Funciones de la valina

Fundamental en la formacin de tejidos.

Indispensable en la cicatrizacin de tejidos.
Necesaria para el metabolismo muscular.
Mantenimiento del equilibrio de nitrgeno en el organismo.
Alimentos de origen animal: leche y derivados lcteos, huevos, carne y pescado.
Alimentos de origen vegetal: legumbres, cereales, semillas de ssamo y frutos
secos.

Funciones del triptfano

Carne.
Pescado: en especial el pescado azul, sobre todo el salmn, la sardina y la caballa.
Huevos.
Leche.
Pro Ayuda a producir vitamina B3.
Ejerce un efecto calmante del sistema nervioso.
Reduce la ansiedad y la depresin.
Estabiliza el estado de nimo.
Reduce el apetito.
Aumenta la liberacin de hormonas de crecimiento.
ductos lcteos: como el yogur y los quesos.

Funciones de la treonina
Acta conjuntamente con la metionina y el cido asprtico.
Metaboliza las grasas que se depositan en determinados rganos.
Importante para la formacin del esmalte de los dientes, colgeno y elastina.
Ayuda a mantener la cantidad adecuada de protenas en el organismo.
Alimentos de origen animal: leche y otros lcteos, huevos, carne y pescado.
Alimentos de origen vegetal: cereales, legumbres, verduras y hortalizas, frutas,
semillas (destacando las semillas de calabaza, ssamo y girasol) y frutos secos.

Funciones de la metionina
Ayuda a mantener en correcto estado tanto la piel como el pelo y las uas.
 Ayuda en la descomposicin de las grasas.
til en la desintoxicacin de determinados agentes nocivos para nuestra salud, entre
ellos metales pesados como el plomo.
Disminuye la debilidad muscular.
Previene el cabello quebradizo.
Protege contra los efectos perniciosos de las radiaciones.
Reduce el nivel de histamina en el organismo.
Alimentos de origen animal: leche y derivados, huevos, carne y pescado.
Alimentos de origen vegetal: cereales, legumbres, semillas de ssamo, verduras y
frutos secos.

Funciones de la lisina
Garantiza la absorcin adecuada de calcio.
Ayuda a mantener equilibro de nitrgeno en adultos.
Ayuda a formar colgeno (que forma parte del cartlago y tejido conectivo).
til en la produccin de anticuerpos.
Estimula la hormona del crecimiento.
Alimentos de origen animal: leche y derivados lcteos, carne, huevos, pescado.
Alimentos de origen vegetal: legumbres, vegetales y frutos secos.

Funciones de la leucina
Forma parte del cdigo gentico.
Interviene en la formacin y reparacin del tejido muscular, ayudando a su vez a
proteger los msculos.
Ayuda a regular los niveles de azcar en sangre.
Acta como energa en entrenamientos de alto esfuerzo.
Ayuda a aumentar la produccin de la hormona del crecimiento
Los grupos de alimentos ms ricos en leucina son aquellos alimentos ricos en protenas de origen
animal, como el pescado, la carne, la leche y los huevos.

Funciones de la isoleucina
Forma parte del cdigo gentico.
Forma parte esencial de nuestro tejido muscular.
Necesaria para la formacin de hemoglobina.
 Ayuda a la curacin y reparacin del tejido muscular, los huesos y la piel.
Ayuda a regular el azcar en sangre.
La encontramos sobretodo en protenas de origen animal: carne, pescado, huevos y lcteos. Y
tambin en protenas vegetales: cereales y legumbres.

Funciones de la histidina
Lo encontramos de manera abundante en la hemoglobina.
Necesaria para la produccin tanto de glbulos rojos como de glbulos blancos en la
sangre.
Esencial para el crecimiento y la reparacin de tejidos.
Fundamental para el mantenimiento de las vainas de mielina.
Alimentos de origen animal: leche y derivados lcteos, huevos, carnes y pescado.
Alimentos de origen vegetal: cereales, verduras y hortalizas, semillas y frutos secos.

Funciones de la fenilalanina
Utilizado por nuestro cerebro para producir noradrenalina.
Ayuda a mejorar el estado de nimo, la memoria y el aprendizaje.
Mejora los sntomas de la depresin y el Alzheimer.
Contribuye a disminuir la sensacin de dolor.
Ayuda en caso de dolor de cabeza, muscular y de espalda.
til contra los clicos menstruales (dismenorrea).
Alimentos de origen animal: leche y derivados lcteos, huevos, carne y pescado.
Alimentos de origen vegetal: verduras y hortalizas, legumbres y cereales.