químicas
de las disoluciones acuosas
Suelen estar graduados, pero esta graduación es inexacta por la misma naturaleza del artefacto;
su forma regular facilita que pequeñas variaciones en la temperatura o incluso en el vertido pasen
desapercibidas en la graduación. Es recomendable no utilizarlo para medirvolúmenes de
sustancias, ya que es un material que se somete a cambios bruscos de temperatura, lo que lo
descalibra y en consecuencia nos entrega una medida errónea de la sustancia.
Cronometro consiste en empezar a contar desde cero al pulsarse el mismo botón que lo detiene.
Además habitualmente puedan medirse varios tiempos con el mismo comienzo y distinto final, Para
determinar en los laboratorios la duración de los fenómenos se emplea el cronómetro. Este es un
reloj muy preciso que puede ser activado y desactivado a voluntad por medio de dos botones