17/2/2017 Receta Curry de calabazas ­ Petitchef

Curry de calabazas
Por kako (http://kako­enguete.blogspot.com)

 
Hoy las múltiples recetas y los nuevos ingredientes han mejorado las texturas y los sabores,
resultando así un plato de legumbres muy rico.
 
Tipo de receta: Otro
Número de partes: 2 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Listos en: 15 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes: Preparación:
­ 2 cucharadas de aceite de maní PASO 1:
­ 250 g de trozos de pollo Calentar el aceite y sellar el pollo
­ 350 g de calabaza cortada en trozos por 4 minutos, retirar y reservar.
­ 200 g de espinacas
­ 200 g de grabanzos cocidos
­ 2 dl de leche de coco
­ 1 cucharada de curry
­ 3/4 cucharadita de salun poco de
pimienta PASO 2:
En la misma olla saltear la
calabaza por unos 6 minutos.

PASO 3:
Agregar la espinaca y los
garbanzos, cocinar por 3 minutos
más y añadir la leche de coco,
hacer hervir e incorporar la carne
de pollo.

PASO 4:
Mezclar muy bien y servir de
inmediato.

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