HERRAMIENTAS Y ANLISIS DE PROCESO

El anlisis del proceso intenta eliminar las deficiencias existente en el proceso, a partir de
representaciones graficas lo cual provoca una mejor visualizacin de la distribucin tanto
de la maquinaria, equipo y del rea trabajo dentro de la planta.
Segn Salvendy (2005), especifica que los diagramas son la representacin grafica de un
trabajo que ha sido dividido en componentes o unidades bsicos.
Son uno de los instrumentos ms importantes de la ingeniera de mtodos. Por tanto el
mismo autor citado anteriormente define que los diagramas ayudan a analizar y mejorar el
mtodo actual. El procedimiento del estudio de mtodos es como sigue:
1. Seleccionar el trabajo que se va a estudiar.
2. Registrar todos los hechos pertinentes.
3. Examinar los hechos con ojo crtico.
4. Desarrollar el mtodo ms prctico, econmico y eficaz.
5. Implantar y conservar ese mtodo.
En el anlisis de mtodos se usan generalmente ocho tipos de diagramas de proceso,
cada uno de los cuales tiene distintas aplicaciones especificas, y se plantean de acuerdo
a las necesidades de empresa estos son:
Grfica del proceso operativo.
Diagrama de flujo de proceso.
Diagrama de recorrido.
Diagramas de procesos hombre maquina.
Diagrama de flujo de procesos de grupo.
Diagrama de procesos para operario.
Diagrama de viajes para el material.
Diagrama PERT.

Grfica del proceso operativo.

La grfica del proceso operativo muestra la secuencia cronolgica de todas las
operaciones, inspecciones, tiempos permitidos y materiales que se utilizan en un proceso
de manufactura o de negocios, desde la llegada de la materia prima hasta el
empaquetado del producto terminado. La grfica muestra la entrada de todos los
componentes y subensambles al ensamble principal (Niebel & Freivalds, 2009).
Define Garca Criollo (1998) que el diagrama es una representacin grfica de los puntos
en los que se introducen materiales en el proceso y del orden de las inspecciones y de
todas las operaciones, excepto las incluidas en la manipulacin de los materiales.

Diagrama de flujo de proceso.

Un diagrama de diagrama de proceso de flujo es una representacin grfica de la
secuencia de todas las operaciones, transportes, inspecciones, esperas y
almacenamientos que ocurren durante un proceso. Incluye, adems la informacin que se
considera deseable para el anlisis (Garca Criollo, 1998).
Describe Niebel (2009), que el diagrama de flujo del proceso cuenta con mucho mayor
detalle que el diagrama del proceso operativo. Como consecuencia, no se aplica
generalmente a todos los ensambles, sino que a cada componente del ensamble.
Diagrama de recorrido.
El diagrama de recorrido es una representacin grafica de la distribucin de los pisos y
edificios que muestra la ubicacin de todas las actividades en el diagrama de flujo del
proceso. Este diagrama representa un complemento til del diagrama de flujo de procesos
debido a que indica el camino hacia atrs y las reas posibles de congestin de trfico y
facilita el desarrollo de una configuracin ideal de la planta (Niebel & Freivalds, 2009).
De acuerdo a Garca Criollo (1998) llama a este tipo de representacin como diagrama de
circulacin y se elabora con base en un plano a escala de la fbrica, en donde se indican
las mquinas y dems instalaciones fijas; sobre este plano se dibuja la circulacin del
proceso, utilizando los mismos smbolos empleados en el proceso de recorrido.

Diagrama de procesos hombre mquina.

Este diagrama, que es la representacin grfica de la secuencia de elementos que
componen las operaciones en que intervienen hombres y mquinas, permite conocer el
tiempo empleado por cada uno, es decir saber el tiempo invertido por los hombres y el
utilizado por las mquinas (Garca Criollo, 1998).
Segn Niebel & Freivalds (2009) describen que el diagrama de procesos hombre
mquina se utiliza para estudiar, analizar y mejorar una estacin de trabajo a la vez. El
diagrama muestra la relacin de tiempo exacto entre el ciclo de trabajo de la persona y el
ciclo de operacin de la mquina. Estos hechos pueden conducir a una utilizacin
completa del tiempo del trabajador y de la mquina as como a obtener un mejor balance
del ciclo de trabajo.

Diagramas de procesos de grupo.

En definicin de Garca Criollo (1998) el diagrama de proceso es la
representacin grfica de la secuencia de los elementos que componen una operacin en
la que interviene un grupo de personas. Se registran cada uno de los elementos de la
operacin y sus tiempos de ocio.
El diagrama de procesos de grupo muestra la relacin exacta entre los ciclos ociosos y
operativos de la mquina y los tiempos ociosos y operativos por ciclo de los trabajadores
que operan dicha mquina. Este diagrama revela las posibilidades de mejora mediante la
reduccin de los tiempos ociosos tanto para la mquina como el operador [1].

[1] Niebel, B., & Freivalds, A. (2009). Ingeniera industrial: mtodos, estndares y diseo del
trabajo (Duodcima ed.). Mxico: Mc Graw-Hill.