Es en este donde quizás exista el mayor riesgo, se ha demostrado que el envase de papel contiene

ácido perfluorooctanoico (PFOA, por sus siglas en ingles) también conocido como c8. Que es un
ácido carboxílico perfluorado sintético y un fluorotensioactivo.

Es aplicado al papel que está en contacto con el maíz ya que son lipofóbicos, impiden que el aceite
se sumerja en el papel del empaque. Forma parte de un numeroso grupo de sustancias químicas
llamadas perfluoroalquilos, este ácido es una sustancia química sintética que tiene muchos usos
en la fabricación de productos.

Los estudios en animales de ambos compuestos han demostrado que son bien absorbidos por vía
oral, pero mal eliminados; No se metabolizan y se someten a una absorción extensiva de la
circulación enterohepática La circulación enterohepática de ácidos biliares consiste en un proceso
de secreción y recaptación. Comienza con la secreción de ácidos biliares por el hígado para pasar
al intestino donde son absorbidos, donde luego regresa al hígado para ser secretado nuevamente
en la bilis.