Deshidratador Solar

para Frutas
 Materiales
Estructura
(grosor de las tablas: 4cmx4cm)

2 pedazos de
madera de 18cm
2 pedazos de
madera de 50cm

4 pedazos de
madera de 1,87m

7 pedazos de madera 2 pedazos 2 pedazos

de 1,03m de madera de madera
de 1,5m de 1,8m
 5 pedazos
de madera
1 trozo de plastico cristal transp.
de 27cm
7mx1,2m

8 pedazos de madera
de 34cm
1 trozo de plastico construccion
2,5mx1,5m

Charolas
(grosor de las tablas: 4,5cmx2cm)

8 pedazos de madera
de 30cm

8 pedazos de madera de 95cm

 Materiales Adicionales

Malla mosquetero aluminio Malla mosquetero

1,5mx1,1m plastico 1,5mx1,1m

Pijas Negras Grapas 1/4

de 8x2,5 y 8x3 ET-21

1 rollo de velcro
adhesivo
 Construccin

Cmara de Aire

1,87m

1,87m
1,87m
1,87m

1,03m 1,03m

Paso 1._ Une las piezas de madera con pijas

como se indica en el grfico. Este ser el marco
de la cmara de aire
Paso 2._ Une los dos marcos con las piezas de
18cm con pijas como indica el diagrama.

18cm
3m
1,0
1,87m

Paso 3._ Coloca las patas de la estructura fijando

las tablas de 50cm a las esquinas del marco.

50cm
3m
1,0

1,87m
 Cmara de Secado

20cm

1,5m
1,8m

1,03m 1,03m

30cm

Paso 4._ Arma los marcos para la cmara de

secado comos se indica en el diagrama. En el
primer marco, recuerda dejar un espacio de
30cm en la base; estas sern las patas.
Paso 5._ Une los 2 marcos con las tablas de
27cm. Coloca una tabla de refuerzo enla base.

27cm

3m
1,0

1,5m
1,8m
Paso 6._ Coloca las tablas de 34cm en la parte
interior de cada marco. La distancia desde la
base es de 41cm, y la distancia entre cada tabla
es de 15cm.

34cm 15cm 34cm

41cm
 Ensamblaje final

Paso 7._ Une la cmara de aire con la cmara de

secado con pijas como se indica en el grfico.
Paso 8._ Coloca trozos de malla mosquetera de
plstico en la apertura delantera y la apertura
superior trasera. Adems, coloca velcro en los
bordes de la parte inferior trasera de la madera
como se indica en el grafico.

Velcro

Vista trasera Vista Frontal

Paso 9._ Corta un pedazo de plstico
transparente de 1.13x1.30 metros, coloca velcro
en los costados largos del plstico y en uno
de sus costados cortos. Fjalo con grapas en la
apertura de la parte posterior como indica el
grfico.

Vista trasera
Paso 10._ Corta pedazos de plstico negro que
cubran los espacios indicados en el grafico con
10cm de sobra. Tmplalos y sujtalos con
grapas.
Paso 11._ Corta pedazos de
plstico transparente que cubran los
espacios indicados en el grfico con 10cm de
sobra. Tmplalos y sujtalos con grapas.
La estructura principal de tu
deshidratador est lista.
 Charolas

Paso 12._ Arma el marco de tus charolas

como se indica en el grfico. Debes hacer 8
de estas.
30cm

95cm

Paso 13._ Corta un pedazo de malla metlica

para que cubra el marco de tu charola con
10 cm de sobra. Fjalo al marco con grapas.
30cm

95cm
 Preparacin de las frutas

Paso 14._ Corta tu fruta de preferencia en

rodajas de 3cm de espesor. Sumrjelas en
una mezcla de 2 vasos de agua y 1/2 vaso de
jugo de limn por 12 minutos.

Paso 15._ Coloca las frutas sobre las

charolas y distribyelas uniformemente.
Asegrate de dejar un espacio de 3cm entre
cada rodaja.
Paso 16._ Posiciona la estructura del
deshidratador a la intemperie en un lugar seco
con luz solar directa. Coloca las charolas con las
frutas en el interior de la estructura. Djalas
secar por 1 da. Si no estn secas despus de eso,
gurdalas en el refrigerador en un contenedor
hermtico durante la noche, y djalas secar de
nuevo al dia siguiente.
Fotos
 Recomendaciones

Para conservar tus frutas secas por

ms tiempo, gurdalas en un envase
oscuro y hermtico, una buena
forma de distribucin y
almacenamiento son las bolsas
Mylar.
Conserva la estructura en un lugar
seco y oscuro para que no se infeste
de termitas.
Este dispositivo ha sido probado con
mangos, pero creemos que
funcionar igual de bien con otras
frutas.
Intenta probar tus propias recetas
de fruta seca. Agregales chile o miel
para ver como quedan.