proyecto Manejo y control de Fortalecer estrategias Las comunidades rurales que se El Instituto estará alimentos productivas entre encuentran aisladas de la promoviendo la producción ecológicos ingenierías del “ITESI”, urbanización sus familias tienden a de proyectos productivos promoviendo la emigrar de su lugar de origen con la sustentables en la sociedad participación de docentes, finalidad de buscar recursos y los estudiantes, alumnos y comunidades económicos para sustentar la vinculando a su vez a rurales en el alimentación de su familia, por dichos actores con las establecimiento de motivo de la pobre germinación o dependencias públicas invernaderos traspatio. fracaso total de cultivos hechos por proveedoras de recursos siembra directa en sus tierras, lo que permitan el crecimiento cual se debe a las condiciones del integral de los proyectos suelo (no fértiles, temperatura y desarrollados. humedad) inadecuados para la El estudiante estará germinación. proponiendo soluciones a El Instituto Tecnológico tiene como algunas de las propósito compartir propuestas problemáticas de metodológicas para la elaboración alimentación en de proyectos productivos comunidades rurales, educativos, impulsando mediante el proyecto del tratamientos innovadores de manejo y control de contenidos curriculares al alumno. alimentos en viveros Así como también el fortalecimiento traspatio con diferentes de competencias semestrales o familias. anuales de algunas asignaturas. Las comunidades La mayoría de los estudiantes no favorecidas estarán se encuentran participando en satisfechas y serán proyectos emprendedores, por lo responsables de su que se propone está tipología que producción de alimentos, los permitirá identificar aquellas cuales les brindarán una estabilidad económica y una diferentes formas de intervención buena organización familiar; de los estudiantes convocados a así como también sin darse participar en proyectos cuenta estarán innovadores. contribuyendo con el medio ambiente.