inversion fija

concepto cantidad unidad de mecida precio unitario total

sarten 3 pieza $ 300.00 $ 900.00
cucharas 6 pieza $ 30.00 $ 180.00
colador 2 pieza $ 50.00 $ 100.00
bandeja 2 pieza $ 100.00 $ 200.00
mesa 3 mueble $ 250.00 $ 750.00
silla 6 mueble $ 80.00 $ 480.00
local 1 local $ 1,200.00 $ 1,200.00
subtotal $ 3,810.00

insumos
concepto cantidad unidad de medida precio unitario total
harina 10 kilo $ 11.00 $ 110.00
azukar 5 kilo $ 17.00 $ 85.00
huevo 90 pieza $ 2.00 $ 180.00
rollal 1 kilo $ 30.00 $ 30.00
levadura 1 kilo $ 40.00 $ 40.00
leche 24 litro $ 15.00 $ 360.00
bolsas 2 kilo $ 40.00 $ 80.00
aceite 12 litro $ 24.00 $ 288.00
semilla de calabaza 10 kilo $ 30.00 $ 300.00
panela 20 kilo $ 18.00 $ 360.00
carmin 1 kilo $ 25.00 $ 25.00
subtotal $ 1,858.00

inversion diferida
concepto cantidad unidad de medida precio unitario total
luz 1 servicio $ 150.00 $ 150.00
agua 1 servicio $ 60.00 $ 60.00
local 1 local $ 1,200.00 $ 1,200.00
subtotal $ 1,410.00

capital de trabajo
concepto cantidad unidad de medida precio unitario total
mantenimiento 1 personal $ 100.00 $ 100.00
asistente 3 personal $ 120.00 $ 360.00
vendedor 1 personal $ 100.00 $ 100.00
subtotal $ 560.00
concepto/año año 1 año 2 año 3 año 4 año 5
costos variables
harina $ $ $ $ $
85.00 89.25 93.71 98.40 103.32
azukar $ $ $ $ $
180.00 189.00 198.45 208.37 218.79
huevo $ $ $ $ $
30.00 31.50 33.08 34.73 36.47
rollal $ $ $ $ $
40.00 42.00 44.10 46.31 48.62
levadura $ $ $ $ $
360.00 378.00 396.90 416.75 437.58
leche $ $ $ $ $
80.00 84.00 88.20 92.61 97.24
bolsas $ $ $ $ $
288.00 302.40 317.52 333.40 350.07
aceite $ $ $ $ $
300.00 315.00 330.75 347.29 364.65
semilla de $ $ $ $ $
calabaza 360.00 378.00 396.90 416.75 437.58
panela $ $ $ $ $
25.00 26.25 27.56 28.94 30.39
carmin $ $ $ $ $
25.00 26.25 27.56 28.94 30.39
subtotal $ $ $ $ $
1,773.00 1,861.65 1,954.73 2,052.47 2,155.09
concepto/año año 1 año 2 año 3 año 4 año 5
costos fijos
luz $ $ $ $ $
150.00 157.50 165.38 173.64 182.33
agua $ $ $ $ $
60.00 63.00 66.15 69.46 72.93
local $ $ $ $ $
1,200.00 1,260.00 1,323.00 1,389.15 1,458.61
subtotal $ $ $ $ $
1,410.00 1,480.50 1,554.53 1,632.25 1,713.86

total $ $ $ $ $
3,183.00 3,342.15 3,509.26 3,684.72 3,868.96

establecimiento de un local de nuegados y turrones

presupuesto anual de ingresos

concepto año 1 año 2 año 3 año 4 año 5
$
harina $ 85.00 $ 89.25 $ 93.71 $ 98.40 103.32
$
azukar $ 180.00 $ 189.00 $ 198.45 $ 208.37 218.79
$
huevo $ 30.00 $ 31.50 $ 33.08 $ 34.73 36.47
$
rollal $ 40.00 $ 42.00 $ 44.10 $ 46.31 48.62
 $
levadura $ 360.00 $ 378.00 $ 396.90 $ 416.75 437.58
$
leche $ 80.00 $ 84.00 $ 88.20 $ 92.61 97.24
$
bolsas $ 288.00 $ 302.40 $ 317.52 $ 333.40 350.07
$
aceite $ 300.00 $ 315.00 $ 330.75 $ 347.29 364.65
semilla de $
calabaza $ 360.00 $ 378.00 $ 396.90 $ 416.75 437.58
$
panela $ 25.00 $ 26.25 $ 27.56 $ 28.94 30.39
$
carmin $ 25.00 $ 26.25 $ 27.56 $ 28.94 30.39
$
total de egresos $ 1,773.00 $ 1,861.65 $ 1,954.73 $ 2,052.47 2,155.09