21/2/2015 www.lanaturaleza.es/kefiragua.

htm

Kfir de
agua

El kfir de agua tiene unas propiedades con efectos superiores al kfir de leche.
Se puede tomar en mucha ms cantidad (de 1 a 3 litros al da). Sus grnulos son
casi transparentes, sueltos y de un color acaramelado.

Preparacin:

En una jarra grande de boca ancha pondremos:

3 cucharadas de grnulos de kfir (Para que sea ms cmodo

manejar los grnulos, podemos colocarlos en una gasa y hacer
una muequilla, amarrndolo con un hilo, as no tendremos que
colarlos y para limpiarlos slo habr que ponerlos debajo del
chorro suave del grifo).

50 grs. de azcar moreno. O tambin se puede sustituir por miel

de abeja, miel negra o melaza de caa. Para que lo puedan
tomar los diabticos, en vez de los anteriores ingredientes, se
puede poner fructosa (azcar de frutas)o edulcorante de Stevia
rebaudiana (planta que hace descender los niveles de azcar y
tiene gran poder edulcorante).

1 2 higos secos u otra fruta como dtiles o albaricoques secos.

1/2 limn pequeo bien lavado.

Llenar con 1 litro de agua y remover. Despus de 24 horas remover de nuevo.

Tiempo de fermentacin:
Se deja fermentar como mnimo 2 das y como mximo 3.
Atencin: El cido carbnico aumenta cada da, por lo que no debe taparse el
recipiente hermticamente, ya que podra estallar.

Colar el lquido que estar listo para su consumo.

Lavar bien los grnulos de Kfir bajo el agua del grifo, cambiar de recipiente y
proceder como al principio.

http://www.lanaturaleza.es/kefiragua.htm 1/4
21/2/2015 www.lanaturaleza.es/kefiragua.htm

Los grnulos de Kfir se reproducen bastante, por lo que se aconseja dar los que
sobran a un amigo, o llevarlos a alguna herboristera u otro centro que se
dedique a hacer de intermediario, ya que son muy difciles de conseguir.

La bebida de Kfir sabe mejor fra, por lo que es muy recomendable en los
calurosos das de verano.

APLICACIONES Y DOSIS
Aplicaciones:

Enfermedades de tipo nervioso, lceras internas, catarros bronquiales,

esclerosis, infarto cardaco, problemas de vescula, de hgado, riones, ictericia,
enfermedades del estmago e intestinos, diarreas, estreimiento, anemia,
dermatitis y eczemas.

El Kfir previene putrefacciones intestinales y contribuye a la depuracin del

organismo. Se debe beber diariamente, no altera la digestin y pasa muy
rpidamente a la sangre. Cuando se tienen afecciones crnicas, se debe beber
gran cantidad de Kfir de agua, por la maana, al medioda y por la noche, 1/2
litro cada vez.

El Kfir no es un remedio universal. Cuando exista enfermedad, siempre se debe

acudir al mdico. El Kfir puede ayudar a la Medicina por su efecto
desintoxicante en muchas enfermedades.

El Kfir de 24 horas acta como laxante y se debe tomar por la noche, con una
duracin de 2 a 4 semanas. En cambio, el de 48 horas, regula.

Tambin normaliza la presin arterial y el control de peso.

Dosis:

Nervios 1 litro diario

lceras 1 litro diario (desaparecen despus de 2 meses)

Asma 1 litro diario (durante ms tiempo)

Catarro bronquial 1 litro diario

Anemia 1 a 2 litros diarios
Esclerosis 1 litro diario
1/2 litro diario + aplicacin sobre la parte afectada dejndolo
Dermatitis / Eczemas
secar.
Cistitis 1 litro diario
Problemas renales 1 litro diario
Afecciones de la vescula
1 litro diario
biliar

http://www.lanaturaleza.es/kefiragua.htm 2/4
21/2/2015 www.lanaturaleza.es/kefiragua.htm

CMO CONSERVAR LOS GRNULOS DE KFIR

Por unos das:

Si nos tenemos que ausentar por unos das, se pueden dejar los grnulos en
agua azucarada para su conservacin. Por ms largo tiempo, se los puede
congelar, siempre que hayan sido escurridos y guardados en una bolsa de
plstico o bote de cristal.

Cmo secarlos:

El proceso de secado de los grnulos de kfir, tanto los de leche como los de
agua, es como sigue:

Se extienden sobre un plato. Se cubren con una servilleta de papel y se colocan

en un lugar ventilado. Cada da se remueven los grnulos, para ir
despegndolos del plato, con cuidado de no romperlos. El tiempo que tarden en
secarse depender de la ventilacin y la humedad ambiental. Se sabrsi estn
completamente secos, cuando se los note como cristalizados y nada pegajosos.

As se pueden meter en una bolsita y ser enviados en un sobre acolchado,

franquendolo como simple carta, por lo que se evitarn gastos de envo.

Cmo hidratarlos:
Bastar con ponerlos en agua a temperatura ambiente para que adquieran su
consistencia gelatinosa.

EnlawebdePereencontrarismuchascosassobre
elkfirdeagua

WebdeJandro,congraninformacinsobrekfiryotrosprobiticos

http://www.lanaturaleza.es/kefiragua.htm 3/4
21/2/2015 www.lanaturaleza.es/kefiragua.htm

DudassobreelkfirFAQ

Cmoconseguirkfir(Tabln)

EntraralForodelkfir

LeerantiguoTablndelkfir

Cosasquenosecompran

ndice

http://www.lanaturaleza.es/kefiragua.htm 4/4