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Informe
EVAPORACION Y EVAPOTRANSPIRACION
Curso : Agrometeorologia
Semestre : Quinto
Puno – Perú
2015
Practica n° 3
EVAPORACIÓN Y EVAPOTRANSPIRACIÓN
I.- EVAPORACION:
INTRODUCCIÓN:
La evaporación es un proceso por el cual una sustancia en estado líquido pasa al estado
gaseoso, tras haber adquirido energía suficiente para vencer la tensión superficial. A
diferencia de la ebullición, este proceso se produce a cualquier temperatura, siendo más
rápido cuanto más elevada es aquélla. No es necesario que toda la masa alcance el punto
de ebullición. Considerando que en este proceso el agua se calienta al absorber energía
calórica del sol tomando en cuenta que esta, la fuente de energía del sol y que esto
permite culminar la fase. La energía necesaria para que un gramo de agua se convierta
en vapor es de 540 calorías a 100 °C valor conocido cómo calor de evaporación. Al ocurrir
la evaporación la temperatura del aire baja, al ser tomado el calor de la superficie por la
evaporación procedentemente es transportado a otros niveles mediante el proceso
inverso de condensación, se está entonces ante un mecanismo de mucha importancia,
en lo que respecta a la transferencia y distribución del calor en la atmósfera en el globo
terrestre.
Los índices de evaporación del agua dependen de varios factores tales como la radiación
solar, la temperatura, la humedad y el viento.
MARCO TEORICO
La evaporación es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un estado
líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para vencer la
tensión superficial. A diferencia de la ebullición, la evaporación se produce a cualquier
temperatura, siendo más rápido cuanto más elevada aquella. No es necesario que toda
la masa alcance el punto de ebullición. Cuando existe un espacio libre encima de un
líquido, una parte de sus moléculas está en forma gaseosa, al equilibrase, la cantidad de
materia gaseosa define la presión de vapor saturante, la cual no depende del volumen,
pero varía según la naturaleza del líquido y la temperatura. Si la cantidad de gas es
inferior a la presión de vapor saturante, una parte de las moléculas pasan de la fase
líquida a la gaseosa: eso es la evaporación. Cuando la presión de vapor iguala a la
atmosférica, se produce la ebullición.1
Vista como una operación unitaria, la evaporación es utilizada para eliminar el vapor
formado por ebullición de una solución o suspensión líquida.
FENÓMENO FÍSICO
El movimiento térmico de una molécula de líquido debe ser suficiente para vencer la
tensión superficial y evaporar, esto es, su energía cinética debe exceder el trabajo de
cohesión aplicado por la tensión superficial a la superficie del líquido. Por eso, la
evaporación acontece más rápidamente a altas temperaturas, a altos caudales entre las
fases líquidas y vapor y en líquidos con bajas tensiones superficiales (esto es, con presión
de vapor más elevado).
EQUILIBRIO EVAPORATIVO
Si la evaporación ocurre en un recipiente cerrado, las moléculas que escapan del líquido
se acumulan en forma de vapor arriba del líquido. Muchas de esas moléculas regresan
al estado líquido. Cuando el proceso de escape y regreso alcanza un equilibrio, el vapor
es llamado saturado y no ocurren cambios adicionales en la presión de vapor o en la
temperatura del líquido.
VARIABLE HIDROLÓGICA
La razón entre la pérdida de calor de una superficie de agua por evaporación y la pérdida
de calor debido a la convección, independiente de la velocidad del viento es dada por:
La ecuación de Bowen fue modificada por Sartori (1987) que introdujo un parámetro
que permite el cálculo de los tres casos de flujo de masa que pueden ocurrir cuando una
superficie libre de agua es expuesta al aire, cuyas situaciones no pueden ser calculadas
solamente con la ecuación de Bowen. Así, la ecuación de Bowen-Sartori queda:
INSTRUMENTOS:
4.1 DATOS:
Evaporación (mm) estación. Puno Latitud: 15° 52 longitud: W70°00 Altitud: 3824 msnm
MESES ENERO FEBRE MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SETIEM OCTUBRE NOVIEM DICIEM
TOTAL
167.6 175.3 160.1 151.6 154.4 133.6 133.1 177.7 175 209.5 202 239.7
(mm)
Kt=
117.3 122.71 112.07 106.12 108.1 93.52 93.17 124.39 122.5 146.65 141.4 167.79
0.70
Variacion Anual
180
167.79
160
146.65
141.4
140
122.71 124.39 122.5
117.32
120 112.07
106.12 108.08
100 93.52 93.17
Variacion
Anual
80
60
40
20
Debido a todo esto los meses de mayor evaporación son los meses de octubre,
noviembre, diciembre, de los cuales el mes de mayor evaporación es diciembre, donde
los factores que hacen que incremente los niveles de evaporación se manifiestan en su
mayoría en este mes.
II.- EVAPOTRANSPIRACION:
1.- INTRODUCCION:
La evapotranspiración (ET) es la combinación de dos procesos: Evaporación y
transpiración. La evaporación es el proceso físico mediante el cual el agua se convierte
a su forma gaseosa. La evaporación del agua a la atmósfera ocurre en la superficie de
ríos, lagos, suelos y vegetación. La transpiración es el proceso mediante el cual el agua
fluye desde el suelo hacia la atmósfera a través del tejido de la planta. La transpiración
es básicamente un proceso de evaporación. El agua se evapora dentro de las hojas y el
vapor resultante se difunde hacia el exterior a través de las estomas. En esta
evaporación del agua se produce un gradiente de energía el cual causa el movimiento
del agua dentro y a través de las estomas de la planta. Las estomas de la mayor parte de
las plantas verdes permanecen abiertas durante el día y cerradas en la noche. Si el suelo
está muy seco las estomas permanecerán cerradas durante el día para que la pérdida
del agua sea más lenta. Por la necesidad de expandir la producción agrícola se han
aumentado las áreas de cultivo bajo riego en las regiones áridas y sub-húmedas del
mundo. La agricultura ha comenzado a competir por el agua con las industrias,
municipios y otros sectores. Esta gran demanda junto al incremento en los costos del
agua y de la energía ha hecho absolutamente necesario desarrollar tecnologías para el
manejo apropiado del agua. La evaporación, la transpiración y la evapotranspiración son
importantes el estimar los requisitos de riego y al programar el riego. Para determinar
los requisitos de riego es necesario estimar la ET por medidas directamente en el campo
o utilizando datos meteorológicos. Las medidas directamente en el campo son muy
costosas y se utilizan mayormente para calibrar los métodos que estiman la ET utilizando
datos de clima.
OBJETIVOS:
MARCO TEORICO:
EVAPOTRANSPIRACIÓN
La cantidad de vapor de agua que transpira una planta, varía día a día con los factores
ambientales que actúan sobre las condiciones fisiológicas del vegetal y determinan la
rapidez con que el vapor del agua se desprende de la planta, siendo los principales:
Radiación solar
Humedad relativa
Temperatura
Viento
RADIACIÓN SOLAR: Este término comprende la luz visible y otras formas de energía
radiante (radiaciones infrarrojas y ultravioleta). El principal efecto de las radiaciones
solares sobre la evapotranspiración proviene de la influencia de la luz sobre la apertura
y cierre de las estomas, ya que en la mayoría de las especies vegetales, las estomas por
lo común, permanecen cerrados cuando desaparece la luz.
HUMEDAD RELATIVA: En general si otros factores permanecen constantes, cuando la
presión del vapor es mayor, será más lenta la evapotranspiración. Si los estomas están
cubiertos, la difusión del vapor de agua de las hojas dependerá de la diferencia entre la
presión de vapor de agua en los espacios intercelulares y la presión de vapor de la
atmósfera exterior.
MÉTODOS DIRECTOS
EVAPOTRANSPIRACIÓN POTENCIA
Los primeros estudios que abordaron el tema del riego hablaron de utilización
consuntiva, cantidad de agua que se expresaba en metros cúbicos por hectárea regada.
Luego, en 1941, la División de Riegos del Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos
y la Oficina Planificadora de Recursos Nacionales, definieron el concepto de uso
consuntivo o evapotranspiración como “la suma de los volúmenes del agua utilizada
para el crecimiento vegetativo de las plantas en una superficie dada, tanto en la
transpiración como en la formación de tejidos vegetales y de la evaporada por el terreno
adyacente ya sea proveniente de la nieve o de las precipitaciones caídas en un tiempo
dado”.2 Más tarde, en 1952,H.F. Blaney y W.D. Criddle definieron “uso consumo o
evapotranspiración” en términos muy similares a los anteriores como “la suma de los
volúmenes de agua usados por el crecimiento vegetativo de una cierta área por
conceptos de transpiración y formación de tejidos vegetales y evaporada desde el suelo
adyacente, proveniente de la nieve o precipitación interceptada en el área en cualquier
tiempo dado, dividido por la superficie del área”
La ETr es más difícil de calcular que la ETP o ETo, ya que además de las condiciones
atmosféricas que influyen en la ETP o ETo, interviene la magnitud de las reservas de
humedad del suelo y los requerimientos de los cultivos. Para determinarla se debe
corregir la ETP o ETo con un factor Kc dependiente del nivel de humedad del suelo y de
las características de cada cultivo.
Dependen también de las características del suelo y su humedad,10 así como de las
prácticas agrícolas y del riego.11 Se hace alusión a estos Kc en numerosas publicaciones,
puesto que permiten conocer la ETr a partir de la ETP o ETo evitando el uso de métodos
más precisos, pero de más difícil aplicación. Pueden encontrarse en literatura
especializada o bien derivarse de acuerdo a los lineamientos establecidos por la FAO.
Dónde:
i = eficiencia de la temperatura
12
𝑡
𝐼 = ∑ (5)1,514
1
MESES E F M A M J J A S O N D TOTAL
TMM°C 10.0 9.8 9.8 9.7 8.2 7.0 6.6 3.8 9.4 11.1 11.4 10.5 107.28
FC 1.12 0.98 1.05 0.98 0.98 O.94 0.97 1.O 1.0 1.07 1.07 1.12 12.24
CUADRO DE RESUMEN
MES TMM(°C) índice anual de et sin et en factor de ET corregida
calor corregir (mm) corrección (mm)
E 10.0 2.856 5.230 52 1.12 59
F 9.8 2.770 5.128 51 0.98 50
M 9.8 2.770 5.128 51 1.05 54
A 9.7 2.727 5.077 51 0.98 50
M 8.2 2.115 4.312 43 0.98 42
J 7.0 1.664 3.697 37 0.94 35
J 6.6 1.522 3.491 35 0.97 34
A 3.8 0.660 2.041 20 1.00 20
S 9.4 2.601 4.924 49 1.00 49
O 11.1 3.345 5.788 58 1.07 62
N 11.4 3.483 5.941 59 1.07 64
D 10.5 3.075 5.484 55 1.12 61
suma 29.59 56.24 562.41 12.28 579.87
𝟏𝟎.𝟎 𝟏.𝟓𝟏𝟒
Enero. I= ( ) = 𝟐. 𝟖𝟔
𝟓
9.8 𝟏.𝟓𝟏𝟒
Febrero. I=(𝟓) = 2.77
9.8 𝟏.𝟓𝟏𝟒
Marzo. I=(𝟓) =2.77
9.7 𝟏.𝟓𝟏𝟒
Abril. I=(𝟓) =2.73
8.2 𝟏.𝟓𝟏𝟒
Mayo. I=(𝟓) =2.11
7.0 𝟏.𝟓𝟏𝟒
Junio. I=(𝟓) =1.66
6.6 𝟏.𝟓𝟏𝟒
Julio. I=(𝟓) =1.52
3.8 𝟏.𝟓𝟏𝟒
Agosto. I=( ) =0.66
𝟓
9.4 𝟏.𝟓𝟏𝟒
Septiembre. I = ( 𝟓 ) =2.60
𝟏𝟏.𝟏 𝟏.𝟓𝟏𝟒
Octubre. I=( ) =3.34
𝟓
11.4 𝟏.𝟓𝟏𝟒
Noviembre. I=( ) =3.48
𝟓
10.5 𝟏.𝟓𝟏𝟒
Diciembre. I=( ) =3.07
𝟓
a = 0.97262≈ 0.9726
a = 0.9726
10T 𝒂
𝒆𝒕 = 𝟏. 𝟔 ( )
𝑰
10(10.0) 0.9726
Enero: et = 1.6 ( ) = 5.2298 ≈ 52mm
29.59
10(9.8) 0.9726
Febrero: et = 1.6 ( ) = 5.1280 ≈ 51mm
29.59
10(9.8) 0.9726
Marzo: et = 1.6 ( ) =5.1280≈ 51mm
29.59
10(9.7) 0.9726
Abril: et = 1.6 ( ) = 5.0771 ≈ 51mm
29.59
10(8.2) 0.9726
Mayo: et = 1.6 ( ) = 4.3818 ≈ 43mm
29.59
10(7.0) 0.9726
Junio: et = 1.6 ( ) = 3.6968≈ 37mm
29.59
10(6.6) 0.9726
Julio: et = 1.6 ( ) = 3.4912 ≈ 35mm
29.59
10(3.8) 0.9726
Agosto: et = 1.6 ( ) = 2.0407 ≈ 20mm
29.59
10(9.4) 0.9726
Septiembre: et = 1.6 ( ) = 4.9243 ≈ 49mm
29.59
10(11.1) 0.9726
Octubre: et = 1.6 ( ) = 5.7885 ≈ 58mm
29.59
10(11.4) 0.9726
Noviembre: et = 1.6 ( ) = 5.9406 ≈ 59mm
29.59
10(10.5) 0.9726
Diciembre: et = 1.6 ( ) = 5.4839 ≈ 55mm
29.59
ET = et x FC
Enero: 52 x 1.12 = 59
Febrero: 51 x 0.98 = 50
Marzo: 51 x 1.05 = 54
Abril: 51 x 0.98 = 50
Mayo: 43 x 0.98 = 42
Junio: 37 x 0.94 = 35
Julio: 35 x 0.97 = 34
Agosto: 20 x 1.00 = 20
Septiembre: 49 x 1.00 = 49
Octubre: 58 x 1.07 = 62
Noviembre: 59 x 1.07 = 64
Diciembre: 55 x 1.12 = 61
B) REALIZAR LA GRÁFICA ESTADÍSTICA DE LA EVAPOTRANSPIRACIÓN POTENCIAL
(ET) UTILIZANDO BARAS PERPENDICULARES
Evapotranspiracion Potencial
70
62 64
61
59
60
54
50 50 49
50
42
40
35 34
Evapotranspiracion
30 Potencial
20
20
10
0
E F M A M J J A S O N D meses
CONCLUSION:
Llego a concluir que la evaporación, es una porción más que se escurre por la superficie
del terreno, lo que se conoce como escorrentía superficial, concentrándose en surcos,
originando así las líneas de agua, por donde fluirá hasta llegar a un río, un lago o el
océano. Por otro lado, el escurrimiento subterráneo, especialmente cuando se da a
través de medios porosos, ocurre con gran lentitud y sigue alimentando los cursos de
agua mucho después de haber terminado la precipitación que le dio origen. Así, los
cursos de agua alimentados por capas freáticas presentan caudales más regulares. El
agua restante se infiltra, esto es, penetra en el interior del suelo formando capas de
agua subterránea; a eso se le conoce como percolación. Al evaporarse, el agua deja atrás
muchos de los elementos que la contaminan o la hacen no apta para beber (sales
minerales, químicos, desechos). Por eso se dice que el ciclo del agua nos entrega un
elemento puro. Existe también otro proceso purificador del agua, y que forma parte de
este ciclo, se trata de la transpiración de las plantas. Las raíces de las plantas absorben
el agua, la cual se desplaza hacia arriba a través de los tallos o troncos, movilizando
consigo los elementos que necesita la planta para nutrirse. Al llegar a las hojas y flores,
se evapora hacia el aire en forma de vapor de agua. Mientras que la sublimación,
definida como el paso directo del agua sólida a vapor de agua, es otro medio por el cual
el agua se mueve dentro del ciclo. Sin embargo, la cantidad de agua movida por este
fenómeno es insignificante en relación a las cantidades movidas por evaporación y por
transpiración, cuyo proceso conjunto se denomina evapotranspiración. Donde la
energía solar es la fuente de energía térmica necesaria para el paso del agua desde las
fases líquida y sólida a la fase de vapor, y también es el origen de las circulaciones
atmosféricas que transportan el vapor de agua y mueven las nubes. La fuerza de
gravedad da lugar a la precipitación y al escurrimiento. El ciclo hidrológico es un agente
modelador de la corteza terrestre debido a la erosión y al transporte y deposición de
sedimentos por vía hidráulica. Condiciona la cobertura vegetal y, de una forma más
general, la vida en la Tierra.
El ciclo hidrológico puede ser visto, en una escala planetaria, como un gigantesco
sistema de destilación, extendido por todo el Planeta. El calentamiento de las regiones
tropicales debido a la radiación solar provoca la evaporación continua del agua de los
océanos, la cual es transportada bajo forma de vapor de agua por la circulación general
de la atmósfera, a otras regiones. Durante la transferencia, parte del vapor de agua se
condensa debido al enfriamiento y forma nubes que originan la precipitación. El regreso
a las regiones de origen resulta de la acción combinada del escurrimiento proveniente
de los ríos y de las corrientes marinas.
BIBLIOGRAFÍA:
http://www.ecured.cu/index.php/Evapotranspiraci%C3%B3n