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Apendicea PDF
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21.4 Bx 13 Bx
relacin que existe es de 44.47:1, se requiere que el pur tenga 26.5 Bx.
kg.
0.735x = 0.051
a aadir.
x 57.22 partes
x = 2.5031 kg jarabe.
azcar:
x 1
Con todo lo anterior, se dice que para elaborar un nctar 40% fruta