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La biotecnología
en México
Apuntes de coyuntura
de el momento de la concepción, un estatus festados en las prohibiciones que la mayo- blicó reformas a la Ley de Bioseguridad de
moral equivalente al de una persona, lo cual ría de los gobiernos de Europa impone a la Organismos Genéticamente Modificados,
lo hace acreedor al pleno respeto de su inte- elaboración y el consumo de estos produc- las cuales permitirán el uso experimental
gridad física, y puesto que la operación pone tos y los beneficios obtenidos en todo el de maíz transgénico.11 Todavía a finales de
en peligro de manera inevitable la integridad continente americano, desde la Patagonia 2006 la Secretaría de Agricultura de México
del embrión, se oponen a aquella. Si bien hasta Canadá, donde se produce 90% de rechazó la petición de empresas transnacio-
en España el experimento fue posible, en todos los vegetales transgénicos. nales para sembrar maíz transgénico, aun-
países de mayor desarrollo, como Alemania que tuviera objetivos experimentales.12
e Italia, con patrones ideológicos diferentes En la Unión Europea, para vetar o aprobar
–el primero con 34% de población protes- un transgénico se necesita una mayoría ca- Con el paso de tiempo, los efectos positi-
tante y 34% católica, y el segundo 87% ca- lificada, de más de 70% de los votos. Por vos o negativos, o combinaciones de ellos,
tólico–, el tratamiento hubiera sido ilegal. ejemplo, en la primera semana de mayo, la deberán concretarse y las regulaciones
Comisión Europea no aprobó y devolvió a la crecerán o se diluirán hasta impedir la pro-
Sin embargo, junto a los aspectos éticos Autoridad Europea de Seguridad Alimenta- ducción o permitir que este tipo de produc-
y morales, en este caso importa destacar, ria tres transgénicos: dos maíces de Mon- tos se venda junto a los convencionales.
además, por un lado, el conflicto que ha santo y una papa de Basf. Así, mientras
acompañado a la biotecnología moderna Francia asegura que un tipo de maíz mo- Panorama en la ocde
en cuanto a los temores respecto a posi- dificado genéticamente supone un riesgo La biotecnología, las telecomunicaciones y
bles daños a la salud humana y al ambien- inaceptable, en España se cultiva el mismo la nanotecnología, en mayor o menor medi-
te; y por el otro, la dificultad para acceder a maíz en la cuenca del Ebro.10 da, están presentes en todos los países. Lo
actividades importantes y más rentables, importante es la forma como cada una parti-
caracterizadas por una buena coordinación En México, en el caso del maíz, producto de cipa en el mercado: como productor, como
entre resultados de investigación básica y gran importancia en la cultura nacional, el innovador radical o incremental, mediante
sus aplicaciones comerciales. patentes o como comprador. España era
ferencia genética de alimentos genéticamente considerado hasta hace algunos decenios
En el caso de los vegetales, la denomina- modificados a células del organismo o bacterias como país del tercer mundo; sin embargo,
del tracto gastrointestinal causaría preocupa-
da biotecnología verde, los peligros para en la actualidad está a la vanguardia de este
ción si el material genético transferido dañara
los seres humanos son, según la Organi- a la salud humana. Esto sería particularmente conocimiento multidisciplinario, por lo me-
zación Mundial de la Salud (oms), la aler- relevante si fueran a transferirse genes de nos en la denominada biotecnología roja, o
resistencia a antibióticos usados para crear
genicidad, la transferencia genética y el biotecnología de la salud, y es punta de lan-
organismos genéticamente modificados. Si
desplazamiento de genes de vegetales bien la posibilidad de transferencia es baja, za en Europa de la biotecnología verde.
genéticamente modificados a cultivos con- un panel de expertos de la fao y la oms ha
incentivado el uso de tecnología sin genes de
vencionales. Estas preocupaciones han En un estudio respecto a la biotecnolo-
resistencia a antibióticos. c] El denominado en
inglés outcrossing o desplazamiento de genes gía entre países de la Organización para
. Fernando Abellan, “Aspectos bioéticos y lega- de vegetales genéticamente modificados a la Cooperación y el Desarrollo Económico
les del diagnóstico preimplantatorio”, Revista cultivos convencionales o especies silvestres
(ocde) y sus socios comerciales, España
de la Escuela de Medicina Legal, Madrid, relacionadas, así como la combinación de
septiembre de 2006. cultivos provenientes de semillas convenciona- ocupó el noveno lugar por el número de
. Roberto Andorno, “¿Hacia una eugenesia les con los genéticamente modificados, puede empresas biotecnológicas, con 278; és-
liberal?”, El Argentino.com, 27 de enero de tener un efecto indirecto en la inocuidad y la
tas compañías invirtieron 199 millones de
2009 <http://www.elargentino.com/Impresion. seguridad de los alimentos. Este riesgo es real,
aspx?Id=26063>. como se demostró cuando aparecieron rastros dólares en actividades de investigación y
. La Organización Mundial de la Salud de un tipo de maíz aprobado sólo para alimen- desarrollo, dieron empleo directo a 2 884
(oms)define los problemas de la siguiente tación animal en productos de maíz para el
personas y vendieron productos por 509
manera: a] Alergenicidad. Por principios, se consumo humano en Estados Unidos. Muchos
desalienta la transferencia de genes de alimen- países han adoptado estrategias para reducir la millones de dólares.13 Asimismo, el espa-
tos comúnmente alergénicos, a menos que combinación, incluyendo una clara separación
pueda demostrarse que el producto proteínico de los campos para los cultivos genéticamen-
del gen transferido no es alergénico. Si bien los te modificados y los convencionales. Véase 11. “Avala México uso experimental de maíz
alimentos elaborados de modo tradicional no se Organización Mundial de la Salud, 20 preguntas transgénico”, La Jornada, 5 de marzo de
evalúan por lo general en cuanto a alergenici- sobre los alimentos genéticamente modifica- 2009.
dad, los protocolos para pruebas de alimentos dos, en <www.oms.org>, octubre de 2008. 12. Guillermina Guillén, “Rechaza Sagarpa maíz
genéticamente modificados han sido evaluados . Greenpeace, “La Comisión Europea rechaza transgénico”, El Universal, 18 de octubre de
por la Organización de las Naciones Unidas para dos maíces”, en <www.greenpeace.org.es>, 2006.
la Alimentación y la Agricultura (fao) y la oms. 8 de mayo de 2008. 13. Brigitte van Beuzekom y Anthony Arundel, oecd
No se han hallado efectos alérgicos en relación 10. Rafael Méndez, “La primera patata transgénica Biotechnology Statistics, París, 2006 <http://
con los alimentos genéticamente modificados fractura a la Unión Europea”, El País, 19 de www.oecd.org/dataoecd/51/59/36760212.pdf>,
que se encuentran en el mercado. b] La trans- febrero de 2008. octubre de 2006.
Apuntes de coyuntura
dos, Argentina y México. Islandia fue se- decir de Musik, la relación entre la investi- investigación donde trabajan más de 750
gundo en investigadores y el cuarto en gación pública y la aplicación de su cono- investigadores, integrantes del Sistema
gasto en actividades de investigación y cimiento en empresas rentables. 18 En el Nacional de Investigadores. 21 Sin embar-
desarrollo como porcentaje del produc- país, de acuerdo con este autor, se tiene go, añade Bolívar Zapata, a pesar de estos
to interno bruto ( pib). Canadá es el cuarto un sistema de investigación científica rela- antecedentes y de la infraestructura hu-
en el índice general: registró 35 paten- tivamente grande, en términos del tamaño mana y física con la que cuenta el país en
tes, destinó 1.9% de su pib a activida- de la investigación básica y por los recur- el área, se advierten importantes rezagos
des de investigación y desarrollo, y tuvo sos dedicados a ella; pero, ésta se concen- en la explotación de ésta y del conoci-
3 597 investigadores por cada millón de tra en el sector público y pocas veces los miento científico en general. En aplicacio-
pobladores. Estados Unidos registró 244 investigadores de las universidades tienen nes biotecnológicas, países como Brasil,
patentes por cada millón de personas, su relaciones con la industria. Para Musik, a Cuba, Argentina y Chile han obtenido más
gasto en id fue de 2.7% del pib y registró pesar de la relativa buena posición según beneficios que México.
4 605 investigadores por cada millón de los estándares mundiales de la investiga-
personas. España ocupó el lugar 13, inme- ción en México, rara vez responde a las ne- La perspectiva del Instituto Genoma, de
diatamente después de Estados Unidos, cesidades, ya sea de largo o corto plazos, España, coincide con la de Musik: no se
y tuvo 53 patentes, su gasto público fue de la sociedad o de las empresas. puede hablar de un sector empresarial de
1.1% del pib y registró 2 195 investigado- base tecnológica en México consolidado
res. Argentina, la gran potencia en mate- De acuerdo con Bolívar Zapata, México como tal.22 De acuerdo con una serie de
ria de productos agrícolas transgénicos, cuenta con un gran capital para desarro- estudios acerca de las actividades biotec-
contó con cuatro patentes, su gasto en llar la biotecnología y transformarla en nológicas en América Latina, patrocinada
id fue 0.4% de su producción y mantuvo palanca para su crecimiento; hay una tra- por el mencionado instituto español, el de-
a 720 investigadores por cada millón de dición milenaria en el uso de productos sarrollo de un sector productivo en México
habitantes. México, durante el periodo naturales y de la biotecnología tradicio- está condicionado por un escaso dinamis-
2000-2005, tuvo una patente concedida, nal y una de las reservas de biodiversidad mo de las pequeñas y medianas industrias
su gasto en id fue 0.4% del pib y contaba más importantes del mundo. 19 Por ejem- en el conjunto de la economía mexicana,
con 268 investigadores por cada millón de plo, cabe destacar el trascendente papel, falta de interés por la innovación y escasez
personas. Mención especial merece Chi- pionero, que tuvo el país en la producción de inversión en investigación y desarrollo
na, cuya inmensa población y heteroge- de hormonas esteroides mediante la ex- de las empresas. A estos factores se aña-
neidad permite tanto indicadores altos en plotación del barbasco. 20 En la actualidad de el poco interés de la comunidad científi-
desarrollo tecnológico como 10 patentes ca mexicana por transformar los resultados
concedidas y 708 investigadores por cada Descubren científicos de la unam el nucléolo de sus investigaciones en proyectos em-
millón de habitantes, con la posición 81 en más pequeño de la naturaleza, Boletín unam- presariales viables. Asimismo, apenas hay
dgcs -728, 20 de noviembre de 2008.
el índice de desarrollo humano. mecanismos que faciliten y favorezcan la
18. Guillermo Abdel Musik, Trade and Innovation
Performance of Mexico after nafta, cprost transferencia de conocimiento de los cen-
Working Paper 2004-01, en <www.sfu.ca/ tros de investigación a la sociedad y tam-
cprost/docs/guillermo1.doc>, marzo de 2009.
México frente América Latina 19. Francisco G. Bolívar Zapata, op. cit.
poco los empresarios muestran interés por
20. En 1963, 75% de la materia prima para la soluciones biotecnológicas a problemas
S in embargo, en México hay señales fabricación mundial de esteroides provenía de productivos concretos.
México. A finales del decenio de los años cin-
alentadoras. Una de éstas, por ejem-
cuenta, Syntex, una compañía mexicana, tenía
plo, se dio en 2008 cuando en la Univer- el monopolio en la fabricación de hormonas Chile
sidad Nacional Autónoma de México, y todavía en 1975, una empresa del Estado, En Chile hay entre 35 y 40 empresas de
Productos Químicos Vegetales Mexicanos
mediante pruebas de biología molecular biotecnología moderna.23 La principal apli-
(Proquivemex), creada en 1975, se encargaba
y microscopios ópticos electrónicos, se de la recolección, industrialización y venta del
demostró que el microorganismo Giardia barbasco, vegetal mexicano que contiene dios- lo que permitió prescindir del barbasco para
genina y esmilagenina, que es la esencia de los producir progesterona. Gary Gereffi, Industria
duodenalis, causante de diarreas graves
esteroides. A finales de los años cincuenta, Syn- farmacéutica y dependencia en el tercer mundo,
en niños menores de un año, tiene nucléo- tex se mudó a Estados Unidos, a Palo Alto, en Fondo de Cultura Económica, México, 1983.
lo. Con este descubrimiento, producto de California, cuando decidió pasar de ser un gran 21. Francisco G. Bolívar Zapata, op. cit.
productor de materias primas a un productor 22. Fundación Genoma España, La biotecnología
12 años de investigación, se podrá con-
y vendedor de productos terminados, y apro- en México, en <http://www.gen-es.org/13_
trolar esa parasitosis y elaborar fármacos vechar los recursos humanos y materiales de PLAT/13_plat.cfm?pag=0000>, febrero de 2009.
nuevos.17 la Stanford University. La actividad en México 23. Fundación Genoma España, La biotecnología
terminó cuando otras empresas perfeccionaron en Chile, en <http://www.gen-es.org/13_
la síntesis de la progesterona a partir de coles- PLAT/13_plat.cfm?pag=0000>, febrero de
17. Universidad Nacional Autónoma de México, terol y Organon logró las síntesis química total, 2009.
Apuntes de coyuntura
fue destinar, a partir de 1989, de 1.2 a 1.7
por ciento de su producto interno bruto a EMPRESAS BIOTECNOLÓGICAS POR PAÍSES, 2003