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QC07 - Estequiometría PDF
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QC-07
ESTEQUIOMETRA
2015
MATERIA, ENERGA Y ORGANIZACIN
La qumica se puede considerar como el estudio de la materia y de los cambios que la misma
experimenta. Ya que el universo fsico se compone exclusivamente de materia y energa, el campo
de la qumica abarca desde los tomos hasta las estrellas y desde la rocas inertes hasta los
organismos vivos.
La materia y la energa son conceptos tan fundamentales que no es fcil definirlos. Materia es
cualquier cosa que ocupa espacio y tiene masa. Energa se ha definido como la capacidad para
hacer o ejercer un trabajo.
Los cambios fsicos y qumicos que experimenta la materia van siempre acompaados de
transferencia de energa. Desde este punto de vista la energa se puede considerar como la
capacidad de alterar la materia fsica o qumicamente. Se necesita energa para hacer que
ocurra algo que no sucede por s mismo. La capacidad para modificar la materia es la base del
cambio en el mundo material.
CONCEPTOS FUNDAMENTALES
PESO O MASA?
La masa de un objeto se refiere a la cantidad de materia que posee. Es invariable, no cambia con
la ubicacin o lugar fsico donde se determine.
Por otra parte el peso mide una fuerza. En la Tierra el peso mide la fuerza de atraccin entre
nuestro planeta y el cuerpo en cuestin. Por lo tanto es correcto aceptar que la magnitud del peso
es variable y depende entre otras cosas del lugar fsico donde se determine o calcule.
Cualquiera sea la sustancia siempre presenta dos tipos de ordenamientos, uno es ntimo y est
referido a una composicin microscpica de los elementos o molculas y el otro es a nivel macro y
se presenta cuando muchos tomos o molculas del mismo tipo se encuentran juntas.
Los cambios qumicos que experimenta la materia inevitablemente afectan su estructura. Cuando
una transformacin es qumica ocurre un cambio en la naturaleza de la sustancia, es decir hay
una modificacin profunda que implica transformaciones en la composicin de las molculas ya
sea porque se rompen o forman nuevas sustancias o porque los elementos que se encontraban
solos se asocian generando otras especies. Algunos ejemplos de este tipo de cambio son las
reacciones de combustin, las interacciones entre un cido y una base, las combustiones, las
reacciones de descomposicin y las reacciones de transferencia electrnica.
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Si la transformacin no afecta la composicin de la sustancia, sino que slo implica un
reordenamiento a nivel macroscpico (relacionado con los tomos o molculas participantes), se
dice que es un cambio fsico, pues no hay formacin de nuevas especies.
Es importante mencionar que la totalidad de las transformaciones fsicas son reversibles, vale
decir, el estado final de la sustancia puede revertirse, mientras que solo algunas de las
transformaciones qumicas son reversibles.
Todos los cambios de estado van acompaados por gasto o ganancia de energa.
La fusin, la vaporizacin (evaporacin y ebullicin) y la sublimacin ocurren
con absorcin de energa, mientras que la solidificacin, la congelacin (en el
caso del agua), la condensacin, la licuacin y la sublimacin inversa ocurren
con liberacin de energa.
ORGANIZACIN DE LA MATERIA
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Resumen:
Separacin por
mtodos
qumicos
Separacin
por mtodos
fsicos
ALOTROPA
Los elementos puros pueden presentarse en la naturaleza de diversas formas, si estas formas
estn en el mismo estado fsico se habla de alotropa. El oxgeno es un ejemplo claro de
alotropa, pues se encuentra en estado natural como O2 (oxgeno molecular) y O3 (ozono), en
ambos casos en fase gaseosa. El carbono tambin presenta estructuras alotrpicas, se conoce el
carbono grafito, el carbono diamante (la estructura ms dura de la naturaleza), el fulereno (un
slido molecular con estructura esfrica) y el grafeno (estructura infinita de monocapas de
carbono).
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LEYES DE LA ESTEQUIOMETRA
RESUMEN DE CONCEPTOS:
Lavoisier realiz sus experimentos; convencido, de que un cambio material, fsico o qumico, no
produca la creacin o destruccin de la materia, sino tan slo su reordenamiento. Las
comprobaciones modernas de esta hiptesis revelaron que al margen del error experimental, no
hay un aumento o prdida de masa durante un cambio qumico ordinario. La ley de conservacin
de la masa es universal y transversal para cualquier sistema reactivo abierto o cerrado.
CONCEPTO DE MOL
Mol es la unidad en el sistema internacional para expresar una cantidad fija de sustancia. Un mol
contiene un nmero de entidades elementales (tomos, molculas, iones, electrones, partculas
alfa, etc.) igual al nmero de tomos contenidos en 12 g de carbono-12 (es el istopo ms estable
conocido). Este nmero fijo se conoce como el nmero de Avogadro. Su valor, obtenido
experimentalmente es de 6,0231023.
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ALGUNAS DEFINICIONES:
Masa atmica: Masa de 1 tomo (en las mismas unidades de la masa molecular).
Volumen Molar: Es el volumen ocupado por un mol de cualquier gas en condiciones normales
de presin y temperatura (1 atm y 0C); el valor observado es de 22,4 litros.
Ejercicio
Calcule para los siguientes gases los datos de la tabla, considere condiciones normales de T y
presin.
LA FRMULA QUMICA
La frmula qumica de un compuesto, indica la relacin de los tomos que se combinan o de los
moles de tomos combinados.
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2 tomos de Hidrgeno
1 molcula 1 tomo de Carbono
3 tomos de Oxgeno
H2CO3
Por ejemplo:
ESTEQUIOMETRA
Ecuaciones Qumicas
Una ecuacin qumica es una representacin simblica de una reaccin. En ella se muestran las
sustancias que reaccionan (reactivos o reactantes) y las sustancias obtenidas (productos).
Un ejemplo:
N2(g) + 3 H2(g)
2 NH3(g)
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En esta representacin se indican adems las relaciones matemticas entre las sustancias
reaccionantes. Estas relaciones se expresan en trminos de moles, sustancias elementales o
unidades de masa.
De este modo:
N2(g) + 3 H2(g)
2 NH3(g)
Cada reaccin qumica debe balancearse con el objeto de mantener constante el nmero de
tomos en los reactantes y productos (ley de conservacin). Los nmeros que acompaan a las
sustancias en la reaccin se denominan coeficientes estequiomtricos y expresan la relacin
entre reactivos y productos.
Ejemplo:
H2 + C
CH4
Del anlisis queda claro que la ecuacin est desbalanceada pues no coinciden las cantidades
hidrgeno. Al balancear la ecuacin queda
2 H2 + C
CH4
Las relaciones que se llevan a cabo en las reacciones qumicas se denominan clculos
estequiomtricos (medicin de cantidades), stos se basan principalmente en la proporcionalidad
entre reactivos y productos dada por los coeficientes estequiomtricos y permiten predecir las
cantidades exactas de productos obtenidos o de reactivos necesarios.
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Mol = masa/masa molar Masa = molmasa molar
Coeficientes
Estequiomtricos
Volumen de Volumen de
Reactivos Productos
Los coeficientes estequiomtricos representan la relacin proporcional directa entre moles de las
diferentes sustancias.
2 H2 + C
CH4
2 moles 1 mol 1 mol
Dado que la relacin H2:C es 2:1, por cada H2 necesitaremos la mitad de C, o sea 0,75mol de C.
La relacin H2: CH4 tambin es 2:1, as que el resultado es el mismo de antes 0,75 mol de CH 4.
Aqu se requiere que los coeficientes estequiomtricos sean nmeros enteros (en ningn caso
decimales); resulta obvio entender que no existe la posibilidad de obtener exactamente la mitad
de una molcula ni tampoco la mitad de un tomo.
H2 + O2
H2O
2 H2 + O2
2H2O
2 molculas 1 molcula 2 molculas
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Relacin entre volmenes
X cantidad
HCl 0,8 atm. 400 K 40 Litros de
molculas
2X cantidad
C4H10 0,8 atm. 400 K 80 Litros de
molculas
Importante: Note que los volmenes, al igual que los moles no son aditivos.
Considerando la ecuacin de formacin del agua, esta vez todos sus componentes en estado
gaseoso y en condiciones normales de presin y temperatura (CNPT).
2 H2(g) + O2(g)
2H2O(g)
2H2 O2 2H2O
2 mol 1 mol 2 mol
2H2 O2 2H2O
44,8 L 22,4 L 44,8 L
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Relacin entre masas
2 H2(g) + O2(g)
2H2O(g)
Primero deben calcularse las masas molares de cada uno de los componentes. Estas, se obtienen
de las masas atmicas, directamente de la tabla peridica.
Masas atmicas
H=1
O = 16
Como el hidrgeno es molecular su masa molar es de 2 g/mol y la masa molar del oxgeno es 32
g/mol. Estas son las masas de 1 mol de cada componente, sin embargo los coeficientes
estequiomtricos, indican cantidades molares distintas, por lo tanto, se infiere que:
2H2 O2 2H2O
2 moles 1 mol 2 moles Reemplazando los moles por la masa molar
22g 132g 218g Multiplicando
4g 32g 36g Se forman 36 gramos de compuesto
Observar que se cumple el principio de conservacin de la materia, enunciado por Lavoisier (la
suma de la masa de los reactantes es igual a la suma de la masa de los productos).
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TEST DE EVALUACIN
H2O(l)
H2O(s)
A) licuacin.
B) evaporacin.
C) condensacin.
D) congelacin.
E) sublimacin.
A) Sublimacin de yodo
B) Oxidacin de un clavo
C) Condensacin de vapor de agua
D) Fusin de la sacarosa
E) Evaporacin de la acetona
A) aire limpio.
B) agua negra.
C) aceite-agua.
D) etanol-benceno.
E) agua oxigenada.
A) compuestos.
B) materiales.
C) altropos.
D) istopos.
E) tomos.
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6. 1 mol de carbonato de calcio (CaCO3) a cuntos moles de hidrxido de sodio (NaOH)
corresponden?
A) 3,0
B) 5,0
C) 2,5
D) 1,5
E) 0,5
A) 12%
B) 36%
C) 60%
D) 75%
E) 90%
NO + O2
NO2
A) 0,5 litros
B) 1,0 litros
C) 2,0 litros
D) 4,0 litros
E) 22,4 litros
Al + Cl2
AlCl3
Al Cl2
A) 2,0 moles 3,0 moles.
B) 1,0 mol 1,5 moles.
C) 3,0 moles 2,0 moles.
D) 1,5 moles 1,5 moles.
E) 1,0 mol 2,0 moles.
10. En cul de las siguientes alternativas hay mayor nmero de tomos de hidrgeno?
A) 1 mol de H2
B) 1 mol de NH3
C) 1 mol de CH4
D) 1 mol de H2SO4
E) 1 mol de C6H6
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11. En la siguiente reaccin los coeficientes b, c y d tienen respectivamente valores:
4 NH3 + b O2
c NO + d H2O
b c d
A) 3 2 3
B) 3 1 3
C) 5 4 6
D) 5 2 3
E) 4 3 6
A) 14
B) 17
C) 28
D) 56
E) 68
NaNO3(s)
NaNO2(s) + O2(g)
A) 0,25
B) 0,40
C) 0,80
D) 1,00
E) 1,50
A) 0,5 - 0,5
B) 1,0 - 0,5
C) 1,5 - 1,0
D) 2,0 - 1,5
E) 3,0 - 2,0
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15. 5 moles de gas metano, en CNPT, ocupan un volumen en litros igual a
A) 22,4
B) 44,8
C) 67,2
D) 96,0
E) 112
A) 1 mol.
B) 2 moles.
C) 4 moles.
D) 5 moles.
E) 8 moles.
SO2 + O2
SO3 (NO balanceada)
SO2 O2
A) 0,05 moles 0,01 moles
B) 0,5 moles 1,0 mol
C) 1,0 mol 0,5 moles
D) 1,5 moles 1,5 moles
E) 3,0 moles 2,0 moles
I) 6,021023 partculas.
II) 22,4 litros en volumen.
III) 1 mol de molculas.
A) solo I.
B) solo II.
C) solo III.
D) solo I y III.
E) I, II y III.
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19. La masa de 2 moles de HF (fluoruro de hidrgeno) es igual a la masa de
I) 1 mol de NaOH.
II) 2,5 moles de CH4.
III) 0,5 moles de gas SO3.
A) Solo I.
B) Solo II.
C) Solo III.
D) Solo I y III.
E) I, II y III.
X(l)
X(g)
I) absorcin de energa.
II) aumento en la masa.
III) cambio en el volumen.
A) Solo I.
B) Solo II.
C) Solo III.
D) Solo I y III.
E) I, II y III.
DMQ-QC07
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