Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
REMEDIOS NATURALES
PARA LA SALUD
Autor Dr. Ildefonso Cobo Jiménez
Edita en la Web.
Clínica Cauce.
C/ Cauce 4. 1º Izq.
29620 Torremolinos (Málaga)
Tefº/Fax: 952 37 10 15
Divulgación www.icicma.com
Autor:
Ildefonso Cobo Jiménez
Licenciado y Doctorado en Medicina y Cirugía,
Además de ser Licenciado en Psicología y
Doctorado en Filosofía hindú.
Maquetación:
Fca. Recuerda
2
3
AUTOR
3
4
ÍNDICE
Prologo:
Comentarios para poder leer bien el libro
Prefacio:
Los aditivos autorizados en Francia y en España.
1 tema en el prefacio.
Alergias.
Anorexia, bulimia y vigorexia.
Relax a la Ayurveda.
Ejercicio físico una terapia necesaria.
Superación psicológica.
Rejuvenecerse por dentro.
Belleza para el cuerpo y para la casa.
La agresividad propia.
Trastornos de déficit, especialmente en los niños.
Libera tus emociones.
Mejora la visión.
Antioxidantes indispensables.
Celulitis.
Despierta con la regla de 3.
Alergia a la proteína del huevo.
Alergias generales.
10 cambios en la dieta.
Qué comer en los casos de algunas enfermedades.
Alimenta tu fertilidad.
Alimentación anticáncer.
Las infusiones de la salud.
Sin celulitis antes del verano.
Males de primavera.
Ser vegetariano.
4
5
5
6
6
7
7
8
8
9
El libro de Remedios para la salud que es el que nos ocupa, va a ser uno de
esos manuales que usted andaba buscando desde hace tiempo y que nunca
encontró para tenerlo siempre a mano y consultar con él las necesidades
suyas y las de su familia, por eso le recomiendo que al ser posible ponga
en práctica las miles de recomendaciones y recetas naturales que les doy
porque después estoy seguro que pensará que en efecto es ese libro que
hace mucho tiempo usted pensó que lo debería tener entre los libros más
preciados de su casa.
Cómo médico que soy, he puesto en práctica y recomiendo todos los
remedios que les aporto en el libro y todos ellos resulta de gran eficacia,
por eso me atrevo a decirle que nada como estos remedios para ayudarle a
10
11
Habrá que darlos numerados y cada uno de ellos con los problemas que
puede generar:
E- 102 Cancerígeno
E- 110 “
E- 120 “
E- 123 “
E- 124 “
E- 127 “
E- 131 “
E- 142 “
E- 210 “
E- 211 “
E- 212 “
E- 213 “
E- 214 “
E- 220 Cancerígeno, destruye la vitª B 12, trastornos de la piel
¿Todos estos aditivos son cancerígenos y existen muchos más?
En efecto existen muchos más que vamos a enumerar, sabemos que nos es
fácil comprar productos que no contengan estos aditivos, pero todo es cosa
de estar pendientes y leer las etiquetas ya que están obligados los
fabricantes a poner por escrito en los paquetes o etiquetas los conservantes
11
12
y aditivos que les ponen a los productos. Vamos a seguir exponiendo otros
aditivos que pueden producir afectos degenerativos orgánicos:
¿Todos estos aditivos que son tóxicos, son los culpables del aumento de
cáncer que existe hoy día?
13
14
14
15
Capítulo I
ALERGIAS
16
17
No olvidemos que hay que prevenir antes que curar, por ello, las personas
afectadas de alergia deben ponerse en tratamiento lo antes posible,
especialmente los alérgicos a los pólenes ya que en la primavera hay que
darse prisa para tratar estas alergias, con ella viene la polinización de las
plantas y de los árboles que son los culpables de esas crisis agudas que
hacen que muchos afectados tengan que ser hospitalizados.
Siempre recomiendo que los alérgicos se empiecen a tratarse en Enero, y
así, cuando llega la primavera no van a sentir sus efectos alérgicos.
Los datos revelan que entre los grupos de población más joven estos
trastornos representan una sería amenaza, por lo que se ha desencadenado
un fuerte interés por incrementar los esfuerzos destinados a su tratamiento
y, sobre todo, a su prevención. Prevenir, sin embargo, supone actuar sobre
las dimensiones del problema: los factores individuales que favorecen la
aparición de alguno de estos trastornos y los factores sociales que explican
su alta incidencia en nuestro país. Y esto último supone plantearse como se
explica el crecimiento acontecido en los últimos años.
Existe una idea general de que hay que modelar el cuerpo, ello es un
comportamiento genuinamente humano, observable en cualquier tipo de
sociedad y, por tanto, debe ser entendido culturalmente. Todas las culturas
humanas disponen de procedimientos para transformar la imagen corporal
y nuestras sociedades no son una excepción.
17
18
Hasta principios del siglo XX, había existido un paralelismo entre estar
gordo y tener buena salud. En un contexto en que la desnutrición y la
pobreza se encontraban muy extendidas entre las capas sociales modestas,
pero esa relación se invirtió completamente. Por un lado, la medicina del
siglo XX situó la obesidad como un problema patológico que combatió
advirtiendo contra el consumo de grasas. Por otro lado, el mundo de la
moda fue acentuado de forma progresiva sus diseños para mujeres hacia
las formas esbeltas, sobre todo a partir de la segunda guerra mundial, lo
que dio lugar en la segunda mitad del siglo a un encuentro entre el mensaje
médico y el estético, que influirá de forma creciente en la conducta
femenina.
18
19
19
20
¿Por qué cree que estamos en esta carrera especialmente varonil de querer
ser como armarios?
Nunca mejor dicho, los jóvenes están adquiriendo una cultura al cuerpo de
ser muy desarrollados de hombros y pectorales, con ello están arruinando
sus vidas, por que para adquirir esas formas musculosas, se necesita
meterse en el cuerpo todo lo que no se debe especialmente anabolizante, y
todos sabemos que la gran mayoría abusan de ellos.
Habría que preguntarles a esos jóvenes que ¿si tanto les preocupa su físico
para que y por que hacen esas barbaridades? Es obvio que esta gran
mayoría de jóvenes que quieren modelar su cuerpo, es por que quieren
trabajar como modelos y oficios parecidos, ya que al parecer están bien
pagados y los esfuerzos son mínimos. Estos son los valores que hoy día
tienen una gran mayoría de los jóvenes, no les importa sin tienen o no más
conocimientos intelectuales, eso les da igual, lo importante para ellos es
ganar dinero fácil y sin esfuerzos.
No ni mucho menos, pero si hay que hablar de una gran mayoría, el resto
son personas capaces y despiertas donde en ellos predomina la
intelectualidad y saben que para que este mundo siga teniendo sus bases
20
21
tendrán que poner toda la carne en el asador y prepararse para una mejor
vida con orden y concierto que hará que el mundo vuelva a su sensatez.
No dudemos que estos otros jóvenes son vistos por muchos de sus
compañeros como bichos raros, ya que no están de moda, pero algunos de
ellos lo tienen muy claro y van a seguir demostrándonos que el mundo
puede y debe seguir por otros caminos más limpios y ordenados.
RELAX A LA AYURVEDA
¿El yoga y la meditación, así como los masajes, han formado parte de la
cultura ayurvedica durante miles de años?
21
22
¿En la filosofía Ayurveda, está contempla otra formas de vida que no sean
las vegetarianas?
Naturalmente que sí, pero entonces no se puede llamar Ayurveda. Esto que
expongo está muy bien explicado en la película que se está emitiendo en
los cines que se llama AYURVEDA dicha película recomiendo que la
veamos todos, especialmente las personas que tienen afición por estos
temas filosóficos y que tanto están gustando hoy día.
De todas formas aclaro que una cosa es la pura filosofía Ayurveda y otra
es practicar ciertas cosas que la propia filosofía tiene. Como ejemplo
dentro de la filosofía Ayurveda está contemplado resolver las
enfermedades a base de plantas medicinales, y como todos sabemos ello es
bueno y por qué no vamos a adquirir esa parte de la filosofía Ayurveda,
aunque sólo sea este aspecto ya merece la pena.
haber nacido y que la vida no es tan corta como la que vivimos los seres
humanos y los animales. Comparemos la vida de un ser humano y la de un
árbol, el árbol puede perfectamente triplicar o cuadriplicar la vida del ser
humano, por esa razón si el árbol nos pudiese contar todas sus vivencias,
nos quedaríamos asombrados de ver las muchas experiencias que el mismo
tiene por la vida tan longeva que ha vivido, y eso mismo lo podemos
trasladar a los seres humanos cuando observamos que los mayores tienen
una gran experiencia de vida muy superior a los jóvenes. Si ello lo
miramos filosóficamente veremos como tiene una respuesta lógica para
con nuestros conocimientos, lo mismo sucede con la filosofía de todas las
religiones que nos enseñan a buscar dentro de nosotros la Luz que hará que
seamos a imagen y semejanza de nuestro creador.
¿No sería mejor que los médicos nos recomendarán hacer cada día
ejercicio?
25
26
¿Es frecuente que no sepamos cual es el ejercicio que cada uno debe
hacer?
Lo es, y por eso, es necesario que los ejercicios sean aconsejados por su
médico, ya que cada persona necesita un tipo de ejercicios que sólo el
especialista debe recomendarle.
Existen escalas de valoraciones, que dependiendo de cómo esté nuestra
estructura y teniendo en cuenta la edad y tipo de trabajo, la forma de vida
que cada uno desarrolla y el tiempo libre del que se dispone, el médico le
aconsejará lo que a vd. Le valla bien para mejorar su actividad.
El mejor programa de ejercicios será aquel que le resulta más eficaz al
individuo para conseguir una mejora o cambio de conducta, debiendo
realizarse por tanto de forma individualizada y flexible.
Desde luego, y no hay nada más que ver el gran éxito que tienen los
mismos especialmente para los mayores en los cursos de la Piscinas
especializadas donde cada día muchas personas se aprovechan de estas
terapias tan beneficiosas para la salud en general. Tanto es así, que la
piscina se quedan pequeñas y se esta construyendo constantemente otras
en los polideportivos a pesar de las ya existentes.
Esta forma de hacer ejercicio físico tiene un doble efecto, el de aerobismo
y el del agua.
27
28
SUPERACIÓN PSICOLÓGICA
Los insatisfechos crónicos son los que, en lugar de regocijarse con aquello
que han logrado, siguen en el camino que les queda por recorrer y en lo
que no tienen – o tienen los demás y ellos no-. Pueden fijarse objetivos
inalcanzables y, con frecuencia, les cuesta poner límites a sus aspiraciones
y aceptar que, en esta vida, no se puede tener todo. Pero esta tendencia
negativa puede transmutarse si tomamos conciencia de ella y nos
28
29
¿Qué hacer?
Entiende que no tiene sentido compararse con otras personas. Eres un ser
único y tienes el mismo derecho que los demás a ser igual en unos
aspectos y diferente en otros.
Míralo como quieras, pero no tienes más remedio que aceptarte a ti mismo
(lo que no implica que no puedas mejorar).Cada uno se enfrenta a la vida
como mejor puede y sabe. En este caso, tú no eres diferente.
Sin perder de vista los objetivos que te has propuesto, cambia tu mirada;
aprende a fijarte en todo aquello que tienes más que en lo que te falta.
Desarrolla la gratitud por todas las cualidades que posees y por las ayudas
que has recibido a lo largo de tu vida.
Trata de acercarte a la persona que envidias para conocerla mejor. Si
comprendes su punto de vista y llegas a conocer mejor sus circunstancias,
es probable que dejes de idealizarla y captes más las cosas que os unen que
las que os separan.
Plantéate si aquello que envidias es algo que, realmente, deseas conseguir.
Si fuese así, decide encaminar tus esfuerzos hacia ese objetivo (Siempre
que sea realista) y lucha por ello.
Evita instalarte en el victimismo. No te acuerdes en lo mal que lo has
pasado o en la inseguridad que has acabado teniendo por una u otra causa.
Deja de quejarte y empieza a pensar que puedes hacer para mejorar tu
situación.
Recuerda que cualquier circunstancia es una oportunidad para aprender a
crecer.
29
30
Pon límites a la duda. Ante la duda de si puedes hacer algo o no, hazlo. No
podrás ganar confianza en ti mismo si no te arriesgas. La seguridad se gana
actuando, o sumido en una reflexión eterna acerca de si uno será o no
capaz de enfrentarse a un reto determinado. Si no te permites tener
experiencias, ¿Cómo podrás demostrarte a ti mismo que, efectivamente,
puedes llevarlas a cabo con éxito? Es preciso que actúes para que puedas
descubrir que el porcentaje de éxito supera al de situaciones que no has
podido resolver como pensabas.
Reflexiona sobre este dicho tibetano:
“No se puede coser con aguja de dos puntas”.
Piensa positivamente. Recuerda que eres una persona con dignidad, tanto
si tienes éxito como si no. Descubre tus talentos, obsérvate con la mirada
libre de juicios de valor y aprende de tus errores.
Algo muy dicho pero no por ello menos sabio “Nunca es más temprano
por mucho madrugar” y otro axioma muy dicho también “No es más rico
el que más dinero tiene, si no el que menos necesita” .Se puede ser feliz
con muy poco, pero para ello tenemos que tener nuestra mente muy clara y
nuestra psiquis bien desocupada para no gastar esa energía tan necesaria a
la hora de tener vitalidad y salud.
31
32
Son muchos los cuidados estéticos que podemos ofrecer a nuestra piel,
pero si no tomamos en cuenta la salud orgánica, no dispondremos de
tantos años de vida como quisiéramos.
Es muy habitual que las personas piensen que para estar jóvenes lo
que hay que hacer es echarse buenas y caras cremas en la piel, y desde
luego que ello es un gran error, la belleza tiene que salir desde dentro
y si queremos que esta belleza aflore al exterior hay que proponerse
cambiar nuestro interior.
Son muchos los propósitos que tenemos que marcarnos para conseguir
lo que estamos exponiendo, el primero es cambiar nuestros hábitos, no
podemos querer conseguir esto sin cambiar nada, eso es imposible,
por ello lo primero es quitarnos de fumar, de beber alcohol, de comer
alimentos refinados y saturados y sólo de esta forma y con tiempo lo
conseguiremos.
Tenemos que tener nuestros órganos en perfectas condiciones y ello
hará que al funcionar nuestro organismo como un buen reloj, nuestra
belleza interior aflore al exterior, este es el camino y siguiéndolo se
consigue.
32
33
¿Nos habla de que deben estar bien nuestros órganos, cuales son
éstos?
Hay muchos alimentos que no le van bien al hígado, pero yo diría que
uno de los que peor le caen son las grasas saturadas, es decir las grasas
de las carnes, los tocinos y las mantequillas, pero también existen
grasas saturadas vegetales como son las del palmito o el coco, y estas
últimas son las que generalmente se utilizan por los fabricantes para
hacer cacaos aplicables es decir los clásicos patees y otros similares,
cuando sobre cargamos en exceso de estas grasas al hígado se satura y
no puede acometer sus funciones, es cuando se le diagnóstica al
paciente el hígado graso. El hígado tiene que producir la bilis que
después manda a la vesícula biliar donde en el proceso de la digestión
la manda al intestino delgado donde la grasa queda degradada y es
entonces cuando el organismo las absorbe mejor. Lo malo de todo este
proceso es que no es de aparición inmediata ya que las consecuencias
graves no aparecen hasta cierta edad, no dudemos que en las mismas
condiciones el hígado se comportará con las sustancias tóxicas o el
alcohol, Por ello es la gran vigilancia que tenemos que tener con
nuestro hígado y que el mismo esté siempre en perfectas condiciones
de trabajo.
33
34
Cinco hábitos que hay que eliminar sin queremos que el hígado
trabaje:
1ª Evitar el alcohol en todas sus modalidades
2ª Evitar el café y los refrescos industriales
3ª Moderar el consumo de chocolates (o prefiere los muy ricos en
cacao),
Comidas copiosas y grasosas y las frituras.
4ª Masticar bien los alimentos, comer despacio.
5ª Beber agua siempre a pequeños sorbos (ya se sabe que hay que
beber cada día al menos 2 litros, pero siempre a pequeños sorbos)
34
35
36
37
El primer paso para tener una piel hermosa es hacerse una exfoliación
corporal para eliminar las células muertas y asperezas, y que la piel luzca
suave y brillante. Pero para aumentar este brillo natural, además de las
cremas hidratantes y reafirmantes habituales, existen geles, lociones y
cremas corporales con extra brillo, a base de micro minerales como la
mica, que dan un efecto dorado o cobre. También hay polvos brillantes
especiales para retocar las zonas prominentes como hombros, clavícula,
piernas, escote y brazos.
Estas partes del cuerpo no hay mayor secreto que hacerse una buena
manicura y pedicura cada 15 días o al menos una vez al mes. Tanto el
hombre como la mujer deben aplicarse una crema hidratante en los pies
antes de acostarse por las noches, ya que el producto debe penetrar y secar,
y si se aplica antes de ponerse los zapatos pueden producir mal olor. Sin
embargo, en las manos se puede aplicar las cremas cuantas veces se desee
y a cualquier hora del día.
¿Nos dijo que nos hablaría de cómo mantener las casas bellas?
38
39
Siempre la música que más te guste para cada ocasión: tropical para dar
ambiente de fiesta, clásica para cerebral reuniones o para relajarte y
dormir, new age para meditar, y romántica para pasar un buen rato con tu
pareja. Pon la música al volumen que requiera cada ocasión.
Los colores vivos siempre aportan alegría, pero para obtener un hogar
bello hay que tener cuidado con las mezclas de pinturas de las paredes para
evitar que tu casa no termine siendo un circo.
Los colores de una casa deben tener alegría pero siempre en armonía con
los muebles y con el estilo en que tú quieres tener tu casa. No todo mezcla
bien, ni todo es válido, por ello recomiendo prudencia y una pizca de
sensatez a la hora de pintar tu casa. Si tú no te encuentras con capacidad
para hacerlo por ti mismo/a, acude a un profesional de la decoración y
exponle el estilo de casa que tienes o quieres y él te aconsejara lo mejor.
¿Es bueno para una casa adornarla con cuadros u otras obras de arte?
Que para ser bellos lo más importante es tener el corazón limpio, es decir
en paz y a la vez sano. El corazón es el templo de la espiritualidad personal
de cada uno de nosotros y es por ello la gran capacidad de amar que tiene,
y a la vez es el motor de la propia vida, por eso para tener belleza exterior
hay que tener un interior puro y en paz, y sólo con ello, aflorará lo bello al
exterior.
Alimentémonos nutriéndonos, para el bien de nuestra salud general y
aprendamos donde están esos nutrientes que harán que tengamos salud
física, hagamos propósito de enmienda y así, tendremos salud espiritual,
ambas juntas forman la belleza más profunda de todo lo bonito en los seres
humanos. Lee el libro de dieta mediterránea española actualizada y
aprenderemos donde están esos nutrientes tan importantes. Lee también el
libro de vegetarianismo puro, lee; aprender de nuestros errores ¿porqué
estuve en el infierno nazis?, como eliminar los defectos que cada uno
cargamos dentro, un nuevo amanecer en el camino de la luz (estos últimos
son todos libros de psicología mística y del conocimiento).
LA AGRESIVIDAD PROPIA
40
41
que acaban con exceso de agresividad, hasta el punto de que algunas veces
se están perdiendo vidas por estos motivos.
No es fácil ya que la agresividad que los seres humanos hoy día cargamos
dentro son consecuencia de no eliminar a nuestros agregados psíquicos, es
decir, a nuestros defectos que son los que dominan nuestra mente y sin
darnos cuenta hacemos cada día lo que ellos quieren. Si realmente
profundizamos en lo que nos sucede, veremos como es superior a
cualquier ser en estado normal, luego esos estados de Ira tan agresivos que
en ocasiones se tienen, hay que eliminarlos ya que de lo contrario los
eliminados seremos nosotros. Caminamos hacia el abismo, y con ello nos
destruiremos hasta el punto de no poder realizarnos en el cometido que
cada ser humano hemos traído al planeta Tierra, luego es urgente hacer el
trabajo psicológico de eliminación de los agregados psíquicos y para ello,
debemos utilizar cualquier forma de eliminación interior del Ego.
¿Desde cuando nos viene a los seres humanos esa forma animal?
Por otro lado ya nos viene a una gran parte de los seres humanos y
especialmente jóvenes la animalada desde nuestros primeros días de vida,
es decir desde que nuestras madres en lugar de darnos el alimento a base
de leche materna, nos lo dan a base de leches maternizadas que no son otra
cosa que alimentos animales, es decir, la leche de vaca por ejemplo, esta
constituida para alimentar a un becerro y no a un ser humano, luego
lógicamente todos esos niños que las madres alimentan con este tipo de
leches animales, es obvio que están creando animales en lugar de seres
humanos. Unas veces por que la madre no tiene leche dado a que no cuido
su embarazo adecuadamente para que al dar a luz esos senos estuviesen
preparados para amamantar al niño/a, otras por moda o por falta de tiempo
de esas madres que trabajan y no pueden amamantar a sus bebés, de una
forma u otra, hacemos que la gran mayoría de los bebés se alimenten con
leche animales que están preparadas para crear animales y no seres
humanos
gustar, luego aquí tenemos una vez más el dominio del animal sobre el ser
humano.
El mundo debe despertar de este letargo de la modernidad agresiva que
tanto daño le está haciendo, no podemos seguir por este camino ya que de
lo contrario terminaremos con la vida de los seres humanos como tal y
sólo seremos animales intelectuales.
Nos quejamos de la falta de conciencia que tenemos, y que cada día hay
más agresividad, pero es lógico que así sea si desde que nacemos nos
preparan para ser animales primero con las leches y luego con la ingesta de
carnes y pescados. Ahora nadie le importa sus semejantes, vivir su vida
con su propio egoísmo y si para ello los demás se fastidian no nos importa
nada, seguimos una y otra vez y lo malo es que nos justificamos con
aquello de no querer inmiscuirnos en la vida de los demás, cuando en
realidad lo que hacemos es pasar olímpicamente de nuestros semejantes y
como dice el “Axioma” yendo yo caliente que me importa le gente”,
hemos llegado a tener unas necesidades imperiosas de más y más, nos
ponemos un horizonte y cuando llegamos a él, vemos como el horizonte
está mucho más lejos y así una y otra vez, y lo malo es que para conseguir
estos objetivos pasamos triturando a todos los que se nos pongan en el
camino.
¿Qué consecuencias tiene esto?
¿Aconséjenos?
Es urgente frenar este disparate en todos los conceptos, nadie esta donde
debe, ni nadie parece ser que le preocupa, vamos dormidos por la vida y lo
único que nos preocupa es nuestro egoísmo, atropellamos todo lo que nos
impide lo más mínimo para lograr ese horizonte que nos hemos impuesto,
43
44
Sobre todo haciendo que las futuras mamas sean cuidadas desde su
embarazo y que se mentalicen para que puedan amamantar a sus bebés y
con ello nos aseguraremos que estamos dirigiendo la realidad desde el
principio, por ello hoy más que nunca invito a que nuestros lectores lean el
libro de dieta mediterránea española actualizada, donde entre otras muchas
dietas, viene la de la mujer embarazada y esta dieta preparará a la futura
madre para que sus pechos puedan amamantar a ese bebé que la
Naturaleza le dará y que nadie más que ella querrá que sea un ser puro,
sano y sin descontroles mentales, como desgraciadamente se están hoy día
viendo en cada momento.
44
45
OTRAS DIFERENCIAS A RESALTAR
46
47
El niño no debe tomar más de un litro de leche al día, de lo
contrario caerá en la acidez metabólica, pero démonos
cuenta que si esto sucede en los niños que todavía tienen la
enzima RENINA, lo que va a suceder en los adultos que ya no
tenemos esa enzima y por lo tanto no podemos asimilar el
producto, es de lógica que nos enfermemos.
Hay quien piensa que los excesos de la leche los quita el
hervido de la misma y por ello se aconseja hervirla tres
veces seguidas, lo que hay que saber es que el hervido sólo
frena la escalada de gérmenes patógenos y en ese caso se
multiplican más despacio, pero los componentes de la leche
siguen existiendo, por lo tanto los excesos en niños y la
toma simple en adultos es muy perjudicial.
47
48
¿Existen otros energéticos que puedan ser interesantes para esta época?
50
51
51
52
Indicaciones de hiperactividad:
52
53
Esto es bueno para todos los niños en general, pero a estos que ya tienen
dificultades, será mucho más preciso que no les falte la glucosa que
producen los alimentos que he mencionado, ya que de esa forma al menos
53
54
Me parece bien que me preguntes esto, ya que no sólo los niños, sino todos
necesitamos una alimentación completa con los tres principios inmediatos
que son imprescindibles para la salud humana, por ello hay que tener en
cuenta además de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas y así
como sus derivados como son: vitaminas, minerales, agua, etc.
Lo que sucede es que todos estos alimentos deben ser integrales para
conseguir lo que se pretenden que es no tener carencias y en los casos que
estamos exponiendo mucho más, es decir, que los alimentos que contienen
hidratos de carbono, sean de origen integral, que las grasas sean
insaturadas ya que este tipo de grasas facilitan la función celular, por lo
tanto deben tener un lugar prioritario en la dieta. Se encuentran
principalmente en el aceite de oliva, el pescado azul y los frutos secos. Las
proteínas al ser posibles de las legumbres y que contengan todos los
aminoácidos esenciales; para ello legumbre de soja o añadir un poco de
arroz a las otras legumbres.
¿Pero tengo entendido que especialmente para los niños, son necesarios los
fosfolípidos?
57
58
dice en psicología mística que hay que estar en alerta percepción, es decir
menos dormidos que lo que normalmente estamos. También se dice que
esto sucede por que lo que realmente tenemos dormida es la conciencia y
esta es la puerta de nuestra alma, así pues, el que tiene la conciencia
dormida es difícil que actúe con el sentimiento más puro.
MEJORAR LA VISIÓN
Abre tus ojos y descubre lo beneficiosas que pueden ser algunas plantas
medicinales para cuidar y mejorar tu visión. Se ha comprobado que
algunas fitosustancias retrasan la aparición de problemas oculares
59
60
Para tener una buena vista, no sólo hay que tener una buena herencia
genética, sino también saber cuidar y nutrir los ojos. Es importante
proporcionarle los nutrientes necesarios para mantener en buenas
condiciones las estructuras oculares en las que se basa la visión. Estimular
la irrigación ocular también ayudará a que los ojos se beneficien de los
nutrientes y sustancias antioxidantes, tan necesarias para conservar la
salud. No olvidar que para que nuestros ojos estén correctamente tiene que
estas nuestro hígado en buenas condiciones, ya que los ojos pertenecen al
hígado. Algunas plantas medicinales son especialmente ricas en las
sustancias nutritivas más necesarias para nuestros ojos. En este tema
recogemos las más destacadas.
¿Qué plantas medicinales se deben tomar para los ojos por vía interna?
60
61
Fruto del mirtilo: arándanos, esta fruta es una de las fuentes más
importantes de antocianinas, un flavonoide que es responsable del color
azul de este fruto. Las antocianinas ayudan a fortalecer los capilares,
especialmente en los vasos sanguíneos del ojo, gracias a su efecto
vitamínico, y a regenerar los pigmentos (rodopsina) que forman parte de la
retina y gracias a los cuales podemos ver. Por estos motivos, los frutos del
mirtilo (Vaccinium myrtiillus L.) y sus flavonoides son excelentes para
mejorar o estabilizar problemas de agudeza visual, como la miopía,
optimizar la visión nocturna e incluso reducir el riesgo de cataratas en
personas diabéticas o prediabéticas.
Otras plantas que también tienen antocianinas son la malva y el rosal.
Se puede tomar en forma de comprimidos (1 de 500 miligramos 3 veces al
día) o combinado con otros componentes en forma de cápsulas.
Tenemos también el ginkgo biloba, que al mejorar la micro circulación,
también previene problemas oculares.
Los oculistas siempre dicen que lo que realmente cura son los
medicamentos, y en efecto llevan razón, pero hay algo que se les olvida,
que las fitosustancias son verdaderos medicamentos; eso sí, sin efectos
secundarios.
De todas maneras, los consejos que propongo en este tema no pretenden en
ningún momento sustituir las indicaciones de los especialistas; por este
motivo, si las molestias persisten a pesar de haber utilizado las
fitosustancias, acude a tu oculista, ya que él será el indicado para
diagnosticar y tratar la patología.
Lo que estamos indicando en este tema, es que se pueden tratar muchas
patologías oculares con plantas medicinales que son verdaderos
medicamentos que curan sin efectos secundarios.
61
62
Por esta razón los ácidos omega 3 son excelentes aliados de la visión, ya
que buena parte de las células que forman el ojo son de origen nervioso:
62
63
¿Mi madre utilizaba mucho la manzanilla para los ojos, para qué sirve?
63
64
Por último recordar, que como ayuda inmejorable, siempre hay que hacer
una alimentación nutricional, que es la forma de estar bien regulados y sin
enfermedades hepáticas que es quien dirige los ojos, por ello insisto en que
leamos y pongamos en practica la dieta mediterránea española actualizada,
por que es la dieta ideal para estar bien equilibrados o leer vegetarianismo
puro, que también es otra dieta ideal.
ANTIOXIDANTES INDISPENSABLES
¿El cuerpo dispones de enzimas para una respuesta a los radicales libres?
Los investigadores han propuesto una terapia con las llamadas sustancias
antioxidantes pudieran contribuir a retrasar estos procesos, hoy por hoy,
inevitables. La forma más sencilla y accesible para todo el mundo de
disponer de una mayor cantidad de antioxidantes sería a través de
alimentos ricos en ellos. Las frutas y verduras se presentan como el
reservorio natural más importante de antioxidantes. Pero, ¿qué frutas y qué
verduras? Pues bien, parece ser que aquéllas que son biológicas u
ecológicas, sin duda. La sobreexplotación del suelo ha logrado que
vitaminas, minerales y Polifenoles que, en definitiva, constituyen el grueso
de antioxidantes se hallen en muchísima menor cantidad en aquellos
productos que no proceden de cultivos ecológicos. En el caso de que
nuestra alimentación no sea adecuada y no estemos seguros de poder
aportar estos antioxidantes, deberemos recurrir a suplementos
alimentarios.
65
66
66
67
CELULITIS
Una forma sencilla y práctica de encontrar a primera vista las cosas que
favorecen o eliminan la celulitis. Un diccionario de aconsejados y
prohibidos que te ayudará a liberarte de la piel naranja.
De todas formas, lo primero que debemos saber ¿Qué es la celulitis?
Es una acumulación de toxinas, cuyo signo visible más aparente es la
denominada “piel de naranja”. Por lo tanto, el principal remedio en la
lucha contra la celulitis consiste en la desintoxicación del cuerpo. También
se debe cambiar el estilo de vida a fin de prevenir futuras acumulaciones
de grasas, es decir: comer mejor, movernos más y ayudarnos con
tratamientos médicos y alternativos.
68
69
70
71
71
72
H. También suele ir muy bien los baños fríos de chorro pitón aplicándolo
especialmente en las zonas afectadas, sin embargo si es una persona de las
afectadas de varices no le interesa baños calientes nunca, pero si por el
contrario su problema no es la circulación si le conviene y mucho los
baños calientes, las piscinas térmicas y las saunas finlandesas o turcas.
La baño terapia es ideal para eliminar celulitis, pero sería mucho mejor si
la hace en un centro especializado, donde tienen especialistas para
recomendarle en cada momento lo que necesita, de esta forma tiene la
garantía que esos baños son los adecuados a su caso y no otros.
Además sí después de estos baños se hace un tratamiento de masaje
terapéutico especial para la celulitis, responderá su cuerpo con mucha
eficacia y siempre es mucho más completo, por eso es que recomiendo si
se puede hacerse los tratamientos en centros especializados.
DESPIERTA CON LA REGLA DE 3
Nada mejor para tener un día energético que un poco de gimnasia matinal.
La regla de 3 consiste en hacer una pequeña rutina de ejercicios de 15
minutos dividido en 3 partes:
CALCULA TU SUEÑO
DIETA
LA DUCHA BINOMIO
quedándote bajo el grifo con el agua muy fría durante 15 segundos. Esta
ducha de contraste no sólo te despertará por completo, sino que mejorará
tu circulación y ello te ayudará a evitar la astenia laboral.
74
75
75
76
Los alérgicos en su vida cotidiana, no son pocos los problemas a los que
ha de enfrentarse un alérgico a las proteínas del huevo. Desde Elikalte
(asociación Vasca de alérgicos alimentarios) e Inmunitas Vera (Asociación
catalana de alérgicos a alimentos y látex) mencionan, la falta de
divulgación sobre el tema, ámbito médico incluido; la escuela, el control
constante sobre los pequeños y su entorno para evitar reacciones adversas,
además de la adaptación de los comedores escolares a su dieta específica;
la asistencia hospitalaria, ámbito en el que no suele adaptarse la dieta del
alérgico a alimentos, así como posibles problemas que puedan plantear los
fármacos; el elevado coste económico que a nivel de alimentación y de
tratamiento dérmico con determinados fármacos supone y, en resumen, el
desconocimiento generalizado existente entorno a las alergias a alimentos.
libro del mismo nombre donde en él vienen todo tipo de dietas incluso las
del embarazo de una forma adecuada y natural y ello nos va a ayudar en
estos casos mucho, también es bueno leerse el libro de vegetarianismo
puro si su tendencia está en la alimentación vegetariana.
ALERGIAS GENERALES
¿Qué es la alergia?
Una alergia sería una reacción exagerada del sistema inmunitario ante una
sustancia extraña al organismo, pero esa sustancia puede ser un alimento o
algo que es muy común o normal, y que a nuestro organismo le afecta por
ser un extraño en el comportamiento que esa sustancia tiene para con él.
Últimamente se está comprobando que la mayoría de las alergias son
producto de alguna distrofia en los órganos digestivos, por lo que cuando
comprobamos, vemos como el culpable de los síntomas puede ser uno de
los órganos digestivos.
Podemos decir que hoy día y por medio de los tratamiento naturales el
90% de las alergias pueden ser curadas totalmente, si el paciente se somete
y hace el tratamiento adecuando, siempre no agresivo y natural.
Con sus matices, la alergia puede ser considerada como una patología; y
eso teniendo en cuenta que no todo lo que parece una alergia lo es, ni todas
las alergias son iguales en cuanto a sus síntomas .Por definirla de un modo
78
79
79
80
Una clasificación que puede ser útil y práctica es la que se refiere al lugar
u órgano de aparición o manifestación clínica, por lo que nos encontramos
con las siguientes alergias:
• Respiratorias. Se incluyen todas las de las vías altas y bajas: nariz,
pulmones, etc., con sus distintas clínicas.
• Digestivas. Presentan cuadros de alteración digestiva e incluyen las
alergias a distintos tipos de alimentos.
• Cutáneas. Aparecen con picor o sin él en las dermatitis y dermatosis.
• Psicógenas. Las alteraciones del sistema nervioso también pueden
provocar cuadros de características alérgicas.
• Oculares. Conjuntivitis alérgicas y otras manifestaciones
inflamatorias oculares.
• Renales. Como la nefritis intersticial alérgica.
• Sistemas. Anafilaxis, enfermedad del suero, vasculitis, etc.
80
81
se tiene que tratar la patología, así se hace con una gran respuesta por el
paciente ya que se le somete a el tipo de tratamiento para él necesario.
Existe una serié de plantas medicinales muy adecuadas en estos casos,
siempre que sea el tratamiento oportuno, como pueden ser: tomillo,
eucalipto, equinàcea, sol de oro, etc., que se aplican según las necesidades
del paciente.
En vahos se puede contar con los vahos de ozono a nivel de vías
respiratorias y con gran eficacia.
Como vitaminas, y siempre que sean lo adecuado en ese paciente, se
cuentan con las megadosis de vitamina C y A que suelen ponerse con
suero intravenoso y con ozonoterapia conjuntamente, obteniendo muy
buenos resultados.
Como minerales y siempre que el caso así lo demande, se utilizan el Zinc,
el selenium el cobre, el cobre-oro-plata, el cobalto, y también de esta
forma se obtienen grandes resultados.
También se tratan las alergias con Homeopatía. Existen diversos
medicamentos homeopáticos muy eficaces para el tratamiento de estas
enfermedades, pero estos también hay que testarlos y saber cuales son los
necesarios en cada caso.
Por lo que vemos en la medicina natural existen tantos o más remedios que
en la otra, por lo que tenemos un gama extensísima de medicamentos para
poder tratar y curar las alergias de forma natural.
10 CAMBIOS EN LA DIETA
82
83
83
84
Otro hábito que debes tachar de tu lista es tomar bebidas refrescantes con
gas y azúcar, ya que, además de que contribuyen a ganar peso,
descompensan los niveles de azúcar en el organismo. Lo mejor que puedes
hacer es tomar agua, y si prefieres un cambio agresivo, opta por zumos
naturales de frutas o las infusiones de plantas medicinales.
También hay que tener en cuenta comer menos postres y más yogur. Un
pecado dietético es tomar postres ricos en grasas saturadas como la nata, y
con mucha azúcar después de las comidas. Los postres más sanos y
altamente recomendados son los yogures, frutos secos, frutas frescas,
gelatina, postres de soja y, de vez en cuando helados artesanales.
Ante todo hay que moverse más. Éste debería ser un propósito fijo
inaplazable para todo el mundo ya que el sedentarismo figura en las lista
de factores de riesgo de prácticamente todas las enfermedades.
Las diversas formas de hacer ejercicio pueden ser las siguientes: camina
más y conduce menos. Caminar es un ejercicio muy recomendado por los
especialistas para mantener un buen estado de salud. Sin embargo, cada
vez nos acostumbramos más a utilizar el coche para ir a sitios a los que
bien podríamos ir a pie, posiblemente por la inercia de hacer las cosas de
84
85
DESACONSEJAMOS:
85
86
87
88
ACONSEJAMOS:
Lo más importante es la rehidratación, de modo que en esta situación se
debe aumentar el consumo de líquidos. Se recomiendan alimentos y
preparaciones culinarias que sean fáciles de digerir (hervido, vapor,
horno). Los cereales integrales, verduras, hortalizas y frutas crudas (para
conservar la vitamina C antioxidante) fuente de energía, y las carnes
magras (pollo, pavo, conejo, pescado blanco, moluscos y huevos) son la
principal fuente de proteínas. Se deben tomar 2 cucharadas de aceite de
oliva al día. Muchas vitaminas y minerales se pueden restituir a partir de
zumos o licuados combinando cítricos y hortalizas crudas (por ejemplo:
zanahoria, limón, naranja, manzana y perejil.
DESACONSEJAMOS:
Embutidos, carnes grasas, quesos grasos, moderar el pescado azul, los
frutos secos, los huevos y eliminar el azúcar, la mantequilla, la nata, el
chocolate, pasteles, fritos, bollería.
SUPLEMENTOS:
2 cucharadas de polen al día, 2 cucharadas de levadura de cerveza al día.
Es importante no suplementar sin necesidad con vitaminas y minerales
como el hierro, la vitamina A, el zinc o el cobre, porque son fuente de
energía para los microorganismos y pueden empeorar la infección.
En efecto las tenemos, por ello vamos a continuar con más temas, pero no
quiero dejar pasar que ante todo y como ya he expuesto miles de veces,
somos lo que comemos con lo que alimentarnos adecuadamente con una
buena nutrición será la clave de no tener enfermedades, y de ahí viene que
en cada tema recomiende una alimentación siempre sana, al ser posible
dieta mediterránea donde obtendremos todos esos nutrientes tan necesarios
para tener la salud en buenas condiciones.
90
91
Lo primero que explicaremos son los síntomas que las mujeres tienen en
estos casos. La sintomatología que aparece durante 7-14 días antes de la
92
93
93
94
Sólo nos queda recomendar que para evitar enfermedades hay que
alimentarse nutriéndose, por ello, siempre recomiendo el libro de dieta
mediterránea española actualizada, donde vienen todo los nutrientes que
tienen los diferentes alimentos, así como el libro de vegetarianismo puro
que también los tienen.
ALIMENTA TU FERTILIDAD
Si estás pensando tener un hijo, lo que comes o dejar de comer tiene más
importancia de lo que te imaginas. Y no sólo para evitar carencias
nutritivas para ti y para el bebé, sino también para darle un empujón a tus
posibilidades de fertilización. Estos consejos os irán bien a los dos, ya que
traer un hijo al mundo no es cosa sólo de la mujer sino de ambos, por lo
tanto, son dos personas las que participan (varón y hembra) al menos antes
y después de la concepción.
Otra cosa es el embarazo que sí es exclusivo de la mujer, pero no hay que
olvidar que el hombre tiene que participar también haciendo agradable y
preocupándose por que su pareja tenga los nutrientes necesarios para la
salud de ella y del feto.
TABACO:
En el hombre se ha demostrado que está directamente relacionado con una
disminución de la calidad del semen, de la movilidad y morfología.
Además, la absorción de nicotina puede provocar cambios estructurales en
los testículos.
En la mujer tiene un efecto negativo sobre el sistema reproductor
provocando infertilidad y menopausia prematura.
Por ello sería bueno preparar el embarazo desde un año antes para corregir
carencias nutricionales y favorecer la calidad del esperma y óvulo.
ALCOHOL:
En el hombre, el consumo de alcohol hace aumentar la temperatura de los
testículos produciendo una disminución del porcentaje de espermatozoides
normales y de su movimiento.
En la mujer, puede dañar la calidad de los óvulos dificultando la
fecundación.
DROGAS:
La marihuana interfiere en la producción de los espermatozoides y sus
efectos tardan entre 3 y 9 meses en desaparecer. Por otro lado, drogas
como la cocaína, la heroína y la morfina dañan los cromosomas de los
espermatozoides y los óvulos provocando anomalías que pueden causar
infertilidad.
SEDENTARISMO:
La falta de actividad física hace que el volumen de semen sea menor,
reduce el número de espermatozoides y aumenta la proporción de células
sexuales deformes e inmóviles.
ESTRÉS:
Provoca un desequilibrio hormonal que se manifiesta en una disminución
de la motivación sexual y de la capacidad reproductora.
Sustancias excitantes como el té y el café aumentan el estrés porque
producen una estimulación del sistema nervioso y aumento del ritmo
cardíaco que repercute en el sistema hormonal.
95
96
¿Qué sucede con las personas obesas o con bajo peso, en estos casos?
96
97
Para el hombre.
98
99
ALIMENTACIÓN ANTICÁNCER
¿De parte de esos principios inmediatos podemos empezar por las grasas?
¿En nuestro país utilizamos la sal en exceso, que sucede en este caso?
Hay que utilizar la sal pero de una forma muy moderada, ya que en el
estómago, la sal puede producir peroxidación lipídica, una reacción
química relacionada con el cáncer gástrico. La sal también provoca atrofia
gástrica y disminución de la concentración del ácido del estómago, lo cual
impide una correcta digestión. Puede facilitar la proliferación de bacterias
y transformarse en sustancias con riesgo cancerígeno. En última instancia,
el cloruro sódico, o sal común, aumenta la potencia de cualquier
compuesto carcinogénico, por sí solo, en nuestro organismo.
Aunque la edad parecer ser el factor más importante para desarrollar los
distintos tipos de cáncer que más acosan a la población occidental (cáncer
de mama, de pulmón, de endometrio, próstata, útero, piel y estómago),
actualmente, una de las teorías más innovadoras de la medicina biológica
relaciona el cáncer con la expresión física de conflictos internos y
cualquier tipo de malestar personal, ya que el porqué de su desarrollo está
aún muy difuso. Cada vez son más las controversias relacionadas con la
terapéutica actual del cáncer en la medicina convencional, pero todos los
estudios, sin embargo, parecen indicar que el quid de la cuestión en la
prevención del cáncer es llevar una vida lo más sana posible. La
alimentación es uno de los principales factores que pueden disminuir la
probabilidad de llegar a padecer a lo largo de nuestra vida. Por tanto,
practica una alimentación sana y equilibrada y sé feliz. Cada día vemos
como en especial las preocupaciones cuando se somatizan suelen ser la
causa de algún tipo de cáncer.
El estudio está hecho en el año 2000, lo que supone que las cifras actuales
son más amplias que las que vamos a dar, ya que esta enfermedad va a más
y desgraciadamente tenemos que admitirlo.
En el año 2000, los tumores malignos fueron la causa del 12% de los casi
56 millones de muertes que se produjeron en el mundo.
Se puede decir que el 50% de los tumores malignos son curables, de ahí la
importancia del diagnóstico precoz.
101
102
Gana energía con ginseng. Con la raíz de esta planta se elabora una
infusión de sabor intenso, amargo y algo picante, que actúa regulando el
sistema nervioso y favoreciendo las funciones cerebrales, sobre todo
aumentando la capacidad de atención y aprendizaje. Además mejora el
rendimiento físico y la resistencia.
Para los amantes del café, malta. A partir de achicoria y cereales tostados
(cebada, malta y centeno), se elabora una bebida nutritiva, digestiva y de
sabor muy parecido al café, pero sin cafeína, que comercialmente se
conoce como chifé. Existe, además, en el mercado una variante del chifé
enriquecida con Isoflavonas, ácido fólico y vitamina D, especialmente
recomendado para ayudar a cuidar la salud femenina.
A media mañana hay que mantener el ritmo, es decir, que nuestro físico
siga teniendo energías para esforzarse en el trabajo que tenga que
desarrollar, para ello es bueno ayudarse con una tisana reconstituyente.
103
104
104
105
las comidas, para todos aquellos que quieran adelgazar, ya que estas
sustancias estimulan el metabolismo y ayudan a quemar más calorías.
agradable, muy apropiado para los niños por sus propiedades relajantes.
Las infusiones de flor de azahar suelen ir acompañadas de pasiflora, melisa
y manzanilla, ya que algunas de estas plantas poseen propiedades
digestivas, que son perfectas para ayudar a aliviar algunas molestias
digestivas que suelen ser la causa del nerviosismo infantil.
¿Qué es la celulitis?
106
107
MALES DE PRIMAVERA
Parece una contradicción que en una de la épocas más bonitas del año
existan tantos malestares relacionados con ella. Pero lo cierto es que
estamos más en sincronía con la naturaleza de lo que pensamos y cada
primavera nuestro cuerpo cambia, al compás de la estación, para intentar
adaptarse a ella con mayor o menor éxito.
La mala adaptación del cuerpo a esta estación, es debida que es la época
cuando el hígado es atacado por la atmósfera, ya que es tiempo de lluvia,
de viento de cambios muy bruscos, es la época cuando se reproducen las
bacterias, y el aumento de los iones positivos en el ambiente (los que nos
causan malestar) que, además de multiplicarse debido a los aires
acondicionados, también se encuentran en los rayos de sol y en el aire que
109
110
con cereales, y bebiendo más agua (2 litros diarios). También puedes diluir
en ella algunas cucharadas de un jarabe depurativo a base de plantas
especialmente hepáticas, como los que comercializan en las tiendas de
dietética.
También puedes tratártelo con: aplicándote una vez a la semana mascarilla
de arcilla verde y añadiendo tu crema hidratante unas gotas de aceites
esenciales con propiedades antibacterianas y astringentes: lavanda,
romero, sándalo, bergamota, árbol del té, clavo o extracto glicólico de
própolis.
111
112
SER VEGETARIANO
Estas semillas son muy nutritivas, y todas (unas más que otras) son muy
ricas en proteínas.
113
114
estamos en el planeta tierra puede vivir sin las verduras, tanto al vapor o en
guisos, ya sean comidas en ensaladas crudas son la base los más
importantes nutrientes que necesitamos.
Cómo y a qué hora, comerlas crudas en ensaladas 2 veces al día, y da
prioridad a las verduras verdes. Y al vapor, a la plancha, en salsas o en
sopas puede incluir las más imprescindibles para vegetarianos: brócolis,
judías verdes, alcachofas, espinacas, acelgas y todas las de color verde
oscuro.
El resto de las verduras son importantes y se deben comer también lo que
he expuesto son los que tenemos que tener en cuenta con más prioridad.
Los germinados son muy interesantes, son los brotes tiernos de las
semillas, y es muy recomendable comerlos, porque durante la germinación
incrementan sus elementos nutritivos considerablemente: proteínas,
vitaminas, minerales y enzimas.
Cómo y a qué hora, puedes escoger los germinados de alfalfa, soja,
lentejas, trigo, cebada y puerro, rábanos y otros de mezclas para añadirlos
en las ensaladas o ponerlos como rellenos de tortillas, canelones o rollitos
de primavera. Van bien tanto en el almuerzo como en la cena.
Los germinados, especialmente el de soja, es un alimento muy
complementario para el vegetariano, ya que si por alguna razón, lo que va
a comer, no tuviese todos los aminoácidos esenciales, con los brotes de
soja, está cubierto ese elemento nutricional básico añadiéndolo en las
ensaladas. Por ello se llama el comodín de los vegetarianos.
Es la fuente proteica mejor considerada de todos los alimentos que da el
planeta tierra, por lo que se puede decir que es el mejor alimento de todos
los que conocemos, o al menos el más completo.
Hoy cuando todos los especialistas estamos recomendando Isoflavonas,
tenemos que informar que la soja es la fuente más rica en Isoflavonas que
se conoce.
116
117
117
118
Capítulo II
¿Todos sabemos que abusar del sol no es bueno, pero cuales son las horas
más peligrosas?
En verano a todos nos gusta ponernos al sol para ponernos morenos, y eso
es normal, pero tenemos que saber cuales son las horas más peligrosas.
Los rayos ultravioleta que son los que realmente son peligrosos cuando
están en plenitud, y a esas horas deberíamos no exponernos al sol, ya que a
la larga se suele pagar con problemas de cáncer de piel.
Lo que sucede es que la mayoría de las personas conocen esto, pero
piensan que a ellos no les va a suceder, como ejemplo diré: que es como
los accidentes de carretera que sabemos que suceden cada día y que nadie
piensa que él puede ser la persona accidentada.
Por ello, las horas de plenitud de los rayos ultravioletas que son los del
centro del medio día, es decir de las 12 h a 16h, teniendo en cuenta que
llevamos 2 horas de adelanto en el horario solar, es decir que las 12h
solares son las 2 de la tarde y las 16h solares son las 6 de la tarde, y en
estas horas no se debe nadie exponer al sol.
Los protectores son buenos, lo que hay que tener en cuenta sobre todo en
los primeros días, es usar un protector alto y especialmente preparar la piel
antes de empezar la temporada de baños. Pero al menos antes de ir a la
playa debemos prepararnos la piel en nuestra casa, es decir, aplicarnos la
crema en casa antes de salir para la playa y en la playa aplicarnos los
protectores solares.
sol. Para ello nos sirve la papaya, rica en enzimas y ácidos frutales
ligeramente exfoliantes que además de eliminar las células muertas de la
superficie de la piel, le proporciona tersura suavidad y un aspecto
nuevamente flexible.
Existen en el mercado cremas de papaya, pero también se puede emplear
papaya fresca madura (ya que es en este momento cuando las enzimas
naturales son más abundantes), o papaya cocida (sin piel) y reducida a
puré. Se puede aplicar con ligeros movimientos, primeros ascendentes y
después rotatorios, sobre las zonas que se deben tratar.
En estos casos el aguacate es ideal para las pieles secas por el sol debido a
que contiene una grasa muy hidratante que penetra muy bien en la piel y
que, además crea una película sobre ella que protege y mantiene su
humedad durante largo tiempo.
Es bueno aplicarlo después de un día duro de playa; el aguacate además es
un buen cicatrizante y balsámico, luego es bueno para refrescas la piel
cuando está muy seca.
Las quemaduras por exceso de sol mal tomado puede hacernos crear unas
manchas que se pueden cronificar y después se quedan como manchas de
quemaduras. Para ello debemos utilizar mango, esta fruta tropical se utiliza
triturada y aplicada sobre las manchas obteniendo buenos resultados
borrando las mismas. Se deja actuar sobre la piel por espacio de 25 a 30
minutos, se limpia después y observemos como las machas se van
aclarando, hay que hacerlo varios días seguidos hasta conseguir borrar las
manchas. El mango es además un gran suavizante para la piel y es muy útil
para nutrir e hidratar la piel.
120
121
Los problemas de oídos son más frecuentes que lo que nos pensamos,
existen sobre todo en vacaciones problemas con los oídos por culpa de
haber penetrado agua en los mismos, todos sabemos lo muy molestos que
es este problema, por ello, no debe faltarnos en el botiquín de viaje conos
de OTOLIN, estos conos de cera y pró polis son extraordinarios para
resolver cualquier problema de los oídos tanto a nivel de que hubiese
entrado agua como una infección o simplemente un tapón de ceruno, pero
también resuelven los problemas de otitis.
121
122
Si es una piel muy seca y además se ha quemado, hay que aplicarle crema
de aguacate.
Si lo que queremos es exfoliar la piel suavemente, aplicaremos crema de
papaya.
Si lo que queremos es quitar las manchas tipo quemaduras que a veces nos
hace el sol, apliquemos crema de mango dejémosla aplicada 25 0 30
minutos y después la quitaremos observando que poco a poco se aclara la
mancha. Lo haremos varios días hasta conseguir borrar la mancha.
123
124
¿Cuáles son las medidas de higiene que se deben tener en esta época?
Ante todo higiene en las cocinas que suele ser la zona donde se manipulan
los alimentos, las verduras especialmente las de hoja se deben lavar muy
detenidamente añadiendo al agua una o dos gotas de lejía y los alimentos
una vez manipulados son muy fáciles de destruir, están expuestos a las
bacterias que viven en unas temperaturas altas y en las cocinas suele haber
esas temperaturas por lo que los alimentos ya cocinados, servirlos a la
mesa y los que queramos guardar deben meterse en frigorífico o
congelador.
Esos alimentos manipulados si los queremos conservar deben ser muy
cuidadosamente congelados en frigorífico, así cuidar después a la hora de
volver a utilizar esos alimentos el descongelado, ya que depende mucho de
ello, que rompamos la cadena proteica de esos alimentos, y puede pasar
que en lugar de comer un alimento nutriente sólo comamos un alimento
vació de nutrientes
Las mahonesas, los huevos, las mantequillas, margarinas y todos los
alimentos embasados con anterioridad, se debe mirar muy bien su etiqueta
124
125
¿Por qué los bebes son los más castigados en estas infecciones?
Los alimentos de los bebés suelen ser por regla general lácteos en polvo o
líquidos maternizados, y aunque vienen muy bien preparados, una vez que
se manipulan tienen gran facilidad de coger bacterias, por lo que mi
consejo es que una vez que el niño tome el biberón si le sobra, se debe tirar
y nunca dejar para que después el niño lo tome, aunque la toma sea
después de un rato.
¿Otros consejos?
En España existen cerca de 3000 playas excelentes para disfrutar del sol,
el agua y el deporte. Pero siempre sin olvidar ciertas medidas de
seguridad.
En nuestros municipios tenemos un excelente servicio de limpieza en las
playas, también en las hamacas y especialmente en los paseos marítimos.
Por ello, cuando vamos a la playa hay que fijarse muy bien, el color de las
banderas que ondeen en la zona o en el puesto de socorro. En nuestras
playas existe mástil que ponen cada día el color adecuado para los
bañistas, por ello ver el color que ondea cada día:
--Si el color es rojo nos están avisando de que existe peligro al bañarse.
--Si el color es naranja, nos están avisando que hay que tener mucha
precaución al bañarse.
125
126
Extraer, con unas pinzas, los restos de espinas que puedan haber quedado
en la herida.
Sumergir la parte afectada en agua tibia y añadir agua caliente
paulatinamente hasta el límite de tolerancia de la persona. Permanecer así
entre 60 y 90 minutos. El agua caliente inactiva la toxina que inocua el
pez.
Cuando el dolor ya ha menguado, puede aplicarse una compresa de agua
fría para disminuir la inflamación.
Si se hubiera producido muerte de tejidos, conviene consultar a un médico.
¿Que hacer?
127
128
¿Que hacer?
Siempre que sea posible, no apoyar la zona lesionada sobre el suelo para
poder realizar mejor la primera cura.
--Conviene extraer las espinas que no estén totalmente clavadas con las
pinzas. Es mejor que esta operación sea llevada a cabo por alguien con
experiencia, un socorrista o alguien que lo haya hecho antes.
--Si una espina se ha quedado dentro de la piel, a los pocos días se produce
un pequeño grano con pus que, al reventar, expulsa el fragmento.
--Conviene aplicar un antiséptico en la herida.
--Consultar al médico por si hubiera que revisar la vacunación antitetánica.
Ante todo poner atención en las playas como hemos expuesto, pero
también existen otros riesgos como son las insolaciones, los colapsos por
exceso de calor, las malas digestiones, las infecciones que producen
colitis,
etc. Por ello, alimentarse adecuadamente es muy importante, y ante todo,
no olvidar que una alimentación mediterránea es lo ideal, por eso mi
consejo es que leamos los libros de dieta mediterránea española
actualizada donde he recogido lo mejor de la dieta mediterránea y la he
actualizado a la época que vivimos y vegetarianismo puro, que sería una
alimentación idónea para el verano.
Además en nuestras vacaciones ya sean de playa o montaña, hay que tener
en cuenta lo siguiente:
--Si son en el mar: los oleajes, las corrientes etc. Los que no son de zona
marítima desconocen esto y ello, puede ser muy peligroso.
-- Si son de montaña: especialmente las insolaciones que pueden ser la
amargura de sus vacaciones.
128
129
Las vacaciones casi nunca son relajantes, en primer lugar porque nuestros
hábitos son trastornados, nuestras comidas cambian de horarios, de
alimentos y de costumbres y, todo ello, nos cambia la vida. Lo que pasa, es
que los seres humanos no estamos preparados para cambiar todo en
nuestra vida de la noche a la mañana.
Además en vacaciones estamos juntos toda la familia y aunque en
principio habíamos proyectado nuestras vacaciones para eso, después se
nos demuestra que la convivencia es muy difícil y un exceso de horas con
nuestra pareja e hijos es demasiado para soportarnos unos a otros. Luego
lo que habíamos proyectado como unos días de descanso con la familia, la
mayoría de las veces en lugar de pasarlo bien, se pasa mal o solamente
regular.
3ª Redefinir los roles. Las parejas que mejor pasan sus vacaciones son
aquellos que tienden a la equidad en cuanto al volumen de trabajo que
realiza cada uno. No se trata de que todas las tareas sean llevadas
exactamente al 50% por cada miembro, pero si de que ambos trabajen y
colaboren por igual, aunque se ocupe de cosas distintas. Lo que no puede
ser, por ejemplo, es que un miembro de la pareja se levante para desayunar
y pretenda irse a la playa como quien va a la oficina, dejando que sea el
otro quien se ocupe de la compra, la comida, la limpieza del apartamento,
etc. En verano, toda la familia debe organizarse de modo distinto. Sí
pasamos las vacaciones en grupo, definir claramente las funciones de cada
uno puede contribuir a minimizar la tendencia “escaqueo” de algunos.
En efecto, por eso hay que tener mucha capacidad de servicio para con los
nuestros especialmente y de esa forma, poniendo cada uno de su parte, lo
podemos conseguir.
Una buena organización familiar o grupal es la base del buen
entendimiento cuando somos muchos en poco espacio y con muchas ganas
de hacer cosas y de pasarlo bien.
Practicar la paciencia. Aceptar que hay cosas que están más allá de tu
control. Aunque te impacientes por dentro, trata de actuar con calma en las
múltiples situaciones que se dan: largas esperas porque alguien no acaba
de arreglarse, unos amigos que no terminan de irse, el abuelo que se ha
enfadado, colas en la carretera. Aglomeraciones por doquier…
En vacaciones hay que cuidar con esmero lo que comemos, ya que a veces,
en verano son muy frecuentes las infecciones intestinales por bacterias en
algunos alimentos. Pero también hay que nutrirse además de comer, ya que
la nutrición es la base de la salud. Por eso, recomiendo que leamos el libro
de dieta mediterránea española actualizada, donde encontramos todos los
nutrientes de los alimentos y toda la tecnología de los mismos así como el
libro de vegetarianismo puro, que es una forma de estar bien alimentados
consiguiendo que los alimentos no nos agobien. Como se debe congelar o
descongelar un alimento para no destrozarle la cadena alimentaría, como
guardarlos y como conservarlos todo ello, lo encontramos en estos libros.
En efecto se puede hacer ésta protección, sólo que no todas las pieles son
iguales, por lo mismo no todas las plantas sirven para todos, por eso,
tenemos que saber como es nuestra piel, si es seca, grasa, sensible,
deshidratada e irritada, etc.
No olvidemos que la naturaleza nos prevé de todo lo necesario para
nuestra salud y nuestra piel es parte de esa salud general que tenemos.
¿Para rehidratar y proteger la piel después del sol, que nos damos?
Manzanilla, para pieles sensibles, sus flores son muy ricas en aceites
esenciales, flavonoides, lactosas sesquitepérnicas y heterósidos y
flavónicos, de estos compuestos, sobre todo su aceite esencial es el que
hace que las infusiones y extracto de manzanilla sean excelentes aliados de
la piel.
133
134
134
135
135
136
137
138
139
140
nutriente y los beneficios que la misma le traerá, tiene que saber donde
están los principios inmediatos de los alimentos, porque existen algunos
alimentos que si no se comen nos enfermamos.
Sin lugar a dudas que son las proteínas; existen tres principios inmediatos
que forman el núcleo nutricional, y veremos lo siguiente:
¿Si las proteínas son tan necesarias y las mismas suelen tenerlas la carne y
el pescado, entonces nadie debe hacerse vegetariano?
¿Entonces los vegetarianos tienen que comer cada día de estos alimentos?
141
142
142
143
DEFIENDE TU CORAZÓN
¿Otros riesgos?
¿Cómo prevenir?
Con una dieta variada, pobre en grasas saturadas o mejor ningunas y rica
en verduras, y con calorías justas para cada constitución y tipo de vida. Y,
desde luego, haciendo ejercicio moderado.
¿Qué más riesgo se pueden tener?
¿Cómo prevenir?
145
146
¿Observo que tiene mucho que ver lo que comemos con estos problemas?
En efecto, siempre digo que somos lo que comemos y en este caso mucho
más porque está demostrado que una alimentación adecuada puede evitar
el infarto y cualquier enfermedad cardiovascular, por lo que no hay más
remedio que hacer una dieta mediterránea española actualizada, en el
Libro de este nombre vienen todas las dietas para todas las patologías y
por supuesto para las cardiovasculares con lo que les pido a nuestros
televidentes que lean el libro y apliquen a su comida la dieta adecuada para
ellos, si además es usted una persona que mantiene la tensión arterial alta y
tiene o ha tenido colesterol de algún tipo, es un candidato a la alimentación
vegetariana para remediar sus problemas con rapidez, léase el libro de
vegetarianismo puro y pongalo en practica.
146
147
Diría que la falta de información, está creada por falta de interés en que se
sepa este tipo de cosas. Sin embargo, los intereses comerciales y en
muchos casos la falta de datos concluyentes han creado cierta confusión
Sobre cuales son exactamente sus beneficios y mecanismos de actuación.
Por ello, hemos consultado con algunos especialistas, algunos grandes
investigadores del tema que publican en revistas científicas, qué pueden
aportar la fitoterapia en este ámbito.
Desde hace unos años las revistas científicas que apuestan por el cuidado
de la salud han experimentado un auge, y palabras como antioxidantes,
flavonoides o Isoflavonas, que hasta hace poco nadie conocía ahora son
cada vez más populares. La mayoría de los consumidores, sin embargo, no
sabe exactamente qué son o cómo actúan estos compuestos.
Todos estos términos hacen referencia a principios activos o sustancias que
ejercen una acción beneficiosa en el organismo.
148
149
Como he dicho para todos, y muy en espacial para las mujeres de todas las
edades aunque las que se pueden beneficiar mucho más son los mayores de
40 años, los efectos reguladores del sistema hormonal son grandes y por si
fuese poco la soja está considerada el alimento más completo del Planeta
Tierra, tiene todos los principios activos y todos los nutrientes que
necesitamos; sólo si observamos la longevidad que la mujeres orientales
tienen en fertilidad nos daremos cuenta que es gracias a que los orientales
tienen como norma comer soja en sus comidas habituales.
Además la soja no hace engordar, la soja en forma de texturizados tiene
entre el 18 al 20% de proteínas, en forma de legumbres: verde, negra, roja,
blanca, tiene entre el 38 al 40 % de proteínas y en brotes (es decir,
germinada) tiene entre el 67 y el 70 % de proteínas, y lo que es mejor, con
todos los aminoácidos esenciales; luego podemos decir sin lugar a
equívocos que la soja es el alimento más completo de nuestro Planeta.
150
151
El líquido que debemos beber cada día tiene mucho que ver con los
alimentos que comemos en las comidas y también con el tipo de vida que
hacemos, lo normal es beber de 2 a 3 litros al día repartidos y a pequeños
sorbos, nunca coger un vaso y tomárnoslo de golpe, ya que podemos
arrastrar los jugos gástricos y por el hecho de no beber el líquido en sus
debidas formas nos podemos buscar una enfermedad gástrica.
151
152
Existen una serie de jarabes drenantes que son muy útiles en estos casos si
lo queremos hacer de esta otra forma más cómoda pero también algo más
cara. Generalmente estos jarabes están compuestos de: savia de arce, zumo
de pomelo. Uva, cereza, manzana, boldo, alcachofera, diente de león,
zarzaparrilla, saúco, ortiga, cola de caballo, abedul y bardana. Puedes
poner 3 cucharadas de este jarabe en un litro de agua y beber la mezcla
cada mañana poco a poco.
¿Con lo expuesto para tomar sobre las 7 horas ya tenemos suficiente para
la mañana?
¿Sabemos que casi todos a media mañana o lo que es lo mismo sobre las
11 horas tomamos un café o similar, que opina de ello?
152
153
¿Si nuestro trabajo es muy duro y gastamos mucha energía, también vale
lo anteriormente expuesto?
Los que no puedan comer sin beber, la mejor opción es agua natural sin
gas y a pequeños sorbos. Pero hay que intentar comer despacio y masticar
bien los alimentos, de esta manera desaparecen las ganas de beber o se
bebe menos.
153
154
Todo ello nos hacer ver muy claro que toda nuestra salud depende de lo
que ingerimos por nuestra boca, por lo que es necesario instruirnos sobre
la nutrición, por ello, en cada tema invito a que nuestros televidentes se
hagan del libro de dieta mediterránea española actualizada, donde viene
toda la tecnología de los alimentos además de todas las dieta para
cualquier patología y también del libro de vegetarianismo puro que es un
tratado completo de cómo comer vegetarianamente con todos los
nutrientes esenciales..
VITAMINA B 15
155
156
Salvo los que nos dedicamos a la medicina natural e incluso los que somos
dietistas, sabemos que esto es una gran realidad, pero la mayoría de los
médicos que practican la medicina (Alópata) (oficial y de S/S) creen que la
vitamina B 15, si es que saben lo que es, no es más que un producto
milagro, inofensiva pero absolutamente ineficaz, que debería retirarse del
mercado. Tampoco ha ayudado a su popularidad el hecho de que se
relacione de manera confusa con la vitamina B 17 o Laetrile, la famosa cura
contra el cáncer que también se extrae del hueso del albaricoque, pero que,
a causa de su contenido en cianuro y debido a sus posibles riesgos, ha sido
prohibida en Europa y en Estados Unidos.
A pesar de todo ello, el rápido auge del ácido pangámico prosigue en
nuestros días, ganando cada vez más entusiastas que creen en sus
magníficas propiedades. Para los norteamericanos, la B 15 constituye una
obsesión nacional, aunque, por otra parte, no es sorprendente que una
nación tan acostumbrada a las megadosis de vitaminas se haya lanzado con
auténtica avidez sobre esta panacea, añadiendo a su ya extenso repertorio
de complementos alimenticios.
Naturalmente que los tiene, y sin embargo, aunque la B15 fue descubierta
en estados Unidos hace más de cuarenta años por el brillante y polémico
bioquímico de San Francisco doctor Ernst T. Krebs (hijo del descubridor
del Ciclo de Krebs y Premio Nóbel de Medicina, Doctor E, Krebs, de
origen alemán), el preparado estuvo prohibido en Norteamérica durante
más de diez años por motivos políticos.
El Doctor Krebs, a pesar de su gran prestigio como científico, tuvo que
librar una dura y amarga batalla contra la poderosa agencia del
medicamento americana, la FDA, para que la B 15 fuese considerada una
vitamina y no una droga o fármaco peligroso, antes de que miles de
personas pudieran adquirirla libremente en las tiendas de dietética.
¿Si tantos problemas obtuvieron, por qué se vende ahora en todas partes?
Los dermatólogos alertan año tras año sobre los riesgos del sol, y no es
para menos, porque sus rayos ultravioletas son los responsables directos de
la creciente incidencia de melanoma, el tan temido cáncer de piel
(considerado como el de peor pronósticos) y que en España, en los últimos
40 años, han registrado el aumento del 300 por 100. Actualmente, el
crecimiento anual se sitúa en el 5 y el 10% y, de seguir en esta progresión,
se calcula que en 10 años el riesgo personal de contraer melanoma será del
1%, en su mayoría mujeres, puesto que son las que se exponen más
prolongadamente a los rayos ultravioletas. De la exposición solar también
pueden derivarse otros problemas como golpes de sol, fatiga debida a las
largas horas tumbados en la playa, piel hipersensible, quemada, seca o
deshidratada, sin contar con la inevitable aceleración del envejecimiento
cutáneo. Así la cosa es mantener la cabeza fría.
Fotoprotector factor 15
Para mantener la piel protegida durante el resto del verano. Con áloe vera
y vitaminas antioxidantes A, C y E.
Fotoprotector facial 20
Especial para la cara. Con áloe vera, vitaminas antioxidantes A, C y E y
enriquecido con seleniun y rosa mosqueta para potenciar su acción
antienvejecimiento.
Alter sun
Ideal para recuperar y reconfortar la piel después de un día de sol. Con
áloe vera y extracto de manzanilla y caléndula que son calmantes.
Vigor sol
¿Nos puede explicar, cuales son las mejores horas para tomar el sol?
hay que beber mucha agua para hidratarse al máximo. No hay que olvidar
que hablamos de horas solares y de 12 a 16 horas, son de 14 a 18 horas,
según el cambio que llevamos en España.
Hay que asociarse a los 7 mejores amigos que te harán una buena
compañía bajo el sol y en los viajes: los antioxidantes, los pro/prebióticos,
los beta carotenos, el ejercicio, los omegas 3, la fibra y su majestad el
agua. En sinergia, estos 7 magníficos del verano te ayudarán a obtener un
bronceado sano, a mantener a raya las agresiones del sol, a no engordar, a
no deshidratarse, a evitar el estreñimiento del viajero y las intoxicaciones
alimentarías y a estar ágil y en forma. Conócelos mejor y prepárate para
disfrutar a tope de la estación más caliente y viajera del año.
* Dieta
Elige alimentos frescos, ricos en antioxidantes (vitaminas A, C, E,
selenium y zinc), como por ejemplo: ajo, cebolla, puerro, tomate, col,
brécol, calabaza, aguacate, aceite de oliva, nueces, semillas, maíz, pescado
azul, germen de trigo, levadura de cerveza, algas, espinacas y frutas
cítricas y de colores fuertes (fresa, melocotón, moras. Ciruelas).
Cómo sabemos es difícil dado a la anarquía de las comidas que solemos
seguir en esta estación del año, puede ser que no aportemos estos
antioxidantes a partir de la dieta, por eso sería muy bueno que se tomase
unas cápsulas de Antiox como complemento dietético. Las mismas
contienen: levadura de cerveza enriquecida con selenium y zinc, enzimas
como el glutatión y superoxido dismutasa (SOD) procedentes del trigo
germinado, vitamina A, C y E y carotenos naturales. Hay que tomar 2
cápsulas antes del desayuno y antes de la cena.
164
165
*Dieta
Puedes encontrar beta carotenos en abundancia en zanahorias,
albaricoques, nísperos, melón, espinacas, yema de huevo, leche,
mantequilla, pepino, moras y sobre todo, en las algas espirulinas. Así pues
debes incluir estos alimentos en tu dieta.
Como suplementos dietéticos puedes utilizar las perlas de beta caroteno y
tomar de 1 a 3 cada día.
*Dieta
Incluye en tu dieta habitual probióticos y prebióticos. Son probióticos:
yogures de leche de vaca, cabra, oveja y de soja, las otras leches
fermentadas enriquecidas con bífidus, y el kéfir. Y son prebióticos:
alimentos ricos en fibra solubles (Inulina, oligofructosa,
fructoligosacáridos) como legumbres, cebollas, ajos, alcachofas y plátanos.
Utiliza los suplementos si no haces una alimentación completa a base de
cápsulas de fructobífidus: cápsulas de kiwi y piña con fermentos lácteos
probióticos, cada cápsula contiene, entre otras sustancias, 1.200 millones
de Lactobacillus acidophilus. Se recomienda tomar cada día 2 cápsulas en
desayuno.
165
166
¿Cuáles son los mejores deportes para esta época del año?
Las varices son las venas de las piernas que se ven a través de la piel por
estar dañadas e hinchadas. Las personas que las sufren tienen pesadez en
las piernas, calambres, picores e incluso fuertes dolores, además de
problemas de circulación que perjudican la salud en general. Son más
frecuentes en mujeres que en hombres, sobre todo durante o después del
embarazo y si se toman hormonas.
Aunque el corazón es el principal motor que mueve la sangre dentro de las
arterias, venas y capilares, en las piernas tenemos un segundo corazón, que
lo forman los músculos de las piernas y un sistema de válvulas que hay
dentro de las venas. Juntos ayudan a la sangre a vencer la fuerza de la
gravedad y a superar la gran distancia entre los dedos de los pies y el
corazón. Cuando los músculos no se contraen a menudo, las válvulas no
funcionan bien o las paredes de las venas están dañadas y dilatadas, la
sangre se queda atascada y aparecen las varices.
167
168
Con la llegada de los primeros calores, llegan a su vez las piernas pesadas
y doloridas, los tobillos hinchados y los capilares visibles rotos. Una de
cada 4 mujeres sufren estos síntomas, y el porcentaje sube a 1 de cada 3
entre las mayores de 40 años. El calor del verano dilata los vasos
sanguíneos y esto provoca o empeora los problemas circulatorios y sus
síntomas. Existen remedios naturales y hábitos saludables que nos
ayudarán a devolver a las piernas su natural ligereza. Las plantas
medicinales y algunos complementos dietéticos ricos en bioflavonoides
son fáciles de integral en nuestra vida cotidiana y proporcionan un
inmediato efecto de bienestar en las piernas.
*Agua, al menos 2 litros al día entre comidas, ya que con ella ayudarás a
fluidificar la sangre y a eliminar líquido.
170
171
CUIDAR EL CUERPO
Los primeros cuidados del cuerpo empiezan cada día bajo la ducha y el
último antes de acostarse. Y no te olvides de las piernas si quieres
presumir de una piel satinada y moreno duradero de los pies a la cabeza.
BAJO LA DUCHA.
Suavemente bajo la ducha utiliza un gel muy suave para que no se lleve el
bronceado y no sea agresivo con la piel tras todo el verano bajo el sol.
Después recuerda hidratarla siempre, cuanto más hidratada esté más
tardará en perder el color dorado que tanto te ha costado adquirir durante
las vacaciones.
171
172
Para evitar la piel escamosa o “de serpiente”, lo mejor es el alter sun. Así
que no lo tires todavía no lo has acabado porque, francamente, es el
producto campeón contra la piel seca. Y es que además de activos muy
hidratantes que confortan las pieles deshidratadas los alter sun también
incluyen sustancias calmantes, curativas y regeneradoras de la piel. Y la
tuya todavía necesitará durante unos cuantos días más de estos cuidados
especiales y eficaces para aplacar el “sufrimiento” que ha experimentado
durante estos meses. Además, la sensación refrescante te resultará muy
placentera.
Utilizando especialmente si tienes la piel sensible o te quemas con
facilidad.
Los mismos polvos bronceadores que utilizas para la cara pueden servirte
para el resto del cuerpo. Un poco sobre los hombros, el escote, los brazos y
el empeine de los pies, y ¡he aquí una manera simple de lucir un tono más
alegre en un santiamén!
¿Te has fijado en tus piernas? Puede que su piel sea la más reseca de todo
el cuerpo al que dar casi siempre expuestas a los rayos solares debido a la
vestimenta veraniega (faldas y pantalones cortos, etc.) y al menor número
de glándulas sebáceas que la protegen. Así pues, no olvides llevar siempre
encima un pequeño tubo de crema hidratante, ya sea after sun o no, para ir
aplicándotelo durante toda la jornada si quieres seguir luciendo piernas
unos cuantos días más.
172
173
Los ataques cardíacos fatales son más frecuentes entre las personas que
viven durante décadas en zonas de altos niveles de contaminación, han
indicado investigadores suecos, quienes demostraron que aquellas
personas que habían vivido en puntos centrales de contaminación tenían un
23% más de riesgo de sufrir un ataque cardiaco y eran un 40% más
propensos a sufrir un ataque de corazón con desenlace fatal.
176
177
El día a día, con todos sus altibajos, se afronta mejor con buen humor y un
ánimo alto. Existen suplementos dietéticos que incluyen nutrientes y
fitosustancias que inducen un estado de ánimo positivo y que fomentan,
por tanto, el buen humor. Incluirlos en el marco de una dieta equilibrada,
que dé prioridad a los alimentos fomentadores de alegría, no sólo te hará
sentir más sano y vital, sino también más optimista y de mejor humor.
Porque no olvides que la alegría y el buen humor son el mejor antídoto
contra la mayoría de las enfermedades.
177
178
Qué para tener buen humor y alegría es necesario tener en cuenta todos los
nutrientes que podemos aportar por medio de nuestros alimentos si
elegimos adecuadamente los que nos lo darán, por ello, es necesario que
leamos el libro de Dieta Mediterránea Española Actualizada, donde vamos
a encontrar todos estos nutrientes y sus funciones.
EL AJO
El ajo podemos decir que es ambas cosas, ya que como alimento está en
todos nuestros principales platos alimentarios, pero como medicamento
tienen unos grandes efectos que vamos a resaltar en este tema.
El ajo pertenece a la familia de las liliáceas y al genero Allium, al que
también pertenecen hortalizas tan conocidas como las cebollillas, las
cebolletas, el cebollino y el puerro.
De todas ellas, el ajo, es uno de los más importantes. Todas ellas son ricas
en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes.
182
183
Como depurativo:
El ajo crudo tiene propiedades antisépticas, fungicidas, bactericidas y
depurativas. Ayuda a combatir un buen número de hongos, bacterias y
virus.
Aumenta las secreciones bronquiales por lo que se le atribuyen
propiedades expectorantes y desinfectantes. Resulta, por tanto, muy útil en
el tratamiento de las congestiones e infecciones respiratorias como los
catarros o resfriados.
183
184
Como cardiovascular:
El consumo frecuente de ajo mejora la circulación sanguínea. Asimismo,
el consumo habitual de ajos ha demostrado efectos beneficiosos ayudando
a controlar los niveles de colesterol y a regular la tensión arterial.
Como diurético:
Además el ajo es reconocido por su efecto diurético, de ahí que su
consumo habitual sea muy recomendable en caso de hipertensión y el
riesgo cardiovascular (riesgo de infarto), arteriosclerosis, trombosis, etc.).
Para evitar que el ajo repita después de las comidas, se recomienda abrirlo
por la mitad, a lo largo, y quitarle el germen o brote que contiene en su
interior. Cuando el ajo esta recién recolectado no suele tener ese tallo, y lo
desarrolla cuando comienza a envejecer. También para atenuar su sabor se
pueden poner los dientes de ajo en remojo durante una hora antes de
cocinarlos.
Otras formas de obtener beneficios de sus virtudes saludables, sería
complementar nuestra dieta con productos dietéticos (cápsulas o
comprimidos) de ajo solo o combinados con otras especies vegetales.
Si a ud. No le gusta el sabor del ajo, no dude en tomarlo de esta otra forma
ya que se evita los sabores al tomarlo en cápsulas y no por ello, perdemos
sus buenos efectos.
¿Para concluir?
184
185
EL SAUCE
¿Cómo se recolecta?
Reacciones adversa:
No se han descrito terapéuticas recomendadas, aunque lo que se debe
hacer en estos casos es: lo primero dejar de tomar el producto, los segundo
es consultar con el médico que nos lo recomendó, pero como
contraindicación rápida será bueno tomarse el zumo de 2 limones con 1
cucharada de aceite de oliva en el momento de la reacción.
Ante todo respetar las recomendadas por el médico. Pero si no fue a él,
debe hacerse una decocción de la corteza: 25 a 50 g/ litro. Hervir 10
minutos y dejar macerar durante 12 horas. Tomad tres tazas al día.
Polvo de corteza: 0,5 a 5 g al día en cápsulas de 400-500 mg.
Extracto fluido: 20 a 30 gotas, de tres a cinco veces al día.
Extracto seco: 0,3 a 2 g al día.
No olvidar que ante todo hay que hacer una alimentación sana, para ello,
leerse el libro de dieta mediterránea española actualizada y el libro de
vegetarianismo puro, en ambos encontrará una forma de comer
adecuadamente para mantener la salud.
LA ADICIÓN A INTERNET
188
189
190
191
Si tenemos en cuenta, que las adicciones también se suelen tener con los
alimentos, estamos ante casos de ansiedad similares a los de esas
personas que desarrollan esta ansiedad comiendo en lugar de Chateando
en Internet, con lo que a pesar de ser patologías distintas su origen esta
en esa ansiedad.
El equilibrio en todo es lo primordial, por ello, si pensamos que porque
muchas personas manejan Internet es malo, diríamos un gran disparate,
pero como en todo el abuso es el que nos puede hacer daño; ya he hecho la
comparativa con los alimentos y es muy similar, cuando una persona come
normalmente no tiene porque hacerse obeso (no olvidemos que existen
personas que son capaces de vaciar un frigorífico en una sentada), lo
mismo sucede cuando nos sentamos delante de un ordenador y nos
metemos en Internet, si es para nuestro trabajo y en los momentos
puntuales, no nos sucederá nada, pero si por el contrario, abusamos y
queremos estar todo el día enganchados en la red, como consecuencia nos
vendrá la ansiedad y la adicción.
191
192
Toda adicción es una fuerte droga para nuestro organismo, nuestra mente
la dominan los agregados psíquicos que hacen que nuestra conciencia esté
dormida, por ello, no somos capaces de darnos cuenta cuando estamos
abusando de algo que a corto plazo nos habrá hecho ser adictos, toda
adicción se comporta en los mismos niveles que una droga por lo que sus
efectos son tan similares en unos casos y otros.
192
193
Capítulo III
LA INTER ESTACIÓN
Es la época que va entre los últimos 20 días antes que termine el verano y
los primeros 20 días cuando comienza el otoño, este tiempo es llamado en
Oriente la época de las lluvias ya que allí coincide con la estación lluviosa
y tiene una importancia muy especial en el organismo a nivel digestivo y
funciones metabólicas, es la estación de las patologías digestivas como
todas las enfermedades de estómago, bazo y páncreas y si tenemos en
cuenta las funciones que estos órganos tienen en nuestro organismo, es
muy importante tenerlas en consideración..
En efecto así es, se dice en medicina China que todo empieza en primavera
como el resurgir de la vida, y que esta época del año es la zona hepática la
que se puede afectar con más facilidad (hígado, vesícula biliar y ojos), en
verano las enfermedades pueden ser cardiovasculares y por tanto son más
frecuentes los problemas de corazón, circulación e intestino delgado, pero
también suelen estar en la misma categoría los problemas sexuales de todo
tipo. Después viene la Ínter estación que es la época en la que estamos y en
este tiempo son los problemas digestivos los más frecuentes, pero también
las bajadas de defensas ya que es el bazo quien la dirige y así mismo las
subidas de glucosa por lo que los diabéticos lo suelen pasar mal en esta
193
194
época, y siguiendo el orden en otoño, son las vías respiratorias las que se
van a afectar con más facilidad de ahí los catarros frecuentes de esta época
los graves problemas de la piel (picores etc.)Y así mismo todo lo que tiene
que ver con el intestino grueso como mayores estreñimientos, gases,
inflamaciones por flatulencias etc. Y siguiendo con el recorrido orgánico
pasamos al riñón que es totalmente de invierno y que en esta época nos
puede dar más enfermedades de: riñón, vejiga y del oído que pertenece al
riñón, o cerebrales que también pertenecen y así mismo todas las de
huesos que son directamente dirigidas por el riñón. Como vemos cada
época del año tiene sus patologías y se demuestran más o menos dentro de
la estación.
Es algo a tener en cuenta y en la medicina tradicional occidental, no se
tiene esto en consideración, pero es importante, y recomiendo que mis
compañeros hagan memoria y vean cuando se les presentan más
enfermedades de cada cosa y en qué época del año.
Existen varios frecuentes en esta época del año, aunque los más
significativos suelen ser las malas digestiones, las gastritis, y la pesadez
digestiva, pero no dejemos atrás a los diabéticos que en una gran mayoría
se les sube el azúcar y no llegan a entender porque les sucede, también se
suelen tratar en esta época del año grandes bajadas de defensas que son
consecuencia de la mala fabricación del sistema inmunitario que es su
responsable el bazo.
194
195
y todas las frutas de color naranja o rojas, con lo que es fácil ingerir lo
necesario cada día. La vitamina C, todos sabemos donde encontrarla, en
todas las frutas cítricas: naranjas, limones, pomelos, mandarinas, pero
también en el kiwui, fresón y melón, otras también la contienen en menos
cantidad como es el caso de los melocotones con un 8% de vitamina C. La
vitamina E, al ser una vitamina liposoluble es menos corriente de comer,
pero tenemos que hacer por comer germen de trigo que la contiene en una
admirable cantidad y calidad y también en muchos pescados azules
especialmente la tenemos, y como no, en el aceite de oliva de mucha
calidad. Los minerales en general los podemos encontrar en los cereales y
estos tenemos que tenerlos en cuenta en el desayuno especialmente ya que
debemos imponernos comer cada mañana un buen tazón de cereales y en
estos si que vamos a encontrar todos esos minerales que son tan necesarios
para nuestro sistema inmunitario.
pero las proteínas no se quedan acumuladas y hay que comerlas cada día,
ya que son imprescindibles para ciertas funciones orgánicas primordiales.
197
198
¿Los alimentos que comemos porque a unos les engorda y otros no?
Ello sucede porque como todos sabemos cada uno de nosotros tenemos un grupo
sanguíneo diferente y en cada persona los alimentos le hacen un efecto diferente,
por ello, nosotros en los tratamientos de obesidad le hacemos al paciente un
chequeo con medición de todos los alimentos que comemos y curiosamente lo
que ha unos les engorda a otros les adelgaza. Por ello, cuando una persona sabe
cuales son los alimentos que les engorda, evitándolos ya no sigue engordando, y
lo adquirido con un buen tratamiento lo pierde poco a poco.
Todos conocemos los cuatro grupos sanguíneos que existen, ellos son O, A, B,
AB. El grupo O es el grupo de sangre más antiguo. La O que los identifica
procede de la palabra old que en ingles significa “Viejo” “antiguo”. Nuestros
antepasados de cromagñon (aproximadamente 40.000 años a de C.), cazadores
diestros y peligrosos predadores, no temían a sus rivales animales, cazaban en
grupo organizados y fueron capaces de fabricar armas y utilizar herramientas.
En esto se basaba su superioridad. La proteína de la carne que cazaban era su
alimento y por ello, los atributos digestivos del grupo O alcanzaron su máxima
expresión.
Este grupo es hoy día el predominante por ello sus organismos están adaptados
principalmente a la proteína animal.
Los Cromagñon habían diezmado las manadas de grandes presas hasta el punto
de que tuvieron que emigrar en busca de alimento. El cambio de una dieta
cárnica por otra vegetariana estuvo acompañada de transformaciones en la
forma del cráneo y la aparición por primera vez de caries dentales, porque sus
sistemas no estaban adaptados a la nueva forma de alimentarse. En respuesta a
nuevas condiciones ambientales apareció en algún lugar de Asia o de Oriente
próximo en los años 25.000 a 15.000 a de C., el grupo sanguíneo A. la letra
significa “agricultor” ya que las características de su cultura fueron la
agricultura y domesticación de animales. Con posibilidad de sostenerse a si
mismos. Esto hace que se extinguieran los hombres de Cromagñon.
Podemos asegurar sin equívoco que los seres humanos del grupo sanguíneo A
son seres muy inteligentes y sus coeficientes mentales muy altos.
199
200
cultivo con una asombrosa mezcla de creatividad, inteligencia y grandes dotes de
planificación.
Lo que hace que este grupo sea: equilibrado, inmune poderoso, digestivo
tolerante, consumidores de productos lácteos.
Lo que hace que este grupo sea: tubo digestivo sensible, sistema inmune
excesivamente tolerante, responde bien al estrés. Acuden a la relajación para
serenarse cuando viven situaciones tensas. Son personas más fuertes y activas
que las del grupo A, por lo que deben unir siempre el vigor físico y la energía
creativa, ya que su estado natural es tenso.
No es muy complejo para especialistas pero como vemos los grupos sanguíneos
son muy diferentes unos de otros y entiendo que a través del tiempo nacerán
nuevos grupos, por ello es importante que cada grupo coma los alimentos que le
correspondan, para su salud y no crear obesidad. De todas formas hay que
aclarar que dentro del mismo grupo sanguíneo existen diferentes alimentos que
a unos les engordan más que a otros, es decir, cuando hacemos una medición
vemos como los mismos alimentos a unos le engordan más que a otros a pesar de
ser del mismo grupo sanguíneo.
Se hace con una Ergometría que nos permite medir los alimentos generales en
todos sus conceptos, y según la persona que estamos midiendo podemos sacar la
intensidad de engordamiento que en él o ella, tienen esos alimentos. Se clasifican
por medición de X, lo que significa que un alimento puede engordar una X, dos
XX, e incluso tres XXX o Cuatro XXXX, y que en diferentes personas suelen ser
distintas esas mediciones, a pesar de ser del mismo grupo sanguíneo.
200
201
Si suelen aparecer los mismos alimentos dentro del grupo sanguíneo que estamos
midiendo, pero a veces se tienen las diferencias entre la cantidad de
engordamiento que el alimento produce en uno u otro individuo, como ejemplo
si en una persona las patatas le engordan dos XX, en otra las mismas pueden
engordarle una X o tres XXX, por lo que es muy importante que todos los
interesados en saber cuales son los alimentos que les engordan se hagan esa
Ergometría, que le aclarara sus problemas de coger los kilos y no poder
perderlos.
¿Es difícil hacerse esta prueba?
En absoluto, es una prueba fácil de hacer, no hay que pincharse ni tomar nada,
por lo mismo no es difícil de hacer, naturalmente que se le tienen que medir
todos los alimentos que generalmente se comen y ello lleva un poco de tiempo
pero por lo demás no es nada difícil, y tampoco es muy costosa. Por ello tendrían
que hacérsela todos aquellos que han hecho todas las dietas de obesidad habido
y por haber y que volvieron a coger los kilos que perdieron. Estos suelen ser los
mejores candidatos a hacerse esta prueba de Ergometría para tener conciencia
de lo que realmente les pasa.
¿Los que se hacen esta prueba tienen asegurado perder los kilos que le sobran?
Lo que realmente tienen asegurado es saber que es lo que les engordan y si dejan
de comer los alimentos que les hacen engordar en principio dejan de engordar y
se mantienen, pero además con una buena dieta y con los complementos
dietéticos que se le recomienda se les hace perder los kilos que le sobran, lo que
sucede y en ello está la garantía, es que como el individuo ha aprendido a comer
con alimentos más naturales y nutritivos y además sabe ya cuales son los que le
engordan con cuidar de no comerlos tiene asegurada su permanencia en los kilos
que le sean necesarios, ya que para estar en los kilos que cada uno necesitamos,
hay que tener en cuenta, la estatura, la comprensión y la edad que tengamos y de
esa forma el especialista le marca cuales son los kilos máximos y mínimos en los
que se debe mover y estando dentro de esos mínimos y máximos estará en su
justo peso.
Ya hemos expuesto que cada grupo sanguíneo tiene una serie de alimentos que
les engordan y los mismos no son para todos iguales con lo que deberíamos
todos medirnos para saber cuales son los que a nosotros nos engordan, con ello,
ya tendríamos una buena respuesta a esa pregunta que muchas veces nos hacen
los pacientes, Dr. Hasta el agua me engorda, como ejemplo el agua no debe
engordar a nadie, pero si la misma se bebe a grandes tragos puede producir
retención de líquidos que a la vez suponen más kilos de la cuenta, aunque no nos
guste el agua hay que beberla a pequeños sorbos y de esa forma no sólo no
201
202
engordará sino que además no arrastrará los jugos gástricos y no se hará la
retención hídrica.
No ni mucho menos, existen muchas personas que coman lo que coman y gracias
a su grupo sanguíneo no les engorda nada, pero también están las que con poco
que se pasen engordan, unas y otras deberían medirse para saber cuales son sus
posibilidades, pero especialmente aquellos/as que quieren guardar la línea y no
saben como a pesar de haber hecho todos los regimenes habidos y por haber al
final volvieron a coger los kilos que le sobraban.
Insisto en que la prueba de Ergometría la deberíamos hacer todos para nuestra
tranquilidad y salud, ya que cuando engordamos también estamos perdiendo
parte de nuestra salud especialmente la cardiovascular y también somos
candidatos a la diabetes.
Es muy importante tener buenas nociones de cómo son los alimentos que
comemos para estar equilibrados, de esta forma siempre no solo comeremos sino
que además nos nutriremos que es lo importante de la salud. Se dice que en
España prácticamente todos comemos, pero también todos los especialistas
coincidimos en que por mucho que comemos existe una gran cantidad de
personas mal nutridas, lo que significa que todo no es comer, lo importante es
nutrirse para tener una buena salud. No olvidemos que una gran mayoría de las
enfermedades vienen por esa mala nutrición que se emplea tan frecuentemente.
Por ello siempre recomiendo que leamos el libro de dieta mediterránea española
actualizada, en el libro vienen todas las dietas tanto de obesidad como de
cualquier otra patología y por lógica toda la nutrición y tecnología de los
alimentos así como el libro de vegetarianismo puro para los que son
vegetarianos o lo quieran ser.
204
205
Ahora vamos a tratar la afonía, patología que se muestra mucho con el frío
y con los ambientes cargados de humo del tabaco las plantas adecuadas
son: malva, malvavisco o altea, salvia, estas tres plantas mezcladas y
tomadas en infusión varias veces al día endulzadas con miel de eucalipto o
romero, quitan la afonía. Además sería bueno que se hiciesen unas
gárgaras con cocimiento de un vaso de vino blanco con una cucharada de
romero durante 3 minutos, después se cuela el cocimiento y se le añade
una cucharada de miel de romero y se hacen las gárgaras una vez que está
tibio.
Ahora vamos a dar una gran ayuda para las personas que tienen
arteriosclerosis, además de la medicación que les haya mandado su
médico, pueden ayudarse con estas plantas medicinales: espino blanco,
fumária, hojas de olivo, las tres juntas se mezclan y se hacen infusiones
para tomar una taza antes de las tres comidas.
Para el tiempo frío y para las personas que tienen artrosis o artritis
reumatoide, le vamos a recomendar una serie de plantas que le harán muy
bien y les quitaran parte de esos dolores de las articulaciones: Abedul,
apio, enebro, fresno, guayaco, Harpagofito, ulmaria, vara de oro,
cualquiera de ellas sueltas o mezcladas en 3 o 5 y hacerse una infusión
para tomar después de las comidas principales y si tiene mucho dolor,
hacerse una botella de infusión e ir bebiendo el líquido a lo largo del día.
comer mucha fibra para recuperar la flora perdida, pero si a pesar de que
comes mucha fibra y no puedes ir al servicio, debes ayudarte con alguna
de estas plantas medicinales: cáscara sagrada, frángula, lino, sen en hojas o
en folículos, zaragatona, las mezclas pueden ser de 3 y según las
necesidades, pero una de las que no pueden faltar en ese mezcla es la
zaragatona por su poder de regeneración de la flora intestinal.
¿Si los hijos comen fuera de la casa, que hay que controlar?
Los descansos deben ser obligados aunque tengan mucho que estudiar, no
le permitas un aislamiento con total inmersión dentro de los libros cuando
llega a casa. Es mejor aconsejarle que haga:
--Una breve siesta.
--Un paseo a pie o bicicleta, o cualquier gimnasia.
--media hora de risas y bromas con los amigos y/o hermanos.
208
209
--Una merienda (yogur, fruta, tarta casera) compartida con los compañeros
u hermanos.
209
210
Con ácidos grasos poli insaturados omega 3 son esenciales para un buen
funcionamiento del cerebro:
Dentro de la dieta 3 veces en semana pescados azules, semillas de lino que
pueden tomarlo en forma de perlas 2 a 4 al día si no se quiere tomar tanto
pescado, tomar perlas de DHA+ EPA de 3 a 6 al día.
Todo ello y más sobre la dieta ideal y los principios energéticos cerebrales,
lo tenemos en el libro de dieta mediterránea española actualizada. Un libro
que todos deberíamos leer y estudiar para estar bien documentados de
nuestras necesidades nutritivas. Pero si eres vegetariano, el libro de
Vegetarianismo Puro.
COMO DEPURARNOS
Depurarse es como lavarse, es decir, cuando nos sentimos sucios por fuera
nos duchamos, bañamos, o al menos nos lavamos, sin embargo nuestro
interior que también se ensucia pocas veces lo lavamos, es decir, lo
depuramos, por ello existen las purgas que se han empleado desde toda la
vida y que ahora no están de moda, como si depurarse tuviese que ver con
la moda.
Mi consejo es que al menos en primavera y en otoño todos nos purguemos
y por que no, si lo hacemos en el cambio de todas las estaciones del año.
fue en mi niñez junto con el agua de carabaña, los más usados, y desde
luego con eficacia sin precedentes. No llego a entender porque la clase
médica no seguimos recomendando estas purgas tan eficaces.
No hay que dudar que el día que uno se purga se esté yendo cada dos por
tres al servicio, pero tampoco eso es tan molesto y si tenemos en cuenta los
beneficios que nos aporta merece la pena.
¿Déme algunas razones por las que todos deberíamos tomar levadura de
cerveza?
213
214
sin descanso un cierto tiempo, pero como digo estos casos son especiales y
es el médico el que tiene que recomendar la forma de tomarlos.
Son alimentos habituales que comemos con frecuencia y que muchas veces
no sabemos el poder curativo que tienen, es necesario que hagamos este
tipo de libros para que nuestros lectores se enteren de cómo echar mano a
estos alimentos en lugar de otros, en caso de necesidad. A veces estos
alimentos se envasan en cápsulas o perlas y los tenemos a la venta en
tiendas de dietética, ello lo hacen para facilitar su consumo, muchos
alimentos y plantas se comercializan en perlas o cápsulas, presentaciones
en las que conservan sus preciosos nutrientes, vamos hablar de algunos.
En efecto así es, pero la cebolla es otro alimento medicamento que a veces
no lo aprovechamos todo lo necesario por desconocer sus propiedades.
También sería una lástima no poder aprovechar todos los beneficios de la
cebolla porque no nos gusta su sabor. Las cápsulas de cebolla deshidratada
en polvo son una buena alternativa para disfrutar de todas las propiedades
de este alimento.
216
217
Además del ajo y la cebolla como ya hemos expuesto, sería bueno que
tomásemos un preparado que existe en el mercado de la dietética bien en
gotas, jarabe y comprimidos de: própolis+regaliz+equinácea. También
aumentar la ingesta de frutas y verduras Esto es tanto como tener las
defensas en guardia.
Cuando el frío, lluvia, o el viento llaman a la puerta, la mayoría de las
veces ya es demasiado tarde para empezar una dieta protectora o llenar la
despensa de alimentos que nos ayuden a estar más fuertes ante el ataque de
los virus. Por tanto, lo mejor es aportar 3 reconocidos fortalecedores de las
defensas como son el própolis, la equinàcea y el regaliz, para que nos
ayuden a combatir los microorganismos.
Pero también tenemos que tener en cuenta que sobre todo al inicio de la
primavera y otoño es importante preparar el sistema defensivo debido a los
grandes cambios climáticos.
217
218
218
219
REGLAS DOLOROSAS
Las reglas dolorosas tienen su efecto por culpa de una alimentación con
exceso de proteínas y algunos otros malos hábitos como fumar, beber, y no
tener una vida activa. En vez de resignarse a sufrir esos días del mes como
si de una maldición se tratara, cambia tus hábitos y puedes probar algunas
terapias naturales que te vamos a sugerir y que han producido alivio a
muchas mujeres. Hay que combatir con dieta, ejercicio, plantas
medicinales y terapias naturales.
¿Por qué sucede que a unas mujeres les duele la regla y a otras no?
Existen muchas razones posibles para que haya dolor antes y durante la
regla, entre ellas la más común es el exceso de hormonas prostaglandinas
que se producen en esta fase del ciclo, que pueden provocar contracciones
uterinas parecidas a las que sufren durante el parto. Otra causa puede ser la
dilatación de la matriz para permitir la salida del recubrimiento
ensanchado del útero y la sangre que le acompaña, y en casos más graves,
por infecciones, inflamaciones, tumores benignos o anomalías
estructurales tanto dentro como fuera del útero. También influye de
manera importante la alimentación, ya que la falta de vitaminas, minerales
219
220
¿Nos decía antes que uno de los culpables era las hormonas
prostaglandinas?
A pesar de que, como ya hemos dicho, una de las causas del dolor en la
regla puede ser el exceso de prostaglandinas, se ha comprobado que los
ácidos grasos que contienen el aceite de borraja y de onagra (primrose)
pueden aliviar las molestias menstruales porque estimulan la producción
de estas hormonas. También es excelente la toma de vitamina E ya que la
misma es la vitamina de la fertilidad y tiene una gran importancia en los
problemas genitales tanto de la mujer con del hombre. Todos estos
productos los encontramos en forma de perlas en las tiendas de dietética y
sólo con seguir sus instrucciones es suficiente.
¿Cómo es posible esta aparente contradicción?
¿Pero existen muchas mujeres que toman muchos fármacos para corregir
estas molestias?
¿Qué plantas medicinales serían las ideales para ayudar en estos casos?
Existe una gran variedad de plantas medicinales que gracias a sus efectos
relajantes, depurativos y reguladores hormonales pueden ayudar a prevenir
y aliviar los dolores menstruales. En forma de tisanas se aconseja tomar al
menos 3 al día durante varios meses, ya que consiste en un tratamiento que
debe continuarse aunque no se tenga dolor. También se puede hacer baños
de asiento con 2 cucharaditas de hierbas secas. Las plantas más usadas
son:
221
222
Es muy importante tener una actividad física regular para prevenir los
dolores antes y durante la menstruación, ya que cuando el sedentarismo se
convierte en nuestro estilo de vida el cuerpo empieza a debilitarse y a
reclamar atención en forma de dolores y enfermedades. Practicar todo tipo
de deportes, caminar, correr, montar en bicicleta o acudir a un gimnasio
son actividades que forman parte de un plan previo muy eficaz, pero
existen ejercicios específicos para dolores menstruales que pueden
practicar en casa o realizar en clases de yoga, Pilates, tai-chi y
tonificación, donde además de conseguir los siguientes objetivos, podrás
relajarte y desconectar de los asuntos estresantes de la vida:
- fortalece tus abdominales: aunque estés con dolor y te apetezca estar
inmóvil, haz un esfuerzo y realiza una serie de abdominales, notarás los
beneficios. La contracción de estos músculos ayuda a disminuir la
intensidad de las contracciones uterinas.
-Estira la espalda: la parte inferior de la espalda puede verse afectada en
estos días críticos, ya que es ahí donde existen muchos puntos reflejos del
sistema reproductor. Puedes encontrar alivio haciendo estiramientos de la
espalda y ejercicios de movilización de las vértebras lumbares.
- Estimula el retorno venoso de tus piernas: La sensación de pesadez y
adormecimiento en las piernas también es un síntoma menstrual que
podemos evitar haciendo ejercicios y estiramientos de piernas. De esta
manera se activa la circulación y el retorno venoso. Debes evitar asimismo
usar ropa ajustada a la cintura.
- Oxigénate: haz respiraciones profundas llevando el aire al lugar donde
duele.
Además de relajar la zona dolorida y también todo el cuerpo, mejorarás el
aporte de oxígeno a todas las estructuras del aparato reproductor.
Hay que controlar la dieta desde una semana antes de la regla, debes
vigilar los alimentos que debes evitar y aumentar el consumo de los que te
ayudarán a asegurar la ingesta de los nutrientes que necesitas antes y
durante la regla.
EVITA:
- La sal ya que incrementa la retención de líquidos, lo que favorece la
hinchazón y aumenta la sensibilidad en los pechos.
- El alcohol, porque reduce las reservas de vitaminas del grupo B e impide
la correcta absorción de vitaminas y minerales de la dieta. Además, es
tóxico para el hígado, el órgano encargado de eliminar los excesos de
estrógenos.
-El exceso de azúcar, ya que disminuye la reserva de vitaminas del grupo
B y de minerales; además, su consumo acrecienta el deseo de tomarlo.
- Las carnes en general y especialmente las ricas en grasas, como las de
ternera, cordero y cerdo, porque su grasa puede interferir en el correcto
funcionamiento de tu hígado.
TOMA MÁS:
- Agua: es muy depurativa. Bebe de 6 a 8 vasos al día siempre a pequeños
sorbos.
- Soja (en grano sustituyendo alguna legumbre, en brotes para ensaladas,
como leche o tofu en sustitución de lácteos): contiene fitoestrógenos, que
ayudan a regular los niveles hormonales.
- Yogures, quesos frescos y semillas de sésamo: su aporte de calcio ayuda
a impedir la retención de líquidos.
- Avena, cebada, cereales integrales, nueces, alubias, lentejas, frutas y
verduras: la riqueza en fibras de estos alimentos ayuda a disminuir los
niveles de estrógenos y evita el estreñimiento y la retención de líquidos.
- Piña o zumo de piña natural: esta fruta posee una potente acción
diurética.
- Arroz, pasta y pan integral, espinacas, acelgas, lechuga, huevos, pollo y
pescado: la vitamina B6 que contienen estos alimentos favorece la
estabilización de los niveles de melatonina.
- Alimentos ricos en hierro (un mineral indispensable para la formación de
la sangre como las lentejas, cacao, hígado, remolacha roja, etc.
- Vitamina D y calcio: un estudio realizado en la Universidad de Harvard
demostró que las mujeres que tenían una alimentación rica en estos
nutrientes (que los proporcionan la leche, el yogur, la soja, el queso, los
223
224
Hasta no hace muchos años la genciana era una planta que reconstruía el
apetito, pero la investigación científica de los técnicos en dietética y
nutrición ha hecho que hoy día podamos saber que la genciana además es
una planta que adelgaza ¿por qué adelgaza? El fruto del tamarindo malabar
(garcinia cambogia) contiene ácido hidroxicítrico, una sustancia que se ha
comprobado que disminuye la formación de grasa (incluida el colesterol),
reduce el apetito y estimula la combustión de lípidos.
Producto que lo encontraremos en las tiendas de dietética y que se debe
tomar en su formato de cápsulas de garcinia y té verde, 2 cápsulas 3 veces
al día media hora antes de cada comida con un buen vaso de agua a
pequeños sorbos.
225
226
226
227
Cualquiera de las formas debe ser tratada y a la vez todos los pacientes con
sobre pesos debe hacérsele una Ergometría de los alimentos para saber
cuales son los que le engordan y en que cantidad cada uno de ellos; esta es
la verdadera solución para que no se vuelva a engordar después de haber
hecho una dieta adelgazante. Por termino medio, todas las dietas
adelgazan, pero una vez que se dejan se vuelve a coger lo que habíamos
perdido e incluso algo más.
Leerse el libro de dieta mediterránea española actualizada y hacer las
dietas de obesidad que son muchas las que trae el libro, pero a la vez
hágase una Ergometría de los alimentos para saber cual es su verdadero
problema, léase también el libro de vegetarianismo puro que contiene toda
una filosofía del vegetarianismo y sus ventajas.
DRENAJE LINFÁTICO
228
229
¿Ya que nos habla de que se debe ser profesional, que masaje se da en el
drenaje linfático?
¿Háblenos de la electroestimulación?
229
230
Sus efectos son adelgazantes, dependiendo del caso, se puede tratar una
sola zona del cuerpo (piernas, abdomen, pecho, brazos o espalda) o varias
en una misma sesión, pero siempre será necesario descongestionar las
venas recolectoras que se encuentran en el cuello, ya que es donde la linfa
pasa al torrente sanguíneo. Aunque el masaje es muy suave, es una técnica
difícil de aplicar y que requiere mucha práctica y dedicación. Los
movimientos manuales se hacen con una presión justa como para actuar
sobre el sistema linfático (que es muy superficial) y en una dirección
concreta, ya que el flujo de la linfa tiene un camino muy definido y en una
sola dirección. Las personas que tienen problemas de acumulación de
líquidos seguro que notarán una disminución de volumen lenta y
progresiva.
230
231
CHORROS A PRESIÓN:
231
232
Los masajes con chorros a presión se llevan a cabo en una sala donde hay
una barra para agarrarse y el profesional se ponen a una distancia de 3 o 4
metros para hacer un masaje intenso con un chorro de agua. El masaje dura
tan sólo 3-5 minutos y va desde los tobillos hasta los glúteos. Se aplica de
forma circular, en eses o en zigzag, siguiendo un recorrido determinado
por la zona que se quiere tratar. Son masajes que no sólo sirven para
estimular la circulación y movilizar las grasas, sino también para tratar
contracturas musculares.
Por otra parte los chorros de agua a presión subacuáticos se aplican por
debajo del agua a una distancia de 20 centímetros de la zona que se quiere
tratar, por lo que se llevan a cabo dentro de una piscina. Además de los
efectos de los chorros a presión, se obtienen los beneficios del placentero
masaje que dan las turbulencias que provocan los chorros.
Qué para adelgazar además de todos estos baños y masajes hay que hacer
una dieta adecuada a cada persona, ya que no vale la misma para todos.
Además se ha demostrado que todas las personas que engordan son porque
comen alimentos que para ellos tienen efecto engordante y posiblemente
los mismos alimentos para otras personas no se comportan de la misma
forma. Por ello, hay que hacerse una Ergometría de los alimentos y sólo de
232
233
esa forma se puede saber con exactitud cuales y en que cantidad nos
engordan.
Las barritas forman parte de esa nueva generación de productos sanos que
han pasado de la tienda de dietética y de los complementos deportivos a
las estanterías de todos los supermercados. Su uso en la dieta de los
escolares, deportistas y personas que comen fuera de casa como el de los
yogures, y han pasado de ser consideradas un alimento golosina de uso
puntual a convertirse en un ingrediente habitual de la dieta. Y no es para
menos. Las barritas de cereales y frutos secos son una alternativa al
bocadillo de la merienda y de los cereales del desayuno. Se conservan
bien, son fáciles de consumir y se cuelan en cualquier hueco de la cartera o
del bolso, lista para tomar cuando el hambre nos piílla fuera de casa, lo que
nos ayuda a que evitemos recurrir a alternativas menos sanas y más
acalóricas.
233
234
235
236
Qué son un buen alimento para esos momentos puntuales, pero que no se
debe sustituir comidas más de tres veces a la semana, ya que aunque
algunas barritas como hemos podido observar tiene los nutrientes de una
comida, se puede caer en la mala costumbre de hacer las comidas a base
sólo de barritas y perderíamos la norma y costumbre de comer y eso es
muy necesario para los seres humanos, nunca se debe desacostumbrar al
organismo a la práctica de comer, ya que en ello, está la energía que
necesitamos para el combustible que quemamos cada día, por lo que un
vehículo sin energía no funciona y un cuerpo humano le pasa lo mismo.
Las barritas son buenas para momentos puntuales como expongo, para ese
día que estamos fuera de casa y tenemos que ir a comer a un restaurante
donde no nos podrán nuestro menú de dieta de bajas calorías, para eso la
barrita es extraordinaria y cumple una función especial.
También en los casos de los deportistas y escolares, para ayudarse en esos
momentos que tanto lo necesitan para no desvanecerse durante el periodo
de deporte o después de haberlo hecho, también los escolares para coger
fuerza mental en los momentos del estudio, pero fuera de estos momentos
puntuales no se deben utilizar.
236
237
¿Cando Se hace dieta es difícil mantenerse firme sin comer entre horas?
Mantenerse firme sin caer en la tentación de comer algo entre horas es tal
vez el reto más difícil para los que hacen dieta o quieren seguir un estilo de
vida saludable. Para estos le vamos a dar algunas normas que les ayudara a
conseguirlo.
No hay que olvidar que el gran problema es dominar nuestra mente,
cuando empieza a pedirnos comida entre horas. Para ello existen unas
barritas bajas en calorías y pueden ser una de las soluciones.
237
238
238
239
Comparte tu debilidad. Habla con la persona que tengas al lado o llama por
teléfono a tu mejor amiga/o. Cuéntale que estás a punto de claudicar, que
ya no te puedes aguantar. Desahógate y al mismo tiempo explícale lo
mucho que te importa mantenerte firme en tu propósito, dale tus razones
(Y que no sean sólo estéticas), y poco a poco, a medida que le vayas
explicando las metas que te has propuesto y los resultados que piensas
obtener (mejor salud, más voluntad, más disciplina), te irás entusiasmando
239
240
¿Qué sucede con la obesidad que existe cada vez más abundante en los
niños?
Por supuesto que no, pero nuestro país cuenta con el más dudoso “honor”
de ser uno de los primeros clasificados en lo que a estos índices se refiere.
Algo que no deja de ser ciertamente curioso y sorprendente, dado que
España ha pasado por ser, desde siempre, uno de los países en los que
mayor atención y, más curioso aún, cuando nuestra Dieta Mediterránea
recava, de forma unánime, todo tipo de halagos y alabanzas en todo el
mundo dadas las excelentes virtudes de los ingredientes que la forman, no
241
242
242
243
243
244
Lo primero que deben saber los padres es que su bebé no tiene que doblar
el peso de nacimiento hasta los 6 meses de edad, y como sabemos muchas
madres compiten para que sus hijos en muy poco tiempo adquieran el peso
de un niño de un año, esto ni es bueno ni le traerá otra cosa que obesidad
que después va a arrastrar a lo largo de su vida, las madres especialmente
que son las que más controlan a sus hijos deben tener esto muy presente, y
además también que si un bebé ha sido criado con lactancia materna
disminuye las enfermedades de todo tipo para toda su vida, ya que esas
defensas que se adquieren con la leche materna no se pueden adquirir de
ninguna otra forma.
Los bebés amamantados por sus madres hasta los seis meses tienen menor
propensión a padecer enfermedades de todo tipo especialmente las
respiratorias a lo largo de sus dos primeros años de vida que aquellos
bebés que lo son durante sólo cuatro meses. Así se desprende de un estudio
dirigido por la Universidad estadounidense de California y recientemente
publicado por la revista Pediatrics.
Los investigadores realizaron un análisis de 2.277 niños comprendidos
entre 6 y 24 meses, dividiéndose en cinco grupos: bebés alimentados sólo
con biberón, sólo con lactancia materna durante un mes, entre uno y cuatro
meses, entre cuatro y seis meses y durante seis meses o más.
Los autores de la investigación pasaron a estudiar el porcentaje de niños
que, en cada grupo, sufrieron enfermedades o neumonía, dificultades
respiratorias, catarros recurrentes o infecciones de oídos.
Los resultados que mostraban los efectos protectores de los dos meses
adicionales de la lactancia materna se mantuvieron incluso cuando se
ajustaron factores tales como la edad, peso al nacer del bebé, etnia a la que
pertenecía, nivel económico, educación de los padres, tamaño de la
familia, cuidado infantil y exposición al humo del tabaco.
Lo que hace estar menos atractiva son las malas posturas y los malos
hábitos, por ello, vamos a exponeros como evitar las posturas más
perjudiciales así como evitar esos malos hábitos.
Cuando los zapatos son muy planos los gemelos (la zona de la pantorrilla)
tienden a hacerse más grandes. Asimismo, cuando se abusa de los tacones
se favorece el desarrollo de juanetes debido a la mala posición que
adquiere el pie al caminar, además de celulitis, porque se entorpece el
retorno venoso. Lo mejor es caminar con zapatos de tacón medio o bajo.
6º Depilarse las cejas y el bigote con cera caliente = caída del párpado
superior y de la boca.
Algunas esteticistas empiezan ha advertirlo en sus centros de belleza.
Depilar siempre con cera caliente zonas tan delicadas como la de las cejas
o el labio superior puede hacer caer antes de tiempo el párpado, así como
el labio superior causando un efecto de “boca caída”. El intenso calor de la
cera caliente favorece la flaccidez; además, al estirar la piel repetidamente
de estas zonas tan finas y delicadas, ésta acaba por ceder y descolgarse
prematuramente.
246
247
247
248
Algunos consejos:
2º La antigua técnica de caminar con un libro sobre la cabeza sin que éste
se caiga es un ejercicio que funciona: mejora la postura y se puede realizar
a cualquier edad.
249
250
En polvo o gránulos:
En perlas con jalea real, ginseng y vitamina E: para una acción más
energetizante.
En cápsulas, con semillas de calabaza: para prevenir problemas de
próstata.
250
251
¿Qué es el reuma?
251
252
Para entender, por tanto, la razón de ser del nombre griego nos tenemos
que ir a la gota, para ver qué es lo que fluye. La gota es, según los
diccionarios, un estado morboso constitucional distrófico agudo o crónico,
caracterizado por el exceso de ácido úrico y uratos en la sangre y por los
ataques dolorosos inflamatorios, especialmente nocturnos, en las
articulaciones, del dedo gordo del pie en particular, con formación de
depósitos de cristales de ácido úrico. Es posible que desde Hipócrates en
adelante, con el nombre griego se haya querido indicar que el ácido úrico
que circula por los miembros afectados y que finalmente se deposita en las
articulaciones, es el responsable último del dolor y de la enfermedad. Es
decir, que tanto el dolor como los demás síntomas del reuma son
consecuencias de la circulación cargada de ácido úrico. La gota reumática,
el reumatismo gotoso y la gota asténica siguen formando parte de la larga
lista de enfermedades reumáticas.
adultos, por eso sus huesos son más elásticos. El 5% restante contiene
sulfato de codroitina y ácido hialurónico. La materia inogárnica esta
formada por un conjunto de minerales que proporcionan la dureza al
hueso. , nos referimos a las sales de magnesio, fluor, silicio y zinc. Estos
minerales se encuentran en forma de sales, principalmente el calcio y
fósforo, aunque no debemos de olvidar la presencia de otras sales
minerales que a pesar de estar en menor proporción, no por ello son menos
importantes, nos referimos a las sales de magnesio, fluor, silicio y zinc.
Por último, el hueso está formado por células que se encargan de la
remodelación continua, de manera que podemos destacar a los
osteoblastos, encargados de la formación ósea, y los osteclastos cuya
finalidad es la reabsorción del hueso. Por tanto, el equilibrio entre la
actividad de ambas células, constituye a la constante remodelación de las
estructuras óseas.
Esto que expongo indica que los huesos no son materias inertes de soporte.
Sino estructuras vivas en constante desarrollo y movimiento. Por tanto, el
deterioro de este desarrollo conlleva a la degeneración de las estructuras
del sistema óseo y al final de la aparición de diferentes enfermedades
relacionadas con el esqueleto y sus tejidos. No debemos de olvidar la
importancia del cartílago como”almohadillas” protectoras de las
articulaciones. La composición química del cartílago confiere a esta
estructura un diseño ideal para amortiguar los impactos, por tanto, la
degeneración del cartílago, implica problemas en las articulaciones. Los
componentes principales del cartílago son la glucosalina y el sulfato de
condroitina. Podemos comprender dos grandes grupos de enfermedades
del sistema óseo; las degenerativas y las inflamatorias. En el primer grupo
se encuentran la artrosis y la osteoporosis, como resultado de malos
hábitos de vida y carencias nutricionales, en el grupo de las inflamatorias,
se encuentran la artritis, la gota y muchas otras denominadas enfermedades
reumáticas. Tanto unas como otras, pueden cursar con episodios de dolor,
de manera que los tratamientos naturales deben de ir encaminados por un
lado a regenerar y por otro a calmar, sin dejar de tener en cuenta la
realización de curas desintoxicantes, ya que existe una relación directa
entre los reumas y la acumulación de toxinas.
¿Cuál es su presencia?
253
254
255
256
POR PARTE DEL PACIENTE
- ENTREGA Y FE EN EL TRATAMIENTO.
- RESPIRACION LENTA, PROFUNDA Y RITMICA.
- INTENTAR UN NIVEL CONSCIENTE DE RELAJACION, INCREMENTADO POR
LAS PRIMERAS MANIOBRAS QUE SON LENTAS Y SUPERFICIALES.
EVITAR VISITAS INOPORTUNAS, CREAN TENSION.
LA INTIMIDAD EL PACIENTE ES IMPORTANTISIMA.
256
257
Capítulo IV
257
258
¿Cómo se memoriza?
Con el oído, la vista, el habla y la acción. Para recordar algo bien deben
estar implicados todos esos elementos.
Porque recordamos:
258
259
Para recordar algo, primero hay que tomar la decisión de que se quiere
recordar y luego concentrarse al menos durante 8 segundos en la cuestión
que deseamos registrar en nuestra memoria. También puedes ayudarte con
un elemento que sirva de despertador de la memoria: por ejemplo, un hilo
atado a tu dedo. Este método es efectivo, ya que si te olvidas de algo que
querías hacer, al ver el nudo en tu mano lo recordarás instantáneamente.
Para memorizar series de hechos, se puede hacer una historia que sea fácil
de visualizar con imágenes. Para recordar en que número de planta del
parking hemos dejado el coche, por ejemplo, podemos imaginar el mismo
número de patos volando (3, 4, etc.) durante un segundo y luego al volver
bastará con visualizar esa imagen.
260
261
Como ejemplo vamos a dar algunos de estos cambios. Sabia que cada 5
semanas cambiamos de piel, posiblemente no lo sabía. Pero esta parte solo
es el forro que tenemos todos los seres humanos, no solo la piel es lo que
compone nuestros cambios.
Sabia que estrenamos cabello cada 6 años, y cada 2 meses nuestra sangre
se renueva por completo.
Parece como si, para mantenerse vivo, nuestro cuerpo tuviera que asumir
el compromiso del cambio. Lo que nos demuestra que en el cambio esta la
supervivencia. Sabemos todos los especialistas que las células tienen un
tiempo de vida, pero no se sabe tanto en cuanto al tiempo que cada una de
ellas vive dependiendo al órgano al que pertenezca esa célula.
¿Y nuestra mente?
hace 4 veces más lenta que la de cualquier otra parte del cuerpo por ello, a
la mente hay que estimularla cada día si no queremos atrofiarla. En
cambio, si estimulamos nuestra mente con cosas nuevas, diferentes, un
poco más difíciles cada día, esta se vuelve más ágil, brillante y capaz.
Y si esto es así, ¿Por qué la mayoría de las veces hacemos nuestro el viejo
refrán de “es mejor lo malo conocido que lo bueno por conocer”?
A pesar de todo, sin embargo no hay nada que nos revitalice más que los
cambios. Al principio nos da miedo, pero luego, cuando hemos tenido el
valor de asumirlos nos hace disfrutar y crecer con una intensidad
inigualable.
Diríamos que en efecto es así, pero sin descuidar esa maravillosa estación
como es la primavera donde todo brota y nace de nuevo a la vida y si
observamos veremos que cada año es diferente, pero de una forma u otra,
cada año vibramos con su renovada energía.
Pensemos que a pesar de lo que supone la renovación de la primavera en
los días anteriores a su llegada todos sentimos miedo, y ello es el miedo al
cambio como: astenia, alergias, acné, depresión. Pero cuando abrimos la
mente todo se ve con más optimismo.
263
264
¿Cómo ayudarnos?
¿Otros consejos?
BALNEARIO EN CASA
Existen distintos tipos de baños que se pueden hacer en casa y sólo hay
que tener un cuarto de baño adecuado que contenga bañera, ducha y
además algunos utensilios de plástico y conociendo las distintas formas de
hacerlos podemos tener en nuestra casa un pequeños balneario terapéutico
que nos va hacer mucho bien.
265
266
Siempre el agua tiene poder relajante, por lo que todos los baños lo son,
pero si lo que queremos es relajarnos al máximo debemos hacer el baño en
la bañera. Es decir la bañera con agua caliente ayuda a disminuir el estrés,
reduce la tensión y calma el sistema nervioso. En un estudio de la
Fundación Americana del sueño se afirma que el baño de inmersión
mejora la calidad del sueño debido a que el calor del agua equilibra la
presión arterial, ayuda a eliminar las toxinas y lleva a una relajación
intensa.
Además del agua caliente añadiremos a la bañera un puñado de sal de mar
gruesa y si queremos también un cazo de cocimiento de flor de azahar. El
baño debe hacerse al menos de 15 minutos para que tenga los efectos
deseados.
¿Qué es el aguagin?
266
267
DIETA PROBIÓTICA
Los probióticos (del término griego que significa por la vida) son
microorganismos vivos que suministrados en dosis adecuadas aseguran
beneficios al huésped (nuestro cuerpo).
Se trata, por tanto, de bacterias inocuas que tienen un efecto positivo sobre
la salud porque contribuyen al equilibrio de la flora intestinal. Los
probióticos desarrollan también una acción immunoestimulante, poniendo
a punto las defensas del organismo para enfrentarse a las enfermedades.
269
270
270
271
271
272
272
273
¿Si queremos hacer una prevención para toda la familia, que hacer?
PRUEBA:
273
274
Ante todo hay que mentalizarse que lo más importante para tener nuestras
defensas bien entrenadas, es, comer nutriéndose, en lo que comemos está
la verdadera salud y podríamos evitar muchos problemas si cuando
comemos tuviésemos en cuenta que además hay que nutrirse, por ello, es
necesario prepararse para saber donde están los nutrientes dentro de los
alimentos que comemos, de ahí, la necesidad de leerse el libro de dieta
mediterránea española actualizada y vegetarianismo puro, en ellos
encontraremos donde están los nutrientes dentro de los alimentos y
comiendo de esa forma tendremos la seguridad de que estamos haciendo lo
correcto a la hora de comer.
COCINAR ANTIVIRUS
275
276
En la cocina están las mejores armas contra los virus y bacterias que nos
acechan y que aguardan a que lleguen los fríos y encontrarnos con las
defensas bajas. Así que a la hora de preparar los menús de esta temporada
ten en cuenta lo siguiente: dar prioridad a las frutas y verduras ricas en
vitamina C como los cítricos, el kiwi o el pimiento rojo y el perejil.
Apúntate a los zumos frescos, recién exprimidos (para conservar todas sus
vitaminas) que puedes tomar en el desayuno o a media mañana.
Y sobre todo, estoy proponiendo alimentos agradables al paladar y muy de
la época.
Pon ajos, cebollas y puerros en todos los platos que puedas. Estas ideas te
ayudarán a incluirlos: añade un picadillo de ajo y perejil a las ensaladas,
sopas, cremas, purés y verduras hervidas; agrega abundantemente cebolla
y puerro a los hervidos de verduras, rellenos, estofados y sopas; haz sopa-
crema de cebolla para la cena al menos 3 días en semana (la cebolla es rica
en quercitina, un antioxidante que beneficia sobre todo la salud de las vías
respiratorias), pon un diente de ajo estrujado dentro de la aceitera que usas
para aliñar la ensalada o las verduras (el suave sabor a ajo deleitará a
todos).
Acompaña siempre tus platos cocidos (verduras cereales, legumbres
secas, carne, huevos o pescado) con una ensalada en la que no falte:
escarola, lechuga, berros, canónigos, cebolla, zanahoria y nabo rallado y
germinados de alfalfa o soja.
¿Pero estos alimentos que nos recomienda son de total uso diario?
(mejor blanca); 3 días legumbres secas y/o cereales integrales (soja, arroz-
lentejas, guisantes, quínoa, mijo, cebada, garbanzos, alubias-arroz, habas-
guisantes. etc.) con verduras; 1 día huevos.
Da prioridad a las verduras muy verdes de esta época como la col, las
espinacas, las acelgas y el brócoli. Todas tienen preciosas sustancias
antioxidantes e inmunoestimulantes, y sí la toma licuada o crudas, te
proporcionarán una buena cantidad de vitamina C y beta carotenos. Puedes
tomarlas hervidas tal cual, con patatas y verduras, o formando parte de
rellenos de pizzas, empanadas y purés de verduras.
¿Cuál es la mejor forma de hacer que las verduras nos gusten a todos?
Para dar sabor echa mano de las especias, abusando especialmente del
jengibre, que tiene grandes cualidades antirresfriados. Puedes añadir
jengibre en polvo a sopas, cremas, cereales e incluso ensaladas, y en crudo
añade un trocito pequeño a todos los hervidos y potajes.
También es la hora de utilizar otras especias picantes como la pimienta o
el pimentón, pero siempre en pequeñas cantidades.
Incluye las infusiones de plantas medicinales en la sobremesa de todos tus
menús. Las que más aumentan tus defensas son uña de gato, equinàcea,
romero, tomillo, salvia, menta, etc. Tómalas con 1 cucharadita de miel que
es también inmunoestimulante.
¿En esta época fría que nos aconseja para nuestro ocio?
Ríe en compañía. Queda con tus amigos con frecuencia para recrear las
vivencias más divertidas de vuestra amistad. Reír en compañía es un
verdadero lubrificante para el motor de tus defensas.
277
278
¿Qué complementos nos indicaría mejor para esta época del año?
279
280
En efecto este órgano se sabe poco de él, pero es muy antiguo que las
tradiciones de los mayores han hecho que él mismo sea atendido en este
aspecto, es decir, que no por ello se han quedado las personas sin tener
cuidados. Recordemos todos el dicho si te falla la memoria deberás comer
rabillos de pasas, y así podríamos enumerar un sinfín de costumbres, pero
no olvidemos que los rabillos de las uvas pasas tienen propiedades dado a
el ácido tartárico para recuperar la memoria, luego las costumbre
ancestrales de esas personas son de sumo interés e inteligentes y curativas.
La memoria, la capacidad de razonar o la imaginación son funciones que
todos sabemos que se localizan en nuestro cerebro, pero la ciencia aún no
ha podido descubrir cómo ese maravilloso órgano logra llevar a cabo sus
funciones. Lo que si está claro es que cuanto más cuidado tengamos con
ese órgano, más eficiente será en la realización de sus funciones. Con una
buena nutrición, unos hábitos de vida saludable y la ayuda de ciertas
plantas medicinales, podremos conseguir mantener e incluso mejorar
nuestra capacidad intelectual.
También hay que evitar los alimentos que producen radicales libres como
son las grasas animales, el café, las bebidas con burbujas, los alimentos
refinados como el pan, pastas, etc. Por otra parte, también debemos dejar
de fumar ya que el tabaco también produce cantidad de radicales libres.
Además mentalizarse que la comida llamada “Basura” hay que desterrarla
de nuestras costumbres alimentarías.
Como vemos todo exige unos sacrificios, pero no podemos mal
alimentarnos, fumar, beber, etc. Y después querer tener una memoria de
elefante. No dudo que existirán personas que a pesar de no hacer lo
adecuado, tengan memoria, pero estas son muy especiales y habría que
decirse si a pesar de ello tiene un cerebro que les responde bien, que no
sería si cumpliesen con los requisitos de una alimentación adecuada.
El cerebro es tan sensible al paso del tiempo como cualquier otra parte del
organismo, muchas veces la aparición de vértigos, la pérdida de memoria,
el aumento de la sensación de somnolencia y otras anomalías pueden
aparecer con el paso de los años. Pero además del envejecimiento natural
de nuestro organismo, existen enfermedades como el Parkison, la
demencia senil y su derivado de azheimer, así como otros trastornos
cerebrales que pueden aparecer con la edad y deterioran nuestra capacidad
intelectual.
Con el paso de los años, para ayudar a mantener la juventud y capacidad
intelectual de nuestro cerebro, el ginkgo biloba puede ser un excelente
aliado, sus hojas poseen sustancias con actividad vasorreguladora que
actúan reforzando la resistencia capilar y mejorando el flujo sanguíneo,
pero además también es rico en flavonoides, ginkgólidos y bilobalido,
sobre todo en el cerebro, así como el aprovechamiento cerebral de la
glucosa y ATP (Energía celular). Por tanto, en conjunto, el ginkgo
favorece la oxigenación y la nutrición del cerebro, con lo que consigue
mejorar la memoria y la capacidad de concentración y de aprendizaje,
especialmente en las personas de más edad.
281
282
¿Nos habla ahora de la otra planta que nos comentó (la salvia)?
La salvia es una planta que nos puede dar memoria instantánea. Desde
hace siglos la salvia ha sido considerada una planta excelente para tratar
las pérdidas de memoria. Esta hipótesis fue confirmada hace tan sólo unos
años cuando se llevo a cabo un experimento de 44 voluntarios de la
Universidad de Northumbria (Inglaterra) que iban a participar en un
concurso mundial de memoria. Los voluntarios que tomaron cápsulas de
aceite de salvia recordaron muchas más palabras que los que no lo habían
tomado. Este aumento de memoria parece deberse a que en el aceite de
salvia se encuentra una sustancia que puede inhibir una enzima llamada
acetilcolinesterasa, que actúa descomponiendo uno de los mensajeros
químicos de nuestro cerebro, la acertilcoina, la cual está implicada en
diferentes funciones cognitivas, como la memoria, el aprendizaje o la
concentración.
Las hojas de salvia son ricas en aceite esencial, taninos catéqueticos,
flavonoides, ácidos fenólicos y principios amargos.
282
283
Es una planta medicinal que sirve para pensar sin ansiedad. El estrés y la
ansiedad son dos grandes enemigos de nuestra capacidad intelectual y
puede hacer que nuestro cerebro se bloquee y no podamos realizar nuestra
actividad mental con la agilidad y velocidad que lo haríamos en unas
condiciones más relajadas.
El eleuterococo o ginseng siberiano como también se le conoce es un
excelente adaptógeno, es decir que mejora el aprovechamiento y uso de la
glucosa y también el riego sanguíneo, para adaptar nuestro organismo y
ayudarnos a superar situaciones de estrés.
¿Cómo tomarlo?
283
284
¿Qué es el Hipérico?
La hierba de San Juan no es otra cosa que hipérica, esta planta tiene
infinidad de nombres, algunos tan peculiares como corazoncillo, hierba de
las heridas, cori, hipérico, sanjuanes o tresflorina, pero el término más
conocido, después del de hipérico, es hierba de San Juan. Este nombre
posee una doble justificación, por un lado está el hecho de que esta planta
florece a mediados de Junio, y es durante su floración cuando debe
recolectarse, coincidiendo con la festividad de San Juan. Pero, además, en
sus hojas se encuentran pequeñísimas vesículas llenas de un pigmento
284
285
Aunque muy débil, el hipérico posee cierta acción útero tónica, es decir
que estimula la musculatura del útero, por este motivo es recomendable no
tomarlo durante el embarazo, salvo que el médico lo crea conveniente.
En ocasiones se les recomienda a mujeres que es necesario adelantarle el
parto en los últimos días del embarazo.
286
287
De todas formas, existen ciertos productos que sólo deben ser tratados por
un especialista ya que pueden tener sus efectos no apetecibles.
Hay que saber que el hipérico ejerce una acción progresiva, mejorando los
síntomas de la depresión de modo gradual, de forma que los primeros
resultados de su acción antidepresiva empieza a ser evidentes después de 2
o 3 semanas de tratamiento, mejorando el ánimo, el humor y la vitalidad.
287
288
RONQUIDOS
Los niños con problemas respiratorios durante el sueño tienen 3 veces más
riesgo de sufrir alteraciones de conducta y problemas de atención. Detrás
de unos ronquidos puede estar el origen del fracaso escolar.
Desde que el niño nace hasta que es adulto el sueño pasa por una serie de
cambios que irán conformando el patrón normal de la edad adulta. Al igual
que ocurre con otras funciones, las personas precisan de varios años para
alcanzar la madurez completa en el sueño. Durante estos años pueden
aparecer distintos problemas de sueño relacionados con la edad y que
tienden a desaparecer con el tiempo: pesadillas, terrores nocturnos, etc.
Por otro lado, el niño presenta una serie de características anatómicas y
funcionales de las vías respiratorias superiores que lo diferencia del adulto,
como la hipertrofia de amígdalas y vegetaciones. Esto, unido a que nos
encontramos en una etapa de crecimiento y aprendizaje, hace que ciertas
patologías del sueño, particularmente los trastornos respiratorios, tengan
características tanto físicas como psíquicas muy especiales.
¿He oído hablar a algunos especialistas de SAS, qué es ello?
288
289
SÍNTOMAS DIURNOS:
289
290
Desde hace algunos años, debido a la gran incidencia del SAS entre los
niños y a sus repercusiones en el rendimiento escolar, la Academia
Americana de Pediatría recomienda hacer una valoración del ronquido en
las revisiones pediátricas de rutina. Si el niño ronca y además presenta
otros síntomas o hallazgos clínicos sugestivos de SAS, se deben realizar
pruebas adicionales. De cara a establecer el diagnóstico, es necesario hacer
una historia clínica y un examen físico exhaustivo, pero el estudio del
sueño (Polisomnografía) constituye el método de referencia para confirmar
el diagnóstico y establecer su gran verdad.
El más importante es que cuando los niños tengan ronquidos, que sean
llevados al médico para que este les trate la patología, ya que en esos
momentos se puede hacer un mejor tratamiento que cuando la cosa ya sea
crónica. De todas maneras como he expuesto antes, la alimentación es
clave en estos casos, y de ahí que aconsejo que leamos el libro de dieta
mediterránea española actualizada y en él tenemos todas las dietas
necesarias para todas las enfermedades, en este caso tendría que tener en
cuenta la dieta de fibra es decir la que vale para los estreñidos y también
291
292
vegetarianismo puro, para así llegar a esa evacuación ideal de tantas veces
como se come.
Cuando se tiene el pelo seco hay que utilizar mascarillas caseras de áloe
vera y jojoba, después de haber desechado un montón de productos
capilares.
Puedes probar a hacerla mezclando aceite de jojoba con un poco de puro
jugo de áloe vera.
Remueve muy bien la mezcla antes de aplicártela con un masaje y después
envuelve el cabello en papel transparente de celofán durante 30 minutos.
Si además dejas de lado el secador y aprovechas tu tiempo libre para secar
tu cabello al aire libre, verás cómo mejora y no se reseca y se rompe tanto.
293
294
¿Si los rayos ultravioleta son los que más nos afectan a la piel, como
remediarlo?
294
295
Por supuesto que no, los jóvenes tienen una piel que resiste mucho más,
pero los mayores tienen que tener sus cuidados especiales y para ellos, les
295
296
Vacunarse es evitar el riesgo para que después en los meses cuando el frío
está en su punto, podríamos coger una gripe. Naturalmente que no todos
cogen esa gripe que antes menciono, pero todo dependerá de cómo
tengamos las defensas en ese momento y de los virus que pululen en el
ambiente también en esos momentos de la época fría.
296
297
¿Nos puede comentar cuales son estos productos que nos hacia referencia?
¿Qué es el Oscillococcinum?
298
299
¿Luego con las otras formulas estamos preparando el cuerpo contra todos
los catarros?
No sólo contra todos los catarros, sino contra cualquier virus o bacteria del
significado que sea, que entre en nuestro organismo. Por ello, soy más
partidario de estas otras formulas de preparar el sistema inmunitario que
con las vacunas, pero eso sí, que nadie piense que sin una cosa u la otra su
cuerpo estará bien preparado, entiendo que cada uno debe elegir lo que
más le apetezca, pero hacer una preparación del sistema inmunitario es
preciso especialmente en esta época del año.
Insisto que la población de riesgo como son los niños y los ancianos, debe
prepararse para el frío invernal de una forma u de otra, pero no dejar
hacerlo.
299
300
CARA:
Nutre tu cutis, repara las arrugas y dale mucho agua, porque cuanto más
hidratado esté más se agarra el bronceado.
300
301
UN PLUS ANTIARRUGAS
RESCATA EL AUTOBRONCEADOR
Saca del cajón el autobronceador que tan buena cara te hizo tener en la
primavera pasada y utilízalo de nuevo si ves que estás perdiendo el
broceado o eres muy clara de piel. Estos productos alegran y animan el
color de la cara en 1 o 2 tonos y quedan muy naturales.
EL GRAN CLÁSICO
EFECTO REBOTE
Si eres propensa a los granitos, puede que después del verano sufras un
rebrote porque la piel se afina de nuevo y las imperfecciones reaparecen.
El consejo es que empieces a hacerte una mascarilla purificante y sebo
reguladora 1 vez por semana.
Especialmente recomendables son las que combinan arcilla verde, tea tree
oil y própolis. Se encuentran en las tiendas de dietética.
PROLONGAR
El catarro común puede estar causado por una amplia variedad de virus
capaces de infectar el tracto respiratorio superior. Todos nosotros estamos
constantemente expuestos a muchos de estos virus, si bien la mayoría, sólo
experimentamos el malestar del catarro una o dos veces al año. Es por lo
que las defensas quedan afectadas dos veces al año. Así pues la
disminución de las defensas puede ser una de las principales circunstancias
a la hora de acatarrarse.
303
304
¿Cuáles son los nutrientes más importantes que debemos tomar para
prevenir?
305
306
CABELLOS
Soluciones.
Las mascarillas son buenas, si ahora observas uno de tus cabellos bajo la
lupa, verías seguramente cómo todas sus escamas están levantadas, es
decir, que su superficie no es lisa sino que está erizada. Esto se debe a que
el sol fuerte, el cloro, la sal y el viento del verano han acabado por romper
las estructuras volviéndolo más quebradizo. Además, si la superficie del
cabello no es lisa, impide que éste refleje la luz uniformemente y se ve
poco brillante. Una buena solución son las mascarillas. Si te aplicas una
semanalmente, verás qué rápido mejora la apariencia de tu cabello porque
su función es prepararlo en profundidad haciendo que no sólo parezca más
suave y liso, sino también más luminoso.
307
308
Atención, rubias.
Los rayos ultravioletas causan estragos sobre todo en los cabellos rubios
porque capturan su humedad esencial, los queman y destiñen. Por eso, ni
se te ocurra descolorártelo aún más si ya tienes las puntas blancas,
quemadas o resecas, porque lo único que conseguirás es que el rubio vaya
tomando una tonalidad verde. Entra en una tienda dietética e investiga los
tratamientos reparadores naturales que existen para tu cabello.
VAMPIROS DE ENERGÍA
Por muchos vampiros que veamos en Halloween sabemos que sólo existen
en la fantasía. Sin embargo, en la vida real hay costumbres, alimentos,
ambientes y personas que te “chupan” la energía y te dejan para el arrastre.
Te enseñamos como neutralizar a algunos de esos “ladrones energéticos”.
poco y sin darnos cuenta. Sólo es cuestión de descubrir cuáles son estos
vampiros de energía e ir limitando estas situaciones siempre que sea
posible. Además de desvelártelas también verás que hay muchas
soluciones.
Contaminación electromagnética.
El móvil, las pantallas de ordenador y de televisión, el despertador, los
electrodomésticos y toda la saga de aparatos electrónicos que nos rodean
por todas partes, tanto en casa como en el trabajo, producen radiaciones
invisibles que nos roban energía y provocan una gran variedad de
síntomas, como dolores de cabeza, insomnio, irritabilidad, fatiga, etc.
Soluciones:
* Bebe mucha agua a pequeños sorbos e hidrata también tu piel por fuera.
Contaminación atmosférica.
309
310
Soluciones:
Dormir mal.
Pasar una mala noche, por culpa del insomnio o del ruido de los vecinos,
nos hará estar todo el día malhumorados, sin reflejos, con problemas de
concentración, y por supuesto sin energía. Si el insomnio es frecuente, el
problema puede ser más grave y derivar en cansancio crónico, depresión,
etc.
Soluciones:
310
311
* Cena ligero antes de las 20 horas y toma y toma un yogur media hora
antes de acostarte.
* Toma un suplemento de triptófano: 2 cápsulas de 320 miligramos
después de cenar.
* pon la cabecera de la cama hacia el norte y evita tener aparatos eléctricos
enchufados cerca de la cabeza. No coloques la cama frente a la puerta de la
habitación, ni debajo de una ventana y sepárala de la pared y del suelo para
que circule el aire y las energías.
* Pon 2 gotas de aceite esencial de lavanda en la almohada; te ayudará a
dormir mejor.
* Si duermes en una habitación con ruido exterior, colócate unos tapones
de cera en los oídos.
Soluciones:
Soluciones:
311
312
Ruido.
Soluciones:
* Evita los lugares ruidosos: discotecas o salas de baile con la música muy
alta, restaurantes con mucha gente, conducir con la ventanilla abierta en la
ciudad, etc.
* No abuses de los auriculares para escuchar música, y cuando los uses,
pon el volumen bajo.
* Apaga la radio y la televisión cuando no estés escuchando o viendo
(mientras se come o se habla, por ejemplo) y ten siempre el volumen bajo.
Soluciones:
312
313
Soluciones:
Comer mal.
Soluciones:
Cuando las personas que nos rodean están pasando momentos difíciles en
su vida y no se siente bien con los demás, desprenden vibraciones que
contaminan el ambiente donde se encuentran. Si eres una persona
susceptible a estas vibraciones, con el tiempo acabarán formando parte de
ti y puedes tener actitudes o sentimientos que no corresponden con tu
realidad.
Soluciones:
Soluciones:
314
315
* Practica el optimismo con las personas que puedas para que te hagas
fuerte y encuentres el buen término medio.
* Si el pesimismo de los que te rodean te afecta demasiado, puedes tomar
genciana, una flor de Bach. Tomar 3 gotas (colocadas debajo de la lengua
un minuto 3 veces al día).
Los nervios y la tensión dentro del hogar agotan las reservas de energía de
toda la familia, ya que hace que todo sea más difícil y complicado. El
ritmo cardíaco aumenta y todo el cuerpo se pone en alerta y quema más
energía y nutrientes sin necesidad.
Soluciones:
* Cada día reserva un rato para ti, y en silencio o con un poco de música
suave relaja tu cuerpo y haz respiraciones lentas y profundas.
* Lee algún texto bonito e inspirador y medita al menos una vez al día.
Esto te dará la energía suficiente para afrontar la jornada. También invitar
a tu paraje o familiares a que te acompañen.
* No te dejes contagiar por el estrés y la ansiedad de los demás imitando
su comportamiento. Mantén la calma y la serenidad e intenta hacer las
cosas con un ritmo lento y habla despacio.
Sería bueno que leas los libros siguientes: como eliminar los defectos que
cada uno cargamos dentro; aprender de nuestros errores ¿porqué estuve en
el infierno nazis?; un nuevo amanecer en el camino de la luz.
Estos tres temas del mismo autor son textos de psicología y filosofía, que
pueden hacer cambiar nuestra forma de pensar y actuar.
Descargadlos gratuitamente de la Web. www.icicma.com.
El hecho que estos tres libros sean de descarga gratuita, no es otra razón
que la de que la enseñanza mística y espiritual de lo que están cargados los
tres temarios, no se debe cobrar. Esta enseñanza debe ser siempre
totalmente gratuita, por ello los he cargado en la Web para que todo el que
le interese los descargue.
Esta aromática planta que adorna los montes mediterráneos es una de las
mejores armas naturales para aliviar los síntomas del resfriado.
Más vale prevenir… Aunque el tomillo es excelente para mejorar los
síntomas del resfriado, lo mejor que tiene esta planta es que te ayuda a
prevenirlo. Toma cada mañana una infusión de tomillo con miel y 20 gotas
de extracto de equinàcea, y verás como el resfriado pasa de ti este
invierno.
317
318
318
319
Las hojas y cortezas del pino son conocidas por aliviar problemas
respiratorios, pero ¿a qué no sabías que este árbol también ayuda a
adelgazar y que tiene un poderoso efecto antioxidante?
El pino en sus múltiples variedades, es un árbol que está presente en los 5
continentes, aunque es especialmente abundante en Europa, América y
Asia. Sus hojas, corteza y aceite esencial tienen propiedades beneficiosas
para la salud que han sido utilizadas por los humanos desde hace siglos.
Además de sus usos tradicionales, recientes estudios le han atribuido
nuevas aplicaciones cuyas ventajas terapéuticas vuelven a ponerse de
moda en todo el mundo.
En efecto es uno de los síntomas más habituales que trata, ya que se utiliza
prácticamente en todos los resfriados, en la congestión nasal y la tos,
ambas causadas por un acumulo de mucosidad en las vías respiratorias.
Para ayudar a aliviar estos síntomas, el aceite esencia y hojas de pino, es
319
320
321
322
Pino piñonero, que como indica su nombre es del que se extrae los
piñones, muy ricos en vitaminas de la gama B y en omegas 6, hierro y
fósforo, con lo que se puede decir que los piñones son alimentos
medicamentos, que se utilizan en diversas comidas tradicionales y también
en la fabricación de pasteles y algún tipo de bollería, es un alimento muy
completo y se debe tener en cuenta que es bueno comerlo.
¿Entonces este árbol que tanto existe en nuestros montes hay que valorarlo
mejor?
Que las plantas medicinales, así como los alimentos nutrientes, son la
clave de la salud, por ello tenemos que estar preparados en estos
menesteres y aplicarlos en nuestra salud y la de nuestra familia. Por ello en
cada tema indico que leamos el libro de dieta mediterránea española
actualizada, donde aprenderemos todo sobre los nutrientes, así como
vegetarianismo puro, por las mismas razones.
322
323
COMBATIR EL ASMA
Aprende a llevar las riendas de tu enfermedad con una vida más sana y
todos los remedios naturales a tu alcance, ya que aunque es difícil de curar;
la alimentación y el estilo de vida son los factores que más influyen en las
crisis de asma.
El asma es una enfermedad respiratoria que hace que, ante una reacción
alérgica al polvo, polen, pelos de animales, humo, etc., los bronquios se
inflamen y sus músculos se contraigan, provocando así que las vías
respiratorias se estrechen temporalmente. Estos cambios hacen que se
produzca más flema de lo normal y que al intentar respirar se escuche un
silbido en el pecho, debido a la dificultad que tiene el aire de pasar por los
bronquios.
323
324
Aunque hoy en día los asmáticos pueden llevar una vida más activa y
saludable, gracias a que existen medicamentos modernos y eficaces, tales
como inhaladores que dilatan los bronquios y pastillas antiinflamatorias,
324
325
4 Huye del polvo. Los ácaros del polvo crecen en materiales suaves, como
almohadas, colchones, alfombras, cortinas. Estos organismos
microscópicos sueltan partículas que causan reacciones alérgicas cuando
son inhaladas.
Sin que olvidemos que una gran mayoría de las enfermedades que
padecemos vienen dadas por carencia de nutrientes, y estos a la vez, son
falta de equilibrio alimentario, de ahí, la importancia que tiene saber de
memoria la importancia de los alimentos en nuestra salud.
326
327
Capítulo V
Las patologías más importantes del invierno
La época es la óptima para entrar en apatía, sin lugar a dudas con el frío el
cuerpo entra en recepción y con ello viene la apatía, en medicina china este
se entiende muy bien, los chinos llevan las normas de la propia naturaleza,
y si observamos bien los árboles, las plantas, y muchos animales en
invierno están en periodo de laxitud y sus movimientos son prácticamente
nulos.
Ante todo abrigarse y salir, llueva, nieve o haga viento, ponte la ropa
adecuada y no te quedes en casa. Date una vuelta por la playa, por el
parque, por los pinos, vete a tomar el té o café a ese bar que tanto te gusta
pero que a veces queda en la otra punta de la ciudad…
¿Para que toda esa energía sea más positiva, como activarla?
Lo más importante en estos casos es quemar las penas y a la vez las grasas
en el gimnasio. La euforia está garantizada tras una sesión de 1 hora en el
gimnasio haciendo varias especialidades como: bicicleta, estática, cinta de
andar, aeróbic, u otros siempre adaptados a tu persona según tu edad y
complexión física. Además en el gimnasio se hacen relaciones con otras
personas y ello siempre es bueno para levantar la depresión.
eso en esta época invernal hay que comer más sopas, legumbres, etc.,
todos sabemos que dan mas calorías, pero también existen alimentos que
por si solos que dan calorías. Estos alimentos deben ser más de invierno
que de otras épocas.
¿Qué importancia tienen los actos sociales?
Son muy importantes en nuestra vida, pero hay que elegir siempre actos
que nos integren en una situación de alegría y buen rollo como dicen ahora
los jóvenes. Hay siempre que buscar los buenos momentos ya que los
malos suelen venir solos, por ello rodearnos de buenos amigos con alegría
y optimismo es lo ideal en estos casos, no importa la edad que se tenga, a
cualquier edad se puede y se debe tener ganar de salir y divertirse, aunque
en invierno ya se sabe que algunas veces da pereza salir, hay que vencer
esa pereza e irnos a pasear, al cine, a bailar y a todo lo que sea y nos guste
para pasarlo bien.
Naturalmente que sí, la edad no tiene que ser un obstáculo para tener vía
libre y salir y entrar tantas veces como sea necesario. Está demostrado
científicamente que las personas mayores que tiene una vida activa viven
muchos más años que las que no la tiene, por ello mi recomendación es
que todos dentro de nuestras posibilidades salgamos y divertidnos lo más
posible y con libertad de expresión que es lo que nos hará más jóvenes y
por lo mismo nuestras células estarán ganando en juventud, es decir, que
envejecerán más lentamente y por lo mismo esa es una gran medicina para
el organismo.
Estos hacen muy bien y son el espejo donde mirarse cuando se es mayor,
si analizamos fríamente veremos como estos se siente muy jóvenes a pesar
de los años que llevan a cuestas, lo que significan que están creando
buenas endorfinas que son células del rejuvenecimiento y además están
haciendo que sus organismos no se enfermen con lo que están en activo
con los ejercicios que hacen en el baile. Se dice que no se puede llevar una
vida sedentaria ya que de lo contrario caeremos en la enfermedad y en la
apatía, pues estos mayores que han elegido el baile como forma de estar
329
330
activos son en potencia unos jóvenes con muchos años pero con un espíritu
joven y unas células que envejecen muy lentamente.
Estoy seguro que si una persona tiene una media de vida de 80 a 90 años
sin no fuma ni bebe puede lograr una vida más larga valorada en 10 a 15
años más de los que vivirá si fuma y bebe.
También hay que decir que muchos cuando le hacemos esta valoración,
dicen que no merece la pena y que de algo hay que morir, yo les digo que
allá ellos y como es lógico son los dueños y conductores de su propia vida,
por eso los suicidios no sólo los hacen aquellos que se tiran a la vía del
tren o por una ventana o puente, sino los que aun sabiendo que una cosa
les perjudica lo hacen por vicio.
Por ello ya sea ha dicho que los vicios son los más rebeldes de quitar y que
aun sabiendo que nos puede costar la vida seguimos con ellos.
¿Cómo saber más de los alimentos para hacer una comida adecuada?
1º relaja la lumbar:
Túmbate boca arriba con las rodillas dobladas juntas.
Mantén la cabeza relajada, contrae los músculos abdominales metiendo el
ombligo hacia dentro y mientras exhalas ayúdate con las manos a llevar las
rodillas al pecho.
Inhala y al exhalar sigue metiendo el ombligo a la vez que tiras un poco
más de tus rodillas. Puedes permitir que se levante un poco las caderas
haciendo un pequeño balanceo; es un masaje lumbar muy agradable. Haz 5
repeticiones respirando profundamente.
2º desenrosca la columna:
Siéntate con las piernas estiradas y la espalda recta. Dobla tu pierna
derecha y crúzala apoyando el pie cerca de la rodilla izquierda.
Coge la rodilla doblada con la mano izquierda mientras que la otra se
apoya en el suelo junto al glúteo derecho y codo estirado.
332
333
Ante todo tener mucha movilidad, no sentirse apáticos, hay que sentirse
activos y a pesar del dolor posible haya que estar en alerta para esa
actividad tan necesaria.
Se dice que hay que estar en actividad constante, pero casi todo el mundo
hace lo contrario nos dejamos invadir por los programas de televisión y el
tiempo libre que tenemos lo empleamos delante de una pantalla de TV y
nos olvidamos lo necesario que es hacer ejercicios.
¿Cuándo se tienen que cuidar las personas más, en qué época del año)
Depende de lo que se necesite tratar, pero sin lugar a dudas en el tema que
hoy nos ocupa es en invierno, es decir con el frío, cuando nuestras
articulaciones y huesos en generar más nos pueden doler y degeneran.
Como siempre estoy diciendo, prevenir antes que curar, y para ello, nada
como despertar nuestra conciencia orgánica para darnos cuenta cuales son
los alimentos que nos afectan, cuales son los vicios que tenemos que
eliminar, cuales son los ejercicios que mejor nos acoplen para nuestro
tiempo y edad. Si somos capaces de darnos cuenta de lo que realmente nos
hace daño, eliminándolo dejaremos de sufrir por esta razón.
No olvidemos que lo que padecemos es sin lugar a dudas por nuestros
errores de todo tipo, tanto alimenticios como de otro orden, luego
despertando conciencia orgánica podemos corregir estos errores.
Que pensemos que nuestros errores son los que nos llevan a padecer, por
lo tanto si nos concienciamos que para mejorar la salud no es cuestión de
más medicamentos si no de quitarnos de encima nuestros errores
llegaremos a mejorarnos, curarnos y tener calidad de vida.
Las personas de hoy día todo lo quieren arreglar con dinero, es decir ir a
donde sea necesario, gastar todo lo que a veces no tienen para terminar
tomando el medicamento que les quite el dolor, pero no la enfermedad, por
lo mismo, entiendo que están equivocados ya que para quitarse el dolor lo
que les han mandado es una droga que a la vez de quitarles el dolor les
atonta hasta el punto de acelerar la enfermedad rápidamente.
Dentro de nuestros propósitos de enmienda. Liberar también nuestros
malos hábitos especialmente los alimentarios para ello recomiendo leerse
el libro de dieta mediterránea española donde aprenderemos a comer
adecuadamente, así como el libro de vegetarianismo puro.
También existe otro sistema de desbloqueo que es, el asistir
periódicamente a quiromasaje o a osteopatía y de esta forma no tenemos
que hacer los ejercicios ya que el quiromasajista u osteópata se encargará
de desbloquearnos.
Cuando una persona entra en proceso de bloqueo articular y tiene dolores y
molestias fuertes de su espalda, piernas, brazos o cualquier otra parte de su
cuerpo, tienen por necesidad que asistir a clínica de rehabilitación, donde
los profesionales le van a tratar el problema y una serie de terapias
mejorará e incluso curará.
LA ARTROSIS VA A MAS
335
336
336
337
Caminar y hacer ejercicio hay que seguir las recomendaciones que son: es
mejor que la persona con artrosis hagan varios paseos cortos que uno
largo, para no forzar la articulación. Son útiles los ejercicios de
movilización de la articulación, pero sin fuerza. Tras esos ejercicios el
dolor puede durar un poco. Algunos autores aconsejan el ejercicio siempre
que no produzca dolor, o sólo un dolor moderado que no dure más de una
hora tras el cese de la actividad.
¿Nos decía antes que esta enfermedad suele aparecer a partir de los 40
años y que se debe hacer para prevenir?
Hay que decir que esta enfermedad suele aparecer más temprano en
mujeres que en hombres, por la razón de que la hormonación en la mujer
hace su cambio antes que en hombres, la edad de ese cambio suele ser a
los 42 años, pero antes deberíamos tratarnos para prevenir, la enfermedad
338
339
340
341
Sin lugar a dudas que existen plantas medicinales que pueden ayudarle a
estos pacientes mucho, por ello daré varias plantas que facilitan la diuresis
y la desintoxicación del organismo. Tomemos después de las comidas en
lugar de café una infusión de: menta piperita, agracejo, boldo, diente de
león, cáscara sagrada, cola de caballo, estigmas de maíz, romero y
genciana. Tenemos que hacer una mezcla de 3 o 5 plantas de las expuestas
y con ellas haremos esa infusión que tanto bien nos hará. Todas las plantas
que expongo son buenas para los riñones, por ello que cada uno mezcle las
que le vallan mejor, pero siempre en grupos de 3 o 5 nunca más, lo que si
se puede hacer es tener varias mezclas de estas plantas y tomar por
ejemplo, cada semana una diferente.
¿Nos comentaba que también hay que defender nuestros pulmones y como
hacer esto?
Naturalmente que sí, pero deben evitar los lugares muy cerrados y con
humo. Divertirse es bueno, pero encerrarse en una discoteca muy a
menudo puede ser perjudicial, casi tanto o más que fumar, ya que respirar
el humo del tabaco de cientos de personas que fuman a tu alrededor, es
incluso más perjudicial que si fumásemos.
Es importante divertirnos, pasarlo bien, pero sin riesgos, por que como se
dice, < puede ser peor el remedio que la enfermedad>.
342
343
Sin lugar a dudas el tiempo seco, es la época donde sufren más los
pulmones y los bronquios, por tanto, abrigarse en los sitios fríos y
húmedos especialmente en otoño que es la temporada de más afecciones
pulmonares.
La mente es uno de los órganos más importantes que tenemos los seres
humanos, pero si la enfermamos vamos a tener graves problemas, como
ejemplo diré que aquellos que tienen la enfermedad de Alzheimer son no
sólo un problema para ellos sino también para sus familiares.
Una mente lúcida siempre ha sido y será sinónimo de juventud. De hecho,
cuando se quiere destacar una ventaja física en un anciano, se suele decir:
Tiene una memoria increíble, ¡ya quisiera yo¡ La mente es como el cuerpo,
si no la ejercitamos se atrofia, y si nos comienza a fallar, el cuerpo también
se ve afectado y acusa más el envejecimiento. Los mayores enemigos de
nuestro cerebro, que puede destruir conexiones importantes de nuestras
neuronas, las cuales no se vuelven a regenerar, son:
El café, el alcohol, el tabaco, los tranquilizantes, los estimulantes, la
inactividad mental, la soledad, la hipertensión arterial, dormir menos horas
de las necesarias (desvelos, insomnios, o por exceso de trabajo o estudio).
Jet lag crónico (en caso de personas que viajan mucho, como, por
ejemplo, quienes forman parte de la tripulación de los aviones).
344
345
345
346
En efecto vamos hablar de los huesos, ya que los mismos son el sostén
donde nos apoyamos y sin ellos no podríamos estar de pie, por lo que hay
que cuidarlos y mimarlos diría yo, ya que cuando se nos afectan bien que
lo sentimos.
El deterioro de los huesos puede provocar varios signos típicos del
envejecimiento, osteoporosis, artrosis, osteomalacia, etc. A partir de los
40 años la masa ósea tiende a disminuir, de forma que podemos llegar a
los 80 años con el 30% o el 50% menos. Para prevenir esta degeneración
natural de los huesos, es necesario: realizar una actividad física regular y
seguir una dieta apropiada. Cuida tus huesos desde joven tomando:
Alimentos ricos en calcio. Este mineral reconstituye y fortalece los huesos.
Se encuentra en lácteos, verduras de hoja verde, pescados con espinas
blandas, frutas y frutos secos.
347
348
Alimentos con vitamina D3. Esta vitamina ayuda a fijar el calcio y sobre
todo a crecer a los niños. La puedes encontrar en los pescados azules,
lácteos, cereales del desayuno enriquecidos con vitamina D. y en las
yemas del huevo.
Alimentos ricos en magnesio, silicio, manganeso y flúor. Estos minerales
también ayudan a fortalecer los huesos. Los puedes encontrar en las
verduras, frutos secos, cereales y pescado.
Alimentos ricos en fósforo. Este mineral contribuye a una mejor absorción
del calcio. Se encuentra en muchos alimentos (leche, frutos secos,
pescados, etc.), por tanto podemos abastecernos de él sin grandes
esfuerzos.
Tomar cada día el sol 15 minutos. Este hábito hace que el organismo
produzca vitamina D 3, y es la forma más importante que tenemos para
obtener este nutriente.
Como podemos observar son los nutrientes los que hacen que estemos bien
sanos, por ello recomiendo que leamos el libro de dieta mediterránea
española actualizada y nos enteraremos donde están todos los nutrientes
que necesitamos, también el libro de vegetarianismo puro que contiene
todo sobre la alimentación vegetariana.
348
349
349
350
352
353
Las paredes de las salas. En el baño turco se suda menos que en la sauna
finlandesa porque el vapor dispersa el calor, sin que el propio organismo lo
tenga que hacer a través del sudor.
353
354
una sauna más de media hora para no obtener efectos contrarios a los
esperados.
La sauna dilata los poros de la piel y los drena con la estimulación del
sudor; asimismo el calor de la sala disuelve cualquier residuo graso y la
piel queda completamente limpia. El baño de vapor también ayuda a
restablecer el sistema natural de hidratación en caso de pieles secas, y las
personas con acné se libran de la grasa atrapada en sus poros. Además
estimulan la eliminación.
Los baños de vapor estimulan la eliminación de líquido y reduce la
celulitis y las adiposidades. También prepara el cuerpo para otros
tratamientos como los de obesidad, celulitis, hidratación profunda, etc. Si
quieres mineralizar la piel y aumentar los efectos drenantes y depurativos,
debes untarte el cuerpo con sal antes de entrar en la sauna.
Otra de las grandes propiedades que tienen las saunas, es que mejoran el
cabello. Si aprovechas para ponerte una mascarilla o un aceite en el pelo
antes de entrar en la sauna, tu cabello absorberá mejor y más rápido
productos con el efecto del calor, ya que se abre el poro del cuero
cabelludo.
Y por si fuese poco, aumenta la flexibilidad. El calor y el vapor ayuda a
combatir las rigideces articulares, los dolores neurálgicos y los espasmos
musculares, gracias a que mejora la circulación, se liberan endorfinas y se
calientan las articulaciones rígidas. Un cuerpo caliente es menos sensible
al dolor.
354
355
355
356
esponja o banda de crin. Para el cutis puedes usar una crema exfoliante o
un cepillo de cara.
Está comprobado que las cremas adelgazantes dan mejores resultados con
el efecto del calor, por tanto, aplícatelas 30 minutos antes de entrar en la
sauna. Asimismo, es importante nutrir la piel después de un baño de vapor,
aprovechando que los poros están abiertos. Aplícate tus crema habituales
(nutritivas, hidratantes, reafirmantes, etc.) al salir de la sauna y deja que
actúen durante 15-30 minutos.- Si has sudado mucho, toma una ducha
templada para eliminar el exceso de sudor antes de aplicarte la crema.
Es también momento de hacerse una manicura y pedicura. Durante una
sesión de sauna las uñas como las cutículas se ablandan, por tanto son más
fáciles de cortar, de quitar los uñeros y de eliminar, y lógicamente la
manicura o pedicura resultan menos dolorosas.
¿Nos decía antes que no hay que darse una sauna recién comido ni con el
estómago vacío?
En efecto son requisitos que se deben tener muy en cuenta para no tener
problemas durante la sauna, no olvidemos que vamos a soportar durante la
356
357
CUESTION DE NERVIOS
EJEMPLOS:
* Nervios y nerviosismo. La compleja anatomía de los nervios y su
influencia en los diferentes órganos son poco conocidas. Normalmente
asociados al “nerviosismo “, que constituye sólo una parte de este sistema.
El nerviosismo está más ligado a la salud mental, que puede alterarse a
causa de estímulos emocionales externos: alegría, rabia, ira, cansancio,
tristeza, frustración, golpes traumáticos, excesos dietéticos, consumo de
alcohol y tabaco, desvelos, dormir demasiado, etc. Estas alteraciones
mentales nerviosas pueden somatizarse de diferentes formas (dolores de
cabeza, amnesia parcial o total, cambios de humor, migraña, mal carácter,
insomnio, depresión, ansiedad, pánico, estrés, etc.).
TERAPIA. En estos casos se puede acudir a un neurólogo, psicólogo,
kinesiólogo, psiquiatra, musicoterapeuta e hipnoterapeuta. Como el
nerviosismo es cuestión de tranquilizarse, también se puede hacer yoga,
Tai-Chi, qi gong, Pilates, etc. También es útil darse un masaje relajante
una vez en semana, dar un paseo largo por un parque 2 veces en semana,
escuchar música clásica, etc. Tomar infusiones calmantes de melisa, tila,
azahar, pasiflora, valeriana, espino blanco, etc. También resulta efectivo.
358
359
* Perdida de visión por atrofia del nervio óptico. Puede ser causada por un
flujo sanguíneo ocular deficiente (neuropatía óptica isquemia), impacto
por un shock emocional, sustancias tóxicas, radiación y traumas. También
puede suceder como consecuencia de enfermedades ópticas como el
glaucoma, o por enfermedades cerebrales como la arteritis craneana o
temporal, esclerosis múltiple, tumor cerebral y accidente cerebro vascular.
La pérdida de visión a raíz de la atrofia del nervio óptico es irreversible,
por lo que es importante detectar la enfermedad que la provoca para
tratarla y evitar más daños (ceguera completa).
TERAPIA. Los síntomas principales de esta afección son: disminución de
la visión, pérdida del campo visual y menor reacción de la pupila ante la
luz. Si se presenta este cuadro, se debe acudir a un oftalmólogo con
experiencia en neurooftalmología. Pero también es importante evitar el
consumo de alcohol y mejorar la circulación del cerebro y de los ojos
tomando comprimidos o infusiones de mirtilo (arándano) y de ginkgo
biloba.
359
360
360
361
MENOPAUSIA Y COLESTEROL
Es cierto que ello sucede, pero el gran problema es que la mujer entre en el
consumo de antidepresivos o ansiolíticos, además de conseguir una
adicción a los mismos conseguirá también paralizar una gran serie de sus
propias funciones y es por ello, que para resolver este problema deben esas
mujeres tratarse con plantas medicinales que no tienen esos efectos
secundarios. En estos casos se pueden utilizar: azahar, pasiflora, melisa,
hipéricon, valeriana, etc. con varias tisanas al día de una o varias de estas
plantas medicinales, conseguirás regularizar los nervios o la ansiedad o
ambas cosas a la vez sin tener efectos secundarios.
La naturaleza siempre nos ayuda de una forma natural y por ello el primer
paso que estas mujeres deben dar si es que están dentro de las patologías
expuestas es consumir tisanas de estas plantas medicinales en lugar de
363
364
nutrientes alimentarios para tener salud, en estos casos sería bueno hacerse
vegetarianos por una temporada al menos, para ello, leerse el libro de
vegetarianismo puro y seguir sus instrucciones.
REFLEXOTERAPIA Y ACUPRESIÓN
Son técnicas de la medicina china que cada día adquiere más adeptos,
gracias a sus beneficios que son muy amplios, consiste en manejar ciertos
puntos del cuerpo con el fin de estimular la función de los órganos y la
circulación de la sangre y de la energía dentro de los meridianos. En la
Reflexoterapia podal se masajea los puntos reflejos-nerviosos que hay en
los pies, y en la acupresión, los puntos de estimulación energética de
acupuntura, que se encuentran en todo el cuerpo.
366
367
El masaje podal se hace con las manos recorriendo toda la planta del pie
donde están reflejados los órganos internos, el sistema nervioso y la zona
pulmonar; en el arco del pie, el aparato digestivo, el corazón y el bazo; en
el borde interno, la columna vertebral; en el borde externo, las
articulaciones, y el dorso del pie la zona abdominal. Cuando encontramos
un punto doloroso en el pie, debe deducirse que el órgano reflejado en él
presenta algún signo de debilidad y que el masaje ayudará a fortalecerlo.
367
368
Es una de las formas más agradecidas por nuestro cuerpo, ya que desde el
primer día que se le aplica las chinchetas en aurículo, ya son efectivas y se
nota un gran alivio en la ansiedad. Como ansiedad se trata no sólo el
sistema nervioso, sino también las dependencias de Drogas, tabaquismo,
Alcoholismo, hábitos exagerados alimentarios, etc. Y lo mejor como digo
antes es que se notan los efectos muy rápidamente.
368
369
¿Para tener una mente con buena memoria y activa, que hacer?
¿Qué es el Ictus?
kilogramos, mantuvieron un peso más bajo que las del grupo de control y
no excedieron su peso básico en ningún momento del estudio. Respecto de
estos datos, se observó que las mujeres que redujeron las calorías
procedentes de la grasa perdieron mayor cantidad de peso. También se
registró descenso en aquéllas que incrementaron el consumo de verduras,
frutas y cereales, aunque no de forma significativa.
373
374
Los huesos son el sostén donde nuestro organismo se acopla para poder
subsistir y moverse. Los huesos están compuestos principalmente de
374
375
mineral de calcio, otros muchos nutrientes han demostrado ser vitales para
mantener una adecuada salud ósea.
Es el gran regulador del S.N.C. (sistema nervioso central) y tiene una gran
participación en nuestro cerebro para la buena regulación de las células
Neuronas (reguladoras del pensamiento y la memoria).Además el
magnesio es uno de los grandes digestivos ya que facilita que la verdadera
375
376
Existen muchos pero vamos a mencionar los más adecuados para que la
masa ósea esté bien nutrida y tengamos unos huesos fuertes:
* Impriflavona: es un flavonoide (isoflavona) derivado de la daidzeína, un
compuesto de la soja. Se encuentra de forma natural en los alimentos, pero
en cantidades insignificantes. Es efectiva para contrarrestar la rápida
pérdida ósea que ocurre inmediatamente después de la menopausia.
* Soja (isoflavonas): Los datos vistos en estudios experimentales en
humanos muestran un efecto protector sobre la masa ósea por parte de las
isoflavonas. Además la soja tiene muy buenos efectos en corregir el
desequilibrio de las hormonas (especialmente femeninas) y contener las
mejores proteínas que ningún alimento puede tener de los que se crían en
el planeta tierra.
* Boro: aumenta la actividad de una de las formas de estrógenos (estradio)
en las mujeres posmenopáusicas. Aumenta la retención de minerales
relacionados con los huesos, como el calcio y el magnesio. Al parecer este
mineral también es necesario para que la vitamina D3 se transforme en su
versión activa en los riñones.
376
377
por factores tales como la estación del año, la ubicación (Latitud), la hora
del día, la contaminación y la edad.
En España es muy difícil que nos falte la vitamina D 3 aunque en ciertas
zonas endémicas puede que sea necesaria aumentarla en forma de
complemento; gracias al sol que nos alumbra cada día o casi todos los
días,con lo que tomando el sol 15 minutos cada día es suficiente para
nuestras necesidades de esta vitamina.
* Ejercicio relajante:
Los ejercicios cardiovasculares como spinning, aeróbic, step, etc., ayuda a
eliminar el estrés, y si se practican a última hora de la tarde y de forma
suave, te ayudan a dormir mejor. Pero si te cuesta hacer este tipo de
ejercicio hay otras alternativas que son muy relajantes, por ejemplo: yoga,
Taichi, Pilates, aguagin, estiramientos y body balance.
* La dieta antiestrés:
Hay ciertos nutrientes que favorecen la tranquilidad, o bien que combaten
los radicales libres generados a causa del estrés.
* Las vitaminas:
Las vitaminas A, C y E combaten directamente la formación de radicales
libres. La A se obtiene en las zanahorias, brócolis melón, col, espinacas y
boniatos. La vitamina C se encuentra en todas las frutas cítricas, acerola,
kiwi, chirimoya, brócolis, pimientos, guayaba y tomate. La vitamina E está
presente en frutos secos, germen de trigo y aceites vegetales. Las
vitaminas del grupo B también fortalecen el sistema nervioso central y
tienen un efecto tranquilizante; las puedes encontrar en: levadura de
cerveza, lácteos, pescado, cereales, aguacate, col y judías verdes.
* Los minerales:
379
380
380
381
Una amiga me decía, tengo ansia por comer chocolate y quisiera saber
cómo controlarla. Mi peso y estado de salud es bueno, pero tengo el
colesterol alto (y no me extraña por la cantidad de chocolate que como).
Me gustaría que alguien me diera un consejo adecuado para resolverlo.
381
382
ARTROSIS
¿Qué es la artrosis?
382
383
¿Cuál es su tratamiento?
384
385
Que tengamos en cuenta dos cosas. La primera es que hay que saber que a
partir de los 40 años vamos a necesitar ayuda para que nuestro sistema
óseo siga en condiciones óptimas. La segunda, cuando ya se tiene la
enfermedad hay que tener en cuenta que es importante que los alimentos
no sean ácidos, ya que está demostrado que es parte de la causa de la
enfermedad.
Por ello siempre deberemos tener en cuenta la dieta mediterránea española
actualizada, ya que es la forma idónea para evitar enfermedades y mucho
más en este caso. Leer el libro del mismo nombre y aprenderemos como
actuar en estos casos, también leer el libro de vegetarianismo puro y
aprenderéis como hacerse vegetariano sin ningún tipo de problemas.
386
387
387
388
388
389
Almendras rellenas.
* Son uno de los dulces más típicos de la Navidad. Elaboradas con
almendras y azúcar, y recubiertas con una deliciosa oblea, han
evolucionado y en la actualidad son fáciles de encontrar en tiendas de
dietética, elaboradas con fructosa en lugar de con azúcar sacarosa, por lo
que ahora, con un poco de moderación, también los diabéticos podrán
tomarlas.
Además éste es un dulce cardiosaludable, porque no sólo es rico en
minerales, vitaminas del grupo B y vitamina E, sino que es una excelente
fuente de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Las almendras
rellenas son un elemento exquisito para finalizar una comida o cena
festiva, y un adorno muy original para decorar pasteles y tartas.
Patés vegetales.
* Es una alternativa deliciosa y sana a los patés tradicionales. Deliciosa
porque en tiendas de dietética puedes encontrarlos de un montón de
sabores: finas hierbas, setas, pimientos, verduras e incluso de aceitunas
negras, y todos ellos son excelentes para elaborar canapés y tostadas. Y
sana, porque estos patés no contienen colesterol, tienen pocas grasas
390
391
Comer con buen sabor y buen gusto, no está reñido con tener que
atiborrarse de grasas y de alcohol, por lo que si eres de las personas que
están guardando la línea y no te atreves a comer en estas Fiestas lo
tradicional, de esta forma que te sugerimos, puedes disfrutar de esos
sabores tradicionales sin que por ello tengas que ganar en peso, eso si,
siempre hay que comer con moderación para no sobrepasarnos.
Por último, no olvides que ahora es muy importante si tienes que conducir
no dar en un control exceso de alcoholemia ya que el carné peligra y los
puntos bajan, por tanto, toma bebidas sin alcohol que te podemos asegurar
que no están exentas del mismo sabor que las tradicionales.
FIN DE AÑO
LA FILOSOFÍA APLICADA A LA VIDA HUMANA
¿Por qué recibe el humano mejores oportunidades de vida que los puercos
y otros animales? ¿Por qué recibe un alto funcionario del gobierno mejores
facilidades para llevar una vida cómoda que un empleado ordinario?
refinados para hablarles de la vida espiritual, ellos dicen que sólo quieren
trabajar para satisfacer sus estómagos, y no hay ninguna necesidad de
indagar sobre Dios. Sin embargo, a pesar de su afán por trabajar
arduamente, siempre existe el problema del desempleo y tantos otros
impedimentos que se contraen por las leyes de la Naturaleza. A pesar de
esto, ellos todavía censuran la necesidad de reconocer a Dios, y dudan su
existencia.
Esta cultura espiritual, también se declara, que aquellos que intentan seguir
el sendero que conduce a Dios, pero que no lo completan, - en otras
palabras, aquellos que no han alcanzado el completo éxito en los procesos
de conciencia espiritual- reciben la oportunidad de aparecer en las familias
de personas adelantadas espiritualmente o en familias de buena posición
económica. Si los aspirantes espirituales que han fracasado reciben estas
oportunidades de pertenecer a una familia noble, ¡cuánto más aquellos que
de hecho han alcanzado el éxito requerido! Por lo tanto, un intento de ir de
vuelta a Dios, incluso si queda a medio terminar, garantiza un buen
nacimiento en la siguiente vida. Tanto la familia espiritualista como la de
buena posición económica son beneficiosas para el proceso espiritual,
debido a que en ambas familias uno puede recibir una buena oportunidad
de seguir progresando desde el punto en que se detuvo en su nacimiento
394
395
habiendo ido una vez, jamás se regresa, y ahí entregarse a esa Suprema
Personalidad de Dios de quien todo ha comenzado, y en quien todo
permanece desde tiempo inmemorial.
397
398
A Dios puede regresar alguien que está libre del concepto material de la
existencia, que está libre de la ilusión y es trascendental a las modalidades
de la naturaleza material, que se dedica constantemente a atender el
conocimiento espiritual, y que se ha apartado completamente del goce de
los sentidos. Una persona así es conocida como un Ser Especial, en
contraposición con otras personas dedicadas a los temas ignorantes, pues
está libre de la dualidad de la felicidad y la aflicción
¿Podemos concluir?
CONCLUSIÓN FINAL
EL AUTOR
401
402
CONTRAPORTADA
402