19/3/2017 Berenjenasrellenasdeverduras(3.

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Rebaando

Berenjenasrellenasdeverduras

Dejonander

Puntaestareceta3.7/5(164Votos)

1foto

Ingredientes
Unaberenjena
Pimientorojoyverde
Unacebolladulce
Quesorallado
Untomate
Tomatefrito

Especificaciones
DificultadMedia
Tiempodepreparacin60minutos
CosteMedio

Preparacin
Paso1

Cortamoslaberenjenaendosmitadesyextraemoslacarne.

Picamoslaberenjena,lospimientos,lacebollayeltomateylosofremoshastaquequedepochado.

Enunabandejadehornountamosunpocodeaceiteycolocamoslascascarasdelaberenjena.Lasrellenamosconel

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sofritoysileaadeporencimatomatefritoyquesorallado.

Semetenalhornoa180Cdurantemediahoravigilandoquenosequemeelqueso.

Enlosltimos5minutosaadirmasquesoygratinar.

Pelarbienlasberenjenasdejandojustolapielparaquesehorneenbienyquedencrujientes.

Tcnicasdecocina

Huevoscocottefcilesyrpidos

Huevoscocottefcilesyrpidos

Preparaundesayunocompletoyconsistenteaadiendoatumenunosricoshuevoscocotte,unarecetasencillayrpidade
prepararconlaquedisfrutarsdelacomidamsimportantedelda.

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