Laboratorio Transferencia de Calor 1

EFECTO DE LA CONVECCIÓN FORZADA

Universidad Centroamericana José Simeón Cañas
Instructor: Rodrigo José Cortez Umaña
Diana Marcella Rodríguez Guardado
00041015@uca.edu.sv
21/Mayo/2018

 el agua más caliente es menos densa por lo tanto sube y el agua

Abstract— En el presente documento se aborda el tema de la
transferencia de calor mediante el mecanismo de convección con
el objetivo de observar como la distribución de temperatura en un
cilindro se ve afectada por el cambio de velocidad del fluido.
Palabras claves— Calor, Convección, Fluido, Temperatura,
Velocidad.
I. INTRODUCIÓN
La convección es un mecanismo de transferencia de calor la
cual se da entre una superficie sólida y un fluido adyacente el
cual se encuentra en movimiento. A mayor velocidad del fluido
se da una mayor transferencia de calor, la rapidez de
transferencia de calor en este mecanismo es proporcional a la
ley de enfriamiento de Newton como se puede observar en la
siguiente fórmula [1]:
𝑄̇𝑐𝑜𝑣 = ℎ𝐴𝑠 (𝑇𝑠 − 𝑇∞ ) 𝐸𝑐. 1
Ecuación 1: Ley de enfriamiento de Newton
Donde: As es el área superficial del sólido, Ts es la temperatura
del sólido, T∞ es la temperatura del medio (fluido) y h es el
coeficiente de transferencia de calor por convección el cual es
calculado de forma experimental y no es una propiedad del
fluido, además este valor depende de todos los términos
mencionados anteriormente [1].
Existe dos tipos de convección en las cuales se hace distinción
entre la forma en que se mueve el fluido, la primera de ellas es
la convección natural en la cual el fluido inicialmente se
encuentra en forma estática y luego empieza moverse debido a
la diferencias de propiedades del fluido que son funciones de la
temperatura o por cambios de fuerza a los que están sometidos
generados por un gradiente de temperatura entre el fluido y el
sólido. A mayor diferencia de temperaturas habrá un mayor
movimiento energético en el fluido, un ejemplo común de
convección natural es cuando se calienta agua en una olla, el
movimiento del fluido, en este caso agua, se da debido a la
diferencia de densidad que ocurre entre el agua más caliente (en
contacto con la olla) y el agua más fría (parte arriba de la olla),
fría que es más densa baja, el ciclo se sigue repitiendo
provocando que el fluido siga en movimiento [2].
El segundo tipo de convección es la convección forzada en la
cual el movimiento del fluido es forzado por una fuerza interna
como por ejemplo ventiladores, al ser la velocidad promedio
muy grande generada por la fuerza externa, la convección
natural es despreciable por lo que se dice que solo hay
convección forzada. En algunos se pude dar convección natural
y convección forzada al mismo tiempo [2].
La convección al estar relacionada con el movimiento de un
fluido, estudia el flujo de dicho fluido como por ejemplo el tipo
de flujo, ya sea laminar o turbulento calculado mediante el
número de Reynolds, su velocidad, coeficientes de fricción,
número de Stanton el cual es un coeficiente adimensional al
igual que el número de Nussell, estos coeficientes adimensional
son utilizados para calcular el coeficiente de transferencia de
calor (h). La convección forzada se puede dar en dos ocasiones,
una convección forzada externa donde el flujo de fluido sobre
el sólido, se puede dar en forma paralela sobre placas o
alrededor de esferas y cilindros, y la convección forzada interior
donde el flujo de fluidos se da adentro de tubos [1].
Para el caso de flujo externo alrededor de un cilindro se puede
calcular mediante la ecuación:
𝑘
ℎ = 𝑁𝑢 𝐸𝑐. 2
𝐷
Ecuación 2: Coeficiente de transferencia de calor por convección
Donde: k es el coeficiente de transferencia de calor por
conducción, D es el diámetro del cilindro y Nu es el número de
Nusell promedio para un cilindro, el cual para un cilindro se
encuentra en función del número de Reynolds y el número de
Prandtl, que es un numero adimensional que relaciona la
difusividad térmica y la cantidad de movimiento, como se
muestra en la siguiente ecuación:
Laboratorio Transferencia de Calor 2

4
5 5 90º 336 31.2 2.4 1506 0.72 19.93 51.73
0.62𝑅𝑒 1/2 𝑃𝑟 1/3 𝑅𝑒 8
𝑁𝑢 = 0.3 + ∙ [1 + ( ) ] 𝐸𝑐. 3 120 337 31.8 2.4 1501 0.72 19.89 51.75
2/3
[1 + (0.4/𝑃𝑟) ] 1/4 282000
150 339 31.9 2.4 1500 0.72 19.88 51.75
Ecuación 3: Número de Nusell para cilindro.
180 340 32.1 2.4 1499 0.72 19.87 51.74
II. METODOLOGÍA En la tabla anterior se puede observar que el coeficiente de
transferencia de calor va disminuyendo a medida que el ángulo
Se trabajo con el equipo H14 convección y radiación de estancamiento va aumentando. Solo varía para todos los
combinadas y HT10 x unidad de medición de transferencia de casos con una pequeña diferencia entre sí.
calor, primero se procedió a conectar los dos equipos y conectar
la termocupla al extremo superior del equipo donde se Tabla 2: Valores obtenidos del coeficiente de transferencia de calor para una
encontraba el cilindro y al extremo inferior del tubo donde se velocidad de 4 m/s.
encontraba el compresor de aire. Luego se encendió el
Ts T∞ Vc
comprensor de aire y con la perilla se reguló la velocidad hasta θ Re Pr Nu hconv
(°C) (°C) (m/s)
que esta alcanzó un valor de 2 m/s, en el equipo de HT10 x se
0º 281 31.1 4.8 3050 0.72 28.68 74.17
ajustaron los valores de voltaje, se trabajó en esta ocasión con
20 v, obteniendo una corriente de 2.81 A. Se esperó a que el 30º 278 31.3 4.8 3034 0.72 28.61 74.04
H14 se estabilizará, al estar estable se procedió a anotar los 60º 276 31.4 4.8 3018 0.72 28.53 74.02
datos de temperatura del cilindro y la temperatura del medio. Se 90º 275 31.2 4.8 3013 0.72 28.5 73.98
repitió el proceso 6 veces más variando por cada medición un
ángulo de 30º el cilindro, esto se hizo girando el tornillo 120º 275 31.6 4.8 3003 0.72 28.44 74
mariposa en la parte superior del tubo hasta la marca indicada. 150º 275 31.6 4.8 3001 0.72 28.43 74.01
Todo el proceso anterior se repitió para una nueva velocidad de 180º 274 31.8 4.8 2998 0.72 28.42 73.99
4 m/s manteniendo el valor del voltaje y corriente, y midiendo
7 veces con diferente ángulo como lo hecho anteriormente.
En la tabla anterior se observa que el coeficiente de
transferencia de calor es mayor que el de la Tabla 1, también
III. CÁLCULOS Y RESULTADOS podemos observar que los valores no siguen una sola tendencia,
Se calculó primero la cantidad de energía que se estaba sino que oscilan entre ellos.
generando dentro del cilindro gracias a la corriente eléctrica
aplicada para ello se utilizó la siguiente ecuación: Por último, se calculó el calor transferido por medio de
radicación con la siguiente ecuación:
𝑄𝑖𝑛 = 𝑉𝐼 𝐸𝑐. 4
Ecuación 4: Energía obtenida por corriente y voltaje. 𝑄𝑟𝑎𝑑 = 𝜀𝜎𝐴𝑠(𝑇𝑠 − 𝑇∞ ) 𝐸𝑐. 6
Ecuación 6: Calor mediante radiación
Donde: V es el voltaje y I es la corriente aplicada. Con el valor
de la Qin se procedió a calcular el valor del número de Reynolds Al obtener el calor transferido mediante radiación se procedió
utilizado la siguiente ecuación: a calcular el calor transferido por convección con la Ec. 1 y se
sumó los dos valores de calor antes mencionados para obtener
𝜗𝐷 el valor total del calor transferido del cilindro al medio. Los
𝑅𝑒 = 𝐸𝑐. 5
𝑣 datos obtenidos se muestran en la siguiente tabla:
Ecuación 5: Número de Reynolds
Tabla 3: Valores del calor transferido.
Donde: v es la velocidad corregida del aire obtenida al
multiplicar 1.22 por la velocidad del fluido, D es el diámetro θ Qin Qf Qr Qtot
del cilindro y v es la viscosidad cinemática, su valor es tomado
de tablas [1]. Se prosiguió a calcular el valor promedio del 0º 56.2 33.49455 13.97037 47.46492
número de Nusell con la Ec. 3, tomando los valores del número 30º 56.2 34.3407 14.88003 49.22073
de Prandtl de tablas [1]. Al obtener el número de Nusell se
60º 56.2 34.61743 15.19075 49.80818
procedió a calcular el coeficiente de transferencia de calor por
convección mediante la Ec. 4. 90º 56.2 34.67879 15.29359 49.97238
120º 56.2 34.73385 15.39291 50.12676
Tabla 1: Valores del coeficiente de transferencia de calor
150º 56.2 34.94977 15.60788 50.55765
Ts T∞ Vc 180º 56.2 35.03838 15.71415 50.75253
θ Re Pr Nu hconv
(°C) (°C) (m/s)
0º 323 29.3 2.4 1525 0.72 20.05 51.85 En la tabla anterior se observa que hay una diferencia de 6 o
30º 332 30.4 2.4 1517 0.72 20.00 51.77 más unidades entre el valor del calor total transferido con el
valor del calor producido en el interior del cilindro. También se
60º 335 30.9 2.4 1509 0.72 19.95 51.76
Laboratorio Transferencia de Calor 3

observa que a medida se van aumentando los grados el calor 120º 56.2 57.47052 86.92391
transferido va aumentando. 150º 56.2 57.46975 86.92391
180º 56.2 57.38529 87.50573

En las tablas anteriores se puede observar que ambos valores de

Tabla 4: Valores del calor transferido para una velocidad de 4 m/s. coeficiente de transferencia de calor varían respecto a los
calculados de forma empírica mostrados en las tablas 1 y 2.
θ Qin Qf Qr Qtot
0º 56.2 47.90594 10.15527 58.06122
30º 56.2 47.82683 9.91267 57.7395 90

Coeficiente de transferecia de
60º 56.2 47.81294 9.753538 57.56648 85
90º 56.2 47.78674 9.677959 57.4647 80
120º 56.2 47.79791 9.672606 57.47052 75

calor
150º 56.2 47.79715 9.672606 57.46975
70 v= 2
180º 56.2 47.79319 9.592095 57.38529 m/s
65
v= 4
En la tabla anterior se observa que entre el calor total calculado 60 m/s
y el calor generado al interior del cilindro hay una pequeña
55
diferencia, menor que la observada en la tabla 3. También se
observa que el calor transferido va disminuyendo a medida que 0 50 100 150 200
se va aumentando los grados de estancamiento. Ángulo
Para obtener el valor del coeficiente de transferencia por
Gráfico 1: Coeficiente de transferencia de calor vs. ángulo de
convección de forma experimental, se restó el valor del calor estancamiento.
transferido por radiación al calor interno del cilindro
previamente calculado con la Ec. 4, y se procedió a despejar el En el gráfico anterior se observa que los valores del coeficiente
valor del h de la ec. 1 quedando la siguiente ecuación: de transferencia de calor por convección en el caso de presenter
una velocidad de fluido de 2 m/s estos va disminuyendo a
𝑄𝑖𝑛 − 𝑄𝑟𝑎𝑑 medida va aumentado el ángulo de estancamiento mientras que
ℎ= 𝐸𝑐. 7
𝐴𝑠(𝑇𝑠 − 𝑇∞ ) para una velocidad de 4 m/s se observa que ocurre el caso
Ecuación 7: Coeficiente de transferencia de calor por convección. contrario, estos van aumentando a medida que aumenta el
ángulo.
Tabla 5: Valores de h calculados de forma experimental.
IV. TRABAJO ADICIONAL
θ Qin Qtot hcov - ¿Qué variables se podrían modificar para aumentar o
0º 56.2 47.46492 65.38293 disminuir la transferencia de calor?
Para aumentar o disminuir la transferencia de calor por
30º 56.2 49.22073 62.2988 convección se pude modificar la diferencia de temperatura, a
60º 56.2 49.80818 61.32202 mayor diferencia mayor transferencia, también se puede
90º 56.2 49.97238 61.02777 modificar la velocidad del fluido, al aumentar su velocidad,
aumenta su transferencia de calor, y el área de contacto entre el
120º 56.2 50.12676 60.7998 fluido y la superficie sólida, a una mayor área la transferencia
150º 56.2 50.55765 60.10533 aumenta [3].
180º 56.2 50.75253 59.79222
- ¿Qué variables modificaría para aumentar o
disminuir la temperatura?
Al modificar la velocidad del fluido, la temperatura ya sea del
Tabla 6: Valores de h calculados de forma experimental para una velocidad de
4 m/s.
medio o de la superficie sólida se aumenta o disminuye la
temperatura. En el caso de una placa caliente con una
Qin Qtot hcov e temperatura mayor a la del medio y aumentar la velocidad del
θ
flujo, la temperatura de la placa disminuye [3].
0º 56.2 58.06122 83.7847
30º 56.2 57.7395 85.31867 - Investigue otros ejemplos de la industria en donde se
encuentre la transferencia de calor por convección
60º 56.2 57.56648 86.347
forzada.
90º 56.2 57.4647 86.7713
Laboratorio Transferencia de Calor
En la industria son muy utilizados los intercambiadores de calor
que son ocupados para modificar la temperatura de un fluido, y
esto se gracias a una transferencia de calor de convección
forzada. Otro ejemplo son los hornos de convección donde un
flujo de aire calienta los sólidos, también se da convección
forzada en un reactor con agitación constante [4].
- Investigar como varía el coeficiente de transferencia
de calor “h” usado en los cálculos de la transferencia
de calor desde una superficie y porque este valor
promedio para la superficie.
. Para los cálculos de transferencia de calor se calcula un valor
promedio utilizado numero adimensionales promedios que
relacionan las propiedades del fluido, uno relacionan las fuerzas
viscosas y el otro de difusividad térmica [1].
- Investigar teóricamente porque el coeficiente local de
transferencia de calor varía de acuerdo a la
localización de la superficie.
Varía debido a que la transferencia de calor alrededor de él no
es uniforme, depende del área de contacto con el sólido, además
también se ve afectado por la fricción siendo la capa límite no
constante en toda la superficie del cilindro. Este se ve afectado
por la rugosidad de la superficie [1].
V. CAUSAS DE ERROR
- El compresor de aire utilizado no era constante por lo que
la velocidad del fluido variaba entre 0.001 m/s en todo el
tiempo de estabilización por lo que pudo inferir en el
momento de hacer los cálculos.
- A la hora de tomar los datos de la temperatura del cilindro
y del medio estos seguían variando por lo que no estaba el
equipo totalmente estabilizado lo cual pudo haber
provocado error en los datos.
- El tornillo de mariposa con marcas de 30º en él se
encontraba a un nivel más alto que el nivel de la vista por
lo que pudo haber error al mover los grados del cilindro.
VI. RECOMENDACIONES
- Se recomienda esperar un tiempo más prudencial para que
el equipo puede estar totalmente estabilizado y verificar
que a la hora de tomar los datos estos no varíen y se
mantenga constante.
- Para poder obtener un mejor visión de como varía h
respecto al área de contacto se recomienda tomar más
datos variando el ángulo hasta que se complete la
circunferencia completa del cilindro, es decir, hasta el
grado 360º.
- Para evitar obtener sesgo en los cálculos se recomienda
mantener la velocidad del fluido contaste en todo
momento, para ello se puede utilizar otro tipo de equipo
que pueda mantener constante a la velocidad del fluido.
4
VII. CONCLUSIONES
En los resultados se observó que al aumentar la velocidad del
fluido las temperaturas del cilindro disminuían. Al presentar el
fluido una alta velocidad, se genera una mayor transferencia de
calor además se sabe que el calor por convección es
proporcional al gradiente de temperatura entre el sólido y el
fluido [1]. Por lo tanto, se concluye que a mayor velocidad
presenta un fluido menor será la temperatura del sólido.
Debido a las fuerzas de fricción y el área de contacto entre el
sólido y el medio fluyente su transferencia de calor no es
uniforme alrededor de un cilindro. Se observa que a medida el
ángulo va aumentando el coeficiente de transferencia de calor
varía. Por lo tanto, se concluye que el coeficiente de calor varía
alrededor del cilindro, es decir, no es un valor constante.
Se observó en los resultados obtenidos que a una velocidad
mayor del fluido, los coeficientes de transferencia de calor
aumentaban respecto a los otros con una menor velocidad de
flujo de fluido. Se sabe que a mayor velocidad se da una mayor
transferencia de calor, y que el coeficiente de transferencia de
calor por convección es proporcional al calor transferido por
convección como se muestra en la Ec. 1. Por lo tanto, se
concluye que a mayor velocidad de flujo de fluido se d un
mayor coeficiente de transferencia de calor por convección.
VIII. BIBLIOGRAFÍA
[1] Y. A. Cengel y A. J. Ghajar, Transferencia de calor y
masa, México: McGraw Hill, 2011.
[2] D. R. Ezequiel, «Scrib,» 2012. [En línea]. Available:
https://www.scribd.com/document/377052396/Tipos-
de-Conveccion. [Último acceso: Mayo 2018].
[3] Universidad Complutense de Madrid, «Ficha de
convección,» 2015. [En línea]. Available:
http://webs.ucm.es/centros/webs/oscar/. [Último acceso:
Mayo 2018].
[4] Web del Profesor, «Procesos basados en la transferencia
de calor,» 2014. [En línea]. Available:
http://webdelprofesor.ula.ve/ingenieria/claudiag/DocuIP
Q/IPQ%20Procesos%20basados%20en%20transferenci
a%20de%20calor.pdf. [Último acceso: Mayo 2018].