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Recomendaciones Actuales de La Alimentacion PDF
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• La opción de alimentación infantil más adecuada para una madre infectada con
el VIH depende de su situación individual, incluyendo su estado de salud y el
contexto local, si bien se debe tener en cuenta los servicios de salud disponibles
y la consejería y el apoyo que probablemente reciba. Se recomienda que las
madres infectadas con el VIH amamanten en forma exclusiva durante los
primeros seis meses de vida, a menos que la alimentación de sustitución sea
aceptable, factible, asequible, sostenible y segura para ellas y sus lactantes
antes de ese momento. (ver tabla: definiciones, cuadro 16) (pág. 64; párrafo 8).
• Los lactantes y niños pequeños que reciben lactancia materna y que han sido
infectados con el VIH, deberán continuar con la lactancia materna siguiendo las
recomendaciones de la población en general (pág. 65; párrafo 3).
Cuadro 16
Aceptable:
La madre no percibe una barrera significativa para elegir una opción de alimentación, debido
a razones culturales o sociales o por miedo al estigma o discriminación.
Curso: Protegiendo, promoviendo y apoyando una lactancia materna exitosa.
Factible:
La madre (u otro miembro de la familia) tiene el tiempo, conocimiento, habilidades y otros
recursos para preparar los alimentos y para alimentar al lactante, así como tiene el apoyo
para hacer frente a las presiones de la familia, comunidad y sociales.
Asequible:
La madre y la familia, con el apoyo de la comunidad y/o del sistema de salud, puede pagar
los costos de los alimentos de sustitución – incluyendo todos los ingredientes, combustible y
agua limpia, sin comprometer la salud de la familia ni el presupuesto para su alimentación.
Sostenible:
La madre tiene acceso a un suministro continuo e ininterrumpido a todos los ingredientes
básicos, necesarios para ejecutar la opción de alimentación de manera segura y durante el
tiempo que el lactante la necesite.
Segura:
La alimentación de sustitución es preparada y almacenada correcta e higiénicamente y es
administrada en cantidades nutricionalmente adecuadas, con las manos y utensilios limpios,
preferiblemente empleando un vaso o taza.
Cinco áreas prioritarias para los gobiernos nacionales han sido propuestas en el
contexto de la Estrategia Mundial sobre VIH y Alimentación Infantil: Marco para
Acciones Prioritarias y que han sido adoptadas por nueve agencias de las Naciones
Unidas: (pág. 65; párrafo 5).
1. Desarrollar y revisar (como sea apropiado) una política integral de alimentación del
lactante y del niño pequeño, que incluya el VIH y la alimentación del lactante (pág. 65;
párrafo 6).
3. Intensificar los esfuerzos para proteger, promover y apoyar las prácticas generales y
apropiadas para la alimentación del lactante y del niño pequeño, reconociendo al VIH como
una, entre otras, de las circunstancias excepcionalmente difíciles (pág. 65; párrafo 8).
4. Proporcionar un apoyo adecuado a las mujeres VIH positivas, para permitir que ellas, por
sí mismas y por sus lactantes, seleccionen la mejor opción de alimentación y que la apliquen
de manera exitosa (pág. 65; párrafo 9).
En general, todas las mujeres deberían estar conscientes del riesgo de la transmisión vertical
madre-niño, y que existe un riesgo mayor de transmisión si se infectan durante la lactancia
materna. Las mujeres y sus compañeros deberían ser estimulados para que acepten la
realización de exámenes y la consejería para el VIH durante el embarazo, de manera que
puedan conocer su estado y así aprovechar la ayuda que está disponible y tomar las
decisiones apropiadas antes de que nazca el niño (pág. 65; párrafo 11).
La consejería sobre las opciones de alimentación para las mujeres VIH positivas necesita ser
iniciada durante el embarazo. Las mujeres VIH positivas y sus compañeros deben recibir
información sobre:
Las mujeres VIH positivas deberían recibir orientación para ayudarles a decidir cuál es el
mejor método de alimentación para el lactante, tomando en cuenta su propia situación y se
le debería enseñar cómo aplicar el método seleccionado, de manera segura. Generalmente,
durante la consejería, sólo se requiere examinar las dos opciones de alimentación
(alimentación de sustitución y lactancia materna exclusiva), pero se pueden explicar otras, si
la madre está interesada (pág. 66; párrafo 2).
Si la madre elige dar la alimentación de sustitución, necesitará que se le enseñe cómo medir
los ingredientes y cómo preparar los sucedáneos de la leche materna de manera higiénica
(ver Cuadro 17). Se deberían ejecutar programas para mejorar las condiciones que hagan
que la alimentación de sustitución sea más segura, para las madres infectadas con VIH y para
las familias(pág. 66; párrafo 3).
CUADRO 17
Alimentación de sustitución
La alimentación de sustitución es el proceso de alimentación de un niño que no recibe
lactancia materna, con una dieta que proporcione todos los nutrientes que el niño necesita,
hasta que sea totalmente alimentado con la comida familiar.
Para reemplazar a la leche materna, el niño necesita un sucedáneo de la leche materna que
tenga una composición adecuada y cuyo suministro sea confiable e ininterrumpido.
También puede emplearse la leche extraída del pecho, tratada con calor (aunque no es
estrictamente una alimentación de sustitución, necesita una preparación higiénica y necesita
ser medida, por eso se la incluye aquí).
La leche artificial comercial infantil debe ser preparada cuidadosamente, según las
instrucciones de la etiqueta y debe ser administrada en cantidades apropiadas para el peso
y la edad del niño. La información sobre la cantidad de cada toma también se encuentra
incluida en la etiqueta.
Curso: Protegiendo, promoviendo y apoyando una lactancia materna exitosa.
Leche tratada con calor. La madre se extrae suficiente leche para una o dos tomas y luego la
calienta hasta que hierva en una pequeña cacerola o en un pequeño recipiente de metal
colocado en una cacerola con agua. Luego deja que enfríe en un recipiente limpio y cubierto
y la administra al lactante empleando un vaso o taza.
• Dar 150 ml de la leche preparada por kg de peso corporal del niño, por día,
divididos en 8 tomas en 24 horas.
• Durante los primeros días de vida, iniciar con 60 ml/kg por día en el primer día
e incrementar al total 20 ml/kg por día, divididos en 8 tomas en 24 horas.
Después que los alimentos complementarios hayan sido introducidos, la cantidad de leche
continúa siendo, aproximadamente, la misma que la administrada hasta los 6 meses de edad,
pero variará de acuerdo a la disponibilidad de la leche y de los otros alimentos y a las
demandas del niño.
Si una madre VIH positiva elige, por sí misma, darle a su lactante lactancia materna, se le
debe apoyar para que dé lactancia materna exclusiva, con una buena técnica que asegure un
pleno suministro de leche y que prevenga la mastitis y los pezones doloridos; además, se le
debe brindar orientación sobre el tratamiento de estas afecciones apenas ocurran(pág. 67;
párrafo 1).
Si una madre VIH positiva decide suspender la lactancia materna precozmente, necesitará
ayuda para cambiar hacia la alimentación de sustitución y para suspender la lactancia
completamente, durante un período de pocos días hasta 2–3 semanas. La madre necesitará
apoyo para:
• reducir gradualmente las tomas del pecho y reemplazarlas con la leche extraída;
desechada o, si será utilizada para alimentar al lactante, debe ser tratada con
calor (pág. 67; párrafo 2)
.
Las mujeres VIH positivas que seleccionan la extracción y el tratamiento con calor de su
leche, necesitan recibir orientación sobre la extracción de la leche, el tratamiento con calor,
la alimentación con vaso o taza y la cantidad de leche extraída a ser administrada. Si la
familia se decide por una nodriza, ella necesitará todo el apoyo que una madre que da de
lactar requiere; además de consejería relacionada con evitar cualquier riesgo de infección por
VIH mientras alimenta al lactante(pág. 67; párrafo 3).
Todas las madres y cuidadores deben recibir seguimiento durante al menos 2 años, para
asegurarse que el niño está siendo adecuadamente alimentado y está creciendo y que se han
introducido otros alimentos a los 6 meses de edad. La leche de animal modificada en el hogar
ya no es recomendada como una opción de alimento de sustitución, para ser empleada
durante los primeros 6 meses de vida. No brinda los nutrientes que el lactante necesita y la
mezcla de micronutrientes, recomendada originalmente para que sea añadida, no se
encuentra disponible. En el caso de mujeres que han elegido la alimentación de sustitución,
la leche animal modificada debería ser empleada solamente durante períodos cortos de
tiempo, cuando la leche artificial comercial no se encuentre disponible. En el caso de
lactantes de 6 meses de edad y mayores, la leche animal no diluida puede ser añadida a su
dieta, y puede servir como un sustituto adecuado de la leche materna. Los volúmenes
recomendados son 200–400 ml por día, en el caso de que sean consumidos regularmente
otros alimentos de origen animal; en caso contrario dar 300–500 ml por día(pág. 67; párrafo
4).