f

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Tamaño de ración: 100g
Raciones por envase: 5
100g
Calorías (Kcal) 358
Grasas totales (g) 0.3
Carbohidratos totales (g) 76
Azúcares (g) 2.5
Proteínas (g) 13
Sodio (mg) 9
Vitaminas y minerales 100g (*)
Tiamina (mg) 0.5 42
Rivoflavina (mg) 0.4 33
Niacina (mg EN) 4.8 32
Ácido fólico (mg) 120 50
Hierro (mg) 5.5 39
(*) Porcentaje del Valor de Referencia de Nutrientes

SALSA BOLOGNESA
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo triturado
- 1 zanahoria pelada y rallada
- 1 pimiento rojo chico sin semillas ni venas finamente
picado
- 1/2 kg (1lb 2 oz) de carne molida de res magra
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 2 tazas de tomates pelados sin semillas y picados
- 3 salchichas de ternera o similar licuadas con 2/3 de
taza de vino tinto
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Calentar el aceite en una olla grande y agregar la cebolla

y el ajo. Cocinar, removiendo, hasta que la cebolla este
tierna. Agregar la zanahoria rallada, el pimiento y
mezclar.
Agregar la carne molida y presionarla con un tenedor
para deshacerla. Una vez que pierda el color rojo,
agregar los tomates picados y la pasta de tomate.
Mezclar bien e incorporar el vino licuado con las
SPAGHUETTI
salchichas. Agregar el resto de los ingredientes y llevar a
hervir, moviendo. Bajar el fuego y continuar cocinando a
fuego lento hasta que espese, moviendo INGREDIENTES
ocasionalmente. Una vez que la salsa tenga consistencia
deseada, retirar del fuego. Servir con diferentes tipos de
Harina de trigo fortificado según
pasta. Rinde aproximadamente 2 1/2 tazas. D5 012-2006 SA
Producido por:
(Hierro, Niacina, Tiamina,
INDRUSTRIAS SHAWELL S.A Rivoflavina y Ácido fólico.)
Jr. Sicaryo 110, Lima.
RUC: 20100346631 CONTIENE GLUTEN.
Reg. San: E5802115N/NACMML
HECHO EN PERÚ.
Conservar en un lugar, limpio, fresco y ventilado.
Consumir antes del final de:
546-0212
L FV07/10/19
CONTENIDO NETO:

Spaguetti 500 g

7 753084 003599
500 g
CONTENIDO NETO