Receta para preparar ponche sin alcohol

Son refrescantes y deliciosos. Estas recetas para preparar ponche sin alcohol
son una verdadera delicia. En Navidad o en cualquier momento del año son
ideales para compartir. Pueden disfrutarlas los adultos y también los niños

Recetas para preparar ponche de frutas sin alcohol

Ingredientes:

 1 litro de zumo de manzana

 1 litro de jugo de lima, limón o gaseosa
 3 vasos de agua con gas
 2 manzanas rojas,
 400 gramos de frutas rojas
 3 vasos de sirope de fresa o granadina
 Hielo picado

Elaboración

1. Llenar con el hielo picado la tercera parte de una jarra bien

grande
2. Añadir el zumo de manzana, la limonada, el agua con gas,
el sirope y las frutas, previamente limpiadas y cortadas
3. Mezclar bien y rectificar el dulce,
4. Servir en copas adornadas con azúcar coloreada en los bordes,
pajitas o frutas

Más ponche de frutas

Ingredientes

 2 litros de Jugo de naranja

 1 litro de jugo de piña
 6 limones
 1 taza de azúcar
 gaseosa al gusto
 Frutas frescas al gusto

Elaboración

1
1. Exprimir los limones.
2. Unir los jugos de naranja, piña y limón en un recipiente
3. Agregar el azúcar hasta que desaparezca el sabor ácido
4. Incorporar la gaseosa
5. Colocar un trozo grande de hielo para que se derrita poco a poco
6. Agregar las frutas frescas cortadas.

Ponche de huevo sin alcohol

Ingredientes

 3 tazas de leche
 4 yemas y 2 claras de huevo
 1 tira de cáscara de naranja
 1 tira de cáscara de limón
 Media taza más dos cucharadas de azúcar
 1 medida de vainilla
 1 pizca de nuez moscada
 1 pizca de canela

Elaboración

1. Cocinar a fuego medio dos tazas de leche, vainilla y las dos cáscaras de limón
y naranja
2. Batir las yemas de huevo e incorporar la media taza de azúcar.
3. Mientras se baten los huevos y el azúcar se vierte poco a poco la leche caliente.
4. Esta mezcla se lleva de nuevo al fuego, revolviendo constantemente hasta que
espese.
5. Retirar del fuego y agregar la taza de leche faltante. Reservar
6. En otro bol se deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente
7. Las claras de huevo y dos cucharadas de azúcar se cocinan en baño de
maría, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Retirar del fuego.
8. Las claras y el azúcar se baten hasta obtener punto de nieve y se añade a la
mezcla previamente reservada.
9. Servir en copas, con una pizca de nuez moscada y canela
10. Si a la receta se le quiere agregar alcohol, basta con incorporar 2/3 de taza de
ron blanco y 2 cucharas de whisky en el momento de unir las claras en punto de
nieve y la mezcla de leche

Ponche de nuez

Ingredientes

 ½ litro de leche
 ½ lata de leche condensada
 1 taza de nueces peladas
 1 cucharadita de canela en polvo
 ½ taza de leche evaporada

Elaboración

1. Cortar las nueces a la mitad

2. Tostarlas en un sartén a fuego medio, entre 5 y 8 minutos
3. En una jarra colocar los tres tipos de leche junto a la canela en polvo y
revolver bien
4. Agregar las nueces tostadas
5. Licuar durante un minuto

Mojito
Ingredientes

• Hojas de menta o hierba buena

• Un vaso de agua con gas

• Zumo de lima

• 1 cucharada de azúcar, preferiblemente de caña

• Hielo picado

Elaboración:

1.- En el fondo de un vaso machacar el azúcar con las hojas de menta

2. Agregar el agua con gas, el hielo y el zumo de lima

3. Revolver con suavidad hasta que se unan todos los sabores.

Cóctel frutos del bosque

Ingredientes
• 100 gramos de moras, frambuesas y frutillas

• 100 mililitros de jarabe de azúcar

• 700 mililitros de leche

• Coco rallado y frutillas a gusto

Elaboración

1. Cocinar a fuego lento los frutos rojos y el jarabe de azúcar hasta que
se empiecen a deshacer

2. Retirar del fuego y dejar que enfríen.

3. Pasar por un colador de orificios pequeños.

4. Agregar poco a poco la leche, revolviendo constantemente.

5. En un plato, colocar coco rallado, humedecer el borde de la copa y presionar

para que se pegue la fruta

6.- Verter la bebida y adornar con frutillas.

7.-Se sirve muy frío.

Piña Colada sin alcohol

Ingredientes:
• 10 cc de crema de leche
•10 cc de crema de coco
• 30 cc de jugo de ananá.

Elaboración

1. Agitar y verter en un vaso lleno de hielo

Estas seis recetas para preparar ponche sin alcohol sirven para cualquier
ocasión. Son nutritivas, deliciosas y muy fáciles de preparar. Vale la pena intentarlo
para disfrutar gratos momentos en compañía de niños y adultos