18/1/2016 UnMtodonuevoprrafodeterminarS.

ElEsfuerzodecedenciaApartirdelosPerfilesdeVelocidadencapilarONU

RevistaMexicanadeIngenieraQumica ServiciosPersonalizados
versinimpresaISSN16652738
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Rev.Mex.Eng.Qumvol.12no.1Mxicoabr.2013
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JJLpezDurn1,J.PrezGonzlez1*,BMMarnSantibez2yF.
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RodrguezGonzlez3

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1Laboratorio de reologa, Escuela Superior de Fsica y Matemticas del

Instituto Politcnico Nacional, UP Adolfo Lpez Mateos Edif. 9, Col. San Pedro Zacatenco, CP 07738, Mxico DF,
Mxico.*Autorcorrespondiente.Email:jpg@esfm.ipn.mxTel/Fax5557296000,Ext.55032.

2Seccin de Estudios de Posgrado e Investigacin, Escuela Superior de Ingeniera Qumica e Industrias

Extractivas, Instituto Politcnico Nacional, UP Adolfo Lpez Mateos Edif. 8, Col. San Pedro Zacatenco, CP 07738,
MxicoDF,Mxico.

3 Departamento de Biotecnologa, Centro de Desarrollo de Productos biticos, Instituto Politcnico Nacional, Col.
SanIsidro,CP62731,Yautepec,Morelos,Mxico.

Recibidoel4deseptiembre2012
Aceptadoel13deenero2013

abstracto

Unnuevomtodoparadeterminarellmiteelsticodeunfluidoapartirdeperfilesdevelocidadenelflujocapilar
sepresentaenestetrabajo.El mtodo se basa en el clculo de la primera derivada de los perfiles de velocidad.
Paraello,losperfilesdevelocidaddeunfluidotensindefluenciamodelo,0,2enpeso.%DegeldeCarbopol,en
un capilar se obtuvieron mediante el uso de un sistema de velocimetra de imagen de partculas de dos

http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S166527382013000100012&lang=pt 1/3
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dimensiones.Semuestraqueelvalordetensindefluenciasepuededeterminardeformafiableutilizandoslolos
perfilesdevelocidadylastensionesdecizallamientodeparedmedidos.Estehechoescorroboradopormediciones
independientes de la tensin de fluencia con una paleta remetro de tensin controlada. Por otro lado, los
principales detalles de la cinemtica de flujo de fluidos de rendimiento de estrs tambin se registraron y se
describen en este trabajo. Finalmente, se encontr que el gel se desliza en: la pared con una velocidad de
deslizamientoqueaumentadeunamaneradeleydepotenciaconlatensindecizallamiento.

Palabras clave: lmite elstico, reometra capilar, partcula imagen velocimetra, modelo HerschelBulkley,
deslizamientodelapared.

Resumen

EnEsteTrabajoSepresentaUnNuevoMtodoparadeterminarS.ElEsfuerzodecedenciadelaONUfluidoapartir
deSusPerfilesdeVelocidadencapilarONU.ElMtodosebasaenelClculodelaprimeraDerivadadelosPerfiles
deVelocidad.ESTOPar,seobtuvieronlosPerfilesdeVelocidaddelaONUfluidomodeloconEsfuerzodecedencia,
0,2enpeso.GeldeCarbopol%,EnuncapilarPORMediodevelocimetraPORimagenesdePartculas.SeMuestra
Que El Esfuerzo de cedencia Se Puede determinar S. de Manera confiable Usando Solamente los Perfiles de
VelocidadyElEsfuerzocortanteenLaPared.EstemadeescorroboradoMedianteMedicionesIndependientesdel
EsfuerzodecedenciaConUnremetrodepaletasdeEsfuerzoControlado.PorOtroLado,losPrincipalesDetalles
de la cinemtica de Flujo de Fluidos con Esfuerzo de cedencia were Registrados y descritos En Este Trabajo.
Finalmente,seEncontrQueElgeldeslizaenLaPareddelcapilarconUnavelocityQueDependeComounaleyde
potencydelEsfuerzocortante.

Palabrasclave: Esfuerzo de cedencia, reometra de capilar, velocimetra por imagenes de Partculas, modelo de
HerschelBulkley,DESLIZAMIENTO.

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Expresionesdegratitud

EstainvestigacinfueapoyadaporelSIPIPN(NReg.20.131.369).JJLD.tenaunabecaPFIIPNpararealizar
estetrabajoyJPG,BMMSyF.RGsonbecariosCOFAAEDI.

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