l cartón se colocó a temperatura de intemperie, temperatura ambiente, temperatura de

refrigeración, temperatura de congelación.

En la actualidad debido a que hay lugares lejanos de las tierras de producción y que hay una
oferta de productos no tradicionales, se requiere tener mucho cuidado en el envasado del
producto. Estos envases deben ser capases de proteger al producto, alargar su vida útil, y
proteger en los riesgos de trasporte.

Por ellos es que se realizó esta práctica para determinar que cartón es el que se deteriora
con más facilidad y en que medio. Los cartones son más gruesos y fuertes y ofrecen mayor
protección contra las rupturas y los daños físicos, a diferencia del papel. Las principales
características de los cartones son su espesor, su tiesura y su capacidad para doblarse sin
agrietarse. La caja de cartón es un diseño norteamericano, donde por los años 1870 en
Brooklyn, Robert Gair, un impresor y fabricante de papel, estaba imprimiendo bolsas para
semillas, donde una regla metálica para planchar las bolsas se levantó unos milímetros y
cortó la bolsa, dando lugar a una operación simple de planchar y cortar al mismo tiempo
desarrollando diferentes tipos de cajas.

I. OBJETIVOS

 Evaluar la resistencia del cartón en distintas condiciones de temperatura:

o Temperatura de intemperie
o Temperatura ambiente
o Temperatura refrigerante
o Temperatura de congelación
 Determinar el deterioro del cartón en diferentes tipos.

II. MARCO TEORICO

El cartón es la materia prima esencial para la producción de envases plegables. En
Europa se fabrican cerca de 7 millones de toneladas anuales de este material y,
aunque hay muchos tipos, la mayoría del cartón consumido se puede catalogar en
uno de los cuatro tipos básicos existentes. Todos los cartones se producen a partir
de recursos renovables y son reciclables. Todos los tipos de cartón se fabrican
utilizando una construcción multicapa, y las diferencias entre los cuatro tipos básicos
vienen condicionadas por el material que se usa para realizar cada capa. Algunos
utilizan sólo pasta virgen, otros usan fibras recuperadas y otros combinan ambos
tipos de pasta. En páginas posteriores, hay ilustraciones de los cuatro tipos básicos
de cartón, así como un breve comentario sobre la nomenclatura que reciben, cómo
se fabrican y cuáles son sus usos más frecuentes. Prácticamente todos los cartones
que se venden en Europa tienen estuco en la superficie superior o de impresión, ya
que potencia las calidades de impresión y brillo. Sin embargo, es posible encontrar
cartón no estucado para usos especiales, como por ejemplo el que se usa en algunos
blíster. Aunque el cartón existe en versiones de peso y gramaje muy variadas, se
considera que el gramaje del cartón va de los aproximadamente 160 g/m2 a los 600
g/m2. Además de los tipos básicos de cartón, hay muchas variantes adaptadas a usos
especiales. Por ejemplo, se le pueden añadir aditivos especiales para hacerlo
resistente al agua y a la humedad en envases destinados al sector de alimentos
congelados. Otra opción es añadir una capa de plástico directamente sobre el
cartón, normalmente mediante extrusión, para otorgarle propiedades barrera
contra el agua y la grasa, recurso muy utilizado en los envases del sector de la comida
para animales. Otra posibilidad es añadir al cartón un laminado de papel de aluminio
o poliéster metalizado para darle un acabado metálico. Estos tipos especiales de
cartón son cada vez más frecuentes, y todavía hay muchos más: cartón específico
para microondas, de seguridad, etc.

 Descripción general de la pasta y las fibras recuperadas

El cartón se fabrica a partir de diferentes tipos de pasta o de combinaciones

de éstas. Los cartones más comunes utilizan los siguientes tipos de pasta:

 Pasta química: en la producción de la pasta química, las fibras se extraen

de la madera añadiendo productos químicos a las astillas que disuelven
la lignina, que es el cemento que une las fibras una con otra.
 Pasta mecánica: en la producción de la pasta mecánica, las fibras se
extraen de la madera mediante un proceso mecánico a base de discos
metálicos o cilindros de roca especial que desfibran y mueven las astillas
hasta conseguir fibras individuales.
  Pasta de fibras recicladas: este tipo de pasta se produce mediante el
reciclaje de material basado en recortes variados previamente
seleccionados. Las fuentes de fibras recicladas son el rechazo generado
por las propias fábricas de papel y cartón y la recogida selectiva, por
diferentes canales, de productos fabricados con papel y cartón.

 Propiedades del cartón

 GRAMAJE
Es el peso del cartón expresado en gramos por metro cuadrado (g/m2).
Normalmente, el papel de más de 160 g/m2 recibe el nombre de cartón,
ya que éste es el nivel mínimo para que un material fibroso pueda ser
suficientemente rígido y fuerte para convertirse en envase. La mayoría
de los cartones para envases tiene un gramaje que oscila entre los 160 y
los 600 g/m2.

 GROSOR
Es la distancia entre las dos superficies de la lámina de cartón, y se mide
en milésimas de milímetro (µm). El material utilizado en la mayoría de los
envases de cartón tiene un grosor que oscila entre las 350 y las 800 µm.

 DENSIDAD
Describe cómo de compacto es el cartón, y se mide en kilogramos por
metro cúbico (kg/m3) o gramos por centímetro cúbico (g/cm3).¨
 VOLUMEN
Describe cómo de voluminoso es el cartón, y se mide en metros cúbicos
por Kilogramo (m3 /kg). Al cartón que es voluminoso en relación con su
peso se le considera de alto volumen, mientras que al cartón compacto
se le denomina de bajo volumen. Generalmente, el cartón de alto
volumen es más rígido y más grueso que el cartón del mismo gramaje
pero con bajo volumen.

 DIRECCIÓN MÁQUINA
Cuando se fabrica el cartón, las fibras de la pasta se alinean en paralelo a
la dirección en la que la lámina de cartón se está moviendo.

 RIGIDEZ
La rigidez es una de las propiedades más importantes del cartón. La
demanda de rigidez recorre toda la cadena del envase: desde el
 transporte hasta el lineal y de aquí al consumidor. El cartón es el único
material que tiene la capacidad de ofrecer una gran rigidez por unidad de
peso. Sin ella, el cartón no podría cumplir con su función primaria, que es
proteger el contenido del envase.

 Tipos de cartones

 Cartón sólido. También se le llama tabla de cartón. Es delgado y tiene

una parte lisa revestida y suave para facilitar la impresión. Es plano y
resistente al agua.

 Cartón gráfico.Es muy fino y se emplea para la cobertura de cartón más

espeso. Se obtiene presionando varias capas de papel untadas en
adhesivo.
 Cartón gris. También llamado cartón piedra por su dureza. Está fabricado
con papel reciclado compacto y pegamento. Al ser tan resistente, puede
ser reutilizado varias veces.

 Cartoncillo. Este tipo de cartón es fino por estar muy compactado,

aunque es ligero al mismo tiempo. Permite la impresión sobre él con
buena calidad y es una de las variantes del cartón más utilizadas en el
embalaje, sobre todo para productos con gran volumen de ventas y
consumo. Podemos distinguir cuatro tipos de cartoncillo:
o Sólido blanqueado: Se obtiene con pasta química blanqueada en
el interior y estuco en las capas exteriores.
o Sólido no blanqueado: Es más resistente que el primero y se
utiliza mucho para bebidas.
o Folding: Se compone de varias capas de pasta química y es muy
utilizado en productos que precisan frío (envases de cartón para
congelados, por ejemplo).
o Fibras recicladas: Está compuesto por varias capas con distintos
tipos de fibras recicladas.

 Cartón ondulado. Probablemente es el tipo de cartón utilizado en las

industrias del embalaje industrial por sus resistencias y cualidades.

 Cartón corrugado: Es
una superposición de papel flauta, es decir una plancha surcada u
 ondulada y una plancha de liner, esta es un cartón plano, mucho más
grueso.
o Única pared: este es el más utilizado en el empaque. Está
compuesto un par de láminas onduladas y otro par de láminas
de liner.
o Doble pared: estos cartones son muy fuertes por eso es usado
en productos cuyo peso sea elevado. Está compuesto por dos
planchas de papel ondulado, intercaladas con tres láminas de
liner.
o Triple pared: en este caso se utilizan tres planchas de papel
ondulado, que son intercaladas con cuatro planchas de liner.
Es utilizado cuando los productos son demasiado pesados ya
que es muy resistente este tipo de cartones.
o Una sola cara: estos cartones son mucho más frágiles ya que
sólo están compuestos por un par de planchas, una plancha
de papel ondulado y otra de liner.

III. MATERIALES
Cartones Plastificados Cartones Corrugados

Cartones Simples Cartones doble

Cartones encerados Balanza y Tijera

IV. PROCEDIMIENTO

Se utilizó 25 cartones de
TRATAMIENTO diferentes tipos.

SELECCIONAR Los cartones necesarios.

Cortar 5 cartones de
CORTAR cada tipo de 10 x 15 cm

A T° A, Interperie,
CODIFICAR congelación y
Refrigeración.

Cada una de las

PESAR muestras

Las condiciones por 15

ESTABLECER días

El peso cada día

CONTROLAR establecido.

Los resultados con

EVALUAR respecto al tiempo y la
temperatura.