En los tres estados (sólido, líquido y
gaseoso) se encuentra el agua en la
Agua
El agua es un compuesto que se forma a
partir de la unión, mediante enlaces
covalentes, de dos átomos de hidrógeno y
uno de oxígeno; su fórmula molecular es
H2O y se trata de una molécula muy
estable.
En la estructura de la molécula los dos
átomos de hidrógeno y el de oxígeno están
dispuestos en un ángulo de 105°, lo cual le
confiere características relevantes.
Es una molécula dipolar – en la que
el átomo de oxígeno central comparte un
par de electrones con cada uno de los dos
átomos de hidrógeno – con un exceso de
carga negativa junto al oxígeno,
compensada por otra positiva repartida
entre los dos átomos de hidrógeno.
Características
Es incoloro, insaboro, inoloro.
 Es buen conductor de la electricidad.
 Es buen disolvente.
 No tiene forma y adquiere la forma del
Recipiente. Se presenta en tres estados
naturales sólido, líquido y gaseoso.
1. PROPIEDADES
 El agua por ser materia, pesa y ocupa un
lugar en el espacio.
 Está conformada pro dos elementos:
El hidrógeno (H) y el oxígeno (0)
 La fórmula química del agua es H2O.
 El agua se puede presentar en la naturaleza
en tres estados físicos: sólido, líquido y
gaseoso.
 El agua pura no tiene olor, sabor ni color.
 No tiene forma y toma la forma del
recipiente que lo contiene.
 El agua es buen disolvente de muchas
sustancias.
 Estados del agua:
naturaleza.
 En estado sólido se le encuentra en los
glaciares de las cordilleras, en los polos,
flotando en grandes bloques de hielo en el
mar.
 En estado liquido en los océanos, mares,
ríos, etc.
 En estado gaseoso en las nubes, la humedad
atmosférica, vapores de agua.
Sales Minerales
Si se analiza la composición química de los
seres vivos, se puede comprobar que todos
están constituidos por el mismo tipo de
sustancias. Estas sustancias se
denominan bioelementos.
Estos bioelementos se combinan para dar
lugar a las moléculas presentes en los seres
vivos, y se clasifican en biomoléculas
inorgánicas y biomoléculas orgánicas. La
diferencia está en que las orgánicas están
presentes sólo y exclusivamente en los
seres vivos mientras que las inorgánicas se
encuentran en los seres vivos pero además
en la materia inerte.
Las sales minerales son biomoléculas
inorgánicas que se separan al disolverse en
agua, formando iones o electrolitos, ya se
en el líquido intracelular o en el
extracelular.
Pese a encontrarse en pequeñas
cantidades comprendidas entre el 1% y el
5%, colaboran en diferentes procesos muy
importantes para el funcionamiento del
cuerpo humano.
Es posible encontrarlas en dos formas: en
fase sólida o precipitada, dando sostén al
cuerpo, como ocurre por ejemplo, en los
esqueletos de carbonato de calcio de los
moluscos y vertebrados; y en disolución,
controlando las variaciones de pH,
regulando los procesos osmóticos o
funciones específicas como regular el
impulso nervioso, y la contracción
muscular.
Minerales y su función en el cuerpo
humano
Calcio: Colabora en la contracción
muscular, en la transmisión del impulso
nervioso y en la coagulación sanguínea.
Forma parte de los huesos y los dientes.
Esta sal mineral se encuentra en los
lácteos, en las verduras de hoja verde y en
las legumbres secas.
Fósforo: Mantiene el equilibrio del nivel
de salinidad en el organismo y se
encuentra en los huesos y los dientes.Esta
sal mineral se encuentra en los lácteos y en
la carne.
Potasio y sodio: Mantienen el equilibrio
del nivel de acidez del organismo, regula el
volumen de agua dentro y fuera de las
células El contenido de potasio en
el cuerpo está estrechamente relacionado
con el contenido en sodio. Cuanta más
cantidad de sodio se tome (por ejemplo, en
forma de sal de mesa), mayor cantidad
potasio segregará el cuerpo. El potasio se
encuentra en los lácteos, en la carne y en
algunas frutas.
Hierro: Interviene en el transporte de
oxígeno. Participa en la producción de
sustancias y compuestos de la sangre
(hemoglobina, el pigmento de la
sangre).Ayuda a mantener el sistema
inmunitario en buen estado. Participa en
una gran diversidad de reacciones
químicas. Se encuentra en la carne, en los
huevos, en las legumbres y en las verduras
de hoja verde.
Yodo: Primordial para la producción de
hormonas tiroideas. Facilita
el crecimiento. Mejora la agilidad
mental.Se encuentra sobre todo en los
pescados y mariscosCobre: Forma parte de
enzimas que participan en el metabolismo
energético. Participa en la formación de
colágeno. Aumenta la absorción de hierro.
Se encuentra en Legumbres (lentejas,
garbanzos, porotos, etc.), hígado y vísceras
(de pollo, de cerdo, de ternera y de pavo).
Frutos secos y semillas. Cereales integrales
y cacao.
Cobre: Forma parte de enzimas que participan
en el metabolismo energético. Participa en la
formación de colágeno. Aumenta la absorción
de hierro. Se encuentra en Legumbres (lentejas,
garbanzos, porotos, etc.), hígado y vísceras (de
pollo, de cerdo, de ternera y de pavo). Frutos
secos y semillas. Cereales integrales y cacao.
Las biomoléculas inorgánicas incluyen,
además del agua, una serie de sales
minerales, que, en mayor o menor medida,
se encuentran formando parte de todas las
formas de vida. Las sales minerales presentes
en la materia viva pueden aparecer en dos
estados: precipitadas o disueltas.
Las sales minerales precipitadas se
encuentran en estado sólido comunicando
rigidez y resistencia mecánica a las
estructuras en las que se hallan presentes,
como por ejemplo el tejido óseo de los
vertebrados, los exoesqueletos calcáreos de
crustáceos y moluscos y los esqueletos
silíceos de organismos microscópicos como
las algas diatomeas.
Cuando las sales minerales se disuelven en
agua se disocian para dar lugar a los
correspondientes aniones y cationes. Los
aniones disueltos más frecuentes en la
materia viva son
Cl-, CO32-, CO3H-, NO3-, SO42-
y los cationes
Na+, K+, Ca2+, Mg2+
La principal función de las sales Atendiendo a su abundancia se pueden
clasificar en:
minerales disueltas es la regulación
del equilibrio osmótico de las células con su a) Bioelementos primarios, que aparecen
entorno acuoso. También participan, en la en una proporción media del 96% en la
materia viva, y son carbono, oxigeno,
medida en que algunos iones pueden hidrógeno, nitrógeno, fósforo y azufre.
funcionar como dadores o aceptores de Estos elementos reúnen una serie de
protones, en la regulación del pH de las propiedades que los hacen adecuados para
la vida:
células y del medio extracelular. Por último,
algunas pueden desempeñar funciones  Forman entre ellos enlaces
especiales como participar en la transmisión covalentes muy estables,
compartiendo pares de electrones.
del impulso nervioso. El carbono, oxígeno y nitrógeno
pueden formar enlaces dobles o
El análisis químico de la materia viva revela triples.
que los seres vivos están formados por una  Facilitan la adaptación de los seres
serie de elementos y compuestos químicos. vivos al campo gravitatorio
Los elementos químicos que forman parte terrestre, ya que son los elementos
de la materia viva se denominan más ligeros de la naturaleza.
bioelementos, que, en los seres vivos,
forman biomoléculas, que podemos b) Bioelementos secundarios, aparecen en
clasificar en: una proporción próxima al 3,3%. Son:
calcio, sodio, potasio, magnesio y cloro,
 Inorgánicas desempeñando funciones de vital
o Agua importancia en fisiología celular.
o Sales minerales
o Algunos gases: O2, CO2, N2, c) Oligoelementos, micro constituyentes, o
...
elementos vestigiales, que aparecen en la
 Orgánicas materia viva en proporción inferior al 0,1%
o Glúcidos siendo también esenciales para la vida:
o Lípidos hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, yodo,
o Proteínas boro, silicio, vanadio, cobalto, selenio,
o Ácidos Nucleicos molibdeno y estaño. Aún participando en
cantidades infinitesimales, no por ello son
En cualquier ser vivo se pueden encontrar menos importantes, pues su carencia
alrededor de setenta elementos químicos, puede acarrear graves trastornos para los
pero no todos son indispensables ni organismos.
comunes a todos los seres.
Havana, oh na na
Half of my heart is in Havana, oh na na
He took me back to East Atlanta, na na
All of my heart is in Havana
There's something about his manners
Havana, oh na na
He didn't walk up with that "how you
doing?"
-When he came in the room-
He said there's a lot of girls I can do with
-But I can't without you-
I knew him forever in a minute
-That summer night in June-
And papa says he got malo in him
He got me feeling like...
Oh, I knew it when I met him
I loved him when I left him
Got me feeling like
Oh, and then I had to tell him
I had to go, oh na na
Havana, oh na na
Half of my heart is in Havana, oh na na
He took me back to East Atlanta, na na
All of my heart is in Havana
My heart is in Havana
Havana, oh na na
Jeffery
Just graduated, fresh on campus
Fresh out East Atlanta with no manners
Damn, fresh out East Atlanta
Bump on her bumper like a traffic jam
Hey, I was quick to pay that girl like Uncle
Sam
-Here you go-
Back it on me, shawty craving on me
Get to digging on me -on me-
She waited on me -then what?-
Shawty caking on me
Got the bacon on me -wait up-
This is history in the making on me -on me-
Point blank, close range, that B
If it cost a million, that's me -that's me-
I was getting mula, man they feel me
Havana, oh na na
Half of my heart is in Havana, oh na na
He took me back to East Atlanta, na na
All of my heart is in Havana
My heart is in Havana
Havana, oh na na
Take me back, back, back like
Take me back, back, back like
Take me back, back, back like
Take me back, back, back
Take me back to my Havana...
Havana, oh na na
Half of my heart is in Havana, oh na na
He took me back to East Atlanta, na na
All of my heart is in Havana
My heart is in Havana
Havana, oh na na...