Universidad Nacional Mayor de San

Marcos

Facultad de Ciencias Físicas

E.A.P Física

“ABSORCIÓN DE CALOR Y ENERGÍA”

Alumnos:
Salas Gutiérrez Saúl
Lozada Garma Daniel Martin
Quispe Huayhua Jordy Joel

Profesor: Ing. Karina Lozada Castillo

Ciudad Universitaria 20/11/2017

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 ÍNDICE

Carátula 1
Índice 2
Introducción 3
Objetivos 4
Marco teórico 5
Detalles Experimentales 6
Conclusiones 13
Bibliografía 14
Cuestionario 15

Página 2
 INTRODUCCIÓN

La termoquímica es la rama de la fisicoquímica que determina la cantidad

de calor absorbida o liberada en una transformación física o química. Su
fin es determinar las cantidades de energía desprendidas o absorbidas
como calor durante la transformación, así como desarrollar métodos de
cálculo de dichos movimientos de calor sin necesidad de recurrir a la
experimentación. Las cantidades de calor producidas al quemarse los
combustibles o el valor calorífico de los alimentos son ejemplos muy
conocidos de datos termoquímicos.
Gracias a la propiedad química del almacenamiento de energía que poseen
algunas sustancias, son factibles los desarrollos hacia sistemas globales
sostenibles que sustituyan a los carburantes fósiles. Si la radiación solar
se utiliza para producir un combustible idéntico o con propiedades
similares a los basados en materias primas y procesos de conversión
convencionales, se tienen los denominados “combustibles solares”.

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 OBJETIVOS

 Determinar cuantitativamente la energía asociada a los cambios

químicos y físicos.

 Determinar las capacidades caloríficas a presión constante

atmosférica de sólidos y del sistema calorimétrico.

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 FUNDAMENTO TEÓRICO

El calor es una forma de energía y la cantidad de calor transferida en un

proceso se expresa frecuentemente en calorías o en unidad SI (julios).

Calor Específico (c.e.)

Cantidad de calor requerida para incrementar la temperatura de un gramo
de sustancia en un grado centígrado (cal/g°C)-

Capacidad Calorífica(C)
Cantidad de calor requerido para incrementar la temperatura de una
cierta masa de sustancia en un grado centígrado (cal/°C). Teniendo en
cuenta que el calor específico de agua tiene valor conocido e igual a
1cal/g°C, la cantidad de calor absorbido por el agua en el calorímetro es
fácilmente calculado. Sin embargo algo de calor es absorbido también por
el calorímetro, por consiguiente, la capacidad calorífica de éste debe ser
determinada experimentalmente.
Calor de solución
Es el calor absorbido o desprendido durante la disolución de soluto en el
disolvente, generalmente el calor de disolución depende de la
concentración d la solución.
El calor neto observado cuando la solución es preparada, es el resultado
de la energía requerida para romper los enlaces químicos o atracciones
intermoleculares Soluto- soluto y solvente- solvente) y la energía liberada
por la formación de otros nuevos enlaces (soluto – solvente). Así, si un
sólido iónico (MX) es disuelto en agua, el calor de solución es una
manifestación de la energía requerida para romper la red cristalina
(energía reticular, ∆𝐻 positivo).
MX(s) → H+ (g) + X- (g)

Y la energía liberada cuando los iones son hidratados (calor hidratación,

∆𝐻 = negativo)

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 M+ (g) + X- (g) → M+ (ac) + X- (ac)

Calor de reacción (∆𝑯 Rx )

La cantidad de calor absorbida o desprendida mediante una reacción
química. Esto se debe a la diferencia entre las entalpía de los productos y
de los reactantes a una temperatura definida y una presión constante. E l
calor de reacción depende solo de los estados inicial y final del proceso,
más no del camino que ha seguido la reacción.
Si se desprende calor disminuye la entalpía y ∆𝐻 es negativo, la reacción
se denomina exotérmica. En una reacción endotérmica se absorbe calor y
se eleva la entalpía del sistema. El calor de reacción se expresa para una
unidad estequiometrica y depende de la cantidad de sustancia. Los
calores de reacción o variaciones de entalpía son aditivos, esta aditividad,
es una definición del primer principio de la termodinámica. El calor de
reacción depende solo del estado inicial y final y no del camino que ha
seguido la reacción. Esta aplicación del principio de la termodinámica se
llama LEY DE HESS.
CALORIMETRÍA
Es la medida del calor absorbido o liberado en las reacciones químicas y
cambios físicos. El instrumento usado para medir calor se llama
calorímetro. Un calorímetro sencillo se puede fabricar utilizando vasos de
poliestireno o un frasco termo. Este calorímetro sencillo es adecuado para
medir calor liberado en las reacciones químicas, que tienen lugar en
disoluciones acuosas diluidas y de soluciones acuosas.
Desde el punto de vista termodinámico en un sistema se cumple que la
cantidad de calor ganado es igual a la cantidad de calor perdido.
La cantidad de calor (Q) que una sustancia ganado o perdido es:
Qganado = -Qperdido

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 DETALLES EXPERIMENTALES

APARATOS Y MATERIALES:
 Vaso de precipitado de vidrio de 250mL
 Probeta de 100 mL(1)
 Un termómetro de 100°C ± 0,1
 Pipeta de 10 y 5 mL
 Propipeta
 Pinza para vaso
 Balanza digital eléctrica

REACTIVOS:
 Fuente de “Al” con arena
 Muestra sólida de Al, Fe, Pb y Cu

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 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Determinación de la constante del calorímetro L (cal/grad)

1. En un vaso de vidrio el cual servirá como calorímetro se le agrego

100 mL de agua potable. Posteriormente se le tomo la
temperatura T1 (22°C).
2. En un segundo vaso se agregó otros 100 mL de agua potable y se
calentó hasta una temperatura de aprox. 39° C (medida que fue
obtenida por nosotros en el laboratorio). Anotar la temperatura T2.
3. Enfriar el termómetro con agua fría para una mejor lectura.
4. Verter los 100 mL de agua caliente en el calorímetro, agitar, y
anotar la variación de temperatura cada 10s. Anotar la
temperatura máxima que alcanzara el sistema Tm (30°C).

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 𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = −𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

Donde:
Calor ganado = calor ganado por el calorímetro + calor ganado por H2O
del calorímetro
Calor perdido = calor perdido por el H2O del vaso 2

De donde podemos determinar el valor K cal/grado (o Joule/grado)

𝐾 × (𝑇𝑚 − 𝑇1 ) + 𝑚𝐻2 𝑂 × 𝑐. 𝑒. 𝐻2 𝑂(𝑇𝑚 − 𝑇1 ) = 𝑚𝐻2 𝑂 × 𝑐. 𝑒. 𝐻2 𝑂(𝑇2 − 𝑇𝑚 )

Ya que la masa de H2O y el c.e. es la misma podemos reducirla a:

𝐾(𝑇𝑚 − 𝑇1 ) = 𝑚𝐻2 𝑂 × 𝑐. 𝑒. 𝐻2 𝑂(𝑇2 + 𝑇1 − 2𝑇𝑚 )

Donde en nuestro caso K

K(30-22)=100x1x(39+22-2(30))
K=12.5 cal/grado

Calor especifico de un solido

1. Colocar 100g de agua en el calorímetro. Medir temperatura T1
(22°C).
2. Pesar las muestras de metales (aluminio, hierro, plomo, cobre).
3. Calentar los metales en un baño de arena durante 10 min.
4. Medir la temperatura de los sólidos T2.
5. Introducir la muestra sólida en el agua del calorímetro y cada 10s
anotar los cambios de temperatura.

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 −𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜 = 𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜

Donde:
Calor perdido: calor perdido de la muestra sólida.
Calor ganado: Calor ganado por el calorímetro + calor ganado por el
H2O del calorímetro.
𝑚𝑆𝑂𝐿𝐼𝐷𝑂 × 𝑐. 𝑒. 𝑆𝑂𝐿𝐼𝐷𝑂(𝑇2 − 𝑇𝑚 ) = 𝐾 × (𝑇𝑚 − 𝑇1 ) + 𝑚𝐻2 𝑂 × 𝑐. 𝑒. 𝐻2 𝑂(𝑇𝑚 − 𝑇1 )

Para el aluminio:
mAl=11.36g
T2=107°C
Tm=27°C
11.36 × 𝑐. 𝑒.× (107 − 27) = 12.5(27 − 22) + 100 × 1(27 − 22)
𝑐. 𝑒. 𝐴𝑙 = 0.62𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟𝑎𝑑

P á g i n a 10
Para el hierro:
mFe=59.36g
T2=122°C
Tm=33°C
56.36 × 𝑐. 𝑒.× (122 − 33) = 12.5(33 − 22) + 100 × 1 × (33 − 22)
𝑐. 𝑒. 𝐹𝑒 = 0.246𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟𝑎𝑑

Para el plomo:
mPb=16.29g
T2=121°C
Tm=25°C
16.29 × 𝑐. 𝑒.× (121 − 25) = 12.5(25 − 22) + 100 × 1 × (25 − 22)

P á g i n a 11
𝑐. 𝑒. 𝑃𝑏 = 0.215𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟𝑎𝑑

Para el cobre:
mCu=7.10g
T2=92°C
Tm=25°C
7.10 × 𝑐. 𝑒.× (92 − 25) = 12.5(25 − 22) + 100 × 1 × (25 − 22)
𝑐. 𝑒. 𝐶𝑢 = 0.709𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟𝑎𝑑

P á g i n a 12
 Conclusiones

 La mayoría de las reacciones químicas se producen con

desprendimiento absorción de calor y se dividen, respectivamente,
en reacciones exotérmicas o endotérmicas, según que haya
calentamiento o enfriamiento durante la reacción

 El cambio de entalpía para un proceso a presión constante, se

define como el calor liberado o absorbido por el sistema en el
proceso químico

P á g i n a 13
 Bibliografía

 Chang, R.(2010).Química.México: McGraw-Hill

 Carrasco,L., y Castañeda,L.(2013).Química Experimental

.Lima,Perú:Editorial Macro

 http://es.wikipedia.org/wiki/Equil%

P á g i n a 14
 Cuestionario:

1. Calcula el valor de la constante del calorímetro K (𝑔𝑟𝑎𝑑𝑜)

𝑐𝑎𝑙

𝑄𝑔𝑎𝑛 = −𝑄𝑝𝑒𝑟

𝑚𝐻2 𝑂 × 𝐶𝑒𝐻2𝑂 × (𝑇3 − 𝑇1 ) + 𝐾(𝑇3 − 𝑇1 ) = 𝑚𝐻2 𝑂 × 𝐶𝑒𝐻2𝑂 × (𝑇2 − 𝑇3 )

100𝑔 × (1 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔 𝑜𝐶 ) × (30 − 19) + 𝐾(30 − 19) = 100𝑔 × (1 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔 𝑜𝐶 ) × (43 − 30)

1100 + 11𝐾 = 1300

𝐾 = 18.2 𝑐𝑎𝑙

2. Determina el calor específico de la muestra sólida que indica el

profesor. Determine el % de error relativo.

𝑚𝑠𝑜𝑙 = 59.36𝑔

𝑇1 = 22 𝑂𝐶

𝑇2 = 122 𝑂𝐶

𝑇3 = 33 𝑂𝐶

Entonces:

𝑄𝑔𝑎𝑛 = −𝑄𝑝𝑒𝑟

𝑚𝐻2 𝑂 × 𝐶𝑒𝐻2𝑂 × (𝑇3 − 𝑇1 ) + 𝐾(𝑇3 − 𝑇1 ) = 𝑚𝐻2 𝑂 × 𝐶𝑒𝐻2𝑂 × (𝑇2 − 𝑇3 )

100𝑔 × (1 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔 𝑜𝐶 ) × (33 − 22) + (18.2 𝑐𝑎𝑙)(33 − 22) = 100𝑔 × (𝐶𝑒𝑠𝑜𝑙 ) × (122 − 33)

1100 + 200.2 = (𝐶𝑒𝑠𝑜𝑙 ) × 8900

𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝑠𝑜𝑙 = 0.146
𝑔 𝑜𝐶

P á g i n a 15
 Hallando el error relativo:

𝑉𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝑉𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100%
𝑉𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜

0.230 − 0.146
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100%
0.230

%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 36.5%

3. Fundamente el resultado de la pregunta (2) y que consideraciones

se debe tener en cuenta en la práctica si este % de error es muy
alto.

El plomo al estar a 122ºC e inmediatamente sumergirlo en el

calorímetro, éste le transfiere calor al agua del calorímetro. Hasta
que los dos estén a la misma temperatura que es 33ºC, luego
asumiendo que el calor específico del agua es 1 cal/g ºC a la
temperatura de 22ºC, entonces aplicando el principio de Q perdido
=Q ganado. Se puede determinar el valor del calor específico,
conocido el valor de la capacidad calorífica del calorímetro,
determinado experimentalmente en el primer experimento. Se debe
tener en cuenta que él % de error pudo ser muy alto debido a lo
siguiente:

a) Las piedras de Plomo no tienen el 100% de pureza.

b) En el momento de calentar las piedras de Plomo en baño de

arena, éstas no se calentaron uniformemente.

c) La temperatura de equilibrio del sistema evidencia que no se

calentaron uniformemente las piedras de Plomo, pues ésta debió
ser 33ºC.

d) La temperatura del medio ambiente tampoco ayudó mucho, pues

esta debió ser 22ºC.

4. Calcule la concentración de la solución diluida de 𝐻2 𝑆𝑂4 formada en

el paso (2).

P á g i n a 16
 𝑚𝑜𝑙
𝑀𝐻2 𝑂 = 18
𝐿
𝑉1 = 2𝑚𝐿
𝑉2 = 200𝑚𝐿
𝑀2 = 𝑋

Entonces tenemos:
𝑀1 × 𝑉1 = 𝑀2 × 𝑉2

𝑚𝑜𝑙
18 × 2𝑚𝐿 = 𝑀2 × 200𝑚𝐿
𝐿

𝑚𝑜𝑙
𝑀2 = 0.18
𝐿

5. Muestre por cálculo que la solución formada en las reacciones de

neutralización de los pasos (3) y (4) es 𝑁𝑎2 𝑆𝑂4 .

𝐻2 𝑆𝑂4 + 2𝑁𝑎𝑂𝐻 → 𝑁𝑎2 𝑆𝑂4 + 2𝐻2 𝑂

#moles𝐻2 𝑆𝑂4 = 0.0125𝑚𝑜𝑙

#moles𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0.025𝑚𝑜𝑙

Calculando el reactivo limitante:

2𝑚𝑜𝑙𝑁𝑎𝑂𝐻
 0.0125mol𝐻2 𝑆𝑂4 × 1𝑚𝑜𝑙𝐻 = 0.025𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
2 𝑆𝑂4

1𝑚𝑜𝑙𝐻 𝑆𝑂
 0.025mol𝑁𝑎𝑂𝐻 × 2𝑚𝑜𝑙𝑁𝑎𝑂𝐻
2 4
= 0.0125𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑆𝑂4

Entonces por cada mol de 𝐻2 𝑆𝑂4 se consume 2 moles de 𝑁𝑎𝑂𝐻

entonces por cada mol de 𝐻2 𝑆𝑂4 produce 1 mol de 𝑁𝑎2 𝑆𝑂4.
𝑚𝑜𝑙
Por lo tanto, la concentración de 𝑁𝑎2 𝑆𝑂4 es 0.025 .
𝐿

P á g i n a 17
6. Escriba las ecuaciones de las tres reacciones estudiadas en la parte
C. Indique la concentración de cada reaccionante y de su producto
como parte de las reacciones (no incluye el agua ni cómo
reaccionarte ni como producto en la reacción de la dilución del paso
2).

𝑀𝐻2 𝑂 × 𝐶𝑒𝐻2 𝑂 × (𝑇𝐹 − 𝑇𝐼 ) + 𝐾(𝑇𝐹 − 𝑇𝐼 )

Δ𝐻 =
𝑛
𝐻2 𝑂
 𝐻2 𝑆𝑂4(𝑐𝑐) → 𝐻2 𝑆𝑂4(𝑎𝑐)

200𝑔 × (1 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔 𝑜𝐶) × (33 − 22) + (18.2 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔 𝑜𝐶) (33 − 22)
Δ𝐻 =
0.036 𝑚𝑜𝑙

2200 + 200.2
Δ𝐻 =
0.036 𝑚𝑜𝑙

Δ𝐻 = 66.67 𝐾𝑐𝑎𝑙⁄𝑚𝑜𝑙

𝐻2 𝑂
 𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑐𝑐) → 𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐)

50𝑔 × (1 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔 𝑜𝐶) × (22 − 19) + (18.2 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔 𝑜𝐶) (22 − 19)
Δ𝐻 =
0.0125 𝑚𝑜𝑙

Δ𝐻 = 16.37 𝐾𝑐𝑎𝑙⁄𝑚𝑜𝑙

 +
2𝑁𝑎(𝑎𝑐) 2−
+ 𝑆𝑂4(𝑎𝑐) +
+ 2𝐻(𝑎𝑐) 1−
+ 2𝑂𝐻(𝑎𝑐) → 𝑁𝑎2 𝑆𝑂4(𝑎𝑐) + 2𝐻2 𝑂(𝑙)

200𝑔 × (1 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔 𝑜𝐶) × (33 − 22) + (18.2 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔 𝑜𝐶) (33 − 22)
Δ𝐻 =
0.027 𝑚𝑜𝑙

2200 + 200.2
Δ𝐻 =
0.027 𝑚𝑜𝑙

P á g i n a 18
Δ𝐻 = 88.89 𝐾𝑐𝑎𝑙⁄𝑚𝑜𝑙

P á g i n a 19