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Agrostologia PDF
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A G R O S T O L O G I A
tran que los componentes del ecosistema, bajo condiciones naturales, son incapacesde
restituir la fitocenosis. Es asique la fisonomici actual de las paoturas naturales presen - ,
,
- -
Proponer a l ternativas de rehabi l l t a c i h , uso y conservac i8n del ecosiste
ma del e as tira l.
CUADRO No1
Vacunos
Ovinos
Alpacas
Llamas
CakS las
Asnos
Mulas
Capri nos
1 TOTAL 681,051
* Valor obtenido en base a l Anexo No7 y a l censo correspondiente a l a80 1982.
7.1.3 -
E-
stwdioo Anteriores
Para los trabajos preliminares se ha consultado las obras sigwienfes: " Z onas
de Vida Natvrul en e l Peslu" , por el Dr , J oseph A. Tosi; " E l Mundo Vegetal de los An
des Perwanss" , del DR. Augusto Weberbauer, y trabalos de r e v i s i b botbnica y taxo-
n6micu efectuados por el Dr. Oscar Tovar. Asimismo, 5s hu hecho consultas verbales
a expertos y especia%istasdel Programa de Forrajes de la Universidad Nacional Agraria
( La MoPina ).
Las áreas cultivadas representan aquellas que no tienen uso como vegeta-
ción natural, es decir dreas cultivadas propiamente dichas, en barbecho, en descanso
y las que se han abandonado despues de utilizarlas.
Por razones de escalo del mapa asicomo por e l nivel del estudio, no se re
m
S i i t s m a de P a s t o r e o
Uno de los más importantes factores que inciden en la conservación del re-
curso forrajero, el el sistema de pastoreo prevaleciente. Un sistema puede dar buenos
resultados desde el punto de vista de la productividad animal; sin embargo, la planta y
al suelo pueden verse afectados paulatinamente. De otra manera, mientras la conser -
vación del recurso vegetal sea adecuada, biológicamente podrra haber una producción
animal antl-econ6mica. Por lo tanto, lo que se trata es llegar u la formulación de pla m
ganado variado (vacuno, ovino, equino, cam61ido e inclusive porcino), que pastorea
en forma simult6nea y por tiempos prolongados, genera sobrepastoreo, con muy poca8
posibilidades de regeneración natural, ya qve los pastos son consumidos en distintas
,Bpocas de su desarrollo, inclusive en la de floraci4n, no permitiéndose e l repoblarnien -
to natural.
Pastoreo Rotativo
Este sistema es propio, de las empresas grandes, tales como SAIS, cooperati
* vas ganaderas, asi como de algunos medianos ganqderos que tienen como base de su e=
conomia a uno o dos tipos de ganado. Estos emplean qlguna tecnologia de manejo, p$
mando en ellos la explotaci6n del ganado ovjno, ovino-alpaca y en menor escala ovi
no-vacuno. Como se sabe, e l ovino es un animal altamente selectivo en su alimenta
ción, siendo competitivo con la alpaca por e l mimo alimento. La moyorpoblacidn de
estas dos especies da lugar a l consumo unilateral de los pastos, dejando otros que no
son consumidos, los que se agrupan en extensos "pajamales". Este hecho, igualmente,
desequilibra a la flora, porque provoca la disminución de los pastos, que son repetidg -
mente consumidos, mientras otros menos qpetecibles se expanden, siendo posteriorme2
t e sometidos a "quemas" periódicas, con e l f i n de I n g r ~ rebrotes
r para ofrecerlos al
consumo del ganado predominante, en este caso ovipos y alpacas.
7,3.1 -
F e s t u c h e t u m - M u h l s n b 0 r ~ e ~ k o r i . 8( F e - M u )
Ocupa la mayor parte de las areas planas, siendo una de las m6s exfensas
del área estudiada, ya que cubre una superficie de 53,900 Ha. 9 5.4 % del brea total. ,
Abarca las zonas planas del distrito de Paucarcol la, Atuncol la, Puno, Vilque,Maí'iazo,
. .
Tiquillaca, Pichacani, en algunos casos es desplazada por la agriculiura, espeCialmen -
te en los distritos de Plateria y Chucwito. Esta asociaci6n se encuentra por lo
entre 3,880 a 4,100 metros s. n .m. y comprende aproximadamente las lireas que estdn
entre las isofermas de 6' y 9O C .
omabi le, Festuca rigexens ,'0xalis Calamagrostis rigida, Astraga Ius rninimus,
larnanrostis heteroph y Ila, Azorel la ~ i n o s u s , Hypsella renifomis ,
Gnopha llium spicaturn, Calarnagrostis rigidus, Sporobolus indicus, Werneria q ,Luzula
eruviana, Diplostephi'urn 2, Pha Iaris 2, Gomphrena mandonii, Pteridophitas,Erodium
-
-
Cicutarium, Paronic hia aidina, Hordeurn mutiíwrn, Arenaria tetragina , Perezia weber
baver'i, Boutelowa simplex, Oreomyrrhis2, Euphosbfa sp, entre otras no Identificadas.
ASOCIACION COBERTURA
----SUPER
Ha.
TOTAL
-
mil la pinnata (7.50 %); Muh lenbergia peruviana (3,13 %); Eleocharis
('1.75 %); Calamagrostis sp (2.36 %); Azorella diapensoides (1.50 %);
albibracte a t a
Hypochoeris
taraxocoides (0.50 %); Gnaphallium spicatum (0.50 %); Genfiana prostroia (0.50 % )
y porcentaje menor de 0.50 : Eleocharis retroflex, Oreomyrrhis andicola,Trifolii~mama
bile, Geraniurn sessil i f l o r u r n , C a l o m . g r o ~ u n a r u m , H ~ ~ oGn
c.
p h
~am
l ~ ,
sp, Scirpus sp, Stipa ichu, Aristida enodis, Calarnagrostis heterophylla, Wernsria sp;
y con 0.13 % de especies no identificadas.
soides (1 .O0 %); Aristida enodis (0.82 %); Calamagrostis heterophy lla (0.64 %); Cal* -
rnagrostis (0.55 %).
Esta asociación ocupa las cimas de los cerros, y en la mayoria de los casos
se encuentra rodeada por la asociación Stipetum (Distrito Pichacani). Tiene un h6bitat
de temperaturas similares a la Stipetum y en su mayor cobertura tiene un subestrato cia
ramente dominante.
m- (1.l3 %); Baccharis incarium (0.63 %); Sclspus rigidus (0.50%); - Pou
pseudoaeqwigluma (0.50%); Diplostephiurn (0.50%); y coberturas menores de 0.50
de: Calsmagrostis vicunawm, Adesmia spinosus, Plantago Iinearis, Stipa obtusa, A l -
chemilla pinnata, Parenichia andina, Pycnophyllum bryoides, Ephedra americsna, P c
--
-
nophylluh rnol le, Azorello diapenroider, Gnaphallium spicaturn , Gnopholliurn sp. -%
-
-
renaria tetraglna, Calamagrostis heteroph ¡la, Calarnagrostis sp., especie del género
Cereus, entre otras no identificadas
*. 0.13 % .
Esta asociación muy frecuente sobre 4,200 metros s.n .m. apareciendo muy
asaciada con el g6neio Pycnophyllum.
-
ta (1.20 %); Azorel la diapensoides (1.20 %); Calamagrostis vicunarum (0.80 %); Fes- -
-
tuca F.(0.60 %); Pycnophyl lum bryoides, (0.60 %); con menores porcentajes de 0.40
-
~
son muy peqliefias y, por tal motivo, se han consideraclo s81o las 6reas posibles de ser
mapeadas y areadas, dando un total de 6,300 Ha. que representa 1.8 % del arca estu -
diada, sin considerar su participación en las asociaciones Calamagrostietum, Sfipeturn,
Festuchetum 1 y Festtichetum II. Tiene una cobertura promedio de 51.20 % con la s i -
guiente estructura: Margiricarpus pinnatus (1 0.80 %); Aristida ,enodis
,- (3.60 %); Splsa
- -
brachiphylla (2,80 %); Baccharis incarium (2.40 %); Calamagrostis brevíarisfata(2.0O0&;
Alcherni I la pinnota (1.80 %); Muhlenbergio fa~ti~iato(1.60%); Muh Ie-oQa -
eeru-
v iana (1.60 %); Stlpa--ichu (1 -60 %); Azore! la diapansoi des (1 .60 %); Py cnoph y -.1- ti m
melle (1 .O0 %); Scirplss rigidus (1 ,O0 %); Hypochoesis taraxocoidas (O. 80 %); Boute-
-
loua sirnpl,ex (0.60 %); Baccharis tricuneata (0.68 %); Werneria z. (0.60 %) y, con
menos de 0740 % t Trifolium ornabiie, Oxalis E , Nototriche pectinata, Carex T. ,A
desmia miraflorensis
-# Lepechinia meyenii, Calamagsostis se, Calarna~rostis
.--- vicunarw~,
Aciachne pulvi'nafa Gnriphall Ilwn
-J x, , Festuca rigescens.
Esta asociaci6n owpa los fondos de los valles o lus depresiones de áreas on
du ladas que ubicadas sobre 4,200 metros s. n .m., donde alterna con las asociaciones
~aiarnagrostieturny Stlpetum .
Ocupa un &ea de 2,450 Ha. que representa 0.7 % del brea estudiada, con
una cobertura de 77.43 %, con la siguiente estructura: Festiuca rigescens (18.43 %);Al
c hem i llo pinnata (10.57 %); Calarnagroriis vicunarum (8.43 %); Hypochoeris ~~44.86%
~ i ~ e r a c 9.
e a (4.71 %); ~ u h x n b s r ~peruviana
ia (4.14 %); Eleocharis olbibrocteata
(4.00 %); Poa 2 . (3.14 %); Pycnophy l lum hyom;des (2.56 % r ~ z o r e la l diapensoides
(2.29 %); Tpochoeris taroxocoidss (2.14 %); ~ i z c h i a --
rnuscoide (2.14 %); Trifolium
arnabile (1.43 5%); Ca!amagrostis breviaristata (1.29 %);&nophyl -
lurn molle (1.00%);
-
Poa pseudoaeqwiglwrna (0.71 %) y, con menos de 0.43 % : Calamagrostls *., Paras-
trephia leeidophy l lum, . -f -x.,
-Perezia coerulsrcens, Stipa ichu Oxalir .
-
-m -
Azorel la multi-
fida, Geranium sessiliflorum, Juncus E.,Stipa brachiphylla, Muhlenbesgia IiguYaris,
Genrtanq paostr~ta
-1- Astragalus 2,, Adesmia spinosus, Senecio adsnophy lloides. -
racernosa (0.50
%); Hypmhoeris
~ ~ -
-
. (0.50 %) y, con menores porcentaies de 0.25 'Yo :Perezr"a
, H e i -sstenocephai
-. la, Hypochoerisz.
MICRO REGION PUNO
Esta aswiaci6n se'encuentra cerca a las áreas con agua permanente, bor-
deando los lagos y lagunas. Cubre una superficie de 1,750 Ha. representando 0.5 %
del 6rea estudiada. Es poco frecuente a partir de los 4,000 metros s.n .m.
nejo con vacunos, pudiendo ser la misma parq e l manejo con alpacas.
Entre los especies del subestrato gramrneo baio, se menciona Carex sp.,Muh
lenbergia fastigiata, y A!chemilla pinnata, entre las más importantes; por su palatabi -
Iidad, estas especies pueden ser las indicadas como claves (ver Anexos 1 y 3 ) para
e l pastoreo con ovinos y/o al pacas.
-
La Stipu ichu, como especie dominante, cumple e l papel principalmentede
protección del suelo, el que a su vez es pobre y qielgado. Acompafian a esta especie
otras que se consideran como "no pastos", tales como las espinosas y otras herbbceas
poco palatablesy fibrosas,que sonmuy pocoutilizadascomo forraje, E l "ichu" es u t i
lirado luego de haberre rometido a l pastizal o efectos de la "quema". Esta prdctic<
muy c o m h en el brea, es realizada con e l f i n de lograr rebrgtes tiernos, que s i son
aprovechados por la ganaderra existente. Cuando es efectuada en forma continua, es -
ta prbctica propicia e l desarrollo de especies espinosas de escaso valor forrajtro así
como la proliferación de áreas denudadas.
Esta asociacion tiene a la " Festuca ortophy l la1' como especie dominante, la
-
cual es xerofrtica, propia de suelos arenosos a 4,500 metros s .n .m. Por sus caracte-
risticas de composición, le corr@spondeuna condición muy pobre; con aptitud sólo pa
ra carnélidos.
-
Esta asociación es de gran valor como protección del suelo, siendo utiliza
da como combustible. Presenta una condición pobre para camélidos y ovlrios, no sien -
do apta para vacunos.
Festuchetum I I I (Feri)
Esta asociación está ubicada mayormente en las h a s bajas del valle. Man -
tiene un rhgimen de humedad mayor que en las cimas y laderas de los cerros que 1u ic
-
dean. Son de uso invernal, y tienen como especie clove a Festuca rigescens. Presen
ta una condición regular para carnélidos y ovinos, no siendo apta para el pastoreo con
-
-
7.4.6 C a l a m a g r o s t i s II ( C c i v i )
-J u n c h e r u m (Ju)
Es una asociación que ocupa 6reos de suelos que tienen IimFtaciones por el
exceso de humedad. Se le encuentra cerca de lagunas o del Lago Titicaca. Su espe-
c i e clave es el J u y s sp* y presenta condición buena para carnélidos, ovinos y vacu
nos.
CARGA ANIMAL
I CARGA ANIMAL OPTiMA POTENCIAL
I/Condición VCondic ión ondición
Asoc iac ión O v inos
ac tua 1 actual
.
1 FestuchetunrMuhIenbergetum 0
2 .Ca lamagrostle~um 8
3 .Stipetum P
4. Festuchetum I R
5 .Festuchetum II M?
6. Calarnagrostietum I I P
7. M u h l e n b e r g e t u ~ i s t i c lietum
h R
8. Porastrephetum P
9. Masgiricarpetum MP
10. Festucheturn I1I R
.
11 Distichetum R
92. Pycnophy IIetum nenor que M
13. J unche tum B
1 TOTAL
Lo potencialidad del recurso está basada en las metas de manejo Óptimo del
,
pastizpl que consiste er! mejorar las condiciones de las asociaciones, con excepc i ó n
de las que estén cerca del climax de vegetación, como Stipetum, Calarnagrostietum 11,
Festuchetum I I I y Distichetum (Cuadro No3). En base a esta condición p o t e n c i ~ l , el
brea de estudio podria soportar 608.500 UAO , con un pastoreo complementario de
676,480 UAO, valor que seria muy cercano al actual, eliminándose hipotéticamente
la sobrecarga.
7.6.1 Conclusiones
m
E l estudio agrostológico ha determinado una superficie de 291,200 Ha. de
pasturas naturales, que representan 83.2 % del área total estudiada. De es
-
ta superficie, 268,100 son aprovechables, dada su palcitabilidad.
Para conocer con mayor detal le, la real idaid ~ ~ O P L ~ C ~ (de!ares es necesa
IEPUI -
rio realizar los siguientes estudios :
. al paistoii'acv,. de rnejoamiein
Estudios autoecol8gicos de eompor~cirni;w~!r~~ -
to y adaptación a la siembra de las ""especies.clluvesl'.
curso.
. d asiiabI~3r:irni~w~tode
Es necesaaaú atenuar el sobirepastoreo>,m!edHa~?'tn-
pasfuras cultivadas en 6seas que reunan condiciiwn~spmru ello (Anexo No
7) teniendo en cuenta la fenologra de !las ai.p&les a ;iiirlp~cinaarse, para
que abastezcan de foraaie duirunte la c&pocaen que Juis pasfuras naturales
tienen un eseaso ~seeimPemB"o.
. de !iris espe--
Realizar estudios de reimp~antaei6nde pasir~imíi;riot~~~iir:!llors~,
cies "claves" de mayor valor fowa',ero Para e ! ¡!le,, se ireqiwieire disponer
(.