Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Este trabajo es hecho por dos alumnas del primer ciclo de la carrera de administración de
empresas ya que nos hemos inspirado en el negocio que en algún momento podemos abrir
también elegimos porque conocemos un poco más que los diferentes negocios que existen
en el mercado.
Nuestro trabajo está hecho con una misión y visión:
MISION
En nuestra empresa la misión es ofrecer a nuestros clientes alimentos de calidad con una
excelente relación, costo, beneficio, así como un servicio orientado a satisfacer y superar
sus expectativas complaciendo así su paladar.
VISION
Ser una empresa líder en la producción de platos de mariscos nacional e internacional de la
más alta calidad, con un excelente servicio y calidad en nuestros productos, para lograr la
consolidación en la preferencia de nuestros clientes.
1. Nombre de la empresa “ESTRELLA DORADA S.A.C”
2. Nombre de los socios:
RUIZ SANCHEZ, LUZ ANALY
LLAGUENTA NORIEGA, MILAGROS
SCHEREIBER BERNILLA, MARTHA
3. A que se dedica la empresa.
La empresa se dedica a la gastronomía de platos marinos, de marisquería, picantería y
brindar servicios a cualquier tipo de eventos. También a dar una servicio de calidad y
satisfacer las más altas exigencias de los clientes.
5. Tipo de sociedad.
Sociedad anónima cerrada “S.A.C”
Matriz FODA
Oportunidades
La gastronomía peruana está en crecimiento, por lo que ayuda a la mejora de la calidad de los
insumos y a facilitar la distribución de estos.
El sector corporativo tiene un porcentaje bastante representativo en la ciudad de Chiclayo.
La cogida que tienen hoy en día las redes sociales que es por donde se promociona más la
empresa.
Posibilidad de obtener personal capacitado gracias al crecimiento de la gastronomía que ha
tenido como consecuencia la aparición de escuelas de gastronomía en institutos o carreras
relacionadas a la gastronomía en las universidades.
El mercado de las tortas temáticas aun esta poco explotado en la ciudad de Chiclayo
Amenazas
El mercado aún no tiene buen conocimiento de este tipo de negocios.
La idea de negocio es de fácil imitación por parte de las competencias.
Aumento de precios de materias primas o escases de estos.
Mal estado de las calles y la infraestructura de la ciudad de Chiclayo.
Existencia de pastelerías que ofrecen los mismos productos
Fortalezas
Nueva alternativa de ofrecer postres, sumada al plus de presentación, calidad y sabor únicos.
Porque el público local gusta de lo nuevo, de los productos de calidad y de la exclusividad de
estos.
Una buena Atención para poder cubrir todas las necesidades de los clientes.
Ubicación del local en una buena zona y en una calle bastante concurrida.
Sabores variados y exquisitos.
Accesibilidad a materias primas: el aumento de proveedores especializados de alimentos y
materias primas frescas complementa y facilita la actividad de la gastronomía.
Mejorar la calidad de los insumos y ofrecer mayor variedad de sabores.
Ofrecer al sector corporativo servicio lo que el cliente necesite en campañas especiales o
actividades que realicen.
Promocionas y hacer conocer más la empresa a través de la gran variedad de redes sociales
existentes.
Capacitar al personal para cubrir necesidades y a la vez que aporten conocimientos al negocio.
Ubicar el local en una zona de fácil accesibilidad y que se encuentre en buen estado.
Hacer una degustación a los clientes sobre los sabores que ofrece el restaurante.
Tener un plan para abastecerse de insumos en épocas difíciles o de escasez.
Debilidades
En el mercado desde el 2017.
. Parte del personal no cuenta con los estudios necesarios para poder desempeñar mejor su
trabajo en la empresa.
Inversión elevada en cuanto a maquinaria, hornos e implementos para la el restaurante.
Marca nueva en el mercado.
SEÑOR NOTARIO
SÍRVASE USTED EXTENDER EN SU REGISTRO DE ESCRITURAS PÚBLICAS UNA DE
CONSTITUCIÓN DE SOCIEDAD ANÓNIMA CERRADA, QUE OTORGAN:
LOS SOCIOS SE OBLIGAN A EFECTUAR LOS APORTES PARA LA FORMACIÓN DEL CAPITAL
SOCIAL Y A FORMULAR EL CORRESPONDIENTE ESTATUTO.
ESTATUTO
........................................................
DIEZ DE SETIEMBRE DEL DOL MIL DIECISIETE.