ndice Big Mac

El ndice Big Mac es elaborado por la revista The Economist, tambin conocido como

ndice paridad del poder adquisitivo Big Mac, y tiene como referencia el precio de esta famosa

hamburguesa en cada pas para conocer si su divisa est o no sobrevalorada en relacin a otro

pas con el que quiero comparar.

Basndose en la teora del poder adquisitivo, eMEGA_MAC_jp-1l ndice Big Mac,

utiliza el precio de un Big Mac, que es un producto uniforme en todo el mundo. De lo contrario

no sera un indicador fiable. El Big Mac index es una medida uniforme ya que las hamburguesas

se fabrican exactamente igual en todos los pases y establecimientos con una estructura fsica y

de personal trabajando bastante homognea.

Al comparar el precio de un Big Mac en la moneda local, si el precio del Big Mac

convertido a dlares es menor que el precio del Big Mac en Estados Unidos, nuestra moneda est

infravalorada con respecto al dlar.

Al margen de otros indicadores que reflejan con mayor precisin la paridad del poder

adquisitivo. Puede ser adecuado como una medida para comprobar si una divisa est o no

sobrevalorada, olvidndose de factores a corto plazo que puedan afectar el comportamiento de

las divisas (como por ejemplo unas elecciones o un atentado).

 Ejemplo del ndice Big Mac

Si tomamos como referencia el ndice Big Mac del 2016, en el que el coste del Big Mac

en Estados Unidos es de 4,93 dlares y en la eurozona su coste es de 3,72 euros. Convirtiendo el

Big Mac en euros a dlares al tipo de cambio oficial del momento (1 euro = 1,075 dlares)

resulta que un Big Mac en Europa vale 4 dlares. Es decir, el Big Mac es ms barato en Europa.

Como el precio en dlares del Big Mac en Europa es menor que el precio del Big Mac en

Estados Unidos decimos que el euro est infravalorado con respecto al dlar (o el dlar

sobrevalorado con respecto al euro). Es decir, la moneda europea debera apreciarse un 18,9% ( o

el dlar depreciarse un 23,3%) para ajustarse al tipo de cambio real, medido por el poder

adquisitivo de un Big Mac. O lo que es lo mismo, el tipo de cambio debera ser 1 euro = 1,2325

dlares (que es igual a 1 dlar = 0,8113 euros). Si en la conversin de la moneda local a dlares

su precio est por debajo de este nivel, entonces la moneda est subvaluada. Como indica el

resultado, a enero de 2016 slo Suiza, Suecia y Noruega tienen un Big Mac ms caro que en

Estados Unidos. La mayora de las monedas estn infravaloradas frente al dlar y el Big Mac

resulta ms barato (en dlares de EEUU) en el resto de los pases de la lista.

http://economipedia.com/definiciones/indice-big-mac.html
 ndice Starbucks

El ndice Starbucks un ratio econmico de carcter informal que se utiliza de manera

generalizada para conocer la Paridad de Poder Adquisitivo o PPP en los diversos pases del

mundo.

Al igual que ocurre con otros ndices econmicos formales y estandarizados, tambin

existen otros de mayor alcance en los ltimos aos como este o el ndice Big Mac, que permiten

comparar la capacidad de compra y la sobrevaloracin de una moneda en los diversos pases.

En este caso, el ndice Starbucks o ndice del caf con leche, toma como referencia el

valor que tiene un caf con leche (latte en los pases anglosajones) debido a la sobreexposicin y

establecimiento en todo el mundo de la cadena norteamericana.cafe

Cmo funciona el ndice Starbucks?

El mtodo de funcionamiento es, a partir del precio de este producto en Estados Unidos y

en dlares, se determina la misma valoracin en otros pases mediante la conversin de sus

monedas, quedando de manifiesto de si es mayor o menor de lo que debera ser en relacin a la

cotizacin y convertibilidad de sus monedas. De esta forma vemos qu pas cuenta con una

mayor capacidad econmica y poder de adquisicin. Esto es debido a que Starbucks opera en

casi todos los pases del mundo e intenta poner un precio acorde al pas que luego puede verse si

es alto o no.

Estos mtodos no son oficiales pero cada vez tienen ms eco entre los medios ya que

predicen con casi total perfeccin desequilibrios en los pases, y en el caso del ndice Starbucks
fue propuesto por The Wall Street Journal como simplificacin y anlisis de la capacidad de

compra de los distintos pases, tomando como referencia productos bsicos de la cesta de

alimentos como la leche o el caf.

Estos ndices tratan de despejar de forma amena incgnitas de la economa global y

esclarecer de alguna manera por qu se producen las cosas en la economa de manera

extraoficial.