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1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura : Transferencia de Calor

Carrera : Ingeniera Electromecnica

Clave de la asignatura : EME-1030

SATCA1 3-1-4

2.- PRESENTACIN
Caracterizacin de la asignatura.
Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Electromecnico conocimientos que le
permiten adquirir competencias necesarias para analizar los fenmenos de
transferencia de calor que intervienen en los diferentes sistemas electromecnicos
para, la evaluacin, el diseo y mantenimiento, con el fin de hacer un uso eficiente
de la energa; evitando en su medida la contaminacin del medio ambiente.

Intencin didctica.
Se organiza el temario, en seis unidades, agrupando los contenidos de la asignatura
de una manera lgica que permite comprender y visualizar cada tema obteniendo
las competencias ms significativas de cada tema, sugiriendo actividades tericas-
practicas que permitan una integracin, desarrollo personal y competencias reales
para desarrollar procesos lgicos de induccin- deduccin y anlisis- sntesis.

Durante el desarrollo de la materia se obtendrn experiencias concretas con base a


actividades cotidianas para que el alumno, reconozca y analice los fenmenos de
transferencia de calor que existen a su alrededor, con el fin de identificar datos
relevantes, de manera autnoma.

Es necesario que el profesor ponga un mayor nfasis en los temas que ms tienen
aplicacin en su zona de influencia, para determinar actividades con una aplicacin
y comprensin de las actividades de esta asignatura.

Tambin el profesor debe considerar el desarrollo de prcticas y visitas industriales


para el desarrollo del contenido.

1
Sistema de Asignacin y Transferencia de Crditos Acadmicos
3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR
Competencias especficas: Competencias genricas:
Aplicar, interpretar y evaluar, las Competencias instrumentales
leyes de transferencia de calor
Capacidad de anlisis y sntesis
donde intervienen los sistemas
Capacidad de organizar y planificar
electromecnicos
Conocimientos bsicos de la carrera
Habilidades bsicas de manejo de la
computadora
Habilidad para buscar y analizar
informacin proveniente de fuentes
diversas de informacin
Solucin de problemas

Competencias interpersonales
Capacidad crtica y autocrtica
Colaborar en equipo

Competencias sistmicas
Capacidad de aplicar los conocimientos
en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas
(creatividad)
Habilidad para trabajar en forma
autnoma
4.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
Participantes Evento
elaboracin o revisin
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
Apizaco, Centla, Ciudad Jimnez,
Ciudad Jurez, Delicias,
Reunin Nacional de
Huichapan, Irapuato, Jocotitln,
Diseo e Innovacin
La Sierra Norte de Puebla, Lagos
Instituto Tecnolgico Curricular para el
de Moreno, Lzaro Crdenas,
Superior de Irapuato del Desarrollo y Formacin de
Lerdo, Libres, Linares, Los
24 al 28 de agosto de Competencias
Mochis, Minatitln, Occidente del
2009. Profesionales de la
Estado de Hidalgo, Ocotln,
Carrera de Ingeniera
Oriente del Estado de Hidalgo,
Electromecnica.
Parral, Puerto Vallarta, Tamazula
De Gordiano, Tijuana,
Tlalnepantla, Tlaxco, Toluca,
Tuxtepec, Xalapa y Zacatecas.
Desarrollo de Programas Academias de Ingeniera Elaboracin del programa
en Competencias Electromecnica de los Institutos de estudio propuesto en la
Profesionales por los Tecnolgicos de: Reunin Nacional de
Institutos Tecnolgicos Aqu va los tec Diseo Curricular de la
del 1 de septiembre al 15 Carrera de Ingeniera
de diciembre de 2009. Electromecnica.
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
Apizaco, Centla, Ciudad Jimnez,
Ciudad Jurez, Huichapan,
Reunin Nacional de
Irapuato, Jocotitln, La Sierra
Consolidacin de los
Norte de Puebla, Lagos de
Instituto Tecnolgico de Programas en
Moreno, Lzaro Crdenas, Lerdo,
Mexicali del 25 al 29 de Competencias
Libres, Los Mochis, Mexicali,
enero del 2010. Profesionales de la
Minatitln, Occidente del Estado
Carrera de Ingeniera
de Hidalgo, Ocotln, Oriente del
Electromecnica.
Estado de Hidalgo, Parral, Puerto
Vallarta, Tamazula de Gordiano,
Tlaxco, Toluca, Tuxtepec, Xalapa
y Zacatecas.
5.- OBJETIVO GENERAL DEL CURSO
Aplicar, interpretar y evaluar, las leyes de transferencia de calor donde intervienen
los sistemas electromecnicos

6.- COMPETENCIAS PREVIAS


Aplicar las leyes de la termodinmica en sistemas electromecnicos.
Emplear los conceptos de calor, temperatura y calor especfico.
Tener conocimientos de clculo diferencial e integral para la solucin de
problemas del rea.
Aplicar propiedades trmicas de los materiales y de los fluidos sustancias.
Realizar estadsticas en mediciones fsicas, mecnicas y de propiedades
termodinmicas.

7.- TEMARIO

Unidad Temas Subtemas


Conduccin en estado 1.1 Mecanismo fsico de la conduccin.
1
estable. 1.2 Conductividad trmica.
1.3 Ecuacin de conduccin de calor.
1.4 Conduccin unidireccional .
1.5 Conduccin bidimensional.
1.6 Seleccin y diseo de aislantes

Conduccin en estado 2.1 Anlisis por parmetros del transitorio.


2
transitorio 2.2 Pared plana.
2.3 Sistemas radiales.
2.4 Aplicacin de anlisis numrico (diferencias
finitas, volumen finito)

3 Conveccin natural. 3.1 Fundamentos fsicos.


3.2 Conveccin natural sobre una placa
vertical.
3.3 Correlaciones para otras geometras.
3.4 Aplicaciones en placas, cilindros, esferas.

Conveccin forzada. 4.1 Fundamentos fsicos.


4
4.2 Nmeros dimensionales.
4.3 Ecuaciones Empricas.
4.4 Placa plana.
4.5 Tubo circular. Aplicaciones en
intercambiadores de calor
4.6 Correlaciones para Flujo externo.
4.7 Correlaciones para Flujo interno.

5.1 Mecanismos fsicos de la condensacin.


5 Transferencia con
cambio de fase. 5.2 Mecanismo fsico de la ebullicin.
5.3 Evaluacin de coeficientes locales.
5.4 Aplicacin en evaporadores y
condensadores

Radiacin Trmica 6.1 Mecanismo fsico de radiacin.


6
6.2 Leyes de radiacin.
6.3 Emisividad, Absorcin, Reflexin y
Transmisin de Superficiales.
6.4 Factor de forma.
6.5 Intercambio de calor por radiacin entre
cuerpos negros.
6.6 Intercambio de calor por radiacin entre
superficies grises.
6.7 Clculo de radiacin en hornos.
8.- SUGERENCIAS DIDCTICAS
El profesor debe:

Ser conocedor de la disciplina que est bajo su responsabilidad, conocer su


origen y desarrollo histrico para considerar este conocimiento al abordar los
temas.
Desarrollar la capacidad para coordinar y trabajar en equipo; orientar el trabajo
del estudiante y potenciar en l la autonoma, el trabajo cooperativo y la toma
de decisiones.
Mostrar flexibilidad en el seguimiento del proceso formativo y propiciar la
interaccin entre los estudiantes.
Tomar en cuenta el conocimiento de los estudiantes como punto de partida y
como obstculo para la construccin de nuevos conocimientos.
Propiciar actividades de bsqueda, seleccin y anlisis de informacin en
distintas fuentes.
Fomentar actividades grupales que propicien la comunicacin, el intercambio
argumentado de ideas, la reflexin, la integracin y la colaboracin de y entre
los estudiantes.
Observar y analizar fenmenos y problemticas propias del campo
ocupacional.
Relacionar los contenidos de esta asignatura con las dems del plan de
estudios a las que sta da soporte para desarrollar una visin interdisciplinaria
en el estudiante.
Propiciar el desarrollo de capacidades intelectuales relacionadas con la
lectura, la escritura y la expresin oral.
Facilitar el contacto directo con materiales e instrumentos, al llevar a cabo
actividades prcticas, para contribuir a la formacin de las competencias para
el trabajo experimental como: identificacin manejo y control de variables y
datos relevantes, planteamiento de hiptesis, trabajo en equipo.
Desarrollar actividades de aprendizaje que propicien la aplicacin de los
conceptos, modelos y metodologas que se van aprendiendo en el desarrollo
de la asignatura.
Proponer problemas que permitan al estudiante la integracin de contenidos
de la asignatura y entre distintas asignaturas, para su anlisis y solucin.
Relacionar los contenidos de la asignatura con el cuidado del medio ambiente;
as como el ahorro de energa.
Cuando los temas lo requieran, utilizar medios audiovisuales para una mejor
comprensin del estudiante.
Propiciar el uso de las nuevas tecnologas en el desarrollo de la asignatura.
(Uso de software para solucin de problemas).
9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN
La evaluacin debe ser continua y formativa por lo que se debe considerar el
desempeo en cada una de las actividades de aprendizaje, haciendo especial
nfasis en:

Reportes escritos de las prcticas de laboratorio realizadas


Informacin obtenida durante las investigaciones solicitadas plasmada en
documentos escritos.
Participacin en clase en cuanto a problemas prcticos.
Exmenes escritos para comprobar el manejo de aspectos tericos y
declarativos.
Gua de observacin del alumno (participacin).
.

10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE

Unidad 1: Conduccin en estado estable.


Competencia especfica a desarrollar Actividades de Aprendizaje
Analizar la distribucin de Describir el mecanismo fsico de la
temperatura y la conduccin de calor mediante un modelo
transferencia de calor por didctico.
conduccin en Investigar y exponer el modelo matemtico
estado estable uni y bidimensional, de la conduccin de calor (Ley de Fourier).
y aplicarlos en la solucin de Investigar y elaborar un resumen que
problemas . explique la conductividad y difusividad
trmica, elaborando un resumen
Aplicar la 1ra ley de la termodinmica a un
cuerpo slido para deducir la ecuacin
general de conduccin de calor y expresarla
en coordenadas cartesianas y cilndricas e
Identificar las diferentes condiciones iniciales
y de frontera.
Calcular la distribucin de temperatura y la
transferencia de calor unidimensional en
estado estable, sin generacin interna de
calor en una Pared plana.
Usar la analoga elctrica-trmica y definir el
concepto de resistencia trmica.
Aplicar el concepto de circuito trmico para
resolver problemas en paredes compuestas.
Calcular la distribucin de temperatura y la
transferencia de calor unidimensional, sin
generacin interna de calor en un Cilindro.
Usar la analoga elctrica-trmica y definir la
resistencia trmica de un cilindro y utilizar
para resolver problemas en cilindros
compuestos.
Resolver problemas donde utilice el
concepto de radio crtico de aislamiento.
Definir mediante una ecuacin matemtica
el coeficiente global de transferencia de calor
en cilindros.
Deducir la transferencia de calor
unidireccional en estado estable con
generacin interna de calor en una pared
plana y en un cilindro
Investigar en diferentes fuentes de
informacin los mtodos para analizar
sistemas bidimensionales en estado estable.

Unidad 2: Conduccin en estado transitorio


Competencia especfica a desarrollar
Actividades de Aprendizaje
Aplicar las soluciones analticas, Investigar y mediante un diagrama formular
graficas o numricas para resolver el problema general de conduccin en estado
problemas de transitorio.
transferencia de calor por Analizar y resolver problemas en sistemas
conduccin en transitorios donde la resistencia interna es
estado transitorio, en una o ms despreciable
dimensiones. Elaborar un diagrama y explicar la analoga
elctrica de fenmenos transitorios.
Investigar, resumir y presentar la solucin
exacta y aproximada de una pared plana
infinita, un cilindro infinito y una esfera y
aplicar a diversos problemas.
Investigar la solucin al problema del slido
semi-infinito, interpretarla y aplicarla a
diversas situaciones prcticas.
Aplicar los resultados de los problemas
unidimensionales a situaciones
multidimensionales.
Utilizar un software para el anlisis de
problemas.
Unidad 3: Conveccin natural
Competencia especfica a desarrollar
Actividades de Aprendizaje
Calcular el coeficiente de Discutir los fundamentos fsicos
transferencia de calor por relacionados con la conveccin natural.
conveccin Analizar la conveccin natural sobre una
placa vertical.
natural o libre para diferentes
Aplicar las correlaciones para otras
situaciones prcticas.
geometras
Resolver problemas de diferentes
situaciones prcticas.
Realizar estudio de casos reales sobre el
clculo de conveccin natural.

Unidad 4: Conveccin forzada


Competencia especfica a desarrollar
Actividades de Aprendizaje
Calcular el coeficiente de Describir el Mecanismo fsico de la
transferencia de calor por transferencia de calor por conveccin.
conveccin Analizar la conveccin forzada en una placa
forzada para diferentes ejemplos rgimen laminar.
prcticos de flujo externo e interno. Calcular la conveccin forzada en una Tubo
circular con diferentes regmenes de flujos.
Interpretar y aplicar las correlaciones para
flujo externo.
Interpretar y aplicar las correlaciones para
flujo interno.
Inducir diferentes situaciones practicas en
problemas de conveccin forzada.

Unidad 5: Transferencia con cambio de fase.


Competencia especfica a desarrollar
Actividades de Aprendizaje
Evaluar los coeficientes locales de Describir los mecanismos fsicos de la
transferencia de calor en la condensacin.
condensacin y Describir los mecanismos fsicos de la
en la ebullicin as como calcular Ebullicin.
los flujos de calor en modelos Analizar y evaluar la condensacin y la
prcticos. ebullicin.
Describir los mecanismos fsicos de la
ebullicin.
Interpretar y aplicar las relaciones empricas
para evaluar la ebullicin y condensacin a
travs de experimentos prcticos.
Observar y realizar un estudio de casos
reales de la condensacin y ebullicin.

Unidad 6: Radiacin Trmica


Competencia especfica a desarrollar
Actividades de Aprendizaje
Analizar y evaluar los mecanismos Definir y explicar el mecanismo fsico de la
y las leyes de la radiacin trmica transferencia de calor por radiacin.
en intercambio de energa entre Definir Intensidad de radiacin y relacionar
superficies y en presencia de
con la emisin, irradiacin y la radiosidad.
gases.
Evaluar la radiacin del cuerpo negro,
Definir absorcin, reflexin y transmisin sus
propiedades respectivas.
Interpretar la Ley de Kirchoff.
Describir el fenmeno de la radiacin solar.
Determinar los factores de forma para
configuraciones sencillas, utilizando
graficas y aplicando el lgebra del factor de
forma.
Evaluar el intercambio de calor por radiacin
entre cuerpos negros para diferentes
situaciones prcticas.
Evaluar el intercambio de calor por radiacin
entre cuerpos grises para diferentes
situaciones prcticas.
Definir el coeficiente de transferencia de
calor por radiacin (hr)

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11.- FUENTES DE INFORMACIN
1. Cengel Yunus A. Transferencia de calor y masa, Tercera edicin, 2007, Editorial
Mc Graw-Hill.
2. Jos ngel Manrique V. Transferencia de calor, Segunda edicin, Ao 2007,
Editorial Alfa-omega.
3. Kreith y Bohn, Principios de transferencia de calor, Edicin 2001, Editorial
Thomson Learning.
4. Donald Q. Kern, Procesos de transferencia de calor, Quinta edicin, ao 1999
Editorial CECSA.
5. Welty, Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa, Segunda
edicin, ao 1999, Editorial Limusa.
6. Brid R. B., Stewart W. E. y Lightfoot E. N. Fenmenos de transporte, segunda
edicin, Ao 2002, Editorial Revert.
7. Irving H. Shames, Mecnica de Fluidos, Tercera Edicin, Ao 1995, Mc Graw-
Hill
8. F. Incropera, Fundamentos de transferencia de calor, Tercera Edicin, Ao
2007, Mc Graw- Hill

12.- PRCTICAS PROPUESTAS


Medir la conductividad trmica de diferentes materiales utilizados en ingeniera.
Estudiar los factores que afectan la conductividad trmica.
Medir el coeficiente global de transferencia de calor para un sistema
electromecnico.
Evaluar la conduccin de calor de aislamientos trmicos
Verificar experimentalmente o comprobar la ley de Fourier de la conduccin de
calor.
Evaluar correctamente las prdidas y ganancias de calor provocadas por el
mecanismo de conveccin natural.
Calcularn coeficientes de transferencia de calor por conveccin forzada en
geometras sencillas.
Medir la absortancia, emitancia, reflectancia, y transmitancia de diferentes
superficies.
Analizar diferentes situaciones de proteccin contra radiacin trmica.
Verificar la ley de Stefan Boltzmann de la radiacin de los cuerpos negros.
Estudiar los sistemas con generacin interna de calor, en conduccin y
radiacin.
Comprobar el radio crtico para la seleccin de aislamientos.
Verificar el modelo de parmetros concentrados en conduccin es estado transitorio.
Analizar la transferencia de calor en cambios de fase, condensacin y evaporacin.

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