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Isomería Geométrica Fecha de entrega: 18 de octubre de 2017

Alumno: García Vázquez Diego Armando
Clave: _____7________________________

1. Indica la reacción que se llevará a cabo, así como su mecanismo de reacción.

2. ¿Qué es la isomería geométrica?

En un alqueno, los dos orbitales p que forman el enlace pi deben ser paralelos para que el translape resulte
máximo, por lo que no hay rotación respecto a un enlace doble. Por esa razón, un alqueno disustituido
puede existir en dos formas distintas: los hidrógenos unidos a los carbonos sp2 pueden estar en el mismo
lado (isómero cis) o en lados opuestos (isómero trans) del enlace doble. A este tipo de isomería se le
conoce como isomería geométrica

3. Indica las propiedades físicas de reactivos y del producto.

Compuesto Estructura Punto de fusión Punto de ebullición

Anhídrido maleico 52,8 °C (326 K) 202 °C (475 K)

C2H2(CO)2º
98.06 g/mol

Ácido maleico 404 K (131 °C) 408 K (135 °C)

C4H4O4
116,1 g/mol

Ácido fumarico 287 °C (560 K)

C4H4O4
116,07 g/mol
4. ¿Cuál es la importancia de colocar el refrigerante en posición de reflujo?
Para al hervir la mezcla de reacción los vapores del disolvente se condensen y regresen a la mezcla de
reacción y el volumen se conserve constante

5. ¿Cómo se elige el disolvente para una una reacción a reflujo?

Debemos considerar la temperatura, el disolvente tiene que disolver bien a los reactivos en el punto de
ebullición, el disolvente no debe de reaccionar con los reactivos.

6. ¿Cuál es la función de la agitación en un sistema a reflujo?

La agitación homogeniza la reacción y puede ser necesaria en caso de tener una mezcla heterogénea y
ayuda a romper la ebullición.

7. ¿Por qué es importante determinar el punto de fusión en esta práctica?

Para determinar la pureza del ácido fumarico obtenido

8. ¿Cómo podrías saber si una reacción a reflujo ha concluido?

Cuando termina el tiempo de reflujo

9. ¿Qué es una trampa de Dean-Stark? ¿Cuál es su uso y en qué se fundamenta?

Es un equipo de vidrio que se emplea para eliminar el agua que se genera durante una reacción a reflujo
mediante una operación llamada destilación azeotropica, el agua forma un azeotropo con ciertos disolventes
y al enfriar el disolvente y el agua se separan en dos fases
Consiste en un cilindro con un tubo lateral sobre la trampa se coloca un refrigerante en posición de reflujo y
el tubo lateral comunica con el matraz de reacción, durante la reacción los vapores del azeotropo suben por
el tubo al refrigerante donde se condensan y llegan a la trampa la fase superior regresa al matraz con lo que
se mantiene el sistema en reflujo mientras que la fase superior el agua se queda en la trampa

10. En una hoja aparte realiza un diagrama de flujo de las actividades que llevarás a cabo. No la engrapes,
úsala durante la sesión experimental.

Nota: Revisa el video anexo a la carpeta de material de apoyo para resolver este cuestionario.
BIBLIOFRAFIA
Experimentos de Quimica Orgánica con enfoque en ciencias de la vidaAño: 2009 Anderson Guarnizo Franco, Pedro
Nel Martinez Yepes.
https://es.wikipedia.org/wiki/Anh%C3%ADdrido_maleico
https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_cis-butenodioico
https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_fum%C3%A1rico