Los frijoles son uno de los alimentos ms importantes de la gastronoma en
Mxico. Al igual que los chiles, los frijoles son un elemento representativo de la comida mexicana, con al menos 8,000 aos de historia. El producto final conserv el olor y el sabor al chile Chipotle sin embargo, de acuerdo al anlisis sensorial, literalmente el producto no picaba simplemente saba a chile Chipotle