División Académica de Ingeniería y Arquitectura Licenciatura en Ingeniería Química

Programa Ingeniería
Educativo: Química
PROGRAMA DE ESTUDIO
Área de Formación Sustantiva
: profesional
Horas teóricas: 2

Horas prácticas: 0
Total de Horas: 2
Introducción a la Ingeniería Química Total de créditos: 4
Clave: F1502
Tipo : Asignatura
Carácter de la Obligatoria
asignatura
Programa elaborado por: Franklin Cruz Cruz
Fecha de elaboración: Noviembre 2007
Fecha de última actualización: Junio 2010

Seriación explícita: No
Asignatura antecedente: ninguna Asignatura Subsecuente: ninguna

Seriación implícita Si
Conocimientos previos: ninguno

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Presentación
Es importante ubicar al estudiante en el contexto del quehacer del ingeniero químico de manera que le permita adquirir un
alto nivel de conocimiento y compresión de las diversas actividades en el campo de la industria de procesos químicos. Así
como identificar cuáles son los retos requeridos en su formación.

Objetivo General
Introducir al alumno en el conocimiento de los problemas de la ingeniería química, y de las herramientas
que se dispone para abordarlos. Lograr que el alumno, a partir de la identificación de procesos
industriales típicos, adquiera un panorama actualizado del ejercicio profesional del Ingeniero químico.

Competencias que se desarrollaran en esta asignatura

 Ubicar al alumno en el contexto nacional e internacional en lo que respecta a la evolución histórica
de la ingeniería química.
 El alumno será capaz de identificar diversos procesos químicos.
 El alumno conocerá las funciones que pueden desempeñar los ingenieros químicos.
 El alumno conocerá las herramientas requeridas en la formación de los ingenieros químicos.

Competencias del perfil de egreso que apoya esta asignatura

 Relacionar diversos procesos físicos, químicos y biológicos que se presentan durante la operación
de plantas químicas.

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Escenario de aprendizaje
Laboratorio, visitas a las industrias de la región como: petroquímicas, ingenios, ultrálacteos, y otros.
Aula de clases

Perfil sugerido del docente

Profesional con estudios de Licenciatura o posgrado en Ingeniería química.
Perfil alternativo: docente que posea conocimientos de ingeniería química, habilidades y 5 años de
experiencia en plantas químicas.
Actitudes necesarias en el docente que imparta esta asignatura:
 Que promueva el aprendizaje grupal multidisciplinario basado en proyectos y en alternativas de
solución de problemas relacionados con la industria química.

Contenido Temático

Unidad No. EVOLUCIÓN HISTORICA DE LA INGENIERÍA QUÍMICA

I
Objetivo particular Ubicar al estudiante en el contexto internacional, nacional y estatal respecto al origen de la
ingeniería química.
Hrs. Estimadas 8

Temas Resultados del Sugerencias didácticas Estrategias y criterios

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aprendizaje de evaluación
1.1 El origen de la ingeniería El alumno conocerá los Debates Reportes de las lecturas
química en el mundo. acontecimientos que realizadas.
dieron origen a la Mapas conceptuales
ingeniería química en el Trabajos electrónicos
1.2 Origen de la ingeniería
mundo. Aprendizaje presentados.
química en México
Colaborativos
El alumno identificará Exámenes escritos.
los acontecimientos que Lecturas dirigidas
1.3 El futuro de la dieron origen a la Participaciones
ingeniería química. ingeniería química en
México.
1.4 Formación del
ingeniero químico para el El alumno conocerá los
siglo XXI
retos y campos de
trabajo de la ingeniería
química para el siglo
XXI.

Bibliografía básica
1. George T. Austin. (1990). Manual de Procesos Químicos en la Industria, tomo III, Mc Graw hill.

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2. Valiente Antonio. (1988). El Ingeniero Químico que hace, editorial Alhambra Mexicana, S. A. de C.V.

3. Wittcoff A. Haro. (2000). Productos Químicos Orgánicos Industriales, tomo I y II. Editorial LIMUSA.

Bibliografía complementaria
1. Romero, Hernández, Omar.(2006). Introducción a la Ingeniería, México: Editorial Thomson.

Contenido Temático

Unidad No.
II LA INDUSTRIA DE PROCESAMIENTO DE MATERIALES

Objetivo particular Identificar las diversas actividades económicas que realizan los sectores
productivos, de un estado, país, y el mundo.

Hrs. estimadas 12

Temas Resultados del Sugerencias didácticas Estrategias y criterios

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aprendizaje de evaluación
1.1. Sector primario. Debates
El alumno conocerá las Reportes de las lecturas
actividades productivas Mapas conceptuales realizadas.
1.2. Sector secundario.
que consisten en la
obtención de materias Aprendizaje Trabajos electrónicos
primas naturales.
1.3. Sector terciario.
Colaborativos presentados.

El alumno identificará las Lecturas dirigidas Exámenes escritos.

actividades económicas
relacionadas con la Participaciones
transformación de la
materia prima.

El alumno conocerá las

actividades que
comprende el sector
servicio dentro de un
estado, país y el mundo.

Bibliografía básica

1. George T. Austin. (1990). Manual de Procesos Químicos en la Industria, tomo III, Mc Graw hill.
2. Valiente Antonio. (1988). El Ingeniero Químico que hace, editorial Alhambra Mexicana, S. A. de C.V.
3. Wittcoff A. Haro. (2000). Productos Químicos Orgánicos Industriales, tomo I y II. Editorial LIMUSA.

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Bibliografía complementaria

1. Romero, Hernández, Omar.(2006). Introducción a la Ingeniería, México: Editorial Thomson

Contenido Temático

Unidad No.
III CAMPOS DE TRABAJO EN EL EJERCICIO PROFESIONAL DEL
INGENIERO QUÍMICO
Objetivo particular Identificar los diversos campos de trabajo para el ejercicio de la profesión.
Hrs. estimadas 24

Temas Resultados del Sugerencias didácticas Estrategias y criterios

aprendizaje de evaluación
3.1. El ingeniero químico y El alumno identificara las Debates Reportes de las lecturas
diversas áreas de realizadas.
la investigación.
oportunidades en donde
3.2. El ingeniero químico Mapas conceptuales
podrá aplicar los
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en el diseño y la conocimientos, las Trabajos electrónicos

habilidades, actitudes y Aprendizaje presentados.
construcción de
valores que adquirió dentro
plantas. Colaborativos
de su formación profesional.
Exámenes escritos.
3.3. El ingeniero químico
Lecturas dirigidas
en la operación, la
Participaciones
producción y el
mantenimiento.
3.4. El ingeniero químico y
las ventas.
3.5. El ingeniero químico y
la administración.

Bibliografía básica

1. George T. Austin. (1990). Manual de Procesos Químicos en la Industria, tomo III, Mc Graw hill.
2. Valiente Antonio. (1988). El Ingeniero Químico que hace, editorial Alhambra Mexicana, S. A. de C.V.
3. Wittcoff A. Haro. (2000). Productos Químicos Orgánicos Industriales, tomo I y II. Editorial LIMUSA.

Bibliografía complementaria

1. Romero, Hernández, Omar.(2006). Introducción a la Ingeniería, México: Editorial Thomson

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