EJEMPLOS

La panadería “mi progreso” necesita calcular el costo de producción del pan, para
sacar un promedio mensual de gasto.

Para ello, comienza calculando el costo de los diferentes materiales para preparar
el pan:

Materiales

 Bulto de harina 5000 kilos

 Bulto de azúcar 1500 kilos
 Sal 200 kilos
 Gas 500 kilos
 Levadura 200 kilos
 Pasas 120 kilos
 Almendras 50 kilos
 Nueces 80 kilos
 Maicena 50 kilos
 Mantequilla 100 kilos
 Margarina 300 kilos
 Betún 120 kilos
 Mermeladas 300 kilos
 Chocolate en polvo 150 kilos
 Chocolate en placa 200 kilos

Mano de obra

1. Panaderos (dos panaderos) 8000 por cada uno más 3000 en prestaciones de
ley = 11000.00
2. Ayudantes 4000 (seis ayudantes) 4000 por cada uno más 2000 en
prestaciones de ley = 6000.00

Costos de producción

1. Hornos ajustes y mantenimiento 500.00

2. Regulaciones de gas 200.00
3. Amasadora 5000.00
4. Luz 2500.00
5. Agua 200.00
6. Dobladores 500.00
7. Supervisión de material
8. Transporte de material
9. Transporte del producto terminado
10. Conservación (refrigeradores)
11. Distribución del producto terminado y venta.

Costo total de producción = 50 200.00 Cincuenta mil doscientos pesos M/N por
mes surtiendo cuatro expendios y la panificadora.

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Un minorista importó bienes a un costo de 130 U.M (unidades monetarias), que incluye
20 U.M. de aranceles no recuperables y 10 U.M de impuestos indirectos recuperables.
Los riesgos y ventajas de la propiedad de los bienes importados se transfirieron al
minorista cuando retiró los bienes del almacén del puerto. El minorista debió pagar los
bienes en el momento de retirarlo. Incurrió en un gasto de 5 U.M. para transportar los
bienes a su establecimiento de venta al por menor y en otro de 2 U.M. para entregarlos a
su cliente. Al vender los bienes, incurrió en otros costos de venta por 3 U.M.

Precio de compra= (130- 20 – 10) u.m.

Costo de compra es de 100 u.m.

Costo de adquisición= precio de compra + aranceles de importación + otros impuestos

(no recuperables en su naturaleza) + otros costos directos.

Costos de adquisición= 100 + 20 + 5

Costo de adquisición es de 125 u.m.