UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE HONDURAS

ASIGNATURA:
INGENIERÍA DE MÉTODOS II

CATEDRÁTICO:
MARLON VALLADARES

INTEGRANTES DE GRUPO:
NOMBRE CUENTA
 ARNOLD VARGAS 201510060063.
 ANDRES HERNANDEZ 201320060032
 LEONEL BRITO 201410060293
 YESICA DIAZ 201410060030

FECHA: 30 DE ENERO DE 2018

 INGENIERÍA DE MÉTODOS II

Contenido
Introducción .................................................................................................................................... 3

Objetivos ......................................................................................................................................... 4

Contenido ........................................................................................................................................ 5

En que consiste la metodología ................................................................................................... 5

Teoría .......................................................................................................................................... 6

Aceptación del muestreo ............................................................................................................. 7

Planes de estudio del muestreo.................................................................................................... 8

Frecuencia de observaciones ....................................................................................................... 8

Diseño de la forma del muestreo ............................................................................................... 10

Usos de la metodología del muestreo de trabajo ....................................................................... 10

Conclusiones ................................................................................................................................. 12

Bibliografía ................................................................................................................................... 13

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Introducción

En el área de ingeniería industrial existen diferentes herramientas que permiten realizar el trabajo

de una manera mas eficiente y con mayor aceptación. Una de estas herramientas es el muestreo de

trabajo, herramienta de suma importancia para cualquier ingeniero industrial, ya que esta nos

permite identificar las proporciones de tiempo que son empleadas para realizar alguna actividad

dentro de la empresa, esto permite tener una visión general de cada actividad y en base a esto poder

hacer nuestra planificación para la producción o fabricación de productos.

En el presente trabajo se mostrará un análisis de lo que es el muestreo de trabajo, haciendo énfasis

en temas como en qué consiste la metodología, la teoría del muestreo, la aceptación, entre otros

temas que forman parte de la columna vertebral del muestreo de trabajo.

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INGENIERÍA DE MÉTODOS II

Objetivos

 Elaborar un resumen sobre la metodología del muestreo del trabajo.

 Aprender de dicha técnica, como un método practico en un proceso industrial para destacar

situaciones especiales que se pueden presentar durante la elaboración de un bien o servicio.

 Conocer el propósito que tiene el muestreo de trabajo en cuanto a determinación del

porcentaje de producción de tiempo productivo, determinación tolerancias y cálculo del

tiempo estándar.

 Mostrarnos un análisis con el cual podamos captar la idea principal sobre el muestreo de

trabajo y que nos ayude a generar un método más acertado al momento de realizar nuestro

trabajo de manera más eficiente.

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Contenido
En que consiste la metodología
El muestreo del trabajo es una técnica que se utiliza para investigar las proporciones del tiempo

total que se dedican a las diferentes actividades que constituyen una tarea o una situación de

trabajo. Los resultados del muestreo del trabajo son eficaces para determinar la utilización de

máquinas y personal, las holguras aplicables al trabajo y los estándares de producción. Aunque se

puede obtener la misma información con procedimientos de estudio de tiempos, el muestreo del

trabajo con frecuencia proporciona estos datos más rápido y a un costo considerablemente menor.

Cuando realizan estudios de muestreo del trabajo, los analistas toman un número

comparativamente grande de observaciones en intervalos aleatorios. La razón de las observaciones

de una actividad dada entre el total de observaciones se aproxima al porcentaje de tiempo que el

proceso está en ese estado de actividad. Por ejemplo, si 1 000 observaciones tomadas en intervalos

al azar durante varias semanas muestran que una máquina automática de atornillado operaba en

700 de ellas, y permanecía inactiva por diferentes razones en 300 casos, el tiempo ocioso de la

máquina sería de 30% de la jornada de trabajo. El muestreo del trabajo se aplicó por primera vez

en la industria textil británica. Más tarde, con el nombre de estudio de la razón de demora, la

técnica se llevó a Estados Unidos (Morrow, 1946). La exactitud de los datos que se determinan

mediante muestreo del trabajo depende del número de observaciones y el periodo sobre el cual se

realizan las observaciones aleatorias. A menos que el tamaño de muestra sea suficientemente

grande, y el periodo de muestreo represente condiciones típicas, se pueden obtener resultados

inexactos.

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El método de muestreo del trabajo presenta varias ventajas sobre el procedimiento convencional

de estudio de tiempos:

1. No requiere la observación continua del analista durante largos periodos.

2. Se reduce el tiempo de trabajo de oficina.

3. Por lo general, el analista utiliza menos horas de trabajo totales.

4. El operario no está sujeto a largos periodos de observaciones cronometradas.

5. Un solo analista puede estudiar con facilidad las operaciones de una brigada.

Teoría
La teoría del muestreo del trabajo se basa en la ley fundamental de probabilidad: en un momento

dado, un evento puede estar presente o ausente. Los estadísticos han derivado las siguientes

expresiones para mostrar la probabilidad de x ocurrencias de un evento en n observaciones:

Si esta expresión se expande de acuerdo con el teorema del binomio, la distribución de esta

probabilidad se conoce como distribución binomial. Los estadísticos han demostrado que la media

de esta distribución es igual a np, y la variancia es npq. La desviación estándar es igual a la raíz

cuadrada de la varianza. Según la estadística elemental, cuando n crece, la distribución binomial

se aproxima a la distribución normal. Como los muestreos del trabajo involucran tamaños de

muestras grandes, la distribución normal es una aproximación satisfactoria de la binomial. En lugar

de utilizar la distribución binomial, es más conveniente emplear la distribución de una proporción,

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con media p (es decir, np/n) y desviación estándar como la variable aleatoria con distribución

normal aproximada.

Esta teoría se puede usar para estimar el tamaño de la muestra total necesario para lograr cierto

grado de precisión. La expresión para la desviación estándar [pic]de una proporción muestral es:

Aceptación del muestreo

Antes de iniciar un programa de muestreo de trabajo, el analista debe “vender” su utilización y

confiabilidad a todos los miembros de la organización a quienes puedan afectar los resultados. Si

el programa va a establecer suplementos, debe vender al sindicato y al supervisor igual que a la

administración de la compañía. Tanto los trabajadores como los sindicatos favorecen las técnicas

de muestreo del trabajo una vez que se explica el procedimiento, ya que es completamente

impersonal, no usa cronómetro y se basa en métodos matemáticos y estadísticos aceptados. En

seguida el analista debe señalar que una máquina u operario puede estar en operación o inactiva.

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Planes de estudio del muestreo

Antes de hacer las observaciones reales del estudio de muestreo del trabajo es necesario realizar

una planeación detallada. Los planes se inician con una estimación preliminar de las actividades

para las que se busca información. Esta estimación puede incluir una o más actividades, y a

menudo se hace a partir de datos históricos. Si el analista no puede hacer una estimación razonable,

deberá muestrear el área durante dos o tres días y usar esa información como la base de estas

estimaciones. Una vez hechas las estimaciones preliminares, el analista puede determinar la

exactitud deseada de los resultados. Ésta se puede expresar como una tolerancia o un límite de

error dentro del nivel de confianza establecido. Después, debe estimar el número de observaciones

que tomará y determinar la frecuencia de esas observaciones. Por último, el analista diseña la forma

de muestreo del trabajo en la cual se tabulan los datos, así como las gráficas de control que se

usarán durante el estudio.

Frecuencia de observaciones
La frecuencia de las observaciones depende, en su mayor parte, del número de observaciones que

se requiere y del tiempo disponible para desarrollar los datos. Por ejemplo, para completar 3 600

observaciones en 20 días calendario, el analista debería obtener aproximadamente 3 600/20 = 180

observaciones por día.

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También influyen en la frecuencia de las observaciones. Por ejemplo, si sólo se cuenta con un

analista para acumular los datos del ejemplo 14.3, no sería práctico que esa persona tomara 180

observaciones durante un día.

Después de haber determinado el número de observaciones por día, debe seleccionarse el tiempo

real necesario para registrar las observaciones. Para obtener una muestra representativa, las

observaciones se toman a todas horas del día. Existen muchas formas para encontrar una

ocurrencia aleatoria de las observaciones.

Por ejemplo, el enfoque más sencillo es escribir un pequeño programa que use un generador de

números aleatorios o cualquiera de las hojas de cálculo comerciales, o usar la característica

incluida en DesignTools o QuikSamp.

Mientras mayor sea la duración del estudio global, más posibilidades habrán de observar las

condiciones promedio. Por lo general, los estudios de muestreo del trabajo se realizan durante un

bloque de tiempo que va de dos a cuatro semanas.

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Diseño de la forma del muestreo

El analista debe diseñar una forma de observación para registrar los datos recolectados durante el

estudio. Es común que una forma estándar no sea aceptable, ya que cada estudio de este tipo es

único. La mejor forma se hace a la medida de los objetivos del estudio.

Algunos analistas prefieren usar tarjetas de diseño que facilita la observación sin llamar la atención

como ocurre con la tabla y el cronometro. La tarjeta puede ser pequeña de manera que se puede

llevar en el bolsillo de la camisa o el saco.

La siguiente figura es un ejemplo de una forma para un estudio de muestreo del trabajo.

Usos de la metodología del muestreo de trabajo

La técnica se usa para establecer estándares de producción, determinar la utilización de máquinas,

efectuar asignaciones de trabajo, mejorar métodos y establecimiento de estándares de mano de

obra; las tolerancias por motivos personales y demoras inevitables se determinaban frecuentemente

efectuando una serie de estudios de todo el día sobre varias operaciones y promediando luego sus

resultados; el número de idas al gabinete sanitario y al bebedero o fuente de agua, el número de

interrupciones etc., se podrían registrar, cronometrar, analizar, y determinar luego una tolerancia

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justa o de confianza; los elementos que entran dentro de las demoras personales e inevitables se

pueden mantener separados y determinar una tolerancia equitativa para cada clase o categoría.

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Conclusiones

El muestreo del trabajo es un método que nos ayuda a desvelar cualquier falla en el proceso que

de alguna manera este costando tiempo y por ende dinero

También es importante tener en cuenta que el muestreo de trabajo tiene que tener un rendimiento

y buena confiabilidad para que de esta manera sea aceptado ya que se basa en métodos matemático

Al ser un método matemático el cual no se usa el cronómetro como medio para sacar una muestra

más específica y solida tiene posibilidades de tener problemas cuando se aplica a un proceso nuevo

o uno poco observado

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Bibliografía
(Niebel, 2009)

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