Guia de Quimica 2

FACULTAD DE INGENIERAS
ESCUELA PROFESIONAL INGENIERA AMBIENTAL Y FORELTAL
GUA DE PRCTICAS DE LABORATORIO
QUMICA I
AUTOR
Mg. J. Luzmila Benique Carren
JULIACA PERU 2017

GUA DE PRCTICAS DE QUMICA I
Hay una fuerza motriz
ms poderosa que
el vapor, la electricidad
y la energa atmica:
La voluntad.
Albert Einstein
Mg. Jess Luzmila Benique Carren Pgina 2

INDICE
INTRODUCCIN ........................................................................................................................ 4
PRACTICA N 1
Normas de bioseguridad y descripcin del material de laboratorio.............................................. 5
PRACTICA N 2
Propiedades, cambios de las sustancias y medicin. ................................................................. 26
PRACTICA N 3
Espectros de emisin de elementos y operaciones fundamentales ............................................. 32
PRACTICA N 4
Tabla peridica ............................................................................................................................ 37
PRACTICA N 5
Enlace qumico ........................................................................................................................ 40
PRACTICA N 6
Reacciones qumicas................................................................................................................... 46
PRACTICA N 7
Estequiometria ............................................................................................................................. 50
PRACTICA N 8
Soluciones fsicas y qumicas ...................................................................................................... 53
PRACTICA N 9
Determinacin del pH en ciertas sustancias ................................................................................ 58
PRACTICA N 10
Electrolisis de una solucin ..................................................................................................... 61
BIBLIOGRAFA .......................................................................................................................... 64

INTRODUCCIN
LA QUIMICA es una ciencia exacta que se basa en hechos experimentales cuyas teoras e
hiptesis pueden someterse a una comprobacin "experimental".
La Qumica se aprende en el laboratorio mediante la observacin y la experimentacin procurando
siempre averiguar qu es lo que sucede y por qu sucede. Para ello hay que ver slo "lo que en
realidad pasa" interrogndose uno mismo sobre la CAUSA del comportamiento observado. De este
modo- consideramos que el estudiante podr desarrollar sus capacidades para la observacin
cientfica y paralelamente adquirir habilidades en la aplicacin del mtodo cientfico. Reforzar y
equilibrar los conocimientos tericos con la prctica.
Con la finalidad de evaluar el progreso del estudiante, de acuerdo a las capacidades y los logros
planteados en el desarrollo de las prcticas se exigir:
a) Prudencia cientfica en las discusiones a preguntas y cuestionarios escritos.
b) La resolucin de problemas y ejercicios ser absolutamente individual basado en la
investigacin real efectuada en el laboratorio y en las lecciones tericas.
c) Control permanente del cuaderno de informes de laboratorio que ser especfico.
Cuando el alumno haya adquirido cierta habilidad en el manejo de equipo y sepa reconocer las
sustancias, tenga clara visin del mtodo cientfico y criterio de perspectiva, habr superado la
fase inicial de su formacin qumica. Al culminar las prcticas los estudiantes deben ser
evaluados en todas sus capacidades y habilidades para ser promovidos.
LA AUTORA

PRACTICA N 01
NORMAS DE BIOSEGURIDAD Y DESCRIPCIN DEL MATERIAL DE LABORATORIO
I. OBJETIVOS.
Describir las principales normas de disciplina y seguridad en el laboratorio.

Usar los pictogramas de seguridad en los reactivos qumicos
Conocer los primeros auxilios como medida de seguridad.
Reconocer, describer la estructura y caractersticas de los materiales y equipos de
laboratorio.
Identificar y sealar los usos de cada uno de ellos.
II. FUNDAMENTO TERICO:
El estudiante obligatoriamente debe pasar por el laboratorio y lograr una slida formacin y
por ello, debe asegurarse de que comprenda la finalidad de los experimentos y no reducir su
trabajo a contestar solamente preguntas. De modo que es importante que el estudiante
considere al LABORATORIO como un lugar donde debe realizar una serie de observaciones
en los experimentos programados, con la finalidad de fortalecer el proceso de aprendizaje.
Las condiciones mnimas de seguridad que debe ofrecer un laboratorio qumico, son muy
importantes, las cuales deben de ser de conocimiento del personal y los estudiantes que trabajan
en l, con la finalidad de salvaguardar la integridad fsica de todos.
As mismo en esta prctica se conocer los materiales y equipos de uso en el laboratorio ms comunes;
la razn por la cual debemos conocer los instrumentos del laboratorio es para el uso correcto
de estos y entender las reacciones qumicas que ocurren al transformarse la materia.
El laboratorio es un lugar de trabajo en el que se deben establecer e implementar una serie de
reglas y normas generales que a continuacin se indican:
Medidas de seguridad
2.1.- Conducta en el laboratorio y proteccin
Ingrese al laboratorio en silencio con el mandil de manga larga y siempre antes de

iniciada la sesin de prctica.
Debe llevar el pelo recogido y con cobertor.
Llevar calzado cerrado.
Proteja a sus manos con guantes cuando sea necesario
Las heridas se debe proteger con guantes y para los ojos los lentes de seguridad.

No comer ni beber
Las deliberaciones deben ser en voces bajas y centradas siempre sobre el trabajo que
se est realizando.
Los desplazamientos deben ser los mnimos y necesarios.
2.2.- Precauciones de Seguridad
Leer las etiquetas y fichas de seguridad de los productos.
La zona de trabajo debe permanecer libre y despejada.
Localiza los dispositivos de seguridad ms prximos, como
extintores, lavaojos, ducha de seguridad, mantas anti fuego, salida de emergencia.
etc.
Se debe utilizar el material de proteccin adecuado
Se debe de llevar siempre la bata abrochada.
Se ha de revisar el material de vidrio que se utiliza en el laboratorio.
Todos los experimentos estn diseados para ofrecer seguridad.
Se les exige que tenga mucha prudencia.
2.3.- Durante el desarrollo del experimento.

Siempre debe leer con sumo cuidado todo lo referente al experimento antes de
iniciarlo.
No debe realizar nunca experimentos, reacciones sin autorizacin.
Cuando se calienta una sustancia en un tubo de ensayo, no dirija jams el extremo
abierto del mismo, hacia otro compaero o hacia s mismo.
Los materiales sometidos a temperaturas altas, deben ser manipulados con pinzas
apropiadas.
Los reactivos corrosivos, como cidos y lcalis fuertes, deben manejarse siempre
con gran precaucin; muy especialmente cuando son qumicamente puro.
Al diluir los cidos concentrados, siempre agregue el ACIDO SOBRE EL AGUA y
nunca al revs, dejando escurrir el cido por las paredes del recipiente y agregando
poco a poco.
PRECAUCION: Usar los anteojos de seguridad en todo momento.
Los mecheros Bunsen que no se estn usando, deben apagarse de inmediato o reducir
la llama al mnimo. no olvide nunca cerrar la llave del tanque de gas y luego la del
mechero, al finalizar todo trabajo.

2.4.- Orden y Limpieza:

Lavarse la mano antes comenzar y finalizar el trabajo.
Cuando se lave recipientes que contengan restos de cidos y bases corrosivas no
debe verterse directamente en el desage, deben ser tratadas neutralizados y recin
podemos evacuar dejando correr abundante agua
Dejar el lugar de trabajo limpio y ordenado.
Dejar todo desconectado, cerrar las ventanas; (equipos , cerrar las llaves de gas)
Si rompe algn material acuda a jefe de prcticas, para reponer o firma su cargo
respectivo.
Que los frascos de reactivo queden ordenados y limpios.
2.5.- Uso de los reactivos:
La seguridad en el laboratorio no se limita nicamente a la proteccin personal o de la

infraestructura, sino tambin a un manejo adecuado de los reactivos qumicos encaminado a
preservarlos de la contaminacin y del desperdicio.
Normas para el manejo de reactivos y soluciones
Considere a todas las Sustancias QUIMICAS, como CORROSIVAS Y VENENOSAS.
Para evitar ACCIDENTES, con ellos es necesarios seguir algunas indicaciones.
Jams debe probarse o respirar vapores toxico, siempre trabajar en la CAMPANA
DE GASES todos los cidos
Algunos sustancias se absorben rpidamente por la piel, por ello lavar
inmediatamente la parte afectada con abundante agua.
Lavarse las manos antes de abandonar el laboratorio ya que las sustancias txicas
pueden ser ingeridas por la boca.
Coloque las botellas de cidos concentrados perfectamente cerradas alejadas del
fuego y de los bordes del mesn.
Cuando transporte botellas con cidos, hgalo de una en una y con cuidado.
Al operar u n a sustancia INFLAMABLE, asegurarse siempre antes de abrir el
frasco, de que no haya llamas prximas, para prevenir accidente.
Sustancias slidas
Se debe leer la etiqueta de un reactivo antes de usarlo.
Los reactivos slidos normalmente se almacenan en recipientes de boca ancha y antes de
abrirlos se gira e inclina la vasija de tal manera que algo del contenido pase a la tapa plstica.
Nunca se lleve directamente a la nariz para oler hgalo en forma de abanico.

Si el reactivo se encuentra compactado, se tapa el recipiente y se agita fuertemente para

lograr romper los terrones. Evitar introducir elementos como destornilladores, esptulas de
hierro u otro objeto que pueda contaminar el slido.
Si el reactivo es muy fino y libera polvo fcilmente, debe utilizarse una mascarilla
apropiada. Usar esptulas adecuadas.
Cuando tome una cantidad mayor no se debe devolver al frasco se debe guardar aparte.
Al trasvasar un producto se debe etiquetar el nuevo envase para permitir la
identificacin de su contenido y tomar las medidas de precaucin necesarias.
Sustancias lquidas
Los lquidos se almacenan por lo general en recipientes de boca angosta o en frascos con
gotero. Leer siempre el rotulo.
Para medir una cantidad de lquido, sea una solucin o un lquido puro, se debe sacar una
pequea porcin a un vaso limpio y seco, y de all se toma la cantidad requerida mediante
una pipeta y no devolverse al frasco original.
Los reactivos liquidas para transvasar, nunca succionar con la boca. Para realizar
esta tarea, se debe usar una pera, pro pipeta.
No deben introducirse pipetas o cualquier otro dispositivo directamente dentro de la
botella que contiene el lquido, esto conduce a la contaminacin de todo el contenido.
No debe dejarse los lquidos voltiles destapados.
Gases: Cuando se maneja lquidos que producen vapores pueden ser txicos, se debe trabajar
bajo campana con el extractor encendido.
Este dispositivo es una cabina provista de un ventilador que succiona el aire del
laboratorio llevando los gases fuera de l.
Clasificacin de las sustancias:
2.5.1.- Sustancias Explosivas E
2.5.2.- Sustancias Comburentes O
2.5.3.- Sustancias Inflamables F
2.5.4.- Sustancias Txicas T
2.5.5.- Sustancias Nocivas Xn
2.5.6.- Sustancias Corrosivas C
2.6.- Eliminacin de residuos:

Los residuos generados en el laboratorio deben neutralizarse de manera adecuada antes
de su eliminacin, o depositarse en los lugares establecidos para ello.

Los papeles y otros desperdicios se colocar en una papelera.

No se debe echar productos solidos que reaccionen con el agua (sodio, amiduros, halogenuros
de cido) o que sean inflamables (disolventes) o que huelan mal (derivados de azufre) o
derivados que sean de lacrimgenos (halogenuros de bencilo, halo cetonas) o difciles de
degradarse.
Las sustancias liquidas o las disoluciones que puedan verterse al lavatorio se diluirn
previamente, sobre todo si se trata de cidos y lcalis.
2.7.- Cortes y Quemaduras

La mayora de las heridas que se producen en los trabajos de laboratorio, son los cortes y
quemaduras, los que puedan evitarse siguiendo algunas REGLAS:
Al introducir un tubo de vidrio o de seguridad en un tapn de jebe, se debe siempre
humedecer el tubo y el agujero.
Cuando se trata de sacarse un tubo de vidrio de un tampn de jebe siempre debe
humedecerse con agua la parte de contacto y girar el tapn. Si la adherencia es fuerte
es preferible cortar el tapn del jebe.
Nunca deje el material caliente sobre el mesn sin colocar una nota que lo indique
su estado.
Los lquidos o mezclas lquido-slido, pueden calentarse en un bao de agua o por
calentamiento directo, suave y uniforme, con el mechero.
Asegrese antes de calentar, que el recipiente no est cerrado (el exceso de presin
por el calor puede hacerlo explotar).
No aplique calor con el mechero en una sola zona del recipiente (puede producir
salpicaduras).
Cuando caliente lquidos viscosos cercirese que el recipiente est completamente
seco (el agua produce salpicaduras violentas).
Cuando caliente lquidos viscosos utilice una mscara de seguridad.
Cortadura de vidrio:
Lavar profusamente la zona afectada con abundante agua
Proceda a desinfectar la zona afectada con alcohol medicinal.
Si la hemorragia fuese moderada realice un vendaje. Y si es abundante recurra a un
centro de salud.

Quemaduras:
No llevar la zona afectada directamente a la accin del agua, cubrir con vaselina o
aceite comestible, aplicar pomada para quemaduras.
Intoxicacin por gases
Alejar a la persona afectada del lugar del accidente a un rea despejada con
circulacin de corriente de aire.
Si existe sntomas de intoxicacin con dificultad de la respiracin solicite atencin
mdica.
Despus de trabajar en laboratorio con gases tomar abundante cantidad de leche.
2.8.- PRIMEROS AUXILIOS.
En caso de sufrir accidentes producidos por productos qumicos, hay que seguir las
recomendaciones de seguridad indicadas en la etiqueta y ficha de seguridad del producto.
ACCIDENTES PRIMEROS AUXILIOS
Salpicaduras de reactivos en los Lavar con abundante agua y consultar de
ojos inmediato con un oftalmlogo
Hidrxidos sobre la piel Lavar con abundante agua y luego solucin diluida
al 1% de cido actico
Acido sobre la piel Lavar con abundante agua y luego solucin de
Bicarbonato de Sodio diluido al 1%
Acido sobre la ropa Lavar con abundante agua y luego solucin de
Bicarbonato de Sodio diluido al 5%
Hidrxido sobre la ropa Lavar con abundante agua y luego con solucin de cido
actico diluido al 5%
Fenol sobre la piel Colocar solucin diluida al 1% de Bromo y luego
glicerina
Bromo sobre la piel Colocar glicerina y solucin al 1% de Fenol
Contacto con objetos calientes Colocar solucin de cido brico diluido
Cortaduras de vidrio Lavar con abundante agua

Inhalacin de Cloro y vapores de Inhalar aire fresco, hacer respiraciones de vapor de agua
Bromo o de Alcohol, vomitivos; respirar amoniaco diluido
ROMBOS DE SEGURIDAD.
Los rombos de seguridad indican el grado de riesgo para la vida que involucra el material
contenido.
El rombo de seguridad tiene 4 secciones de colores que nos proporcionan informacin
diferente:

Rombo Azul representa el riesgo a la salud.

El nmero representa la peligrosidad, la cual va desde la cual va desde 0 cuando el material
es inocuo a 4 cuando es demasiado peligroso.
Rombo Rojo. Representa el riesgo de inflamabilidad. Va 0 cuando no es inflamable a 4
cuando es altamente inflamable.
Rombo Amarillo representa la reactividad.
Va de 0 cuando la sustancia es estable a 4 cuando el material puede detonar casi de forma
espontnea.
Rombo blanco representa cuidados especiales
Con smbolos especficos que nos dan informacin de los cuidados especiales que requiera.
Este rombo es utilizado de manera universal.

2.9.- MATERIAL DE VIDRIO.- El instrumental de vidrio usado para realizar investigaciones

o reacciones qumicas debe ser fabricado con materiales resistentes a la accin de los agentes
qumicos. El vidrio corriente no sirve para la fabricacin de instrumentos de laboratorio por
ser muy frgil y vulnerable a los agentes qumicos y fsicos. Los instrumentos construidos
con vidrio grueso solo son apropiados para contener y trasvasar o medir si se intenta
calentarlos se puede romper con mucha facilidad. Ej: embudos, cilindros graduados, medidas
cnicas y agitadores.
Los instrumentos construidos con vidrio delgado son muy resistentes al calor, pero solo
cuando son calentados gradualmente y enfriados de la misma manera; por eso se recomienda
interponer una rejilla metlica entre el fondo del recipiente y el mechero cuando va a
realizarse un calentamiento del instrumento (entre estos estn el Pyrex, vycor, kimble etc).
Ej: Balones, matraces, vasos de precipitado, tubos de ensayo, etc.
Los instrumentos volumtricos de vidrio delgado se caracterizan por su gran precisin a
diferencia de los de vidrio grueso que es menos preciso. A continuacin se describen alguno
de los instrumentos de uso rutinario fabricados con vidrio.
2.10.- MATERIALES DE MEDICIN: Son aquellos que tienen por finalidad registrar
medidas de las diferentes magnitudes, tales como: Longitud, Masa, Volumen, Presin,
Temperatura y tiempo.

Tabla N 1. Materiales de medicin: Volumen

INSTRUMENTO NOMBRE USO
Se utiliza para medir

volmenes aproximados de
lquidos.
Se emplea para titular

Bureta soluciones, aadiendo
Graduada volmenes regulados se
llena y se enrasa
manualmente.
Para medir con exactitud.
Se emplea para titular
soluciones, aadiendo
volmenes regulados se
llena y se enrasa
automticamente.
Mide con precisin

volmenes variables de
Pipeta graduada
lquidos
Pipeta volumtrica
Para medir cidos y

lcalis o soluciones
Pipeta con embolo de concentradas en general
enrase lquidos corrosivos

Se utilizan para transferir
Micro pipetas cantidades muy pequeas
Pipetas automticas en microlitros de 1 - 500
Se utiliza para calentar

lquidos, con poca perdida
Erlenmeyer de evaporacin, hacer
titulaciones y recristalizar
un slido , medir lquidos
con aproximacin
Se utiliza para calentar

lquidos, disolver
sustancias, para reacciones
Vasos de precipitado qumicas y recoger
filtrados.
Son tubos graduados que

se utiliza para medir
Tubos neumtricos volmenes de gases,
algunos tienen uno de los
extremos abierto y el potro
cerrado.
Tabla N 2. Materiales de separacin

Se utilizan para filtrados y

trasvasar lquidos de un
Embudos recipiente a otro.
Embudos Buchner

Se utiliza para
separar lquidos inmiscibles
y para agregar el bromo.
Es papel de celulosa pura, se

usa para hacer filtraciones y
Papel filtro se coloca al embudo cortado
en crculo, algunos tienen
las cenizas taradas.
Son mallas metlicas cuya

superficie perforada permite
Tamices metlicos efectuar la separacin de
partculas o granos por
tamao.
Tabla 03: Materiales de mezcla, combinacin y reaccin.
Son de vidrio prex y

simples, se utilizan para
Tubos de ensayo ensayos qumicos, de
diferentes dimetros.
Se emplean para producir

gases, para absorber gases
Tubos con salida
lateral
Se emplean para realizar

disoluciones, evaporar para
contener lquidos.

Balones Los balones usan para

realizar diversas
reacciones qumicas,
co
mo destilaciones y los de
boca ancha para colocar
tapones
Se usa para calentar sustancias y
evaporar lquidos.
Crisoles
Se emplean para el anlisis

qumico cuantitativo, para
Fiola
preparar soluciones de
concentraciones definidas.
Son discos de vidrio, se utiliza

para pesar slidos, cubrir vasos
de precipitado y evaporar gotas
de lquidos voltiles.
Son recipientes en forma de

Cuchara
cuchara, de mango largo de
de cobre, aleaciones de hacer. Se
deflamac utiliza para realizar pequeas
combustiones.
ion
Se emplea para obtener
Cristalizador cristales despus de evaporara
las aguas madres.

Tabla N 4. Materiales para soporte o sostn.

Se utiliza para sostener en

posiciones fijas los diversos
materiales especialmente
cuando se arman equipos
complicados.
Se usan para colocar y retirar

tubos de ensayo que se han de
calentar.
Se usan para colocar y

retirar crisoles que se han
llevado a calentamiento
intenso.
Son pinzas que permiten

sujetar buretas al soporte
universal.
Se utilizan para sujetar

vasos
Es una pinza que tiene dos

clavijas una para acoplarse al
Doble nuez soporte universal y otra para
sujetar la pinza
Se utiliza para cerrar

Pinza de Mohr conexiones de goma.

Trpode
Sirven para colocar embudos

Aros metlicos y balones de separacin.
Se utiliza colocndola sobre

un trpode, para calentar
Rejilla metlica
recipientes de manera que el
calentamiento sea uniforme.
Se utiliza sobre el trpode

para calentar vasos, crisoles y
cpsulas, etc
Triangulo
Se emplea para
colocar las pipetas despus
Escurridor de pipetas de lavadas
Se utiliza para colocar

Gradilla para tubos de tubos de ensayo.
ensayo
Tabla N 5. Materiales para conservacin.

Frascos y goteros Sirven para guardar los

reactivos y debe evitarse que
se contamine. Los goteros
sirven para dispensar
pequeas cantidades.

Recipientes provisto de una

tapa esmerilada y un disco
Desecador de porcelana que sirve de
soporte a los recipientes que
se colocan en su interior,
debajo de este hay una
sustancia desecante, la cual
posee la capacidad de
absorber la humedad de los
precipitados, secar slidos.
Se emplean para lavar

precipitados y transferirlos a
otro recipiente.
Tabla N 6. Materiales para calentamiento.

Mechero de alcohol Se utiliza para calentar, para

la realizacin de los cambios
fsicos y reacciones
qumicas.
Producen llamas ajustables

para
Calentamiento lento o
evaporacin rpida, asegura
una combustin completa
utiliza gas como
combustible.
De silicona o fibra de vidrio en
Manta calefactora dimensiones estndar para
temperaturas de hasta 200 C y
450 C respectivamente, para
balones volumtricos
Son utilizados para calentar

Planchas de recipientes con lquidos de
calentamiento forma controlada hasta
500C.

Tabla N 7. Materiales para disgregacin de tamao.

Mortero de porcelana
con mazo
Es un mortero de mucha
Mortero de gata dureza y mayor calidad se
utiliza para pulverizar las
muestras.
Se utiliza para reducir de

Mortero de vidrio tamao de los slidos para
reducir a pasta o polvo.
Tabla N 7. Materiales para usos diversos.

Sirven para tomar cantidades

pequeas de muestras slidas
a ser pesadas o transferidas
de un envase a otro.
Varillas de vidrio .
Se utiliza para ayudar a diluir

Agitador magntico reactivos slidos o lquidos

Tubos de vidrio Son materiales que sirven

para unir, hacer conexiones.
Tubos de goma Son mangueras, tienen gran

utilidad en las conexiones en
cualquier direccin de algn
fluido.
Aparatos formados por dos

Refrigerantes tubos concntricos entre los
cuales circula una corriente
de agua fra que provoca la
condensacin de los vapores
del tubo.
Son utilizados para producir
Trompas al vaco un vaco parcial dentro de un
sistema, mediante el flujo
continuo de agua.
Se emplea para actuar como

Tubos de seguridad va de escape de algn
recipiente en donde se
produce gases y as prevenir
explosiones
Tabla N 8. Instrumentos de medicin: Masa, densidad, pH, temperatura.

Es un instrumento usado en
el anlisis cuantitativo,
para determinar la masa de
slidos y lquidos
La balanza analtica es el
principal instrumento
usado en el anlisis
cuantitativo; son capaces
de pesar con una
apreciacin
0,0001 mg

Instrumento utilizado
para medir las
temperaturas que
contiene mercurio o
alcohol coloreado.
Tabla N 9: Equipos de separacin

Equipo que se usa para

secar muestras biolgicas
e incubar. Mantiene
constante la temperatura

Alcanza una velocidad

variable mxima de hasta
4000 RPM. sta gran
velocidad genera una
fuerza centrfuga relativa
mayor que produce una
separacin ms completa
de los componentes
Equipo de socklet

Modelo de Informe de laboratorio
1. N de Practica
2. Ttulo de la Prctica
3. Fecha
4. Objetivos
5. Resumen Breve y conceptos bsicos relacionados al tema.
6. Desarrollo del trabajo practico: describir en forma sistemtica o en un flujograma los
pasos desarrollados durante la experimentacin.
7. Grficos, Tablas, reacciones qumicas, etc.: se realizan segn lo requiera o no la
experiencia.
8. Resultados , conclusiones
9. Desarrollo del cuestionario y Ejercicios planteados.
10. Bibliografa utilizada.

III. CUESTIONARIO
1. Indique la forma correcta de diluir cidos concentrados.

2. Dibuje los pictogramas de los reactivos qumicos
3. Coloca el significado de cada color en el rombo y los valores numricos de cada uno
(0 a 4) para el reactivo qumico hidrxido de sodio y cido sulfrico
4.- Qu cualidades debe ofrecer un material de vidrio?
5.- En los espacio en blanco complete de acuerdo a lo requerido
6.- Que materiales de medicin de volumen de vidrio son los de mayor exactitud y de
precisin
7.- Cul es la finalidad de utilizar una campana desecadora?

PRACTICA N 02
PROPIEDADES, CAMBIOS FSICOS Y QUMICOS DE LA SUSTANCIAS
I. OBJETIVOS:
Identificar experimentalmente las diferentes propiedades fsicas y qumicas de una
sustancia.
Verificar la naturaleza de los cambios producidos en las sustancias debido a la accin del
calor o de otros medios fsicos, qumicos.
Utilizar los instrumentos y materiales de fcil lectura de escalas para determinar las masas
de las sustancias y medir volmenes.
II. FUNDAMENTO TERICO.
Propiedades. Las propiedades de una sustancia son sus cualidades o caractersticas propias o
intrnsecas que hace se distingan unas de otras
De acuerdo algunos criterios, las propiedades se clasifican en:

Propiedades fsicas: Son las caractersticas que pueden ser determinadas sin que ocurra ningn
cambio en su composicin qumica, se puede dividir de la siguiente manera.
Propiedades fsicas extensivas, son aquellas que depende de la cantidad de materia entre ellas
se tiene la masa, volumen, tamao, rea, capacidad calorfica, porosidad etc.
Propiedades fsicas intensivas, que no dependen de la cantidad de materia de una sustancia
ejemplo la densidad, viscosidad punto de ebullicin, punto de fusin, conductividad elctrica,
solubilidad etc.
Propiedades qumicas, son aquellas que experimentan un cambio qumico ejemplo la
alcalinidad, oxidacin las reacciones qumicas.
Fenmenos: Son cambios que ocurren en la naturaleza de una sustancia por accin fsica o
qumica y se dividen en:
Fenmeno fsico, son cambios temporales y reversibles, que pueden recuperar su estado
original despus de haber cesado el efecto que produjo.
Fenmeno qumico, son modificaciones en la composicin interna de las sustancias.
MEDICIN DE SLIDOS: LA BALANZA
Uno de los instrumentos ms importantes en el laboratorio de qumica es la balanza con la

que se puede realizar mediciones de masas (pesadas) con gran exactitud y precisin.

Hoy en da se conocen diversos tipos de balanzas cuya precisin es de orden de 0,0001 g

llamadas balanzas de precisin o analtica, empleadas en qumica analtica; otras pesan con una
precisin de solamente 0,1g.
Antes de usarla observe las siguientes precauciones:
La balanza debe estar colocada sobre una base firme, aislada de posibles vibraciones.
Determinar el punto cero (nivelacin).
La sustancia a pesar se coloca en el centro del platillo y stas no se deben colocar
directamente sobre el platillo, se emplean lunas de reloj, utilizar otros materiales
Las pesadas nunca deben sobrepasar la carga mxima de la balanza. Los resultados de las
pesadas deben ser anotados en un cuaderno de notas.
Limpie cualquier material que queda en la balanza despus de pesar.
Antes de colocar o quitar objetos de la balanza, asegrese de que la balanza est en
posicin de descanso
Nunca trate de ajustar la balanza. Si se daa informe a su profesora.
Si se sobrepasa la adicin de sustancias al pesar, quitar la sustancia con la esptula, hasta
conseguir el peso exacto.
Para una pesada exacta cerrar las puertas laterales de la balanza analtica.
Tipos de balanzas analticas

Las balanzas analticas como las electrnicas cuentan con un sistema de back light,
lo que nos permite ver las mediciones o pesajes sin ningn tipo de problema en lugares
ms oscuros, ya que dicho sistema se encarga de iluminar el display en donde residen los
nmeros. Las balanzas analticas deben ser calibradas para poder obtener un correcto
funcionamiento.
Existen muchos tipos de balanzas en el laboratorio:
Balanza analtica
Balanza electrnica
Balanzas de precisin
De acuerdo al orden de magnitud que pueden alcanzarse en las pesadas, las balanzas pueden
ser:
Corrientes : Permiten pesadas hasta el orden de 0.1 g
Sensibles : Permiten pesadas hasta el orden de 0.01 g
Analticas : Permiten pesadas hasta el orden de 0.0001 g

Micro balanzas : Permiten pesadas hasta el orden de 0.00001 g
MEDICIN DE LQUIDOS
La medicin de lquidos se realiza en: vasos graduados, probetas, pipetas, buretas
matraces volumtricos o aforados.
Los vasos de precipitacin y matraces se utilizan para indicar volmenes aproximados.
El mililitro es la milsima parte de un litro y es la unidad ms corriente para expresar el
volumen del material volumtrico en el laboratorio.
La superficie de un lquido o de una solucin generalmente se curva hacia arriba cuando
hace contacto con las paredes del recipiente, debido a la forma semilunar que adopta, se
le llama menisco (del griego meni que significa luna).
Para lograr mayor exactitud y reproducibilidad, las lecturas de las probetas, pipetas y
buretas graduadas deben hacerse en la parte inferior del menisco manteniendo el
recipiente a la altura del ojo.
Precauciones en la medicin de lquidos:
En las pipetas se procede introduciendo la punta en el lquido, y succionando por el otro

extremo con una pera, en lquidos que emanan vapores molestos, o txicos, o que
contengan organismos patgenos, que por comprensin expulsa al aire, y al dilatarse
succiona lquidos: cuando este a sobre pasado la marca: se quita la pera y se tapa con el
dedo, nivelando despus . Para vaciar las pipetas se ponen verticales, con la punta
tocando las paredes del vaso receptor: se levanta el dedo hasta que el lquido haya salido
totalmente y se espera 15 20 segundos, pasados los cuales se quita la gota que queda
adherida a la punta. No se debe soplar una pipeta.
Las buretas se llenan por la parte superior, se puede agregar el lquido mediante un
embudo. Luego se iguala a cero la bureta, abriendo la llave y dejando caer el lquido,
cuidando que en la parte inferior de la bureta o desage no queden burbujas de aire.

Las gotas que quedan adheridas al pico, se quitan con una varilla, y las lecturas deben
hacerse unos 30-60 seg. En los lquidos claros la lectura se hace siempre en la parte
inferior del menisco, e en la superior, en los obscuros. La bureta ha de estar vertical y
el ojo se ha de colocar a la altura del menisco.
En los matraces aforados se llena el lquido hasta la lnea de enrase o aforo. Todas las
lecturas se hacen en la parte inferior del menisco
III. MATERIALES Y REACTIVOS:
Materiales Magnesio en tiras

Trpode, Con malla. Sulfato cprico
Mechero. Parafina
Pinza metlica. Acetona o ter
Tubos de ensayo. Cloruro de sodio
Termmetro, luna reloj. Aceite
Vasos de precipitado 250 mL Alcohol
Probeta de 100 mL. Permanganato de potasio
Densmetro
Reactivos
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Experimento N 01: Identificacin de cambio fsico

Deposite una trocito de cera en una capsula de porcelana y calentar hasta el cambio y
luego deje enfriar anote todas las observaciones.
En un tubo de ensayo coloque un poco de sulfato cprico y someta al calor hasta un
cambio de coloracin y luego agregue una gota de agua y observe.
Tomar una luna de reloj y depositar dos gotas de ter o acetona dejar evaporar.
Experimento N 02: Identificacin de cambios qumicos

Con una pinza metlica tome una cinta de magnesio metlico y someta a calentamiento
en la llama no luminosa de bunsen y anote los cambios.(no mire directamente)
Coloque en un tubo de ensayo unos cristales de permanganato de potasio y luego
agrguele un 2 mL de agua destilada y en seguida unas gotas de perxido de hidrogeno.

GUA DE PRCTICAS DE QUIMCA I
Experimento de densidades N 03: determinacin de densidades.
Densidad de un slido regular

Utilizando la balanza se proceder a pesar los materiales slidos en estudio para
determinar la masa y determine su densidad
Densidad de un slido irregular
Tome una probeta de 100 mL y coloque 80 mL de agua y coloque el cuerpo irregular
previamente pesado y determine su densidad.
Densidad de una sustancia liquida:
Tome una probeta y vierta una solucin de cloruro de sodio, introduzca adecuadamente
el densmetro y lea la densidad o por el mtodo del picnmetro.
Variacin de la densidad de los lquidos:
Tome un tubo y agregue jabn lquido, glicerina, agua coloreada y seguidamente alcohol
3 mL de cada uno y observe.
Experimento N 04: Determinacin del punto de ebullicin
Tome en un vaso 100 mL de agua destilada y colocar sobre un trpode con malla de
asbesto y sujete el termmetro.
Encender el mechero de alcohol y someter al calentamiento, controle las variaciones de
temperatura hasta que hierva por un minuto y anote la temperatura de ebullicin.
Repita el experimento pero agregando cloruro de sodio al 5 % (m/v)
Experiencia
V. CUESTIONARIO :
1. Seale cada una de las afirmaciones siguientes describe un cambio fsico o qumico.
a. El blanqueo de la ropa por accin de la leja. ( )

b. La disolucin del cloruro de sodio en agua. ( )
c. La fijacin del dixido de carbono y agua por las plantas. ( )
d. Un rayo de luz tiende a atenuarse y finalmente desaparece. ( )
e. Fermentacin del jugo de naranja. ( )
f. La coagulacin de la gelatina. ( )
2. Identifique el grupo de proposiciones que son fsicas e intensivas a la vez.
a) Densidad, volumen, color.
b) Presin, maleabilidad, dureza
c) Fragilidad, reactividad, corrosibilidad

3. Un frasco vaco pesa 100 g. lleno de cido sulfrico pesa 284 g y lleno de agua pesa
200g Cul es el peso especfico del cido y capacidad del frasco vaco?
4. El volumen total de agua en el mar es de 1.6 X 1021 L. suponga que el agua salada contiene
2.5 % de cloruro de sodio en masa y que su densidad es de 1.02 g/mL. Calcule la masa
total del cloruro de sodio en kilogramos y toneladas (1 tonelada= 2 000 lb)
5. Una lmina de cobre (Cu) tiene un rea total de 1,000 pies2 y una masa de 2,834 g
Cul es el espesor de la lmina en milmetros? (Densidad del Cu = 8,4 g/cm 3)
Datos: Volumen= rea x espesor; 1 pies = 12 pulg; 1pulg = 2,54 cm
6. Por qu los lquidos forman un menisco?
7. Qu caractersticas debe tener un papel de filtro?

PRACTICA N 03
ESPECTROS DE EMISIN Y OPERACIONES FUNDAMENTALES
I. OBJETIVOS:
Observar las caractersticas del espectro de emisin que se producen cuando algunos
elementos al ser expuestas a la llama del mechero de Bunsen.
A partir de sus espectros se calculara, longitud de onda frecuencia y energa de onda
asociada al color observado.
Aplicar adecuadamente los procedimientos de mayor uso en el laboratorio
II. FUNDAMENTO TEORICO TERICO

Los espectros atmicos, tanto de emisin como de absorcin, son caractersticos para cada
elemento qumico, sirven para identificar cada uno de los elementos de la tabla peridica,
los espectros de absorcin y de emisin son las huellas digitales de los elementos.
Los espectros de absorcin se obtienen colocando la sustancia entre el espectro y la fuente
de energa que proporciona radiacin electromagntica.
2.1.- Espectro de emisin

El espectro de emisin se obtiene por el anlisis espectroscpico de una fuente de luz,
como puede ser una llama o un arco elctrico, la sustancia emite una luz caracterstica,
como se puede ver en la siguiente figura.
El experimento consiste en observar la emisin de radiacin por gotas de disoluciones

de sales de sodio (luz amarilla), litio (rojo carmn) y Cobre (verde). Depositadas en
sendos alambres de platino.
La luz emitida por cada elemento qumico no es continua (si lo fura, la veramos blanca),
pero tampoco es monocromtica; es decir, no consiste en radiaciones de un solo color o
longitud de onda, sino de varias o muchas. Esto se puede demostrar haciendo pasar a
travs de un prisma la luz emitida por un elemento qumico excitado y colocando detrs

del prisma una pantalla o una pelcula fotogrfica. Lo que se observa es una serie de
lneas bien separadas una de otras que corresponden a radiaciones de diversos colores
(en general, es ms propio decir de diversas longitudes de onda), como se ejemplifica
en la siguiente figura para el caso del hidrgeno.
Los cuerpos emisores que contienen muchos elementos qumicos dan muchas lneas de
emisin que solapan unas con otras, por lo que en la prctica sus espectros pueden
parecer continuos. Cuando se calienta la sustancia, se emiten fotones con cierta energa,
la energa necesaria para la transmisin de un estado de baja energa a un estado de
mayor energa, es directamente relacionado con la frecuencia de la radiacin
electromagntica de los fotones est dada por la relacin:
Rangos de longitudes de onda para los colores

COLOR LONGITUD DE ONDA EN NM.
violeta 380-450 nm
azul 450-495 nm
verde 495-570 nm
amarillo 570-590 nm
anaranjado 590-620 nm
rojo 620-750 nm
2.2.- Las operaciones: Son un conjunto de acciones que se realizan para conseguir un
resultado, ya sea por interaccin de ellos mismos o por la energa, las operaciones
qumicas ms importantes son:
1. Divisin: Dentro de estas tenemos la pulverizacin, trituracin y tamizacin.

2. Disolucin: Es una operacin por la cual un slido, liquido o gas llamado soluto se
mezcla en un lquido llamado solvente en forma homognea.
Las soluciones pueden fsicas Ejemplo
NaI + H2O Na+ + I-
Qumicas: hay un verdadero cambio sustancial del soluto por el solvente.
Ejemplo FeCl3 + NaOH Fe(OH)3 + NaCl
3. Separacin: Filtracin, decantacin, precipitacin, desecacin, calcinacin,

evaporacin, destilacin, cristalizacin, centrifugacin, cromatografa.
III. MATERIAL Y REACTIVOS

Vasos de precipitados de 50, 100 cido clorhdrico
Pipetas de 1 mL y 2 mL Lunas de reloj, esptula
Tubos de ensayo y gradilla Mortero con piln.
Erlenmeyer Cloruro de Sodio (Sal de
Embudos, bagueta mesa)
Pipeta Volumtrica, trpode con Nitrato de plata
malla Papel filtro. Mecheros
IV. PRODEDIMIENTO:
Experiencia N 01: Espectros a la llama
Encendedor el mechero de Busen, regular y generar una llama hasta que veamos que
la flama es de color azul.
Colocar el extremo argollado del alambre de micrn en la parte ms caliente cono
externo de la llama, observar el color amarillo que se produce
Una vez limpio el alambre, introducir nuevamente en el cido y luego en la sustancia
problema.

Colocar la muestra insertada en el alambre en la zona caliente y observar el color que

ms predomina y anotar.
Seguir el mismo procedimiento con las dems sustancias de ensayo y emplear una
alambre micrn para cada sustancia.
De acuerdo a los resultados obtenidos, identificar a cada una de las sustancias
utilizadas en el experimento, Tabular los resultados.
SUSTANCIA COLOR LONGITUD DE FRECUENCIA ENERGA
ONDA
Experiencia N 02: Separacin de mezclas.

Hacer una mezcla de arena y cloruro de sodio. Para ello en un mortero pulverizar
la mezcla comunicndole un movimiento excntrico a la mano del mortero. Pesar
2 g. De esa muestra.
Transferir la mezcla a un vaso y agregar el agua (20 ml.). Agitar.
Filtrar la solucin, quedando en el papel de filtro la sustancia insoluble.
El filtro colocarlo en un vaso de precipitado (separa 2 ml de la solucin para
experiencia 3.
Finalmente evaporar el lquido, para obtener los cristales de la sustancia
Experiencia N3: Precipitacin
Los 2 ml. de la solucin separada anteriormente ponerlos en un tubo de ensayo.
Colocar en otro tubo de ensayo 2 ml. de solucin de Nitrato de Plata 0.1M.
Mezclar los contenidos de ambos tubos.

Experiencia N 4: Cromatografa en papel

Tomar unas cuantas hojas espinaca, triturarlas y agregar alcohol de 96, para
obtener el lquido verde, filtrar y colocar en placa Petri.
Espera algn tiempo, observa cuidadosamente y registra lo observado.
V. CUESTIONARIO:
1. Cul es la naturaleza dual de la materia
2. Qu es la onda electromagntica? Ejemplos.
3. Qu relacin hay entre la energa y la frecuencia de una onda
4. Qu color tiene ms energa el rojo o el violeta? Por qu?
5. Cmo podra separar Ud. los componentes de las siguientes mezclas: agua con azcar,
aceite y vinagre, agua salada y azufre, los pigmentos de la espinaca, los componentes que
se encuentran en la sangre.
6. Que sustancia queda retenida en el papel filtro y tipo de fenmeno ocurri en la
experiencia 2 y en la experiencia 3 que fenmeno ocurre.

PRACTICA N 04
LA TABLA PERIDICA Y SUS PROPIEDADES
I. OBJETIVOS:
Estudiar las propiedades fsicas y qumicas de los principales elementos alcalinos,
alcalinos trreos, anfteros, metales de transicin y halgenos.
Aplicar adecuadamente los procedimientos de mayor uso en el laboratorio
FUNDAMENTO TEORICO TERICO:

Es el ordenamiento de todo los elementos Qumicos, esto gracias a los aportes de
MENDELEED, MOSELEY y WERNER. La tabla peridica moderna lo clasifico
MOSELEY en 1913 de la siguiente manera, las propiedades de los elementos qumicos estn
en funcin creciente a su nmero atmico ( Z) y finalmente diseado por el alemn Qumico
J WERNER. Los resultados de la Mecnica Cuntica dieron una explicacin completa a la
tabla. La tabla peridica surge de ir llenando los orbitales atmicos de menor a mayor
energa, siguiendo las reglas que nos proporciona la fsica cuntica: el principio de exclusin
de Pauli y la regla de Hund. La tabla peridica se organiza en grupos y periodos.
Todos los elementos de un mismo periodo (fila) tienen el mismo valor de nmero cuntico
n.
Todos los elementos de un mismo grupo (columna) tienen en su capa de valencia el mismo
tipo de orbitales ocupados por el mismo nmero de electrones.
DESCRIPCION GENERAL
109 elementos reconocidos por la (IUPAC)
7 periodos (tambin conocidos como niveles)
16 grupos (tambin conocidos como familias) en estos tenemos, 8 grupos A que sus
electrones de valencia esta en orbitales s y/o p y
8 grupos B que sus electrones de valencia estn en orbitales d o f.
Las propiedades de la tabla peridica son:
Radio Atmico
Radio Inico
Potencial o Energa de Ionizacin
Afinidad electrnica
Electronegatividad

TABLA PERIDICA DE LOS ELEMENTOS
III. MATERIALES Y REACTIVOS

Tubo de ensayos y gradilla Cloruro de estroncio (2ml).
Vasos de precipitados de 50 mL Cloruro de bario (2ml)..
Pipetas pasteur. cido sulfrico.
Fenolftalena y anaranjado de metilo Cloruro de sodio.
Sodio metlico Bromuro de potasio.
Cloruro de calcio (2ml).
Nitrato de plata
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Experiencia N 01: Familia de los metales alcalinos.

Colocar en un tubo de ensayo 2 ml de agua destilada y agregar un trocito de sodio
metlico, no dejar escapar el gas.
Cuando haya terminado la reaccin de inmediato pruebe la inflamabilidad del gas.
Dividir en dos tubos de ensayo la solucin obtenida.
Agregar a uno de ellos gotas del indicador de fenolftalena y al otro unas gotas de
anaranjado de metilo y papel indicador.
Experiencia N 02: Familia de los metales alcalinos-trreos

Colocar en un tubo de ensayo un trocito de magnesio metlico, cuya superficie

presenta brillo; aadir 5 mL de agua destilada y dos gotas de indicador de fenolftalena.
Observar y escribir la ecuacin qumica.
Dividir en dos y agregar gotas de fenolftalena y otro anaranjado de metilo; as como
el, papel indicador.
Colocar en tubo de ensayo una pequea cantidad de xido de calcio y agregar 4 mL de
agua destilada y dividir en dos partes y proceder tan igual que para el magnesio.
En dos tubos de ensayo
Experiencia N03: Metales de transicin.
Tomar dos tubos de ensayo y colocar en cada uno de ellos 1 mL de cido clorhdrico
diluido, llevar a la campana de gases y agregar al primer un trocito de zinc y al otro un
trocito de hierro metlico
En un tubo de ensayo colocar 1 mL de cloruro frrico, agregar 1 mL de solucin de
hidrxido de sodio. Observar
Experiencia N04: Familia de los halgenos.
Tomar dos tubos de ensayo y colocar en cada uno de ellos 1 mL cloruro de sodio y
bromuro de sodio, agregar a cada uno de ellos solucin de nitrato de plata 01 M. Agitar
y esperar que se sedimente los slidos formados y escribir su ecuacin qumica.
Observar
Experiencia N05: Elementos anfteros.
En un tubo de ensayo colocar 2 mL de sulfato de aluminio 0.1 M y agregar de 4 5
gotas de solucin de hidrxido de sodio. Dividir el contenido en dos tubos de ensayo,
al primer tubo agregar un exceso de solucin de hidrxido de sodio hasta la disolucin
del precipitado, al segundo agregar solucin de cido clorhdrico hasta la disolucin
del precipitado. Escribir las ecuaciones qumicas respectivas.
CUESTIONARIO:
1. Enumere las caractersticas ms resaltantes de las diferentes familias de los elementos
qumicos y sealar los elementos qumicos ms representativos.
2. Por qu se produce la precipitacin de los metales alcalinos trreos?
3. Cul es las diferencias entre metales alcalinos y alcalinos trreos?
4. Cules son los xidos que reacciona con el agua ejemplos?
5. Qu relacin encuentra entre el carcter metlico o no metlico de un elemento y la
acidez o basicidad de su xido?

PRCTICA N 05
ENLACE QUMICO
I. OBJETIVOS:
Comprobar los tipos de enlaces que tienen las diferentes sustancias y estructura que
presentan dichas sustancias.
Experimentar la diferencia entre enlace inico y enlace covalente
II. FUNDAMENTO TERICO
Los enlaces qumicos son fuerzas que mantienen unidos a los tomos formando las molculas.
Estas fuerzas de enlace son de gran magnitud, siendo principalmente de naturaleza elctrica.
La formacin de los en laces se explica en funcin de los electrones de valencia que tiene cada
elemento. Los electrones de valencia de un elemento son los que estos tienen en su ltima
capa electrnica (la ms exterior), y son los que los tomos pueden ganar, perder o combatir
al combinarse, para adquirir una configuracin electrnica estable. La transferencia de
electrones da lugar a la formacin de enlaces inicos, y la comparticin de electrones da origen
a la formacin de enlaces covalentes.
TIPOS DE ENLACES QUIMICOS

El enlace inico: Es aquel en el que los elementos involucrados aceptan o pierden electrones
(se da entre un catin y un anin) o dicho de otra forma, es aquel en el que un elemento ms
electronegativo atrae a los electrones de otro menos electronegativo. El enlace inico implica
la separacin en iones positivos y negativos. Las cargas inicas suelen estar entre -3e a +3e.
Se presenta entre los elementos con gran diferencia de electronegatividad (>1.7), es decir
alejados de la tabla peridica: entre metales y no metales.
Los compuestos que se forman son slidos cristalinos con puntos de fusin elevados.
Se da por TRANSFERENCIA de electrones: un atomo PIERDE y el otro 'GANA'
Se forman iones (cationes y aniones)
Enlace covalente: El enlace covalente es la unin entre tomos en donde se da un
compartimiento de electrones, los tomos que forman este tipo de enlace son de carcter no
metlico.

Los enlaces covalentes pueden ser simples cuando se comparte un solo par de electrones,
dobles al compartir dos pares de electrones, triples cuando comparten tres pares de
electrones, o cudruples cuando comparten cuatro pares de electrones.
Se presenta entre los elementos con poca diferencia de electronegatividad (< 1.7), es decir
cercanos en la tabla peridica o bien, entre el mismo elemento para formar molculas
diatmicas.
Enlace covalente polar: Fundamentalmente lquidos y gases, puntos de ebullicin bajos,

puntos de fusin bajos, solubles en agua, los enlaces covalentes polares pueden existir en los
3 estados de agregacin debido a la atraccin entre sus molculas, son solubles en sustancias
con el mismo tipo de enlace. El trmino polar significa que hay separacin de cargas. Un
lado del enlace covalente es ms negativo que el otro. Para ilustrar una molcula que tiene
un enlace covalente polar, consideremos la molcula de cido clorhdrico.
Cuando un tomo de H se una a un tomo de Cl, se produce un enlace covalente polar

simple:
Enlace covalente no polar: Tiene gran cantidad de actividad qumica, son solubles en
solventes no polares, no son conductores de electricidad, sus puntos de fusin y ebullicin
son bajos (un poco ms bajos que las sustancias polares), se observan cuando dos tomos
de un elemento se unen para formar molculas asimtricas y cuya diferencia de
electronegatividad es igual de cero a uno punto cinco.
Enlace covalente puro: Presentan uniones con tomos iguales (o bien elementos iguales),
estos su diferencia de electronegatividad es igual a cero, por su composicin forman
molculas visibles, son solubles en otras sustancias con el mismo tipo de enlace, no
conducen electricidad.

Electrolitos.-Todos los cidos, bases y sales poseen enlaces inicos o enlaces que son muy
polares, de tal manera que cuando estas sustancias se disuelven en el agua los iones son
separados independientemente y pueden conducir la corriente electrnica, Ej. Na(OH),
Na2SO4 Las partculas (iones) se mueven de acuerdo a la siguiente ecuacin de ionizacin:
NaOH = Na +1 + OH-1
Na2SO4 = 2 Na+1 + SO4-
En el caso de sales slidas los iones estn presentes en la unidad cristalina, de tal manera
que cuando la sal es fundida o disuelta en agua esta unidad es quebrada y los iones quedan
libres para moverse independientemente.
cidos, bases y sales son llamadas electrolitos porque su solucin acuosa conduce la
corriente elctrica.
Las soluciones de compuestos covalentes no polares, como el azcar C12H22O11 son
compuestos llamados no electrolitos, porque en solucin no conducen la corriente
electrnica.
III. MATERIAL Y REACTIVOS
Material:
Aparato de conductividad ( fuente de corriente continua, un miliampermetro y

electrodos de cobre o de carbn)
12 vasos de precipitados de 100 o 50 ml cada uno.
Pizeta de agua destilada.
6 Folias de 100 ml
Esptula, luna de reloj
Pipeta de 5ml y de 1ml
Reactivos:
Solucin de cloruro de sodio 1M

Solucin de hidrxido de sodio 1 M
Solucin de cido actico 1M
Solucin de cido clorhdrico 1 M
Solucin de sulfato de cobre 1 M
Acetona
Alcohol
Bencina

Azcar de mesa.
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Determinacin Experimental de la conductividad relativa de las sustancias.
Con la ayuda de un equipo de Conductividad elctrica, determine su actividad en las

diferentes soluciones preparadas.
MULTITESTER POTENCIMETRO DIGITAL
Experiencia N1
Determinar experimentalmente la conductividad elctrica de las siguientes soluciones:

cloruro de sodio 1 M, Hidrxido de sodio 1 M, cido actico 1M; cido Clorhdrico 1M,
Sulfato de Cobre 1 M, adems: bencina, acetona, alcohol, Glucosa anhidra, azcar y agua
de cao
Introducir los electrodos de carbn o grafito en las soluciones a una profundidad

siempre uniforme.
Antes de colocar una nueva solucin, los electrodos debern ser lavados
completamente con agua destilada y secados con papel de filtro.
Anotar los resultados en la hoja de informe.

V.- RESULTADOS:
En la tabla anotar las lecturas realizadas de cada una de las soluciones experimentadas
COMPU- Conducti Estructura COMP. COMP. COVALEN ELECTRLITO

vidad
NO
ESTO INICO
ELECTRL
POLAR APOLAR FUERTE DBIL
NaOH
Agua
potable
HCl
NaCl
CuSO4
C2H5-OH
Sacarosa
Bencina
Acetona

VI. CUESTIONARIO:
1. Represente las estructuras de Lewis (frmulas electrnicas de puntos) de los

compuestos: Ion hidronio, hidrxido de sodio, cido sulfrico, cido carbnico, etanol y
seale los tipos de enlace y los enlaces pi o sigma de los compuestos.
2. Que son los electrolitos fuertes y ponga 4 ejemplos?
3. Describe las siguientes fuerzas intermoleculares:
Fuerzas de dispersin
Puentes de hidrgenos
4. De las mezclas siguientes, pronostica qu fuerzas intermoleculares predominan y
cules formarn una disolucin homognea:
a) AgBr (Bromuro de plata) y H2O (agua):
b) CCl4 (tetracloruro de carbono) y H2O (agua):
c) C6H6 (benceno) y H2O (agua):

PRCTICA 06
REACCIONES QUMICAS
I. OBJETIVOS:
Formular y balancear las ecuaciones qumicas inicas y moleculares.
Diferenciar cualitativamente los tipos de reacciones qumicas.

REACCIN QUMICA.- Es toda transformacin que experimenta una sustancia en
sus estructuras moleculares por accin de otra o de un agente energtico, para formar
otras sustancias diferentes a las iniciales. Tambin se dice que existe una
transformacin qumica cuando se produce un reajuste de tomos entre las diferentes
sustancias para formar otras sustancias que tiene formulas diferentes a las sustancias
reaccionantes. Adems las reacciones qumicas ocurren cuando los electrones en las
esferas de valencia de los tomos y las molculas se reagrupan de tal manera que se
rompen y/o forman enlaces. Generalmente las reacciones qumicas se clasifican es dos
tipos: Supuestamente implican redistribucin de electrones a medida que las sustancias
reaccionantes forman productos y aquello en las que no hay redistribucin de
electrones; la mayora de las reacciones caen dentro de la primera categora y se les
denomina reacciones de xido-reduccin o rdox.
Una reaccin qumica se representa por una ecuacin qumica en la que cada uno de los
miembros esta expresado por las frmulas de las sustancias que intervienen en la
reaccin.
Equilibrar la ecuacin.- Para que una ecuacin qumica pueda estar correctamente
escrita, debe estar balanceada; es decir tener el mismo nmero de tomos en cada uno
de los miembros de la ecuacin, de tal forma que se cumpla el principio de la
conservacin de la materia.
Significado de una ecuacin Qumica
Esencialmente nos da una informacin del tipo cualitativo y cuantitativo reactante y
productos.
Indica el nmero de molculas o tomos que requiere cada uno de los componentes
para que se lleve a cabo una reaccin.
Indica el nmero de moles de una sustancia que participa en una reaccin.
Verificacin de una reaccin qumica

Por la observacin de los cambios que se produce en el aspecto fsico de las

sustancias reaccionantes: Cambio de color, desprendimiento de un gas o de
productos con diferente solubilidad.
Observar el intercambio de energa, es decir si la reaccin se produce liberacin o
absorcin de energa.
La velocidad de la reaccin, y los factores que lo afectan son: temperatura,
concentracin y presencia de otras sustancias (ejemplo: catalizadores).
Escribir la ecuacin y comprobar que esta balanceada, de tal forma que el nmero
de tomos en ambos miembros ser igual.
Clasificacin de las reacciones qumicas:
Por la naturaleza de los reactantes:
De combinacin, adicin o sntesis.- Cuando dos sustancias reaccionan para dar
origen a una sola.
Mg + O2 MgO
De composicin.- Cuando una sustancia se descompone en dos o ms de sus

componentes:
AgCl Ag + Cl2 (efecto de la luz)
De Sustitucin simple.- Cuando una de las sustancias reaccionantes desplaza a

otra sustancia de un compuesto, quedando el elemento desplazado en forma libre:
Fe + CuSO4 FeSO4 + Cu
De Sustitucin o desplazamiento doble o mettesis.- Cuando las sustancias

qumicas intercambian posiciones, los iones mantienen su identidad qumica.
AgNO3 + NaCl AgCl + NaNO3
Por intercambio de Energa:

Reacciones exotrmicas.- Aquellas reacciones donde existen una liberacin de
energa.
H2 + H2 SO4 H3 O + H SO4 + calor
Reacciones endotrmicas.- Cuando se produce enfriamiento o absorcin de

energa.

2 H2 O + calor 2 H2 + O2
Por el Sentido de la reaccin:

Reversibles.- Cuando puede reaccionar en ambos sentidos:
2 NH3 N2 + 3 H2
Irreversibles.- Cuando reacciona en un solo sentido:
Por Transferencia de Electrones:
Reacciones de xido-reduccin (rdox).- Cuando se produce transferencia de
electrones:
Zn + + CuSO4 ZnSO4 + Cu
Reacciones donde no hay transferencia de electrones
2 Li + Cl2 2 LiC

MATERIALES
Tubos de ensayo Gradilla
Esptula Vasos de precipitado
Mechero Pinza para tubos de ensayo.
REACTIVOS
Sulfato cprico cido sulfrico
Bicarbonato de sodio Oxido de calcio
Hierro metlico
IV. PARTE EXPERIMENTAL:

EXPERIENCIA N 01:
En un tubo de ensayo colocar 1ml de sulfato cprico, agregar 1 ml de NaOH,
observar el precipitado formado.
EXPERIENCIA N 02:
A un tubo de prueba aadir 1 ml de solucin de permanganato de potasio, agregar
perxido de hidrogeno y observar.
EXPERIENCIA N 03:
En un tubo de ensayo aadir 2 ml de CaCl2 y agregar gota a gota una solucin de cido
sulfrico diluido, hasta la formacin de un precipitado.

EXPRIENCIA N 04:
En un tubo de prueba aadir 1 ml de solucin de permanganato de potasio y, 5
gotas hidrxido de sodio 5 N, y1 mL de perxido de hidrogeno, observar.
EXPERIENCIA N 05:
Pesar un tubo de ensayo limpio y seco, aadir unos 2 g de bicarbonato de sodio y
volver a pesar.
Al tubo de prueba adaptar un tapn con desprendimiento el cual est sumergido en
agua de cal.
Calentar suavemente al principio y luego fuerte hasta que no haya desprendimiento
de gas, observe el enturbiamiento del agua de cal.
Retire primero el tubo de desprendimiento del agua de cal y luego retire el mechero.
Deje enfriar, pese el tubo y su contenido.
V. CUESTIONARIO:
1. Describa en forma detallada todas las reacciones qumicas, realizadas en cada
experimento y equilibrar.
2. Escribir los siguientes compuestos:
Sulfato de niquel Hipoclorito de sodio
Cloruro de litio Fosfato doble de calcio y litio
Hidrxido de bario Acido sulfuroso
Carbonato de calcio Nitrato de plata
Hidrxido cprico cido fosfrico.
3. Nombrar los siguientes KMnO4
compuestos: Na2SO4
H2SO2 H2 O2
NiCO3 CaCO3
AuOH
KIO3

PRCTICA 07
ESTEQUIOMETRIA
I. OBJETIVOS:
Identificar los cambios cualitativos y cuantitativos que ocurren en una reaccin.
Determinar la cantidad n de molculas de agua del hidrato CuSO4nH2O
La estequiometria es la rama de la qumica que estudia las leyes de la combinacin

qumica y el clculo de las variables relacionadas, directamente con la composicin qumica y
las reacciones qumicas se representan por medio de las ecuaciones qumicas cuyas formulas
qumicas que estn a la izquierda de la flecha son las sustancias de partida o reactivos, y las
formulas qumicas que se encuentran a la derecha son las sustancias que se producen en la
reaccin o productos.
2H2 + O2 2 H2O
Los nmeros antepuestos a las frmulas qumicas son los coeficientes. Los coeficientes son los
que permiten que en la ecuacin qumica haya un nmero igual de cada elemento a cada lado
de la flecha, cuando se satisface esa condicin, se dice que la ecuacin est balanceada. La ley
de la conservacin de la materia es una de las leyes fundamentales del cambio qumico.
El reactivo que se consume primero en la reaccin se llama reactivo limitante, dado que la
mxima cantidad de producto formado depende de la cantidad de este reactivo que se encuentra
presente originalmente. Cuando se acaba este reactivo, no se puede formar ms producto. Los
otros reactivos, presentes en cantidades mayores que aquellas requeridas para reaccionar con
la cantidad de reactivo limitante presente, se llaman reactivos excedentes o en exceso El
rendimiento terico de una reaccin es la cantidad de producto que se predice mediante la
ecuacin balanceada cuando ha reaccionado todo el reactivo limitante. El rendimiento terico
es el rendimiento mximo que se puede obtener. En la prctica la cantidad de producto que se
obtiene, llamado rendimiento real, es siempre inferior al rendimiento terico.
% Rendimiento = (rendimiento real / rendimiento terico) * 100
Determinars la cantidad n de molculas de agua del hidrato CuSO4nH2O, por

calentamiento de una masa conocida del mismo hasta su deshidratacin. De la diferencia entre

La masa inicial (sal hidrtada) y la masa luego de calentar (sal anhidra obtenida) de agua
desprendida. Calculars la relacin H2O:CuSO4 y formulars la composicin del hidrato
CuSO4 nH2O.
Vaso de precipitados o crisol

Pinzas para crisol
Trpode con malla
Balanza
Mortero
REACTIVOS
Sulfato de cobre hidratado
Agua destilada
Rotulador para marcar vidrio
1. Muele, en un mortero, sulfato de cobre hidratado.

2. Determinar la masa de un crisol y su tapa, limpio y seco en una balanza con la mayor
exactitud
3. Vierte, con ayuda de una esptula, aproximadamente 2 g del sulfato de cobre hidratado en
el crisol y volver a pesar. Ambas pesadas debern tener una precisin de 0,01 g.
4. Toma nota del aspecto y del color de la sal.
5. Coloca la sal en la estufa durante 15 minutos a una temperatura de 150 C.
6. Retira el crisol de la estufa con ayuda de una pinza metlica y colcalo en un desecador.
7. Espera 10 minutos para permitir que el vaso alcance la temperatura ambiente.
8. Pesa el crisol nuevamente y toma nota de su masa y del aspecto de la sal. Es conveniente
agitar muy suavemente el vaso (evitando perder material) para permitir que parte de la sal
que se encontraba en el fondo del crisol pase a la parte superior; esto facilitar el proceso de
deshidratacin.
9. Repite los pasos 5 a 8, hasta que dos pesadas sucesivas luego de dejar enfriar el crisol no
arrojen diferencias en la masa (es decir, repite el proceso hasta constancia de masa).
10. Poner el crisol tapado sobre un trpode y poniendo debajo de ste un mechero Bunsen..
Observa y toma nota del cambio de aspecto de la sal a medida que sta se calienta.
11. Luego de 10 minutos de calentamiento, retira el crisol, djalo enfriar en el desecador y
luego, psalo una vez frio al tacto.
12. determina la frmula mnima del hidrato original.
13. Vierte sobre la sal anhidra, muy lentamente (gota a gota) y con una pipeta gotas de agua
destilada. Observa y toma nota de lo que ocurre durante el agregado.
Sustancia Masa (g) Masa Numero Relacin Formula observaciones
molecular de moles entero del
minimo hidrato
CuSO4 x - Color:
H2O
CuSO4 - Color:
H2O - Color:
V. CUESTIONARIO:
1.- Determinar el % de agua del sulfato de cobre

2.- Calcular el % de rendimiento cuando 90 g de BeCl 2 para obtener Be, segn la siguiente
reaccin.
BeCl2 + Mg Be + Mg Cl2
Sabiendo que en la prctica se obtiene 9 g de Be.
3.- Determinar el volumen de hidrogeno que se obtiene cuando reacciona 80 g de Al con
suficiente cido sulfrico.

PRCTICA 08
SOLUCIONES FSICAS Y QUMICAS
I. OBJETIVOS:
Preparar disoluciones de concentraciones definidas y hace la diferencia entre soluciones
qumicas y fsicas
II. FUNDAMENTO TEORICO:
Solucin es la mezcla homognea de dos o ms sustancias que se dispersan molecularmente
una en otra.
Las soluciones son comunes en la naturaleza y de suma importancia en todos los procesos
vitales, reas cientficas y diversos procesos industriales. Los fluidos de todas las formas de
vida son soluciones.
La solucin se define como una mezcla homognea de sustancias puras en la cual no hay
precipitacin. Las soluciones verdaderas constan de un disolvente y uno o ms solutos, cuyas
proporciones varan de una a otra solucin.
El disolvente es el medio en el cual los solutos se disuelven. Las unidades fundamentales de
los solutos son los iones o molculas.
Las soluciones incluyen diversas combinaciones en que el slido, l lquido, o el gas, actan
como disolvente o soluto. Los tipos ms comunes son aquellos en el que el disolvente es un
lquido. Al agua se le llama disolvente universal, porque el agua es la sustancia en la cual se
disuelve con facilidad la mayora de las dems sustancias. Pero adems del agua hay otros
disolventes tanto lquidos (alcohol, ter, acetona, gasolina) como slidos y gaseosos.
En una solucin tenemos dos partes:
a. Soluto: Fase dispersa, es la sustancia que se disuelve y puede ser un slido, un lquido o
un gas y generalmente se encuentra en menor proporcin.
b. Solvente: Fase dispersante, es la sustancia en la que se disuelve el soluto y generalmente
se encuentra en mayor proporcin.
2.1. Clasificacin de acuerdo al estado fsico:
2.1.1 Solucin Lquida: El solvente es un lquido
2.1.2 Solucin slida: el solvente es un slido.
2.1.3 Soluciones gaseosa: el solvente es un gas
Concentracin:
Es la cantidad de soluto disuelto por unidad de peso o volumen de solucin.
La concentracin de una solucin valorada se puede expresar en:

Unidades Fsicas de concentracin.

Unidades Qumicas de concentracin
2.2. Unidades Fsicas de Concentracin:
Porcentaje en Volumen: (V/V): Volumen de soluto en volumen de solucin en
cien unidades de volumen de solucin.
Porcentaje en peso: (P/P): Peso de soluto en cien unidades de peso de solucin.
Porcentaje P/V: Peso de soluto en volumen de solucin: el peso de soluto en cien
unidades de volumen de solucin.
A las soluciones expresadas en porcentajes (%) en peso o en volumen se les
denominan soluciones porcentuales.
2.3. Unidades Qumicas de Concentracin:
Molaridad (M): Es el nmero de moles de soluto disueltos en un litro de solucin.
Normalidad (N): Es el nmero de equivalentes-gramo (Eq-g) de soluto disuelto
en un litro de solucin.
Molalidad: Representa el nmero de moles de soluto por cada kilogramo de
solvente. En un solucin 2,0 molal hay 2 moles de soluto disueltos en 1 Kg de
solvente.
Formalidad (F): Se define como el nmero de frmulas gramo (F-g) de soluto
disuelto en un litro de solucin.
Diluciones: Una tarea muy comn en el laboratorio es la preparacin de una
solucin necesaria a partir de una solucin madre ms concentrada. Se utiliza la
siguiente relacin para determinar la cantidad de solucin madre requerida para
una solucin dada, pero se debe tener la seguridad de que se utilizan las mismas
unidades de concentracin y volumen a ambos lados de la ecuacin.
o C1 V1 = C2 V 2
PASOS A SEGUIR PARA PREPARAR SOLUCIONES VALORADAS
1. Calcular
2. Pesar
3. Disolver
4. Trasvasar
5. Enrasar
6. Homogenizar
7. Rotular

Las Soluciones deben prepararse en Fiolas Aforadas con agua destilada.
Las diluciones se realizan de una solucin de mayor concentracin, agregando agua

destilada hasta llegar a la concentracin deseada.
12 Fiolas de 25, 50 y 100 ml - Sulfato de cobre.

Probetas Graduadas - Cloruro de sodio
2 Pizetas - Etanol
4 Vasos de precipitado - Perxido de hidrogeno de 40 Volmenes
Baguetas - 2 lt. Agua destilada
cido sulfrico cc. - Hidrxido de aluminio
Nitrato de Plata - Permanganato de Potasio
EXPERIENCIA N 1:
Preparar 100ml de solucin de CuSO4 al 0.5 % P/V
Disolver el soluto calculado, en + - 25ml de agua destilada.
Trasvasar a la fiola de 100ml
Repetir la operacin hasta que no quede soluto en el vaso, luego enrasar y homogenizar.

EXPERIENCIA N 2:
Prepara 50 g de solucin al 5 % P/P de NaCl.
EXPERIENCIA N 3:
Preparar 100ml de solucin de alcohol al 40 en volumen a partir de un alcohol de 96 en
volumen.
EXPERIENCIA N 4:
Preparar 50ml de Na (OH) de solucin 0.2 N
EXPERIENCIA N 5:
Preparar 50ml de una solucin de Perxido de Hidrgeno de 20 volmenes a partir de
perxido de hidrgeno de 60 volmenes.
EXPERIENCIA N 6:
Preparar 50ml de una solucin 0.2M de KMnO4
EXPERIENCIA N 7:
Preparar 50ml de una solucin 0.1N de H2SO4:
Para preparar la solucin (cuando se trate de un cido) es necesario tomar en cuenta las
especificaciones dadas por el fabricante y contenidas en los frascos de los reactivos. As
para el cido sulfrico:
Concentracin en peso: 97%
Densidad: 1.84g/ml
Peso Molecular: 98g
Por clculo se ha determinado 0.14 ml de cido sulfrico concentrado, se mide lo ms
exacto con una pipeta de 1ml.
Este volumen se lleva a una fiola de 50ml se completa con agua destilada hasta la lnea
de enrase y se homogeniza y se rotula.
EXPERIENCIA N 9:
Preparar 100ml de una solucin Al (OH)3 N/20
- Realizar los clculos correspondientes.
- Disolver en un vaso con aproximadamente 20 ml de agua destilada.
- Trasvasar a la fiola y enjuagar el vaso con un poco de agua destilada hasta tener la
seguridad de que todo el soluto se ha disuelto y ha pasado a la fiola (repetir esta operacin
tantas veces sea necesario).
- Finalmente enrasar y homogenizar.

V. CUESTIONARIO:
1. Que peso de LiOH se debe utilizarse para preparar 50 g de una solucin al 2,5 % P/P
2. Prepara 25 ml de una solucin de H2CO2 4M a partir de una solucin de H2CO2 de 8
M.
3. Cuantos gramos de KOH se requiere para obtener 200 ml de solucin al 16 % en masa
cuya densidad es 1,082 g/cc.
4. Preparar 100 ml de H3PO4 0.35N cuya densidad es 1.68g/cm3, al 89% P/P.
5. Calcule la normalidad de una solucin preparada disolviendo 1,75 g de KMnO4 en agua

suficiente, reducindose el permanganato a bixido de manganeso.

PRCTICA N 09
DERTERMINACIN DEL pH EN CIERTAS SUSTANCIAS
I. OBJETIVOS
Identificar el pH de las sustancias
Calcular el pH y pOH de una solucin de concentracin conocida
La escala de pH es una escala de composicin logartmica que fue establecida por Sorensen
para los iones H+ por ser ms sencilla de manejar: pH = -log H+
El pH indica el potencial de hidrogeno presente en una determinada solucin bastante utilizada
por la qumica para evaluar el grado de acidez o alcalinidad de las disoluciones (tambin se
puede utilizar para gases) varia inversamente proporcional con la concentracin de iones
hidrgeno H+. Se entiende por acidez la capacidad de una sustancia para aportar a una
disolucin acuosa iones de hidrgeno, hidrogeniones (H*) al medio. La alcalinidad o base
aporta hidroxilo OH- al medio. Por lo tanto, el pH mide la concentracin de iones de hidrgeno
de una sustancia, a pesar de que hay muchas definiciones al respecto.
En los seres vivos el pH es sumamente importante para conservar la vida, esto se logra
mediante una serie de mecanismos de regulacin, las cuales se denominan sustancias buffer
El pH de una disolucin se puede medir experimentalmente utilizando un instrument llamado
pH-metro
Un pH-metro es un voltmetro que junto con los electrodos, al ser sumergidos en una sustancia,
generan una corriente elctrica. Esta corriente elctrica depender de la concentracin de iones
de hidrgeno que presente la solucin. El pH-metro mide la diferencia de potencial entre el
electrodo de referencia (plata) y el de cristal que es sensible a los iones de hidrgeno. La
diferencia de potencial entre los dos electrodos est relacionada, por lo tanto con el pH.
El pH-metro est diseado de forma que la lectura sea directamente, para lo cual es necesario
hacer un calibrado con una solucin buffer conocido. Los cidos y bases tienen valores de pKa
caractersticos, siendo: pKa= -logKa.

III. MATERIALES
Papel tornasol rojo.
Papel tornasol azul
pH-metro
Vasos de precipitado, Bagueta, Piseta.
SUSTANCIAS
Refresco
Gaseosa, Cerveza
Jugo de frutas, Yogurt
Vinagre
Detergente, Jabn
Aspirina
Anticidos, Bicarbonato de sodio

Colocar cada sustancia en un vaso o tubo de ensayo
Introducir el papel tornasol
Medir con el pH-metro
De acuerdo a los resultados obtenidos, clasificndolos en cido o alcalinos segn su valor
de PH y anota tus conclusin.

V.- CUESTIONARIO:
1 Qu es el PH?
2 Cundo una concentracin es neutra, acida o base?
3. Calcular la H30+ de la solucin o de OH de las soluciones determinadas.
4.- Determinar el pH de una solucin de HCl de 0,01 M
5.- Determinar el porcentaje de ionizacin del cido fluorhdrico, si la concentracin de este

es de 0,6 M (Ka=7,1 x 10-4)

PRCTICA N 10
ELECTRLISIS DE UNA SOLUCIN DE SULFATO DE COBRE II
I. OBJETIVOS
Descomponer una sustancia por medio de la corriente elctrica continua.
Depositar un elemento metlico en un electrodo mediante la tcnica de electrolisis.
Electrolisis, parte de la qumica que trata de la relacin entre las corrientes elctricas y las
reacciones qumicas, y de la conversin de la energa qumica en elctrica y viceversa. En un
sentido ms amplio, la electrolisis es el estudio de las reacciones qumicas que producen
efectos elctricos y de los fenmenos qumicos causados por la accin de las corrientes o
voltajes.
La mayora de los compuestos inorgnicos y algunos de los orgnicos se ionizan al fundirse
o cuando se disuelven en agua u otros lquidos; es decir, sus molculas se disocian en
componentes cargados positiva y negativamente que tienen la propiedad de conducir la
corriente elctrica. Si se coloca un par de electrodos en una disolucin de un electrolito (o
compuesto ionizable) y se conecta una fuente de corriente continua entre ellos, los iones
positivos de la disolucin se mueven hacia el electrodo negativo y los iones negativos hacia
el positivo. Al llegar a los electrodos, los iones pueden ganar o perder electrones y
transformarse en tomos neutros o molculas; la naturaleza de las reacciones del electrodo
depende de la diferencia de potencial o voltaje aplicado.
La accin de una corriente sobre un electrolito puede entenderse con un ejemplo sencillo. Si
el sulfato de cobre se disuelve en agua, se disocia en iones cobre positivo e iones sulfatos
negativos. Al aplicar una diferencia de potencial a los electrodos, los iones cobre se mueven
hacia el electrodo negativo, se descargan, y se depositan en el electrodo como elemento cobre.
Los iones sulfato, al descargarse en el electrodo positivo, son inestables y combinan con el
agua de la disolucin formando cido sulfrico y oxgeno. Esta descomposicin producida
por una corriente elctrica se llama electrlisis.
En todos los casos, la cantidad de material que se deposita en cada electrodo al pasar la
corriente por un electrolito sigue la ley descubierta por el qumico fsico britnico Michael
Faraday. Esta ley afirma que la cantidad de material depositada en cada electrodo es
proporcional a la intensidad de la corriente que atraviesa el electrolito, y que la masa de los

elementos transformados es proporcional a las masas equivalentes de los elementos, es decir,
a sus masas atmicas divididas por sus valencias.
m= masa de elemento depositado o liberado.

I = Intensidad de corriente (amperios)
t = tiempo en (s)
Eq-g = equivalente g del elemento
F = Constante de Faraday =96 500 A.s/mol
III- EQUIPOS Y MATERIALES:
Vasos de precipitado de 250 ml
Fiola de 100 ml
Pipetas 1 ml
Equipo de electrlisis
Una fuente de alimentacin de corriente contina
Soporte Universal Pinzas de sujecin
Tubos de Ensayo
Reloj
Solucin de sulfato cprico 0,2 M
Fenolftalena
III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. Con los materiales arriba indicados, prepara el aparato para la electrlisis como se le
indique.
2. Vierte en el equipo de electrolisis cantidad de sulfato cprico hasta llenarlo las 3/4
partes.
3. Conectar los electrodos a los terminales de la fuente de alimentacin y tendrs entonces
un electrodo positivo y uno negativo. Deja el sistema conectado durante 15 minutos.

4. Observa continuamente si se produce cambios o si se forman productos y en cul de los

electrodos. Y anota tus resultados.
5. Transcurridos los 15 minutos, desconecta el aparato. Retira el nodo huele y anota tus
observaciones.
6. En un tubo de ensayo, vierte 2 ml de la solucin del equipo y agrgale 2 gotas de
fenolftalena. Anota tus observaciones.
7. Qu obtendrs del tubo en el equipo en el lado del nodo? Anota tus observaciones,
8. Que se obtiene en el ctodo. Anota tus observaciones.

BIBLIOGRAFA
Carrasco Venegas, Castaeda Prez Luis y Luz (2013) Qumica Experimental,

Lima, quinta edicin Editora Macro E.I.R.L.
Lembrino Perez, Imelda Luz, Rivera lvarez Georgina (2012), Qumica II,
Mexico (1ra edicin), Learning
Llano, Mller, Garca Ortega, (2010), Laboratorio de Qumica General,
Mxico (1era edicin), Reverte.
Murry Mc.(2010). Qumica General. Prentice Hall 5ta Edicin
Paez. Bautista. Cardenas, (2012). Qumica. , Bogota Colombia,1ra edicin,

Ecoe Ediciciones
Petrucci Herring Madura (2011) Qumica general. Editorial Pearson dcima
edicin
Quioa Cabana, Emilio;(2006). Nomenclatura y Formulacin de los
compuestos Inorgnicos. Editorial Mc Graw-Hill, 2da edicin.
Rodrguez Morales, Manual (2004). Qumica inorgnica: Formulacin y
nomenclatura. Madrid: Oxford University Press Madrid
Valenzuela Calahorro Cristbal, (2002) Qumica general e inorgnica
Primera Edic. Granada,
Web Grafa
http://www.librosite.net/petrucci
http://www2.uah.es/edejesus/EQEM/
Http://www. che.ox.ac.uk/Inorganicchemistry
http://www.adi.uam.es/docencia/elementos/spv21/sinmarcos/elementos/grupos.h
tml
http://www.teletel.comar/quimica/reacciones_quimicas.htm

Guia de Quimica 2

Cargado por

Información del documento

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Guia de Quimica 2

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

FACULTAD DE INGENIERAS

ESCUELA PROFESIONAL INGENIERA AMBIENTAL Y FORELTAL

GUA DE PRCTICAS DE LABORATORIO

Mg. J. Luzmila Benique Carren

JULIACA PERU 2017

Hay una fuerza motriz

Mg. Jess Luzmila Benique Carren Pgina 2

Mg. Jess Luzmila Benique Carren Pgina 3

La Qumica se aprende en el laboratorio mediante la observacin y la experimentacin procurando

cientfica y paralelamente adquirir habilidades en la aplicacin del mtodo cientfico. Reforzar y

equilibrar los conocimientos tericos con la prctica.

planteados en el desarrollo de las prcticas se exigir:

a) Prudencia cientfica en las discusiones a preguntas y cuestionarios escritos.

b) La resolucin de problemas y ejercicios ser absolutamente individual basado en la

investigacin real efectuada en el laboratorio y en las lecciones tericas.

c) Control permanente del cuaderno de informes de laboratorio que ser especfico.

evaluados en todas sus capacidades y habilidades para ser promovidos.

Mg. Jess Luzmila Benique Carren Pgina 4

NORMAS DE BIOSEGURIDAD Y DESCRIPCIN DEL MATERIAL DE LABORATORIO

Describir las principales normas de disciplina y seguridad en el laboratorio.

II. FUNDAMENTO TERICO:

2.1.- Conducta en el laboratorio y proteccin

Ingrese al laboratorio en silencio con el mandil de manga larga y siempre antes de

Mg. Jess Luzmila Benique Carren Pgina 5

2.3.- Durante el desarrollo del experimento.

Mg. Jess Luzmila Benique Carren Pgina 6

2.4.- Orden y Limpieza:

La seguridad en el laboratorio no se limita nicamente a la proteccin personal o de la

Mg. Jess Luzmila Benique Carren Pgina 7

Si el reactivo se encuentra compactado, se tapa el recipiente y se agita fuertemente para

2.6.- Eliminacin de residuos:

Mg. Jess Luzmila Benique Carren Pgina 8

Los papeles y otros desperdicios se colocar en una papelera.

2.7.- Cortes y Quemaduras

Mg. Jess Luzmila Benique Carren Pgina 9

Cortaduras de vidrio Lavar con abundante agua

Mg. Jess Luzmila Benique Carren Pgina 10

Rombo Azul representa el riesgo a la salud.

Mg. Jess Luzmila Benique Carren Pgina 11

2.9.- MATERIAL DE VIDRIO.- El instrumental de vidrio usado para realizar investigaciones

Mg. Jess Luzmila Benique Carren Pgina 12

Tabla N 1. Materiales de medicin: Volumen

Se utiliza para medir

Se emplea para titular

Mide con precisin

Para medir cidos y

Mg. Jess Luzmila Benique Carren Pgina 13

Se utiliza para calentar

Se utiliza para calentar

Son tubos graduados que

Tabla N 2. Materiales de separacin

Se utilizan para filtrados y

Mg. Jess Luzmila Benique Carren Pgina 14

Es papel de celulosa pura, se

Son mallas metlicas cuya

Tabla 03: Materiales de mezcla, combinacin y reaccin.

INSTRUMENTO NOMBRE USO

Son de vidrio prex y

Se emplean para producir

Se emplean para realizar

Mg. Jess Luzmila Benique Carren Pgina 15

Balones Los balones usan para

Se emplean para el anlisis

Son discos de vidrio, se utiliza