Gua de estudio 2 medio Separacin de Mezclas

Nombre: ____________________________________________ Curso: ________________

Objetivos - Comprender los conceptos de soluto, disolvente y disolucin.

: - Conocer Distinguir las caractersticas de los mtodos para separar mezclas
homogneas y heterogneas.
Indicacio - Lea atentamente la gua y luego responda las preguntas.
nes:

Mtodos de separacin de Mezclas

Las tcnicas de separacin de mezclas son mtodos que permiten apartar los
componentes de una mezcla sin alterar las propiedades de estos. A continuacin,
estudiaremos las ms utilizadas.
(Observa las imgenes de la pgina 20 del libro de Qumica)

1. Filtracin

Separacin de los componentes slidos y

lquidos a travs de un material poroso
filtrante que permite el paso del lquido,
reteniendo el slido.

En este mtodo se usa un filtro, que puede

ser papel, tela e incluso arena y piedras.
Estos materiales retienen las partculas
slidas de la mezcla, que sean de mayor
tamao que los poros del filtro, y dejan
pasar el lquido a travs de sus poros.

2. Cristalizacin

Permite separar los componentes de una

disolucin (mezcla homognea) debido a
los cambios de temperatura. Si esta
disminuye, la solubilidad de alguno de los
constituyentes tambin disminuye,
formndose cristales de soluto.

3. Cromatografa
Este mtodo consiste en separar mezclas de
gases o lquidos, pasando la muestra a travs de
un medio poroso con la ayuda de un disolvente
determinado.
Es un proceso donde el absorbente lo constituye
un papel de Filtro. Una vez corrido el disolvente
se retira el
papel y se deja secar, se trata con un reactivo
qumico con el fin de poder revelar las manchas.

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4. Destilacin

Es una tcnica Termmetro

utilizada en la
separacin de dos o
ms lquidos
miscibles, es Salida de
Matraz
decir, de se
que agua fra
disuelven entre
destilacin s, y 2
que tienen Tubo
diferentes puntos
refrigerante
de ebullicin. Por
ejemplo, el alcohol
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y el agua. Existen
diferentes tipos de
Mezcla
destilacin, por 3
ejemplo, la
destilacin
fraccionada y la
destilacin simple, Entrada de 4
que se explica en el agua fra
siguiente esquema.

1. La mezcla se introduce en un recipiente adecuado para aplicarle calor (matraz)

2. El lquido que tiene el menor punto de ebullicin se vaporiza primero.
3. El vapor del lquido vaporizado pasa por un tubo refrigerante, donde se condensa.
4. Se colecta la sustancia pura en estado lquido.

5. Tamizado

Procedimiento que se emplea en la separacin de mezclas

formadas por slidos de diferentes tamaos mediante un
tamiz. Este ltimo consiste en una malla que posee
orificios de un tamao determinado a travs de la cual
pasa el material. El componente de mayor tamao queda
retenido por el tamiz, mientras que el material fino pasa.

6. Decantacin

Es un mtodo que permite separar un lquido de

un slido, o dos lquidos no miscibles, es decir,
que no se mezclan; y que presentan diferente
densidad. En ambos casos es necesario dejar la
mezcla en reposo durante un tiempo para que
sus componentes se separen en dos fases. De
esta manera se pueden colectar en recipientes
distintos.

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Responde las siguientes preguntas utilizando el libro (pgina 20) y la gua de
estudio:

1.- En un laboratorio, un estudiante mezcl sal, arena y agua. Luego agit fuertemente y
dej reposar la mezcla durante varios minutos. La profesora le pidi entonces que
separara los componentes de la mezcla.
Describe el o los procedimientos y explica la lgica del orden que sigui el estudiante.
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2.- En una fbrica, un tambor de petrleo qued destapado accidentalmente durante un

da de lluvia formndose una mezcla en la que se distinguen dos capas. Qu mtodo de
separacin utilizaras para recuperar el petrleo? Explica el procedimiento que llevaras a
cabo.

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3.- En un laboratorio, con el fin de caracterizar y clasificar una sustancia pura, se analiz
una muestra haciendo pasar corriente elctrica a travs de ella. Lo anterior ocasion que
dicha sustancia se descompusiera en los gases hidrgeno y oxgeno.
De acuerdo a los antecedentes, cmo clasificaras esta sustancia pura, en elemento o
compuesto?
Explica.
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4. Se desea separar una mezcla homognea que posee los siguientes lquidos: acetona,
cido actico y ter. Sus temperaturas de ebullicin se especifican en la siguiente tabla.

a. Qu mtodo es el ms adecuado para

separar esta mezcla? Fundamenta.
b. Cul sera el orden de separacin de estos
lquidos? Explica.

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5.- Cierto da, Daniela, mientras observaba cmo su pap preparaba el almuerzo, not
que, accidentalmente, se mezcl el arroz con la harina. Ante esto, la nia le seal a su
padre que, para separar ambos ingredientes, podra utilizar un colador que tenga orificios
de menor tamao que los granos de arroz. Ests de acuerdo con lo que indic Daniela?

Fundamenta explicando las caractersticas del mtodo de separacin de mezclas aludido.

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6.- Un mtodo para separar una mezcla homognea de lquidos sera,

A. Decantacin.
B. Filtracin.
C. Tamizaje.
D. Destilacin.

7.- Para separar una mezcla de agua y un slido insoluble, qu mtodo usaras?
A. Filtracin.
B. Decantacin.
C. Cristalizacin.
D. Cromatografa.

8. Para separar una mezcla de lquidos inmiscibles se utiliza el mtodo:

A. Filtracin
B. Decantacin
C. Sublimacin
D. Cristalizacin

9. En cul de las siguientes mezclas sus componentes pueden separarse por destilacin?
A. Aguaarena.
B. NaClagua.
C. Alcoholagua.
D. Harinaagua.

10.- Marca la o las alternativas que sean correctas:

A) En la mezcla homognea sus componentes no se distinguen a simple vista.

B) Las mezclas heterogneas presentan una separacin de fases.
C) Los componentes de una mezcla homognea forman una sola fase.
D) En la mezcla heterognea sus componentes se distinguen a simple vista.
E) Los componentes de una mezcla homognea se separan por mtodos qumicos.
F) Las mezclas heterogneas forman una sola fase.