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Semana 2 y 3 PDF
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Oferta y demanda
El postulado, principio o incluso ley de la oferta y demanda es el modelo económico básico de la
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formación de precios de mercado de los bienes, usándose para explicar una gran variedad de fenómenos
y procesos tanto macro como microeconómicos. Además, sirve como base para otras teorías y modelos
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económicos.
El modelo se basa en la relación entre el precio de un bien y las ventas del mismo y asume que en un
mercado de competencia perfecta, el precio se establecerá en un punto —llamado punto de equilibrio—
en el cual el se produce un vaciamiento del mercado, es decir, todo lo producido se vende y no queda
demanda insatisfecha.
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El postulado de la oferta y la demanda implica tres leyes:
I.- Cuando, al precio corriente, la demanda excede la oferta, el precio tiende a aumentar. Inversamente,
II.- Un aumento en el precio tiende, más tarde o más temprano, a disminuir la demanda y a aumentar la
oferta. Inversamente, una disminución en el precio tiende, más tarde o más temprano, a aumentar la
Historia
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A pesar que el modelo es generalmente atribuido a Alfred Marshall (debido a que ese autor formalizó,
La expresión ‘oferta y demanda’ fue acuñada por James Denham-Steuart en su obra Estudio de los
principios de la economía política, publicada en 1767. Adam Smith usó esta frase en su libro de 1776 La
En su La riqueza de las naciones Smith asume, en general, que la demanda es relativamente fija en el
es únicamente la oferta la que hace que el precio suba o baje. Conviene recordar que en aquellos tiempos
las empresas eran pequeñas, y solo podían contribuir, cada una, fraccionalmente a satisfacer la
demanda. Esto, junto a la existencia de libre competencia, hacia que los precios de mercados
Ricardo va aún más lejos afirmando: "Por abundante que sea la demanda, nunca puede elevar
permanentemente el precio de una mercancía sobre los gastos de su producción, incluyendo en ese
gasto la ganancia de los productores. Parece natural por lo tanto buscar la causa de la variación del
precio permanente en los gastos de producción. Disminúyase esos y (el precio de) la mercadería debe
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finalmente decaer, auméntense y seguramente subirán. ¿Qué tiene todo eso que ver con la demanda?"
Durante los últimos años del siglo XIX surgió la escuela de pensamiento marginal. Este campo fue
iniciado por Stanley Jevons, Carl Mengery Léon Walras. La idea principal es que el precio se establecía a
partir de la demanda: los consumidores solo pagan lo que consideran adecuado por la utilidad que
perciben recibirán de los bienes, cualquiera sea el costo de producción. Esto fue un cambio sustancial
respecto a las ideas de Adam Smith sobre la determinación del precio de venta.
"Tijeras de Marshall"- P= precio.- Q+ Cantidad producida.- D (linea azul) demanda.- S (linea roja) oferta
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Este modelo fue criticado más tarde por Alfred Marshall en su Principios de economía. Marshall re-
introduce a la visión marginalista, a través de la metáfora conocida como las tijeras de Marshall, la
"Podríamos con la misma sensatez discutir acerca de si es la hoja superior o la inferior de una
tijera la que corta un pedazo de papel que si el valor esta controlado por la utilidad o por el costo
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de producción".
Desde finales del siglo XIX, esta teoría de la oferta y la demanda se ha mantenido prácticamente
inamovible. La mayoría de los estudios posteriores se han centrado en buscar adecuar el modelo a
situaciones mas reales, incorporando aspectos tales como los costes de transacción, la racionalidad
IDEA – AREA DE ECONOMIA
limitada o incluso el principio de no racionalidad, etc. basados en la percepción que es el caso que
Por ejemplo -desde las primeras décadas del siglo XX- una variedad de autores -tales como Joan
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Robinson; Edward Hastings Chamberlin; Heinrich Freiherr von Stackelberg; Jan
Teoría fundamental
Excedente de los consumidores y losproductores en el punto de equilibrio para las curvas de oferta y demanda.
El modelo establece que en un mercado libre, la cantidad de productos ofrecidos por los
productores y la cantidad de productos demandados por los consumidores dependen del precio de
mercado del producto. La ley de la oferta indica que la oferta es directamente proporcional al
precio; cuanto más alto sea el precio del producto, más unidades se ofrecerán a la venta. Por el
contrario, la ley de la demanda indica que la demanda es inversamente proporcional al precio;
cuanto más alto sea el precio, menos demandarán los consumidores. Por tanto, la oferta y la
Según la ley de la oferta y la demanda, y asumiendo esa competencia perfecta, el precio de un bien
demasiado bajo y los consumidores demandan más de lo que los productores pueden poner en el
mercado, se produce una situación de escasez, y por tanto los consumidores estarán dispuestos a
pagar más. Los productores subirán los precios hasta que se alcance el nivel al cual los
pagarlo, la tendencia será a que baje el precio, hasta que se llegue al nivel al cual los consumidores
La curva de oferta
La segunda ley enunciada (ver II arriba) establece que, ante un aumento en el precio de un bien, y
asumiendo un mercado competitivo, la cantidad ofrecida de ese bien va a ser mayor; es decir, los
La pendiente de esta curva determina cómo aumenta o disminuye la cantidad ofrecida de un bien
ante una disminución o un aumento del precio del mismo. Se denomina elasticidad precio de la
oferta al grado de variación de la cantidad ofrecida a una modificación en el precio. Esta va desde
una respuesta totalmente inelástica (linea vertical) significando que la producción no responde a
cambios en precios a una totalmente elástica (linea horizontal), significando que cambios en la
Debido a que la oferta es proporcional al precio, las curvas de oferta son, generalmente pero no
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siempre, crecientes. Además, y debido a la ley de los rendimientos decrecientes, la pendiente de
una curva de oferta suele ser también creciente (es decir, suele ser una funciónconvexa).
IDEA – AREA DE ECONOMIA
Sin embargo, las curvas de oferta no tienen necesariamente una pendiente creciente. Un ejemplo
aumenta, éste está dispuesto a ofrecer un mayor número de horas de trabajo, debido a que un
sueldo más elevado incrementa la utilidad marginal del trabajo (e incrementa el coste de
oportunidad de no trabajar). Pero cuando dicha remuneración alcanza ciertos niveles, el trabajador
puede experimentar la ley de los rendimientos decrecientes en relación con su paga. La cantidad de
dinero que está ganando hará que otro aumento de sueldo tenga poco valor para él. Por tanto, a
partir de ese punto podría dedicar menos horas al trabajo a medida que aumente el salario,
decidiendo invertir su tiempo en ocio. Encontramos un ejemplo de esto en los sueldos de los
manuales o profesionales a trabajar horas extras, es difícil motivar a los miembros de esos
consejos, cuyas “horas de trabajo” generalmente van desde una reunión (matinal o de tarde) una
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ves al mes a cinco o seis, o incluso una o dos veces al año con salarios que van desde, para
empresas pequeñas, “un salario de retención” de entre 5.000 a 10.000 dólares anuales y “bonos de
asistencia” entre 500 y 2000 por cada reunión que se asista, mas “reembolsamiento” por "gastos de
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viaje", etc, a salarios tales los 250.000 libras esterlinas anuales (el menor entre los directores del
grupo bancario Barclays), el cual, sin embargo, es aumentado por “pago de buen manejo”
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(performance related pay) a 10,7 millones de libras esterlinas anuales, eso, sin contar una
variedad de bonuses por "lograr objetivos", ganancias en "opciones" de acciones, etc. Es fácil ver
como remuneraciones a ese nivel no producen la motivación necesaria para desempeñar funciones
Este tipo de curvas de oferta ha sido observado también en otros mercados, como el del petróleo:
después del récord del precio provocado por la crisis de 1973, los EEUU disminuyeron su
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producción de petróleo
La curva de la demanda
servicios que los consumidores desean y están dispuestos a comprar en relación al precio del
mismo, suponiendo que el resto de los factores se mantienen constantes. La curva de demanda es
por lo general decreciente, es decir, a mayor precio, los consumidores comprarán menos. Esto es
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generalmente conocido como la “ley de la demanda”
IDEA – AREA DE ECONOMIA
Los determinantes de la demanda de un individuo son el precio del bien, el nivel de renta, los gustos
con extremos en una linea vertical (demanda totalmente inelástica, representando el caso en el cual
el cambio en la demanda es mayor que el cambio en los precios) y una linea horizontal, o demanda
totalmente elástica, con cambios en demanda superiores a los cambios en los precios (por ejemplo,
en un mercado perfectamente competitivo, el aumento de precios por una empresa puede llevar a
Como se ha dicho antes, la curva de demanda es casi siempre decreciente. Pero hay algunos
ejemplos de bienes que tienen curvas de demanda crecientes. Un bien cuya curva de demanda es
creciente se conoce ya sea como un bien de Veblen o bien de lujo; o como un bien de Giffen o
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unbien inferior. El ejemplo clásico de estos últimos, proveído por Alfred Marshall son los alimentos
básicos, cuya demanda viene definida por la pobreza, que no permite a sus consumidores consumir
comida de mejor calidad. Según aumenta los precios ya sea de alimentos o generales, los
consumidores no se pueden permitir adquirir otros tipos de alimentos, por lo que tienen que
El gráfico muestra un incremento de la demanda desde D1 hasta D2, provocando un aumento del precio y de la cantidad
producida.
El precio de un producto del mercado está determinado por un equilibrio entre la oferta (lo que se
está dispuesto a producir a un precio determinado) y la demanda (lo que se desea comprar a un
Cuando más gente desea algo, la cantidad exigida en todos los precios tenderá a aumentar. Esto es
curva a la derecha, porque en cada punto del precio, se exige una mayor cantidad.
Este aumento en demanda hace que la curva inicial D1 se desplace a la nueva curva D2. Esto sube
el precio de equilibrio de P1 al P2. Esto levanta la cantidad del equilibrio de Q1 a Q2. Inversamente,
si la demanda disminuye, pasa lo contrario, se va de la curva D2 a D1. Lademanda es lo que desea
el consumidor, cuando sube la demanda aumentan los precios. EJ: la demanda de helados en un
día común y corriente puede ser 40 unidades, pero en día de calor la demanda de helados puede
ser 100, esto es porque hay más personas que desean consumir helados debido al calor, aun
cuando el precio del helado no ha variado. Pero como aumenta la demanda de helados lo más
probable es que este suba su precio.
tienen $30 y el helado vale $15, la cantidad demandada a ese precio será de 2 helados, pero, si el
precio del helado disminuye a $10 ahora habrá un aumento en la cantidad demandada ya que
ahora se podrán consumir 3 helados (uno más que antes): la cantidad demanda aumentó porque
disminuyó el precio.
Resumiendo: si baja la demanda, bajan los precios y, por lo tanto aumenta la cantidad demandada.
De forma contraria, si aumenta la demanda suben los precios y disminuye la cantidad demandada.
IDEA – AREA DE ECONOMIA
mercado. Supóngase una economía simplificada en la que participan los seis individuos siguientes:
Hay muchas transacciones posibles que agradarían a las dos personas implicadas, pero no todas
ellas sucederán. Por ejemplo, hoteles Place y Master estarían interesados en hacer su negocio a
cualquier precio entre 25 y 30. Si el precio fuese superior a 30, Cristina no estaría interesada, ya
que es un precio demasiado alto. Si el precio bajara de 25, entonces sería Hoteles Master al que no
le satisfaría la transacción. Sin embargo, Cristina descubrirá que hay otros productores en el
mercado que están dispuestos a vender por debajo de 25, con lo cual no negociará con Fernando.
En un mercado eficiente, cada vendedor percibirá el precio más alto posible, y cada comprador
Imagínese que Cristina y hoteles Master están discutiendo sobre el precio. Hoteles Master ofrece un
alquiler por 25. Antes de que Cristina lo acepte, hoteles Place lo ofrece por 24. Fernando no está
dispuesto a vender a 24, así que se retira. En ese instante, nuestra empresa se ofrece por 12. Place
obviamente no va a vender a ese precio, con lo que parece que la venta está decidida. Sin
embargo, aparece Fernando y ofrece 14, pero sólo una persona está dispuesta a vender a ese
precio (nuestra empresa). Cristina se entera y como no quiere perder esta gran oportunidad, ofrece
16 a nuestra empresa por habitación. Ahora Place también está dispuesta a vender, con lo cual
tenemos dos compradores y dos vendedores a ese precio (nótese que podría haberse establecido
cualquier precio entre 15 y 20). Aquí parece que los cuatro están de acuerdo. Pero ¿qué ocurre con
Hoteles Master y Alicia? Ambos no están dispuestos a negociar entre ellos, debido a que Alicia sólo
está dispuesta a pagar 10 y hoteles Master no desea aceptar nada por debajo de 25. Alicia no
puede mejorar las ofertas de Fernando y Cristina para comprar a nuestra empresa, con lo cual Alicia
no puede negociar con ellos. Master no puede rebajar el precio de venta tanto como nuestra
empresa u hoteles Place, con lo cual ahora ya no puede negociar con Cristina. En otras palabras,
Se puede dibujar un gráfico con sendas curvas de oferta y demanda a partir de estos datos.
La oferta sería:
La oferta y la demanda coinciden cuando la cantidad negociada son dos habitaciones y el precio se
establece entre 15 y 20. Tanto si nuestra empresa vende a Cristina, y Place a Fernando, o bien si
nuestra empresa vende a Fernando, y Place vende a Cristina, se podrá llegar a un acuerdo. Sin
embargo el precio exacto acordado no puede determinarse. Esta es la única limitación de este
suficientes participantes, entonces el precio sí que se podría establecer de forma exacta. Por
ejemplo, si la última transacción se hizo entre alguien que estaba dispuesto a vender a 15.50 y
alguien dispuesto a pagar 15.51, entonces el precio podría determinarse con una precisión de un
céntimo. Cuantos más participantes entren en el mercado, más probable será que se encuentre un
fácilmente mediante una situación fácil de entender. Los resultados son similares a los que se
Críticas
El modelo de Marshall se sustenta en varios supuestos sin las cuales, se sugiere, carece de validez.
Se asume que tanto la demanda como la oferta son variables independientes entre sí.
Se asume que la oferta es constreñida sólo por la existencia (cantidad) de recursos económicos.
Esos supuestos han sido cuestionadas desde varios puntos de vista, que se extienden desde
críticas globales, que cuestionan la existencia misma de una posible ley de la oferta y la demanda a
las que críticas parciales, que sólo cuestionan algunas de sus supuestos y, consecuentemente,
Modificación -de acuerdo a Robinson- de modelo de oferta y demanda en el caso de precios de salarios en
mercadomonopsonico - Eje vertical (W) salarios, Eje horizontal (L) trabajo. Supply = Linea de oferta promedio de
trabajo.- Demand = demanda promedio de trabajo. El empleador monopsonico reduce la cantidad de empleos (Lm mas
bien que Lc) con el resultado que paga un salario (Wm) inferior al competitivo (Wc). efectivamente creando un nuevo
punto de equilibrio (M) -que se encuentra en el cruce de la linea del Costo Marginal del Trabajo (MCL) y el ingreso
marginal de la empresa (MRP). Eso lleva a un incremento neto (diferencia entre C y M) en la “productividad”
o explotación.
Hay una variedad de críticas parciales, que se basan en la percepción que la condición general del
En adición, hay también una variedad de críticas más generales. Así, por ejemplo, el filósofo y
sociólogo positivista Émile Durkheim, en su libro 'Las reglas del método sociológico', en el capítulo
tres, habla de la creación de leyes en las ciencias sociales y critica el alcance empírico que se le ha
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dado a la ley de la oferta y la demanda. Durkheim va tan lejos como a sugerir que la oferta y la
demanda carece de validez dado que “la celebrada ley de la oferta y la demanda nunca ha sido
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establecida inductivamente como una expresión de la realidad económica.
Otra aproximación que cuestiona la validez de la propuesta proviene de la escuela austriaca. Desde
este punto de vista se ha escrito: “Para Mises, y de acuerdo con la cita que encabeza este artículo,
que se supone que toda la información relevante para construir las correspondientes funciones de
oferta y demanda se considera "dada". y “para los austríacos en economía, y a diferencia de lo que
sucede en el mundo de la física y de las ciencias naturales, no existen relaciones funcionales (ni,
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por tanto, funciones de oferta, ni de demanda ni de costes ni de ningún otro tipo).
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Desde un punto de vista económico, Piero Sraffa (1926 critico la inconsistencia (excepto en
equilibrio económico y la lógica que lleva a la sugerencia que la curva de oferta tendría una
pendiente ascendiente en un mercado para bienes de consumo. Esta critica aun se considera valida
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desde el punto de vista de la lógica económica. Paul Samuelson, revisando los argumentos, nota:
”Lo que una versión modernizada o simplificada del argumento de Piero Sraffa (1926) establece
es cuan casi totalmente vacías están todas las categorías (boxes, en el original) del equilibrio
parcial de Marshall. Para un purista lógico de la clase deWittgenstein y Sraffa, la categoría del
equilibrio parcial marshalliano de costos constantes esta aun mas vacía que la categoría de
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costos incrementales.”.
que eso no es necesariamente el caso. Sigue ademas que el modelo de oferta y demanda
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mismo no se puede derivar con rigurosidad del modelo general del equilibrio económico.
Sin embargo, Goodwin, Nelson, Ackerman y Weissskopf sugieren que: “Es importante no
análisis de la oferta y la demanda es una herramienta conceptual útil y precisa que gente
inteligente han creado para ayudarnos a ganar una comprensión abstracta de un mundo
complejo. No nos da -y no se debería esperar que nos diera- en adición una descripción fiel y
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completa de cualquier mercado del mundo real.”.