I.E.

SANTA ROSA

FERIA DE CIENCIAS Y
TECNOLOGIA

TEMA
“DEMOSTRACION DE LA IMPORTANCIA DEL
TRANSPORTE DE AGUA Y SAVIA BRUTA EN LAS
PLANTAS”

PRESENTADO POR:
ABIGAIL DAYRA MERMA VILLALVA
GRADO: 4to A

PROFESORA: LILIANA CHOQUE HUAMAN

Puerto Maldonado – Madre de Dios

2017
 DEMOSTRACION DE LA IMPORTANCIA DEL TRANSPORTE DE AGUA Y
SAVIA BRUTA EN LAS PLANTAS

I. INTRODUCCION:
La savia es el fluido o líquido transportado por los tejidos de conducción de
las plantas (xilema o floema). Otros líquidos exudados por las plantas, tales
como látex, cerumen, resinas o mucílago, muchas veces son
incorrectamente denominados savia.

La savia transportada por el xilema (denominada «savia bruta») consiste

principalmente en agua, elementos minerales, reguladores de crecimiento y
otras sustancias que se hallan en disolución. El transporte de esta savia se
produce desde las raíces de la planta hasta las hojas por los tubos leñosos.
En el siglo XX ha existido una gran controversia acerca del mecanismo de
transporte de la savia bruta en la planta. Actualmente, se considera que toda
la evidencia sustenta la teoría de la cohesión-tensión.
La savia elaborada es transportada por el floema de forma basípeta (desde
su lugar de formación, hojas y tallos verdes, hacia la raíz) y está compuesta
principalmente por agua, azúcares, fitorreguladores y minerales disueltos. El
transporte de la savia en el floema se produce desde las fuentes (el lugar
donde los carbohidratos se producen y almacenan) hacia los destinos
(lugares de la planta donde los carbohidratos se utilizan). La hipótesis de
flujo de presión es el mecanismo generalmente aceptado para explicar el
transporte floemático
El agua es un elemento imprescindible para el desarrollo de la vida, por lo
tanto es un medio para el transporte de los nutrientes necesarios para al vida
de las plantas y hace que estas puedan ser absorbidas por las raíces. El
trasporte de agua y nutrientes en las plantas esta relacionado con diversos
factores ambientales, como la composición del suelo, la luz, el calor solar,
etc. Las plantas utilizan los nutrientes del agua para poder crecer,
mantenerse. viva.
 II. OBJETIVO
 Demostrar el ascenso de agua y sabia bruta en el tallo de apio y flores
de rosa .
 Conocer y explicar la importancia del proceso de transporte de agua y
savia bruta en las plantas

III. COMENTARIO:
La savia bruta está formada por el agua y las sales minerales que las
plantas toman del suelo. Para que la planta pueda fabricar su propio
alimento mediante la fotosíntesis, la savia bruta debe llegar hasta las hojas
ascendiendo en contra de la gravedad.

Con la ayuda de agua coloreada, en este experimento veremos cómo la

savia bruta es capaz de ascender a lo largo de un tallo de apio y podrán
descubrir los fenómenos físicos que lo hacen posible: capilaridad y
transpiración

Además, usaremos colorante y unas flores para observar el proceso

mediante el que las plantas transportan agua y nutrientes desde suelo a
todos los lugares de la planta.

IV. MATERIALES y PROCEDIMIENTOS

4.1. materiales
 4 tallos de apio con hojas.
 4 Rosas blancas recién brotadas
 Colorante alimentario.
 Vasos.
 Cuchillo o cúter
 tabla de cortar.

4.2. Procedimiento o metodología

 Corta los tallos de apio e introdúcelos en agua con colorante.

 Corta los tallos de las rosas e introdúcelos en 4 vasos de agua con
colorante previamente mezcladas
 Observa lo que va ocurriendo a lo largo de 2 a 3 días.
 Corta los tallos de apio de forma transversal, manipula y observa
 Observar las coloraciones de las flores
V. CONCLUSION
- La savia bruta ascenderá por el xilema hasta llegar a las hojas debido
a dos fenómenos físicos: capilaridad y transpiración.

- Los vasos conductores del xilema se tornaran de color indicando el

paso del agua colorada

- Las flores blancas cambiaran de color por la presencia de agua con

colorante

- El agua y las sales minerales que forman la savia bruta llegaran a los
vasos conductores del xilema a través de los pelos absorbentes de la
raíz.
VI. ANEXOS