UNIVERSIDAD NACIONAL

AUTONOMA DE MEXICO
FACULTAD DE QUIMICA

Laboratorio de Termodinámica
Práctica 3:
“Temperatura”
  OBJETIVOS

Comprender el concepto de temperatura estableciendo el equilibrio

térmico entre dos o más sistemas. Proponer una nueva escala empírica
de temperatura y relacionarla con otras escalas conocidas, como la
escala Celsius o la escala Fahrenheit.

INTRODUCCIÓN
Ley cero de la termodinámica o también llamada equilibrio térmico donde explica
que un sistema A esta en equilibrio térmico con un sistema B y a su vez con un
sistema C, entonces el sistema A esta en equilibrio térmico con C y donde en
todos, se debe afirmar la existencia de la temperatura, aquella medida cuantitativa
del grado y si estos dos sistemas están en equilibrio térmico, tienen la misma
temperatura y lo contrario si no están en equilibrio.
Un termómetro es un instrumento que tiene una propiedad llamada termométrica
relacionada con la temperatura y existen diferentes tipos de estos: Termómetro de
Galileo, este tubo de vidrio vertical que contiene varias esferas de vidrio y cada
esfera representa 2°C, el termómetro de columna (Hg) la cual su principio se basa
en la dilatación de un fluido dentro una columna capilar y la longitud de la columna
del líquido de in intervalo (-39,300), termómetro de gas donde su principio de basa
en la variación de presión de un gas con las variaciones de temperatura,
termómetro de resistencia, aquel que contiene dispositivos transductores de su
temperatura y con su propiedad de la resistencia eléctrica y un intervalo (-60,399),
termómetro bimetálico con un espiral y aguja indicadora, termómetro termopar con
unos transductores formados por la unión de dos metales que producen voltaje
con un intervalo (-196, 1093) y una propiedad de la fuerza electromotriz,
termómetro de infrarrojo donde miden la temperatura superficial y el termómetro
perimétrico óptico que examina la luz emitida por un sólido caliente, su propiedad
termométrica son los cambios ópticos y con un intervalo (750, 5000).
La temperatura puede medir escalas, que son unos puntos fijos en los procesos
de ebullición, fusión, y solidificación de alguna sustancia donde la temperatura
permanece constante y pueden ser en escalas relativas (empíricas) y absolutas.
Escala relativa o empírica, aquella donde comparan la temperatura de un sistema
con patrones arbitrarios y la escala absoluta donde existe un punto de temperatura
mínima que es el cero absoluto y a partir de esa temperatura se empieza a medir
para que sea de manera positiva.
  MATERIAL Y REACTIVOS

1. 1 probeta de 100mL
2. 2 termómetros de mercurio [-10 a 150°C]
3. 1 vaso de precipitados de 600mL y de 250mL
4. 1 frasco Dewar de 300mL
5. 1 mechero Bunsen o una resistencia eléctrica
6. 1 tripie
7. 1 tela de alambre con asbesto
8. Agua, hielo.
9. Cinta adhesiva y 1 regla de 30cm

ROMBO DE SEGURIDAD
 Agua (H2O)
Compuesto generalmente líquido más abundante de la tierra, es un líquido
transparente, no toxico, no flaméale, no corrosivo, en general es una sustancia no
peligrosa. Destilada es incolora, inodora e insabora, no requiere de medidas
específicas de cuidado.

 Mercurio (Hg)
Metal líquido a temperatura ambiente, brillante, plateado, insoluble e inodoro,
estable bajo condiciones normales de uso, irritante en piel y ojos severamente
toxico por inhalación, no biodegradable, debe manejarse con recipientes, guantes
y lentes de seguridad, evítese su liberación al medio ambiente.
 PROCEDIMIENTO

Preparar diferentes
Cubrir con cinta Introducir ambos
mezclas de agua fria
adhesiva la escala de termómetros y
y agua caliente y
uno de los registrar
colocarlas en el
termómetros en °B temperaturas.
frasco Dewar.

Colocar hielo en un
Colocar 500mL de
vaso precipitados de Retirar cinta adhesiva
agua y calentarla
250mL e introducir y colocarla en una
hasta punto de
dos termometros hoja para asginar
ebullición e introducir
hasta el equilibrio valores a puntos fijos.
los dos termómetros.
térmico

Hacer división del

Marcar sibre la cinta
intervalo para
Registrar la adhesiva del otro
encontrar la escala
temperatura leída en termómetro el nivel
°B y determinar los
el termómetro en °C que alcance la
valores de
columna de mercurio
temperatura.
PUNTOS FIJOS Termómetro de Hg (°C) Termómetro de Hg (°B)
Punto de fusión del hielo 1°C 0°B
Punto de ebullición del agua 93°C 538°B

Calculadas
ϴ(°B) ϴ(°B)
Mezclas Experimentales Relación Relación
entre cm y calculada
Agua fría(AF) ϴ(°C) ϴ(cm°B) nuestra con la
Agua caliente(AC)
escala Ecuación de
la recta
Hielo-agua 1°C 0cm 0 -0.2378
Mezcla 1 :90mL AF + 10 1 51.238 52.700
10mL AC
Mezcla 2: 80mL AF + 12 1.3 66.609 64.464
20mL AC
Mezcla 3 : 70mL AF + 17 1.7 87.104 93.87
30ml AC
Mezcla 4: 60ml AF + 23 2.5 128.095 129.166
20mL AC
Mezcla 5: 50ml AF+ 50 31 3.5 179.33 176.222
ml AC
Mezcla 6: 30 ml AF + 38 4.3 220.323 217.396
70ml AC
Mezcla 7: 20ml AF + 47 5.3 271.561 270.33
80ml AC
Mezcla 8: 10 ml AF + 90 52 5.9 302.304 299.74
ml AC
Agua en ebullición 93 10.5 538 540.90

Escalas termométricas
600
T°B = 5.882T°C - 6.1198
R² = 0.9996
500

400

300
T°B

200

100

0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

-100
T°C

Grafica 1
Ejemplos de cálculo:
Para calcular la relación entre los centímetros medidos en el termómetro y nuestra
escala.

𝐿𝑎 𝑒𝑠𝑐𝑎𝑙𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑔𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠 𝐵𝑒𝑎𝑡𝑙𝑒 𝑣𝑎𝑛 𝑑𝑒 0 𝑎 538

𝑥(𝑐𝑚) − 0𝑐𝑚 𝑇°𝐵 − 0°𝐵
=
10.5𝑐𝑚 − 0𝑐𝑚 538°𝐵 − 0°𝐵

𝑥(𝑐𝑚) 𝑇°𝐵 538°𝐵

= 𝑇°𝐵 = 𝑥(𝑐𝑚)
10.5𝑐𝑚 538°𝐵 10.5𝑐𝑚
538°𝐵
Por ejemplo 3.5𝑐𝑚 = 179.333°𝐵(𝑟𝑒𝑠𝑢𝑙𝑡𝑎𝑑𝑜 𝑛𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 6 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑙𝑢𝑚𝑛𝑎 4)
10.5𝑐𝑚

Para calcular la relación entre °B y °C a través de la ecuación de la recta proporcionada por

Excel (grafica 1)
𝑇°𝐵 = 5.882°𝐶 − 6.1198
𝑃𝑜𝑟 𝑒𝑗𝑒𝑚𝑝𝑙𝑜:
5.882(31°𝐶) − 6.1198 = 176.222(𝑟𝑒𝑠𝑢𝑙𝑡𝑎𝑑𝑜 𝑛𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 6 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑙𝑢𝑚𝑛𝑎 5)
 ANÁLISIS DE RESULTADOS
  APLICACIÓN AL LENGUAJE TERMODINÁMICO

La ley cero de la termodinámica nos dice que si dos cuerpos A y C están en

equilibrio térmico, A y B aislados, y B con C están en equilibrio, podemos inferir
que A y B están en equilibrio, en este caso lo aplicamos con los termómetros, al
estar cada uno en equilibrio térmico con el agua, se puede decir que ambos están
en equilibrio térmico, por lo tanto ambos tienen la misma temperatura y nos dan la
misma medición, por lo que pudimos establecer medidas en uno, teniendo la
certeza de que tenía la cantidad precisa en grados Celsius en el otro .
Los sistemas termodinámicos fueron el agua contenida en el frasco Dewar y el
vaso de precipitado.
En el frasco Dewar tenemos una pared de materiales metálicos, reales,
diatérmicos al permitir el paso de calor, impermeables al agua al no permitir el
paso de materia y que en conjunto con una capa de aire en medio son adiabáticos
al no permitir el paso de calor en ella
En su pared imaginaria se encuentra una diatérmica porque permite el paso de
calor, flexible al permitir el cambio de su volumen y una pared permeable en la
salida del vaso al permitir el paso de materia en ella.
El vaso de precipitados tiene una pared real, rígida porque no permite el cambio
de su volumen, diatérmica al permitir el paso de calor, impermeable al agua
porque permite el paso de materia y en su pared imaginaria se encuentra una
pared flexible porque permite el cambio de su volumen, diatérmica al permitir el
paso de calor y permeable al permitir el paso de materia en ella.
Es un sistema homogéneo porque se encuentra en una sola fase, sin embargo, al
agregar los hielos se encuentra en un sistema heterogénea al ser distinguibles sus
dos fases. Se denomina un sistema abierto, pues permite el intercambio de
energía y materia.
El sistema a monitorear fue el agua variando su temperatura y despreciando otras
propiedades como la presión o el volumen.
 CONCLUSIONES