Guia N°1 2°año Unc

Prof.
Ayelén Vizioli
ALUMNO:…………………………………………………
……………………..
CIENCIAS NATURALES
MODALIDAD SEMIPRESENCIAL 2° AÑO
GUÍA DE AUTOAPRENDIZAJE N° 1
C.E.N.S. 3-408
“BELGRANO EDUCADOR”
CIENCIAS NATURALES GUÍA N° 1 Prof. Ayelén Vizioli
2°Año SEMIPRESENCIAL
Siguiendo con el desarrollo de este espacio, el cual
se basa en el análisis de la constitución del ser humano,
analizaremos en esta guía la característica vital de
RELACIÓN.
Por lo visto en guías pasadas, sabemos que la célula es

la unidad constitutiva y funcional de todos los seres vivos y
que es en esta estructura, el único lugar donde se transforma la materia y se
aprovecha la energía para la realización de todas las actividades vitales. Por lo
tanto, sabemos que un ser viviente es aquel que cumple con las características
vitales que son: Asimilación, Relación, Reproducción y que están constituidos
por células.
INTRODUCCIÓN
El cuerpo humano es un sistema, compuesto a su vez por subsistemas,

los aparatos y órganos que lo integran. Cada órgano cumple una función
determinada, y las funciones coordinadas de TODOS los órganos y sistemas
tienen como objetivo el mantenimiento de la vida del individuo y de la especie.
Si estas funciones se realizaran caóticamente (confusamente), no podría

cumplirse ese objetivo. Es por esta razón que debe existir una coordinación y
un control de todas ellas. Los sistemas NERVIOSO y ENDÓCRINO son, por lo
tanto, los encargados de la coordinación y el control del resto de los
subsistemas del cuerpo humano.
Cómo dijimos al comienzo de esta guía, abordaremos el tema de la

característica de RELACIÓN. Lo primero que haremos será definir que es
“relación” como característica de los seres vivos. Por lo tanto decimos que
entendemos por relación a la capacidad de reaccionar a los distintos tipos
de estímulos.
Fácilmente podemos deducir, que si hablamos de reaccionar, supone un

movimiento, pero previamente debemos interpretar el estímulo que nos pondrá
en movimiento. Para ello tenemos el sistema nervioso.
CENS N° 3-408 “Belgrano Educador” 1

SISTEMA NERVIOSO
FUNCIÓN:
Transmite los impulsos nerviosos. A través de los mismos controla

y regula los demás órganos del cuerpo; relaciona al individuo con el
mundo que lo rodea y es el soporte de la memoria e inteligencia.
FUNCIONAMIENTO:
Busca en el diccionario la definición de:
Estímulo:………………………………………………………………………
……
Receptor:………………………………………………………………………
……
Efector:…………………………………………………………………………
……
CLASIFICACIÓN:
 Clasificación anatómica
Según su distribución en el organismo, al

Sistema Nervioso se lo ha clasificado en Sistema
Nervioso Central y Sistema Nervioso Periférico.
**Sistema Nervioso Central (SNC): Son

todos los órganos contenidos en la cavidad
craneana (cabeza) llamados en general encéfalo, y
en la columna vertebral.

La función del sistema nervioso central es la de recepcionar los

estímulos, interpretar los mismos y elaborar una respuesta.
**Sistema Nervioso Periférico (SNP): Constituidos por los ganglios y

nervios.
La función de esta parte del sistema nervioso es la de conducir los

impulsos nerviosos. Según conduzca un estímulo o sensación, los nervios se
llamarán sensitivos, pero si se trata de una respuesta que siempre se traduce
en un movimiento, se denominarán nervios motores.
Hay un tercer grupo de nervios constituidos por fibras sensitivas y fibras

motoras a los que se los conoce como nervios mixtos
Los nervios también se clasifican según su origen; si estos nacen en los

órganos alojados en la cavidad craneana se llaman nervios craneales (12
pares) y si nacen en la médula espinal también conocida como raquis se
denominarán nervios raquídeos (31 pares).
CONSTITUCIÓN:
El sistema nervioso está constituido

por dos tipos de células que son las “células
gliales” y las “neuronas”.
Las células gliales (conocidas

también genéricamente como glía o
neuroglía) son células del sistema nervioso
que desempeñan, de forma principal, la
función de soporte y protección de las
neuronas.
Las neuronas son un tipo de células del sistema nervioso

especializadas en la recepción de estímulos y conducción del impulso nervioso.
¿Cómo se transmite el impulso nervioso?

El impulso
nervioso ingresa por las
dendritas, desde las
terminales axónicas de otra
neurona.
El impulso es
conducido hacia el cuerpo
celular y luego recorre todo
el axón hasta llegar a las
terminaciones del mismo.
Por último, las

terminaciones del axón, le
transmiten el impulso a las
dendritas de la próxima
neurona.
 Clasificación funcional
Una división menos anatómica, pero mucho más funcional, es la que

divide al sistema nervioso de acuerdo al rol que cumplen las diferentes vías
neurales, sin importar si éstas recorren parte del sistema nervioso central o el
periférico:
El sistema nervioso somático, también llamado sistema nervioso de la

vida de relación, está formado por el conjunto de neuronas que regulan las
funciones voluntarias o conscientes en el organismo (por ejemplo: movimiento
muscular, tacto).
El sistema nervioso autónomo, también llamado sistema nervioso

vegetativo o sistema nervioso visceral, está formado por el conjunto de
neuronas que regulan las funciones involuntarias o inconscientes en el
organismo (por ejemplo: movimiento intestinal, sensibilidad visceral).

A su vez el sistema autónomo se clasifica en simpático y

parasimpático, sistemas que tienen funciones en su mayoría antagónicas
(opuestas).
 El sistema simpático, prepara al organismo en situaciones de estrés o

nerviosismo, en las que se requiere energía. Por ejemplo, en una
situación de peligro, la frecuencia cardíaca aumenta, la boca se seca, la
digestión se detiene.
 El sistema parasimpático, por el contrario, este sistema prepara al

organismo, para las situaciones de relax y descanso. Por ejemplo,
después de una comida abundante, aumenta la secreción salival, se
promueve la digestión, la frecuencia cardíaca disminuye.

ÓRGANOS DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL
Médula Espinal: Es la región del Sistema Nervioso Central que se halla

alojada en el conducto raquídeo (dentro de la columna vertebral), encargada
de llevar impulsos nerviosos a los 31 pares de nervios raquídeos, comunicando
el encéfalo con el cuerpo.
Por otra parte como todos los órganos del sistema nervioso central,
pueden interpretar estímulos y elaborar respuestas simples. Esta actividad es
totalmente inconsciente, de forma inmediata e involuntaria a lo que se llama
acto reflejo. El recorrido que realiza un acto reflejo se denomina arco reflejo.
Trata de elaborar una definición de acto reflejo
………………………………………………………………………
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Bulbo Raquídeo: Es el más bajo de los cuatro segmentos del encéfalo, se

ubica entre la protuberancia anular (por arriba) y la médula espinal (por
debajo). Presenta la forma de un cono truncado de vértice inferior, de tres
centímetros de longitud aproximadamente.
Sus funciones son la transmisión de impulsos de la médula espinal al cerebro.

También se localizan las funciones cardiacas, respiratorias, gastrointestinales y

vasoconstrictoras. En caso de lesión causa la muerte inmediata por paro
cardiaco o respiratorio. Controla: la tos, el vómito, el estornudo, la deglución.
Cerebelo: Es un órgano situado en la parte posterior del cráneo. Presenta una

porción central e impar, el vermis, y otras dos porciones mayores que se
extienden a ambos lados: los hemisferios.
El cerebelo coordina la actividad muscular y controla el tono muscular, postura

y equilibrio. Además que coordina los movimientos más finos (motricidad fina).
En el cerebelo están los movimientos básicos, involuntarios, y si hay un
estímulo lo responde como reflejo.
Cuando el cerebro humano es lesionado por un golpe o por una enfermedad,

los movimientos musculares pierden coordinación; cualquier actividad que
necesite coordinación muscular fina, como por ejemplo. Enhebrar una aguja.
Cerebro: En los seres humanos el cerebro se encuentra ubicado en la cabeza,

protegido por el cráneo y en cercanías de los aparatos sensoriales primarios de
visión, oído, balance, gusto, y olfato.
El cerebro humano está dividido por la cisura interhemisférica en dos

hemisferios, unidos entre sí por las comisuras interhemisféricas. Cada
hemisferio posee varias cisuras que lo subdividen en lóbulos: el lóbulo frontal,
el lóbulo parietal, el lóbulo occipital y el lóbulo temporal.
El cerebro procesa la información sensorial, controla y coordina el movimiento,

el comportamiento. El cerebro es responsable de la cognición (conocimiento),
las emociones, la memoria y el aprendizaje.

TRANSMISIÓN DEL IMPULSO NERVIOSO
El impulso nervioso se transmite a través de las dendritas y el axón. La

velocidad de transmisión del impulso nervioso, depende fundamentalmente de
la velocidad de conducción del axón, la cual depende a su vez del diámetro
del axón. La célula nerviosa o neurona lleva el impulso en una sola dirección.

Las dendritas son las fibras nerviosas de una neurona, que reciben los
impulsos provenientes del axón de otra neurona.
La transmisión de un impulso nervioso entre el axón de una neurona y la

dendrita de otra se denominan sinapsis.
La velocidad de un impulso nervioso puede alcanzar hasta 120 m/s, si

consideramos que una persona normal puede llegar a medir hasta 2.25 metros
de altura, al impulso eléctrico le tomaría únicamente 18.75 milisegundos en
recorrer desde la punta del pie hasta el cerebro.
Sinapsis:
Es la unión especializada entre neuronas. En estos contactos se lleva a cabo la

transmisión del impulso nervioso. Éste se inicia con una descarga química que
origina una corriente eléctrica en la membrana de la célula presináptica (célula
emisora); una vez que este impulso nervioso alcanza el extremo del axón, la
propia neurona segrega un tipo de proteínas (neurotransmisores) que se
depositan en el espacio sináptico, espacio intermedio entre esta neurona
transmisora y la neurona postsináptica (receptora). Estos neurotransmisores
(noradrenalina y acetilcolina) son los encargados de excitar o inhibir la acción
de la otra neurona.

SISTEMA HORMONAL O ENDOCRINO
El sistema hormonal o Endocrino colabora con el sistema nervioso en la

regulación y coordinación de las funciones del organismo.
El sistema endocrino u hormonal está formado por un conjunto de glándulas

que liberan hormonas (reguladores de naturaleza química) y es el encargado
de controlar diversas procesos orgánicos mediatos e inmediatos del organismo.
Glándula: es un conjunto de células cuya función es sintetizar (elobarar)

sustancias químicas, como las hormonas, para liberarlas, a menudo en la
corriente sanguínea y en el interior de una cavidad corporal o su superficie
exterior.
Tipos de Glándulas: En el organismo tenemos tres tipos de glándulas que se

clasifican según el lugar dónde liberan sus productos. Estas se llaman:
Exocrinas o de secreción externa; Endocrinas o de secreción interna y
Merocrinas o anficrinas o de secreción mixta.
 Exocrinas: Liberan sus productos al exterior del cuerpo o a un órgano que

se comunica directa o indirectamente con el exterior. La secreción de este
tipo de glándulas son distintos tipos de sustancias, por ejemplo glándulas
sudoríparas que producen sudor o transpiración; glándulas salivales,
producen saliva; hígado productor de bilis. Este tipo de glándulas NO
participan del sistema endocrino.
 Endocrinas: Liberan sus productos al torrente sanguíneo. Todas estas
producen hormonas, cuya composición química son diferentes y por lo tanto
tiene distintos efectos. Estas SI participan del sistema endocrino. Estas
glándulas son: Pineal, Pituitaria o Hipófisis, Tiroides, Timo y Adrenal.
 Merocrinas o Anficrinas: Estas glándulas están formadas por distintos
tipos de células y presentan características propias de los dos tipos
mencionados, por lo tanto son productoras de diferentes sustancias, alguna
de ellas son liberadas al exterior constituyendo la porción exocrina y otras a
la sangre (hormonas) siendo la porción endocrina. Por lo expuesto esta
última porción SI participa del sistema que estamos estudiando, mientras
que la parte exocrina NO lo hace. Las glándulas que constituyen este grupo
son el Páncreas, Ovarios y Testículos.

Glándulas del sistema endocrino
 GLÁNDULA PINEAL
La glándula pineal o epífisis está situada en el cerebro, en la denominada

fosa pineal. Esta glándula produce una hormona llamada melatonina. Mide
unos 5 mm de diámetro. La melatonina está relacionada con la regulación de
los ciclos de vigilia y sueño (ritmos circadianos).
HIPÓFISIS o glándula pituitaria
Es la glándula que controla el resto de las

glándulas. Es compleja, se aloja en un espacio
óseo llamado silla turca del hueso esfenoides,
situada en la base del cráneo. Tiene un peso
aproximado de 0,5g.
La hipófisis consta de tres partes:
1.- Lóbulo anterior o adenohipófisis: es responsable de la secreción de

numerosas hormonas.
 Hormona del crecimiento o somatotrofina (GH): Su efecto más

importante es quizás que promueve el crecimiento de todos los tejidos y
los huesos. Por lo que un déficit de esta hormona causa enanismo y un
aumento ocasiona gigantismo en niños, y acromegalia en adultos.
 Prolactina (PRL): Estimula el desarrollo de las mamas y producción de
leche materna.

 Hormona estimulante del tiroides (TSH) o tirotropina: Estimula la
producción de hormonas por parte del tiroides.
 Hormona luteinizante (LH): Estimulan la producción de hormonas por
parte de las gónadas y la ovulación.
 Hormona estimulante del folículo (FSH): Misma función que la
anterior.
2.- Lóbulo intermedio
Hormonas estimulantes de los melanocitos: induce el aumento de la

síntesis de melanina de las células de la piel.
3.- Lóbulo posterior o neurohipófisis:
 Hormona antidiurética (ADH) o vasopresina: Actúa disminuyendo la

presión arterial aumentando la reabsorción de agua a nivel de los
riñones; también provoca una fuerte constricción de los vasos
sanguíneos, por lo que también es llamada vasopresina.
 Oxitocina: Estimula la contracción de las glándulas mamarias lo que
causa la eyección de leche por parte de la mama, y se estimula por la
succión, también causa contracciones del músculo liso del útero en el
orgasmo y también los típicos espasmos de la etapa final del parto.
En resumen….

 TIROIDES
La tiroides es una glándula neuroendocrina,

situada justo debajo de la manzana de Adán
junto al cartílago tiroides y sobre la tráquea.
Pesa entre 15 y 30 gramos en el adulto, y
está formada por dos lóbulos en forma de
mariposa a ambos lados de la tráquea. La
glándula tiroides regula el metabolismo del
cuerpo, es productora de proteínas y regula
la sensibilidad del cuerpo a otras hormonas.
La tiroides participa en la producción de

hormonas, especialmente tiroxina (T4) y
triyodotironina (T3). Estas hormonas regulan
el metabolismo basal y afectan el crecimiento y grado de funcionalidad de otros
sistemas del organismo. El yodo es un componente esencial tanto para T3
como para T4. La tiroides también sintetiza la hormona calcitonina que juega
un papel importante en la concentración del calcio en el organismo.
 TIMO
El timo, es una glándula que secreta algunas

hormonas. Tiene su máxima actividad durante la
infancia y la adolescencia. En la edad adulta se
atrofia parcialmente, siendo sustituido por tejido
adiposo; no obstante siempre conserva una

actividad residual. Generalmente consta de dos lóbulos y se localiza en el
mediastino (espacio en el tórax, ubicado entre los dos pulmones), detrás del
esternón.
Una de las hormonas que produce el timo se denomina timolina y su acción

está directamente relacionada con el desarrollo del sistema inmunológico.
 ADRENAL
Las glándulas adrenales o suprarrenales están separadas situadas en la cara

anterosuperior de los riñones. Están formadas por estructuras diferentes que
son la médula suprarrenal y la corteza suprarrenal.
 Médula suprarrenal o médula adrenal:

compone principalmente a la glándula.
Produce las hormonas adrenalina y
noradrenalina.
La función de estas hormonas es, en respuesta a
una situación estresante como es el ejercicio físico
o un peligro inminente, producir efectos
importantes como el aumento de la frecuencia
cardíaca, vasoconstricción, broncodilatación y
aumento del metabolismo, que son respuestas
muy fugaces.
 Corteza suprarrenal o corteza adrenal: está rodeando la

circunferencia de la glándula suprarrenal.
La corteza suprarrenal secreta hormonas, Aldosterona es una hormona que
ayuda a regular la presión osmótica del organismo. Por ejemplo, si en el
plasma sanguíneo hay una escasez de sales, se secretará mayor cantidad de
Aldosterona para reabsorber más sodio, y por consiguiente normalizar los
niveles. Lo mismo si hay una concentración muy elevada de sales en la sangre,
se secretará menos, o se inhibirá la secreción de Aldosterona para no tener
que reabsorber el Sodio, y por consiguiente eliminarlo, normalizando las
concentraciones.
Otra hormona es el cortisol que interviene en diferentes procesos metabólicos

de formación de aminoácidos a partir de la ruptura de proteínas y destrucción
de lípidos del organismo.

 PÁNCREAS
El páncreas es una glándula mixta o anficrina

que segrega enzimas digestivas que pasan al
intestino delgado (función exocrina), y hormonas
que libera en la sangre (función endocrina).
El páncreas es un órgano impar que ocupa una

posición profunda en el abdomen, adosado a su
pared posterior por debajo del estómago e
hígado.
La función endócrina es la encargada de producir y segregar dos hormonas

importantes, entre otras, la insulina y el glucagón a partir de unas estructuras
llamadas islotes de Langerhans. El glucagón, eleva el nivel de glucosa en la
sangre y la insulina disminuye los niveles de glucosa en sangre permitiendo el
ingreso de la misma a las células.
 GÓNADAS (Ovarios y Testículos)
El ovario es la gónada femenina productora y secretora de hormonas sexuales

y óvulos. Son estructuras pares con forma de almendra, tienen un peso de
unos 6 a 7 gramos, de color blanco grisáceo, fijados a ambos lados del útero
por los ligamentos uteroováricos.
Las hormonas que produce el ovario son los estrógenos, la progesterona, y

la inhibina.
La inhibina participa de la regulación del ciclo menstrual.
Los estrógenos y la progesterona inducen fenómenos de proliferación celular

sobre los órganos, principalmente endometrio (capa más interna del útero) y
mamas. Preparan al útero para la anidación y desarrollo del bebé. Sin embargo
los primeros actúan en la primera mitad del ciclo menstrual y las segundas, en
la segunda mitad del mismo. Además permiten el desarrollo de las
características sexuales secundarias de la mujer.

Los testículos producen los espermatozoides y también unas hormonas
llamadas andrógenos, entre las que se encuentran la testosterona, hormona
propia del género masculino, que permite desarrollar los músculos del hombre
y las características sexuales secundarias de los niños después de la pubertad.
Y así terminamos la Guía n° 2, ahora ya estás listo para resolver lo siguiente
Ahora a trabajar un poco…
1.- Describe el funcionamiento del sistema nervioso.

2.- ¿Cuáles son las clasificaciones del sistema nervioso? Explica cada una de
ellas y cómo se dividen.
3.- Describe la función de cada órgano que integra el sistema.
4.- Define acto reflejo. ¿Cuál es la diferencia con el arco reflejo?
5.- Describe las partes de una neurona.
6.- ¿Cuál es el sentido y recorrido que hace el impulso nervioso una vez que
llega a una neurona?
7.- ¿Cómo se denomina la transmisión del impulso nervioso de una neurona a
otra? Descríbela.
8.- Describa los tres tipos de glándulas. ¿Cuáles integran el sistema endócrino?
9.- Ubica y describe cada una de las glándulas endócrinas y anfícrinas.
10.- Relaciona cada glándula con las hormonas que produce y cuál es su
efecto.
11.- Define con tus palabras lo que es una Hormona.

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Por lo visto en guías pasadas, sabemos que la célula es

El cuerpo humano es un sistema, compuesto a su vez por subsistemas,

Si estas funciones se realizaran caóticamente (confusamente), no podría

Cómo dijimos al comienzo de esta guía, abordaremos el tema de la

Fácilmente podemos deducir, que si hablamos de reaccionar, supone un

CENS N° 3-408 “Belgrano Educador” 1

Transmite los impulsos nerviosos. A través de los mismos controla

Busca en el diccionario la definición de:

Según su distribución en el organismo, al

**Sistema Nervioso Central (SNC): Son

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La función del sistema nervioso central es la de recepcionar los

**Sistema Nervioso Periférico (SNP): Constituidos por los ganglios y

La función de esta parte del sistema nervioso es la de conducir los

Hay un tercer grupo de nervios constituidos por fibras sensitivas y fibras

Los nervios también se clasifican según su origen; si estos nacen en los

El sistema nervioso está constituido

Las células gliales (conocidas

Las neuronas son un tipo de células del sistema nervioso

¿Cómo se transmite el impulso nervioso?

CENS N° 3-408 “Belgrano Educador” 3

Por último, las

Una división menos anatómica, pero mucho más funcional, es la que

El sistema nervioso somático, también llamado sistema nervioso de la

El sistema nervioso autónomo, también llamado sistema nervioso

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A su vez el sistema autónomo se clasifica en simpático y

 El sistema simpático, prepara al organismo en situaciones de estrés o

 El sistema parasimpático, por el contrario, este sistema prepara al

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ÓRGANOS DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL

Médula Espinal: Es la región del Sistema Nervioso Central que se halla

Trata de elaborar una definición de acto reflejo

Bulbo Raquídeo: Es el más bajo de los cuatro segmentos del encéfalo, se

Sus funciones son la transmisión de impulsos de la médula espinal al cerebro.

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Cerebelo: Es un órgano situado en la parte posterior del cráneo. Presenta una

El cerebelo coordina la actividad muscular y controla el tono muscular, postura

Cuando el cerebro humano es lesionado por un golpe o por una enfermedad,

Cerebro: En los seres humanos el cerebro se encuentra ubicado en la cabeza,

El cerebro humano está dividido por la cisura interhemisférica en dos

El cerebro procesa la información sensorial, controla y coordina el movimiento,

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TRANSMISIÓN DEL IMPULSO NERVIOSO

El impulso nervioso se transmite a través de las dendritas y el axón. La

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La transmisión de un impulso nervioso entre el axón de una neurona y la

La velocidad de un impulso nervioso puede alcanzar hasta 120 m/s, si

Es la unión especializada entre neuronas. En estos contactos se lleva a cabo la

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SISTEMA HORMONAL O ENDOCRINO

El sistema hormonal o Endocrino colabora con el sistema nervioso en la

El sistema endocrino u hormonal está formado por un conjunto de glándulas

Glándula: es un conjunto de células cuya función es sintetizar (elobarar)

Tipos de Glándulas: En el organismo tenemos tres tipos de glándulas que se

 Exocrinas: Liberan sus productos al exterior del cuerpo o a un órgano que

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Glándulas del sistema endocrino

La glándula pineal o epífisis está situada en el cerebro, en la denominada

HIPÓFISIS o glándula pituitaria

Es la glándula que controla el resto de las

La hipófisis consta de tres partes: