La planta de espinaca puede crecer perfectamente sin mucho sol.

Esto la hace ideal para ponerla

o plantarla en lugares que tengan mucha sombra durante el día. También tolera estar a pleno
sol pero hay que tener cuidado de que no sea en lugares o espacios calurosos.

La Espinaca es una planta que prefiere estar en tierra húmeda, pero hay que
evitar el encharcamiento de agua en la tierra. Esto pudre las raíces. Se
recomienda regar las espinacas cada vez que se esté por secar la tierra.

Las espinacas prefieren los suelos húmedos y ricos, pero si el suelo

tiene suficiente materia orgánica, se puede sembrar en cualquier suelo.
Si quieres plantar las espinacas en pequeños huertos o maceteros, solo
te basta con agregar una cantidad generosa de compost a la tierra

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espinacas-6603.html#ixzz4BbEBSs1B

La época recomendable para cultivar espinacas es desde el mes

de septiembre hasta diciembre. En épocas calurosas las hojas de
la Espinaca se espigan a causa del calor, por lo cual, es
recomendable cultivarla una vez llegado el Otoño.
La Espinaca prefiere climas frescos, soporta bien los fríos. Aunque
si el frío intenso perdura en el tiempo, la floración puede tener lugar
con antelación.
 CORIANDRUM SATIVUM

El cilantro requiere un clima templado, y aunque puede tolerar un clima templado-cálido

Es poco exigente en suelos, pudiendo crecer en los francos, silíceo-arcillosos, algo calcáreo,
ligero, fresco, permeable, profundo e incluso en los ligeramente ácidos, prefiriendo los calizos.
Normalmente crece en regiones áridas, aunque se cultiva bien bajo riego.

Las mejores condiciones ambientales para su crecimiento se desarrollan en climas

intermedios entre fríos y cálidos (otoño y primavera), donde la temperatura mínima
es de 16°C y la máxima es de 21°C. En temperaturas altas las plantas florecen muy
rápido por lo que no se llegan a formar muchas hojas.

http://es.wikihow.com/cultivar-cilantro

Se pueden cosechar en cualquier momento después que las plantas adquieren una
altura de entre 15 a 20 cm pero siempre antes de que las hojas se pongan duras y
leñosas. La cosecha comienza unos 35 a 40 días después de sembradas las semillas.

Se hacen agujeros en la tierra de poca profundidad y se colocan las semillas cuidadosamente; se cubre
de tierra y se riega todo el semillero. Las plántulas brotarán a los 15 días aproximadamente.

Zona en la que puedan recibir luz, ya que, les gusta estar a pleno sol.

Una vez plantadas las semillas, hay que regar la superficie pulverizando la zona para así mantener
el suelo húmedo hasta la germinación. Luego hay que rociar con un poco de agua cuando el clima
esté caluroso y seco. No hay que regar por demás pues el cilantro es una hierba de clima seco.

Lugares templados preferentemente de 18 a 20ºC

Clima templado, que vegeta bien con temperaturas medias; le perjudica bastante
los cambios bruscos de temperatura.
La acelga es un cultivo que debido a su gran masa foliar necesita en todo momento
mantener en el suelo un estado óptimo de humedad.

Hierba perenne

Prefiere suelos profundos, frescos, de consistencia media, con un pH entre 6 y 8, rico en

materia orgánica descompuesta. Tolera poco la acidez del suelo pero bastante la salinidad.

El cultivo requiere bastante humedad, puedes utilizar la técnica

del mulching para evitar la evaporación de agua de riego. Es importante quitar
las hierbas que se formen alrededor del cultivo de acelgas, evitando el robo de
nutrientes. Puedes utilizar una azada pequeña para ello.
APIUM GRAVEOLENS

Para cultivar una planta de apio es elegir la mejor época para la siembra,
dependiendo de la zona donde crecerá la planta. Es importante saber que esta
especie necesita cinco meses de frío para madurar adecuadamente y es
conveniente iniciarla con semillas como cultivo de maceta en ambiente de interior
para luego ser trasplantada al suelo firme.