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Monografia de Costos de Produccion en La Empresa
Monografia de Costos de Produccion en La Empresa
AUTORES:
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COSTOS DE PRODUCCIÓN EN LA EMPRESA AUTORES: Ascoy Martín / Castro Maggie / Guerrero Noelia
AGRADECIMIENTOS:
A:
Nuestros padres, por
su apoyo y su comprensión.
DEDICATORIA:
A:
Nuestros
padres y
amigos.
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ÍNDICE
Agradecimiento
Dedicatoria
Introducción
Evolución
Concepto ……………………….…… 07
Elementos ………………………........ 07
Características ………………………….…. 08
Clases ………………………….…. 08
Fines ………………………….…. 09
Objetivo ………………………….…. 09
1. COSTOS
Definición
Clasificación
Características
2. COSTOS DE PRODUCCIÓN
Definición
Elementos
Tipos
Características
Clasificación
Punto de equilibrio.
Estrategia de Costos.
Factores que afectan a la administración de costos
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INTRODUCCIÓN
La empresa es el conjunto de factores humanos, materiales financieros y
técnicos impulsados por la dirección que trata de alcanzar unos objetivos, por
lo que la producción empresarial es una manera de definir la taza de salida en
unidades de venta de las empresas. Éstas producen algo, así sean de
servicios. En el campo empresarial y contable, la dinámica de producción ha
ido evolucionando y al igual que los costos de producción.
Entre los objetivos tenemos el de presentar esta monografía al lector para una
mayor comprensión del desarrollo y productividad empresarial, lo cual le
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Los Autores
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I. LA EMPRESA:
a. CONCEPTO:
La empresa es la institución o agente económico que toma las
decisiones sobre la utilización de factores de la producción para obtener
los bienes y servicios que se ofrecen en el mercado. La actividad
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b. ELEMENTOS:
BIENES MATERIALES:
Bienes necesarios para el funcionamiento de las empresas. Se
puede decir que son bienes que conforman el patrimonio de la
empresa. Son los siguientes:
Edificios, instalaciones, etc.
Materias Primas: Recursos naturales que con la ayuda del
hombre deben convertirse en productos en proceso o
terminados; así tenemos: laminas de acero, madera, etc.
Instrumentos de Trabajo: maquinarias que utiliza el hombre
para la consecución o transformación de bienes, como las
palas mecánicas, procesadoras eléctricas, etc.
Dinero en efectivo o capital constituido por acciones,
participaciones u obligaciones, etc.
ELEMENTO HUMANO:
Se refiere a los empleados y obreros calificados y no calificados,
directores, supervisores, técnicos, altos ejecutivos, los cuales
representan el elemento activo de la empresa.
1
http://www.monografias.com/trabajos11/empre/empre.shtml
2
http://es.wikipedia.org/wiki/Empresa
3
“Manual Práctico de Contabilidad”, Antonio Goxens, Ed. Océano, Madrid, 1986,pág. 08
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SISTEMAS:
Conjunto de procedimiento, técnicas y principios, cuya utilización
permiten una mejor operatividad de la empresa, así como los
sistemas de producción, ventas, financiero, organización,
administración, etc.
De acuerdo a este elemento podemos decir que la empresa es un
sistema con un conjunto de elementos o subtemas interrelacionados
entre si para intentar conseguir los objetivos empresariales.
c. CARACTERISTICAS:
d. CLASES:
Empresas Industriales.-
Son las que se forman con la finalidad de transformar los recursos
naturales o intermediarios en bienes finales que satisfagan las
necesidades del hombre.
Ejemplo: la industria del calzado o textilerias.
Empresas Comerciales.-
Son aquella que compran bienes para luego ofrecerlas a otras
empresas o a un consumidor intermedio o final.
Ejemplo: un supermercado.
Empresas Extractivas.-
Son aquellas que extraen o explotan los recursos que brindar la
naturaleza para luego ser comercializados o transformados, tales
como: los minerales, arboles, peces, etc.
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Empresas Financieras.-
Son las empresas que facilitan las operaciones mercantiles
mediante créditos o relaciones financieras tales como: cuentas
corrientes, ahorros, cheques, giros bancarios, tarjetas de crédito,
pagarés, etc.
Empresas Agrícolas.-
Son aquellas que a través de la siembra de la demilla se obtiene el
fruto correspondiente el cual debe ser comercializado
posteriormente. Ejemplo: Cosecha de Papas, Cebollas, Arroz, etc.
Empresa Individual.-
Se entiende por empresa individual a la empresa individual a la
persona natural con negocio, por los derechos y responsabilidades
alcanzan al integro de su patrimonio. El propietario tiene derecho a
obtener una utilidad así como también, es responsable de las
posibles pérdidas en que pueda incurrir la empresa.
Empresa Societaria.-
Se refiere al conjunto de personas que forman una empresa cuyos
aportes en la conformación de las mismas pueden ser acciones o o
participaciones según corresponda al tipo de sociedades, como
veremos más adelante. “Se trata de sociedades jurídicas distintas a
las personas que la integran capaces de realizar actividades
económicas por si mismas y por lo tanto susceptibles de ser sujetos
pasivos de obligaciones tributarias. Así tenemos: las Sociedades
Anónimas, Sociedades Colectivas, Sociedades Comanditarias,
Sociedades de Responsabilidad Limitada, Sociedades Civiles.
SEGÚN SU TAMAÑO:
Se trata de pequeñas medianas o grandes empresas. Referente al
tamaño existen varios criterios para su medición, como son: el
volumen de las ventas, aporte de capital, números de trabajadores,
utilidades obtenidas, etc.
Sin embargo se suele tomar como tomar como referencia universal
el número de trabajadores como veremos a continuación:
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Empresa Privada.-
El capital de estas empresas está conformado por capitales
netamente privados, surgen de un acto privado cuyo único fin es
la obtención del lucro. Pueden ser de tipo natural o jurídica, así
tenemos las empresas: Cervecería Cristal, Leche Gloria, Helados
Donofrío, etc.
Empresa Pública.-
Referentes a estas empresas, el capital pertenece al Estado y en
muchos de los casos funcionan como empresas privadas,
tomando como referencia la ley de Sociedades Mercantiles. En
otras palabras son empresas públicas a estratégicos de la
economía, teniendo como objetivo una acción social. Por
ejemplo: Petro Perú, Sociedad Eléctrica del Sur, etc.
Mixta.-
Cuando el capital pertenece, una parte al Estado y otro al sector
privado.
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e. FINES:
FIN INMEDIATO:
Toda la empresa que produce o comercializa bienes o servicios tiene
como fin llegar al mercado y enfrentarse a otras empresas tratando
de que los bienes y servicios que ofrecen tengan un logotipo de
presentación, calidad. ¿Y qué es el mercado? Es la relación entre la
oferta de bienes y servicios y la demanda de ellos.
FIN MEDIATO:
Supone analizar ¿qué se pretende lograr con la producción o
comercialización de bienes y/o servicios? Así tenemos que:
A nivel de la empresa privada se busca la obtención de un
beneficio económico mediante la satisfacción de una
necesidad de orden general o social. Al hablar del beneficio
económico, nos referimos exclusivamente a las unidades
fijándose solo en la diferencia entre lo que se invierte y lo que
se obtiene.
A nivel de la empresa pública, se tiene como fin satisfacer una
necesidad de carácter general o social pudiendo obtener o no
beneficios.
f. OBJETIVO:
La empresa como entre económico tiene como objetivo fundamental
ofrecer bienes y servicios que el ser humano necesita. Pero en el caso
particular tratándose de las empresas inmersas dentro del sistema
capitalista su objetivo primordial es la obtención apunta siempre a una
mayor utilidad, tratando de encontrar las mejores satisfacciones
económicas y sociales que el mercado ofrece.4
4
Contabilidad General, Erly Zevallos Z., Ed. Erly, Arequipa, 2008, pp. 8-14
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Para Richard Lynch, “el costo consiste en valores vendidos con el propósito de
obtener algún beneficio económico que pueda promover la habilidad de
producir utilidades en la empresa.
B. CLASIFICACIÓN
a. Costo de Producción
5
http://html.rincondelvago.com/costos_4.html
6
http://definicion.de/costo/
7
WALD, Samuel .Contabilidad Básica de Costos.pp.34
8
FALCÓN, Justo. Contabilidad y Dinámica de costos.pp.3
9
http://www.infomipyme.com/Docs/GT/Offline/Empresarios/costos.htm
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v. Promoción y Publicidad.
c. Costo de Administración
10
http://www.infomipyme.com/Docs/GT/Offline/Empresarios/costos.htm
11
ÍDEM del (9).
12
ÍDEM del (10).
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d. Costo de financiación
C. CARACTERÍSTICAS
13
ÍDEM del (9)
14
ÍDEM del (10)
15
http://www.amsofac.org.mx/Paginas/asesoria/arrendfinan.shtml
16
ÍDEM del (9)
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17
http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/fin/costosyelementosmaria.htm
18
http://html.rincondelvago.com/costos_2.html
19
MATHEWS, Lawrence. Estimación de costos de producción. pp.47
20
http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger/cosproducaleja.htm
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E. ELEMENTOS
Materiales Directos
El material directo es cualquier materia prima que se convierte en una
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que cortan tela y cosen piezas son costos de mano de obra directa. Sólo
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fábrica.
F. TIPOS.-
COSTOS FIJOS
COSTOS VARIABLES
Para que un costo sea de este tipo sólo se debe incurrir en él cuando se inicia
la actividad; por ello, el costo sólo se incurre cuando la actividad se inicia y no
cuando se establece la planta o la organización. Debe haber una relación
directa entre el costo y la actividad. Conforme aumenta la actividad, aumenta
el costo; conforme baja la actividad, bajan los costos.
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MATHEWS, Lawrence. Estimación de costos de producción.pp.51
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A. CLASIFICACIÓN.-
G. PUNTO DE EQUILIBRIO.-
Punto Neutro.
Punto de Empate.
Punto Cero.
Punto Crítico.
Punto Muerto.
Umbral de Rentabilidad.
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Costos para la toma de decisiones gerenciales, Jaime Flores Soria, Ed. E.I.R.L., Lima, pág. 11
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Relación Costo-Volumen-Utilidad.
Pe = Costo Fijo Pe = CF
Precio de Ventas – Costo Variable Pvu – Cvu
Unitario Unitario
Pe = Costo Fijo Pe = CF
1 – Costo Variable Unitario 1 – Cvu
Precio de Ventas Unitario Pvu
H. ESTRATEGIA DE COSTOS.-
La Gerencia Estratégica de Costos (GEC), para el manejo eficaz de los
costos, debe considerar una combinación de temas importantes, como
son:
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Bien sea teniendo costos bajos (liderazgo Bien ofreciendo productos de superior
de costos). calidad (diferenciación de productos).
LIDERAZGO DE COSTOS DIFERENCIACIÓN DE PRODUCTOS
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Costo Fijo
COSTO DE Costo Variable Está
Está relacionado
relacionado en
en VOLUMEN DE
UN función
función dede unun solo
solo
Costo Promedio PRODUCCIÓN
INDUCTOR
INDUCTOR DE
DE
PRODUCT Costo Volumen, Utilidad, COSTO
COSTO
O etc.
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Competencia Global.-
Las grandes mejoras en los sistemas de transporte y de
comunicación han conducido a muchas empresas de manufactura y
de servicios a un mercado global. Hace varias décadas, las
empresas no sabían ni se preocupaban de lo que producían
empresas similares en Japón, Francia, Alemania y Singapur. Dichas
firmas extranjeras no eran competidoras, pues sus mercados
estaban separados por distancias geográficas. En la actualidad,
tanto las empresas pequeñas como las grandes se ven afectadas
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Costos para la toma de decisiones gerenciales, Jaime Flores Soria, Ed. E.I.R.L., Lima, pp. 151-157
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Teoría de restricciones.-
La teoría de restricciones es un método que se utiliza para la mejora
continua de las actividades de manufacturada y aquellas que no lo
son. Se caracteriza como un “proceso de pensamiento” que inicia al
reconocer que todos los recursos son finitos. Sin embargo, algunos
recursos son más escasos que otros. El factor limitante más crítico,
denominado restricción, se vuelve el foco de atención. Al administrar
esta restricción, se puede mejorar el desempeño. Para aprovechar al
máximo esta restricción, debe identificarse y explotarse (por ejemplo,
el desempeño se debe maximizar con base en esta restricción),
subordinado todas las demás acciones. Al final, para mejorar el
desempeño, la restricción debe ser aprovechada al máximo. El
proceso se repite hasta que la restricción haya sido eliminada (por
ejemplo, hasta que ya no sea el factor crítico que limita al
desempeño). Entonces, el proceso empieza de nuevo con el recurso
que se ha vuelto ahora el factor limitante crítico. Con este método,
se reducen los plazos de entrega y, por lo tanto, los inventarios.
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Orientación al Cliente.-
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CONCLUSIONES
La empresa es la institución económico que toma las decisiones sobre la
utilización de factores de la producción para obtener los bienes y
servicios que se ofrecen en el mercado.
La empresa es la unidad económico-social, con fines de lucro, en la que
el capital, el trabajo y la dirección se coordinan para llevar a cabo una
producción socialmente útil.
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Administración de costos Contabidad y control , Hansen/ Mowen, Ed. Thomson, México, 5-9
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