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Costos III - Unidad I PDF
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Establecimiento de Estándares
Descripción Temática
Horizontes
Comprender y analizar el concepto de costos estándar.
Explicar los beneficios que se obtienen en la implantación de un sistema de
costos estándar.
Proceso de Información
1.1. INTRODUCCION
Una de las grandes desventajas que tienen los sistemas de costeo por órdenes de
producción y por procesos basados en datos históricos o reales, radica en que la
gerencia de una empresa sólo puede hacer un análisis efectivo de los costos
después de que se ha desarrollado una orden de producción o ha concluido un
periodo de trabajo.
Bajo estos dos sistemas, con datos históricos, sólo después de que el producto se
ha terminado se puede iniciar el estudio de los resultados obtenidos, haciendo a lo
sumo comparaciones con experiencias anteriores y, en el mejor de los casos,
tomando algunas medidas encaminadas a reducir los costos en futuros lotes o
periodos de trabajo.
Cuando se utilizan estos dos sistemas de costeo, basados en datos reales, además
de lo ya planteado, sólo es posible planear para el futuro la producción con miras a
la reducción de los costos, mediante un detenido análisis de los sistemas y
métodos de trabajo, la correcta administración de los salarios, el mejoramiento de
las máquinas y, en una palabra, el aprovechamiento de las mas avanzadas
técnicas de producción.
Los costos estimados nos dicen cuánto puede costar un producto o la operación de
un proceso durante cierto periodo de costos. Cuanto más repetitivo sea el ciclo de
producción, más ventajosas serán las técnicas de costos estándar.
1.2. CONCEPTO DE COSTOS ESTANDAR
Los costos estándar son costos predeterminados que indican lo que, según la
empresa, debe costar un producto o la operación de un proceso durante un
periodo de costos, sobre la base de ciertas condiciones de eficiencia, condiciones
económicas y otros factores propios de la empresa.
Bajo el costeo estándar, todos los costos asociados a los productos se basan en
cantidades estándares o predeterminadas. Los costos estándares representan los
costos “planeados” de un producto y con frecuencia se establecen antes del inicio
de la producción. En consecuencia, el establecimiento de estándares proporciona a
la gerencia metas por alcanzar, es decir, planeación; además establece bases para
comparar con los resultados reales, es decir, control.
Los costos estándares son aquellos que esperan lograrse en determinado proceso
de producción en condiciones normales. El costeo estándar se relaciona con el
costo por unidad y cumple básicamente el mismo propósito de un presupuesto. Sin
embargo, los presupuestos cuantifican las expectativas gerenciales en términos de
costos totales más que en términos de costos por unidad. Los costos estándares
no remplazan los costos reales en un sistema de acumulación de costos. Por el
contrario, se acumulan los costos los costos estándares y los costos reales.
Un estándar fijo o básico, una vez que se establece es inalterable. Tal estándar
puede ser ideal o alcanzable cuando se establece inicialmente, pero nunca se
altera una vez que se ha fijado. Debido a la poca utilidad para la gerencia, los
estándares fijos rara vez se utilizan en empresas manufactureras.
Los siguientes son los pasos que se deben seguir cuando se desea instalar un
sistema de costeo estándar en una empresa manufacturera:
Para que puedan utilizarse con éxito los costos estándar, debe conferírsele
autoridad y responsabilidad bien definidas a alguna persona o grupos de personas.
Para que esta autoridad asignada sea efectiva, debe ser, por lo menos, equivalente
al nivel de autoridad delegada a quienes sean responsables por las variaciones de
los estándares. Esto se logra mediante un comité de estándares o la organización
de una división de estándares.
El proceso para determinar los estándares es uno de los aspectos más importantes
de la contabilidad de costos estándar porque los beneficios que se obtendrán
variarán en proporción directa con el cuidado con que se hayan establecido los
estándares. Normalmente, los estándares se calculan para ser utilizados durante
un periodo de doce meses. Algunas empresas emplean los mismos estándares año
tras año hasta que no ocurra algún cambio drástico en los precios o en la
naturaleza del producto. Ciertas empresas revisan los estándares y los costos
estándar en forma constante y consideran esta función como un proceso de
mejoramiento continuo.
Los estándares de precio son los precios unitarios con los que se compran los
materiales directos. La responsabilidad en la predeterminación de los precios del
material directo recae en el departamento de compras de la empresa. A los
empleados de este departamento les corresponde estudiar en forma minuciosa
todas las posibilidades en los cambios de precio, tener en cuenta las experiencias
pasadas y el comportamiento actual del mercado.
Con respecto a la selección del material directo, se debe tener especial cuidado
para evitar que durante la producción se presenten demasiados desperdicios
debido a la mala calidad del material, o pérdidas en el volumen de los materiales a
causa de deficiencias en su almacenamiento.
Los estándares de costo de la mano de obra directa al igual que los materiales
directos pueden dividirse en estándares de precio (tarifa) y estándares de
eficiencia (horas de mano de obra directa).
Pero ya sea que se pague en forma directa, a destajo o por incentivos, o por
cualquier método legalmente conocido, el pago de los trabajadores debe
registrarse en cuadros especiales por cada operación, y el total debe aparecer en
la nómina de la empresa.
Los procedimientos utilizados para calcular los costos estándares para los costos
indirectos de fabricación son completamente diferentes a los de la materia prima y
mano de obra. Una razón para sustentar lo anterior radica en la variedad de ítems
que constituyen el conjunto de costos indirectos de fabricación, ya que incluyen
entre otros materiales indirectos, mano de obra indirecta, arriendos de fábrica,
depreciación de la maquinaria y del edificio de fábrica, seguros, mantenimientos,
etc. Los costos individuales que forman el total de costos indirectos de fabricación
se afectan de manera diferente por los aumentos o disminuciones en la actividad
de la planta. Dependiendo del ítem del costo, la actividad de la planta puede
ocasionar un cambio proporcional (CIF Variables), o ningún cambio (CIF Fijos), en
el total de los costos indirectos de fabricación.
Donde:
TSt = Tasa estándar de costos indirectos de fabricación.
CIFP = gastos generales presupuestados, calculados con base en un nivel normal.
NOP = base presupuestada, que puede expresarse en unidades de producción,
horas de mano de obra directa, costo de esas horas, horas máquina, etc., y que
corresponde, en cada caso, a la base que se tome para aplicar los costos indirectos
de producción.
Así como los costos indirectos presupuestados son el resultado de la suma de los
costos fijos y variables, la tasa estándar de costos indirectos se subdivide en tasa
estándar fija y variable, cuyo cálculo es el siguiente:
Cádiz S.A., produce trajes especiales para obreros y espera vender todas las
unidades que produce, planea producir 2.000 unidades terminadas durante el
próximo periodo y venderlas a $100 cada una.
Los estudios de ingeniería, confirmados por la experiencia, indican que una unidad
terminada requiere 2 mts de tela (materiales directos). El departamento de
compras encontró un proveedor que suministra los 4.000 mts (2.000 x 2 mts)
requeridas anualmente, a $5 el mt. De acuerdo con esta información, se han fijado
los siguientes estándares para el periodo siguiente:
Costo
Total Anual Tasa por Hora Anual de
Tipo de Trabajo de HMOD de HMOD MOD
HMOD/Semana Semanas/Año
Cortador (Pérez) 40 50 2.000 $12 $24.000
Cosedor (Soto) 40 50 2.000 $7 $14.000
Cosedor (Castro) 40 50 2.000 $5 $10.000
TOTAL 6.000 $48.000
Trabajo Horas
Corte 1
Costura 2
Total 3
El total de horas esperadas de mano de obra directa son 6.000. El rango relevante
de producción está entre 3.000 y 6.000 horas de mano de obra directa.
Cádiz S.A.
Presupuesto Estático
Nivel Proyectado de Actividad (en horas de mano de obra 6.000
directa)
Costos indirectos de fabricación variables:
Materiales Indirectos $ 600
Mano de Obra Indirecta 3.000
Reparaciones 1.200
Energía 1.800
Total de Costos Indirectos de Fabricación Variables $ 6.600
Las tasas estándares de aplicación de los costos indirectos de fabricación por hora
de mano de obra directa para el periodo siguiente se calculan como sigue:
Concepto Total
Materiales Directos ($2 el metro x 2 mts) $ 10,00
Mano de Obra Directa ($ 8 la HMDO x 3 horas) 24,00
Costos Indirectos de Fabricación:
Variables ($1.10 HMOD x 3 HMOD) 3,30
Fijos ($6.00 HMDO x 3 HMDO) 18,00
Costo Total Estándar por Unidad $55.30
La Oriental S.A., decidió acumular los costos estándares, además de los costos
reales, para el siguiente periodo contable, se recolectaron los siguientes datos:
La Oriental S.A., utiliza un sistema de costeo por procesos para acumular los
costos.
Se Pide:
a. Calcule los estándares para todos los elementos del costo de
producción de la Oriental S.A.
b. Calcule el costo estándar total por unidad.
SOLUCION
$57.600 (CIF Fijos P) / 480.000 (Total de HMOD esperadas) = $0.12 por HMDO
Concepto Total
Materiales Directos ($185 x 2 toneladas) $ 370,00
Mano de Obra Directa ($13,50 x 16 horas) 216,00
Costos Indirectos de Fabricación:
Variables ($0.25 x 16 horas) 4,00
Fijos ($0.12 x 16 horas) 1,92
Costo Total Estándar por Unidad $591,92
Problema 2:
Las horas estándares de mano de obra directa por unidad son 5. Los costos
indirectos de fabricación se aplican con base en las horas de mano de obra directa.
SOLUCION
Las tasas estándares de aplicación de los costos indirectos de fabricación por hora
de mano de obra directa para el periodo siguiente se calculan como sigue:
Se toman 50.000 horas de mano de hora directa, al multiplicar 10.000 unidades por 5
horas por unidad.
Síntesis Creativa y Argumentativa
Los costos estándares proporcionan a la gerencia las metas por alcanzar y las
bases de comparación con los resultados reales. Él costeo estándar cumple
básicamente el mismo propósito que un presupuesto. Sin embargo, él costeo
estándar se relaciona con el costo por unidad, mientras que los presupuestos a
menudo proveen las metas de costo sobre una base de costo total.
Los costos estándares no reemplazan los costos reales, se complementan entre sí.
Según los principios de contabilidad generalmente aceptados, el inventario y costo
de los artículos vendidos deben mostrarse a un costo real. Por lo cual, la gerencia
utiliza los costos estándares para determinar la eficiencia de las operaciones
comparándolas con los costos reales.
Autoevaluación
EJERCICIO 1:
Ejercicio 2:
Camisas Ross S.A., fabrica camisas de manga corta y de manga larga para
hombres en lotes de acuerdo con los pedidos de los clientes. Los costos estándares
para una docena de camisas de manga larga son:
Concepto Total
Materiales Directos (24 mts a $0,55) $ 13,20
Mano de Obra Directa (3 horas a $8,50) 25,50
Costos Indirectos de Fabricación (3 horas a
$2,0) 6,00
Costo Total Estándar por Docena $44.70
a) Los costos indirectos de fabricación se aplican con base en las HMOD. Durante
el mes se incurrió en costos indirectos de fabricación reales que totalizaron
$22.800.
b) Se presupuestó un total de $288.000, para los costos indirectos de fabricación
para el año, suponiendo una capacidad estimada a la capacidad normal de la
planta de 48.000 docenas de camisas por año. A este nivel de producción, los
costos indirectos de fabricación son 40% fijos y 60% variables.
c) No existe inventario inicial de productos en proceso.
Calcule el costo estándar para el mes para los lotes 30,31 y 32.
Repaso Significativo
Se le sugiere al estudiante, como complemento a lo visto en esta unidad,
investigar y conceptuar en aspectos relacionados con:
2. Los costos estándares ofrecen los elementos con los que se forma un:
a) Costo variable
b) Costo unitario
c) Costo indirecto
d) Presupuesto
Bibliografía Sugerida