El Bizcocho Perfecto (Por Lo Menos para Mi) - Cocina y Thermomix - MundoRecetas

12/11/2017 El Bizcocho Perfecto (por lo menos para mi ) - Cocina y Thermomix - MundoRecetas.
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Bizcocho Perfecto (por lo menos para mi )
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Por Simpa · Hace 9 minutos
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h Por Ardid · Hace 19 minutos
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Por Yasmina · Hace 40 minutos
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m Por Yasmina · Hace 48 minutos

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Por RosaNegra24 · Hace 48 minutos
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p Por Yasmina · Hace 48 minutos

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12/11/2017 El Bizcocho Perfecto (por lo menos para mi ) - Cocina y Thermomix - MundoRecetas.com
a PALABRAS ENCADENADAS
m 22.344 resp. - 58.515 visitas
i) JUEGO DE FORMAR PALABRAS¡¡¡¡¡

Por Los naranjos, 18 de Noviembre de 2014 en Por Yasmina · Hace 49 minutos
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juego con imagenes
 Por Yasmina · Hace 50 minutos
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Quiero ver.......comida
Los naranjos Publicado 18 de Denunciar post  Por Yasmina · Hace 52 minutos

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************** Juego de la Rima
Hoy les comparto la receta del ****************
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bizcocho perfecto para Quiero ver...
Forera/o saborizar como quedramos, Por Yasmina · Hace 54 minutos
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Ubicación: Madrid fondant o simplemente para
Juego de los numeros
compartir con nuestros niños Por Yasmina · Hace 55 minutos
en una merienda inolvidable. 4.338 resp. - 30.825 visitas
Es el que siempre hago... su

suave sabor a mantequilla hace
que se derrita en la boca. El
olor que desprende al
hornearse, hará que el vecino
venga a tocarles la puerta
BIZCOCHO DE
MANTEQUILLA (para 20
personas)
para hacerlo para diez personas
solo basta con dividir entre 2 las
cantidades
Ingredientes:
500 grs yharina
Google depara
Antevenio trigoese
para
n. Más información Aceptar
repostería
350 grs mantequilla a
temperatura ambiente
400 grs azúcar
6 huevos, separados en claras
y yemas a temperatura
ambiente
1 taza de leche a temperatura
ambiente
1 cdta de vainilla
2 cdtas de polvo Royal o
levadura química
Preparación
1.- En una batidora poner a

batir mantequilla con el azúcar,
hasta que blanquee, esto quiere
decir unos 10 minutos como
mínimo a velocidad alta.
2.- Poner a velocidad media e ir

agregando las yemas de los
huevos uno a uno. Aqui
podemos saborizar con la
vainilla o con lo que queramos
3.- Tamizar la harina junto con

la levadura química.
4.- Bajar aun mas la velocidad e

ir alternando la leche con la
harina.
5.- Montar las claras a punto de

nieve y agregarlas en 3 partes a
mano (con espátula) y con
movimientos envolventes.
6.- Dejar reposar 15 minutos en

la nevera.
7.- Engrasar y enharinar un

molde para bizcochos de 22 cm
de diámetro. Verter la mezcla y
dar unos 15 golpes sobre la
mesa para que salgan las
burbujas más grandes
generadas por la levadura y
para que se asiente la mezcla.
8.- Hornear a 175 grados

centígrados por mas o menos 1
hora o ir probando con el palito
de madera hasta que salga
limpio.
9.- Al retirar del horno, dejar

reposar 10 minutos y
desmoldar. Dejar enfriar sobre
una rejilla.

TRUCOS PARA SABORIZAR

NUESTRO BIZCOCHO
NARANJA: Agregamos la
ralladura de una naranja entera
y el zumo de la misma, no
olvidemos quitar de leche la
cantidad que estamos
agregando de zumo
LIMON: Ralladura de un limón

amarillo y de una lima (realza el
sabor del limón) el zumo
tambien, no olvidemos quitar de
leche la cantidad que estamos
agregando de zumo.
CANELA: Agregamos 1 cdta de

canela en polvo
CHOCOLATE: Derretimos 150

gr de chocolate negro a baño
maría o lo agregamos a la
mezcla
Google yantes de poner
Antevenio lasn. Más información Aceptar
para ese
claras.
FRESA: Agregamos 2
cucharadas grandes de gelatina
de fresa en polvo al momento
de batir la tarta, puede ser justo
despues de agregar las yemas.

CharoJ Publicado 18 de Denunciar post 

Cocinera/o Noviembre de
2014
qué tierno y esponjoso se ve!!!
Forera/o
2
1.442 mensajes
Vicky Publicado 18 de Denunciar post 

Administradora Noviembre de
2014
Lo probaré
Forera/o
 16.757
16.849 mensajes
nataychocol… Publicado 18 de Denunciar post 

Novata/o Noviembre de
2014
Que buena pinta tiene, se ve

muy tierno y rico, :plas:
:plas:
Forera/o
0
2 mensajes
eriel Publicado 19 de Denunciar post 

Subjefa/e de cocina Noviembre de
2014
Que buena pinta.....Cuadno

dices harina para repostería, es
que la que lleva la levadura
Forera/o incorporada?
4
Gracias
2.733 mensajes
-AURA- Publicado 19 de Denunciar post 

2014
Sin duda voy a probar a

hacerlo.. podrias decirme
exactamente la cantidad de
Forera/o leche? porque yo tengo tazas de
 106
diferentes medidas. Te lo
4.031 mensajes
agradeceria. El resto de
medidas están perfectas.
Gracias por la receta¡¡
:plas: :beso:
:beso:
TRONITA Publicado 19 de Denunciar post 

Ayudanta/e de cocina Noviembre de
2014
Acabo de visitar tu blog y casi
me derrito..... :babas:
Forera/o
4
490 mensajes
:babas:
Los naranjos Publicado 19 de Denunciar post 

Repostera-pastelera/o Noviembre de
2014
 Cita
Que buena pinta.....Cuadno
dices harina para
Forera/o
 149 repostería, es que la que
748 mensajes lleva la levadura
Ubicación: Madrid
incorporada?
Gracias
No me re ero a esa sino a la

también llamada harina oja, es
que tiene menos gluten y los
bizcochos suben mejor
Fíjate que en la receta ya hay
levadura. Si no consigues esta
harina, usa la normal.
- - - Actualizado - - -
Hola Aura, tienes que cmprarte

las tazas medidoras para
repostería. Las venden en
cualquier lado hasta los chicos
tiene. Y ya que vas a eso
comprate también las cucharas
medidoras. De esta manera
utilizarás la medida correcta en
cada receta.
por lo general vienen 4
tamaños. ! taza, 1/2 taza, 1/3
taza y 1/4 taza.
besos y que te salga muy rico
Rumy:)
- - - Actualizado - - -
Jajajaja gracias Tronita
:beso:
-AURA- Publicado 19 de Denunciar post 

2014
las cucharas medidoras si las

tengo, pero tazas no las habia
visto nunca.... tendre que
Forera/o
 106 buscar:beso: :beso:
4.031 mensajes
bcorsitad Publicado 19 de Denunciar post 

Repostera-pastelera/o Noviembre de
2014
Tiene una pinta

esponjosísima!!!! Lo tendré
en cuenta. Gracias por
Forera/o
compartir!!!!
 51
685 mensajes www.cocinandocon lus.blogsp
ot.com.es
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p Por Yasmina · Hace 48 minutos

i) JUEGO DE FORMAR PALABRAS¡¡¡¡¡

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Los naranjos Publicado 18 de Denunciar post  Por Yasmina · Hace 52 minutos

Es el que siempre hago... su

1.- En una batidora poner a

2.- Poner a velocidad media e ir

3.- Tamizar la harina junto con

4.- Bajar aun mas la velocidad e

5.- Montar las claras a punto de

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7.- Engrasar y enharinar un

8.- Hornear a 175 grados

9.- Al retirar del horno, dejar

TRUCOS PARA SABORIZAR

LIMON: Ralladura de un limón

CANELA: Agregamos 1 cdta de

CHOCOLATE: Derretimos 150

CharoJ Publicado 18 de Denunciar post 

qué tierno y esponjoso se ve!!!

Vicky Publicado 18 de Denunciar post 

nataychocol… Publicado 18 de Denunciar post 

Que buena pinta tiene, se ve

eriel Publicado 19 de Denunciar post 

Que buena pinta.....Cuadno

-AURA- Publicado 19 de Denunciar post 

Sin duda voy a probar a

TRONITA Publicado 19 de Denunciar post 

Acabo de visitar tu blog y casi

Los naranjos Publicado 19 de Denunciar post 

No me re ero a esa sino a la

Hola Aura, tienes que cmprarte

Jajajaja gracias Tronita

-AURA- Publicado 19 de Denunciar post 

las cucharas medidoras si las

bcorsitad Publicado 19 de Denunciar post 

Tiene una pinta

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