TRABAJO DE LABORATORIO
SEPARACIN DE MEZCLAS
INTEGRANTES:
LILIBETH NUEZ MEJIA
CARLOS CASTAO
CARLOS MARIO DE LA ROSA
JULIO DIAZGRANADOS
UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA
AGOSTO
RESUMEN
En el laboratorio generalmente se
requiere separar los componentes de
una mezcla, bien sea para determinar
su composicin o para purificar los
componentes y usarlas en reacciones
posteriores. Las tcnicas a utilizar
dependen del estado de la mezcla
(solida, liquida o gaseosa) y de las
propiedades fsicas de los
componentes.
ABSTRACT
In the laboratory is usually required to
separate the components of a mixture,
either to determine their composition or to
purify the components and use them in
subsequent reactions. The techniques used
depend on the state of the mixture (solid,
liquid or gaseous) and the physical
properties of the components
PALABRAS CLAVES
Mezcla
Sustancia
Reaccin
Separacin
Filtracin
Evaporacin
Acido
Agua destilada
INTRODUCCIN
Con este informe se pueden
observar las distintas clases de
mezclas como las heterogneas
que son mezclas que constan de
dos o ms fases y sus componentes
pueden identificarse a simple vista y
las homogneas que son llamadas
usualmente soluciones, que constan
de una sola fase en la cual, todas
las propiedades fsicas y qumicas
son idnticas. Se pondrn en
prctica procesos de separacin de
mezclas como decantacin,
filtracin, disolucin, entre otras.
OBJETIVOS
Identificar, antes de realizar
cualquier procedimiento, que
tipo de mezcla es segn sus
estado general(slida, lquida
o gaseosa) y propiedades
qumicas
Poner en prctica un mtodo
de separacin de mezclas
adecuado
 Utilizar los instrumentos llevamos a la balanza digital y la
adecuados para cada tipo de pesamos.
separacin de mezclas
9. Volvimos a calentar la mezcla
anterior por 5min mas la retiramos
PROCEDIMIENTO del mechero bunsen, dejamos enfriar
la cpsula y pesamos nuevamente
1. Pesamos en una balanza el papel de
para as tener un peso constante.
filtro, la capsula de porcelana con el
10. El residuo de la mezcla que quedo
vidrio reloj encima.
en el papel filtro le echamos acido
2. Pesamos los 2.00gr de la sustancia a
para que las partculas se terminaran
separar en el vidrio reloj
de filtrar, despus de esto lavamos el
3. Echamos la mezcla en un vaso
papel filtro con el agua destilada.
precipitado de 400ml y le
11. Quitamos del embudo el papel
adicionamos lentamente 10ml de
filtro, lo desdoblamos para
agua agitando continuamente la
posteriormente introducirlo en la
mezcla
estufa de calentamiento a 75C por
4. Doblamos el papel filtro a manera de
5min.
cono, lo humedecimos y lo adherimos
12. Con la pinza sacamos el papel filtro
al embudo.
de la estufa y lo pesamos.
5. En el soporte universal colocamos el
13. Se preparo el montaje para la
embudo y debajo de este la probeta y
separacin de la sustancia, e el cual
filtramos la mezcla por gravedad.
constaba de: ubicar el soporte, en el
6. Recogimos 5.00ml de la probeta y lo
colocamos las pinzas que sujetaran el
vertimos en la capsula de porcelana.
baln aforado el cual esta sobre un
7. Encendimos el mechero de bunsen y
trpode y su rejilla.
sobre la malla metlica colocamos la
14. Utilizamos corchos para hacer un
capsula de porcelana con los 5.00ml
cierre al vacio e introducir el
de la mezcla hasta evaporar.
termmetro e el baln aforado el cual
8. Cuando la mezcla se evapor
se introduce la boquilla lateral dentro
retiramos la capsula de porcelana del
del destilador.
mechero de bunsen y la dejamos
15. Pasamos a utilizar el mechero para
enfriar 5min aproximadamente, la
aumentar la temperatura y utilizar el
 beaker para recoger las sustancias de silicio conocido como cuarzo arena
destiladas. y carbonato de calcio.

2. Cules son las propiedades que

RESULTADOS
poseen el cloruro de sodio y el polvo de
Masa de la mezcla: 2.00gr
tiza que hacen posible su separacin
Masa de la capsula + vidrio reloj:
por filtracin luego de mezclarlos con el
100,287gr
agua?
Masa del vidrio de reloj: 32,556gr
Masa de La Sustancia: 2,00gr RTA/:

Masa capsula de porcelana: 67,732gr 3. Podra recuperar cristales de azcar

Masa capsula de porcelana + de una solucin empleado el proceso
sustancia: 72,745gr de filtracin? Explique su respuesta
Masa de la capsula + vidrio del reloj +
RTA/: Si, Porque el proceso de
residuo 1: 100,637gr
filtracin se utiliza para separar mezclas
Masa del papel de filtro: 0,811gr
heterogneas en este caso sera azcar
Masa del papel de filtro + residuo 2:
disuelto en una solucin, entonces
1,424gr
utilizaramos el proceso llevado a cabo
30ml de cocacola se destilan a 100c
en el laboratorio.
durante 25 m
4. Si filtro un refresco o una gaseosa
CUESTIONARIO
ser efectiva la separacin de sus
1. Consultar con el profesor cual es la componentes (agua, azcar, colorantes,
composicin real de la mezcla que le sabor, etc.) qu clase de mezcla es
fue asignada a qu se debe la dicha bebida?
diferencia con los resultados? Enumere
RTA/: No Es posible la separacin para
algunas causas de error en este
identificar sus componentes, ya que es
procedimiento (recuerde que causas de
una mezcla homognea formada por
error no son errores personales)
una sola fase.
RTA/: La mezcla estaba formada por
5. Nombre 5 procesos industriales en
Cloruro de sodio, bicarbonato, dixido
los cuales se utiliza la destilacin.
RTA/: Destilacin fraccionada del 8. Mencione por lo menos dos casos de
petrleo. industria en donde las separaciones por
Destilacin Atmosfrica, utilizada en la cristalizacin y/o extraccin,
ingeniera de petrleo para extraer el constituyan unas operaciones bsicas.
crudo presente que est en forma RTA:
natural. Cristalizacin de la miel
Destilacin del etanol-agua. Cristalizacin del azcar
Destilacin del coque, se obtiene de la
CONCLUSION
destilacin de la hulla-grasa.
Destilacin del vino, proporciona Logramos realizar el mtodo de
alcohol. separacin de mezclas NaCl, CaCO3,
6. Qu tipo de reacciones qumicas se SiO2, por medio del proceso fsico de
presentaron durante los procesos de la la filtracin
destilacin y centrifugacin llevados a Pudimos realizar una reaccin de
cabo en el laboratorio de qumica precipitacin con la mezcla NaCl,
general? CaCO3, SiO2 y logramos separar el
producto solido de la mezcla por
RTA/ Se presento la Evaporacin.
medio del proceso qumico de
7. Qu es la liofilizacin? Describa evaporacin
procesos industriales donde se utilice la
liofilizacin como procesos de
purificacin?

RTA/: Es la deshidratacin por

sublimacin a baja temperatura al
vacio, a la que se somete determinada
sustancia para su conservacin.

Industrialmente, se liofilizan alimentos

instantneos (sopas y cafs, por ejemplo)
y frutas finas como frambuesas, frutillas o
frutas tropicales.