Talavera

T alavera Por Fernanda Gamboa

Propietaria de la fbrica de Talavera
Talavera Santa Catarina

La definicin tcnica de Talavera registrada en el Instituto de Derechos de Autor (IDA) es la

siguiente: cermica propia de la zona de Puebla, elaborada con barro y conformada por un cuerpo
cermico recubierto con vidriado estannfero, decorado con colores metlicos y trabajado manual-
mente en sitio.La Talavera ha sabido conjugar la utilidad y la belleza de los pequeos y grandes
elementos que el hombre emplea en su vida diaria. Se trata de un arte prctico que desarrolla su
belleza precisamente en su utilidad.
Al hablar de la Talavera, nos referimos al tipo de cermica producido en el valle de Puebla
y sus alrededores, que consta de diversos tipos de barro, el cual se utiliza para realizar piezas de
diferentes volmenes y formas, que con una aplicacin de esmalte y pigmentos, se llena de color
y vida. La cermica de Talavera tiene una vigencia de exquisitez. Al paso de los siglos la decora-
cin mostr no slo gustos personales sino apetencias y actitudes sociales. Formas, proporciones,
decoraciones y antigedad se fueron convirtiendo en requisitos forzosos de algo elitista, de acari-
ciado capricho de minoras. Sin embargo, la difusin de la loza, gracias a su carcter utilitario y a
la frescura y espontaneidad de su decoracin no slo se extendi por todos los mbitos, sino que, en
cuanto a sus dueos, alcanz todas las categoras sociales. Platos, platones, soperas, jarras con o sin
asas, macetas, floreros, pilas de agua, lavabos, imgenes religiosas, humanas y de animales, frascos
de farmacia, etctera, es decir, todo tipo de artculos de uso cotidiano.
Hoy en da la Talavera es algo ms que una artesana popular y el inters que despierta el
conocimiento de la cermica de Talavera no es sino un reflejo de su prestigio a nivel nacional e
internacional que se apoya en la diversidad y en la calidad de sus productos. Junto al ms humilde
de sus objetos, los hornos de los alfares de Talavera han cocido piezas de loza y azulejos de la ms
depurada tcnica. Ello explica su presencia en los lugares ms apartados de la geografa, en las
casas pobres y ricas, en palacios y conventos, en colecciones particulares, bazares, museos.
La Talavera Poblana se convierte en un objeto que produce muy diferentes emociones ,
desde el placer que nos da el poseer una pieza hasta la sensacin que nos produce el contacto con
estas. Cada pieza tiene un carcter, esto es debido a que su produccin totalmente artesanal hace
que no haya mas que una pieza igual, si la pieza es pintada por diferentes artesanos tendr diferentes
caractersticas, Parte del espritu de cada pintor se transfiere a cada pieza.
El conocimiento de la Talavera es una especie de adiccin, pues siempre se encuentra una
pieza que nos atrae particularmente. Esta sensacin es lo que ha motivado a muchos coleccionistas a
formar grandes conjuntos de piezas de diferentes pocas que podemos apreciar en diferentes Museos
de ciudades importantes como en Nueva York el Hispanic Society, en la ciudad de Mxico el Museo
Franz Mayer entre otros. Talavera Santa Catarina surge de un deseo de preservar esta tradicin.
Hace siete aos empieza a formar el taller trabaja a puertas cerradas durante varios meses hasta
lograr un conjunto de piezas para mostrar a los clientes, abre sus puertas al pblico tratando con
muchos esfuerzos de lograr reproducir los diseos antiguos e introducir nuevos diseos decorativos
y de formas. Ha recibido reconocimiento internacional.

29
Antecedentes h
Una de las actividades ms antiguas a la que el hombre se ha dedicado desde la poca neoltica es
la cermica. Haciendo uso del elemento ms puro de todos, el barro, el hombre ha logrado realizar
objetos de toda naturaleza, ya se trate de objetos simples y comunes que tienen una finalidad,
como objetos complicados y difciles, meramente decorativos. Y es aqu donde al mezclar una
necesidad con la creatividad innata del ser humano la cermica va a ir evolucionando hasta llegar
a una forma enriquecida por la creatividad y el factor esttico.
El ornamentar la cermica con diferentes motivos surgi primero en Medio Oriente con los
rabes, los cuales en esa poca, no lograron dominar la tcnica, y ms adelante con el comercio,
China descubri materiales como el xido de cobalto. Con este material, comenzaron a trabajar
su cermica, logrando as el dominio en la tcnica y as bautizaron el pigmento con el nombre
de HUI-CHING (azul mahometano) y lograron as perfeccionar la mezcla original facilitando su
aplicacin. En un principio la nueva porcelana no fue del gusto de los chinos acostumbrados
a las piezas de tonalidades monocromas sumamente refinadas de la dinasta Sung, el fuerte con-
traste entre el azul y el blanco, y sobre todo la exhuberancia de la ornamentacin inspirada en
buena medida en la orfebrera musulmana, les resultaba vulgar y de mal gusto.1
Poco a poco fue aumentando la produccin de este tipo de cermica gracias a su gran
aceptacin en Medio Oriente y al intercambio comercial al que dieron inicio los viajeros por-
tugueses al mando de Vasco de Gama a fines del siglo XV, abriendo la ruta
martima hacia el Oriente. Y es as como este producto se cotiz
entre los pases europeos quienes intentaron copiar esta tc-
nica oriental. Siendo los portugueses los primeros en
lograrlo ya que segn cuenta la historia en 1617
con motivo de la visita de Felipe II a Lisboa,
se adornaron las calles de la ciudad con
arcos triunfales y, en el arco levantado
por los alfareros luca un vaso de
porcelana de las que se hacen
en Lisboa contrahecha de la
China2
En el siglo XVII el
comercio de este tipo de
cermica lo tenan casi
acaparado los holan-
deses con su fbrica

Plato Morisco siglo XVII

Diametro 28 cms.
Museo Franz Mayer

1
es histricos
en la ciudad de Delft, aunque los espaoles al ver las ventajas econmicas que sta produccin
representaba empezaron su produccin con resultados muy satisfactorios, en un pueblo llamado
Talavera de la Reina, donde se le denominaba a este tipo de aplicacin de esmalte (en tonos azul
y blanco) maylica como corrupcin de la palabra Mallorca hecha por los italianos3 . Y con
respecto al nuevo mundo, a raz de la conquista espaola, dichas tcnicas de larga data fueron
transmitidas a los naturales. En realidad los detalles exactos e iniciales del empleo de las tcnicas
cermicas introducidas por los espaoles y asimiladas por el indgena son todava discutibles
Quiz durante los aos inmediatos a la conquista, la cermica indgena satisfizo las necesidades
cotidianas de los nuevos pobladores; ms tarde se increment la importacin de la cermica
ibrica, a la par que se fue desarrollando, la netamente novo hispana, entre la cual observamos la
fusin de dos tradiciones cermicas como reflejo de la aculturacin del indgena.4
El parentesco que existi desde sus inicios entre la loza salida de los alfareros de Puebla
y la loza de Talavera de la Reina es ms que evidente. Sin lugar a dudas uno de los estilos tala-
veranos que ms huella dej en los diseos fue el de las series chinescas azul y blanco. Los
temas fundamentales de la maylica poblana: golondrinas, aves fnix, hojas de helecho y una flor
pequea y redonda que parece margarita, proceden de esta serie.5
A pesar de sus similitudes tambin se pueden notar ciertas diferencias como son la uti-
lizacin del color, ya que en las lozas talaveranas la utilizacin del azul es muy suave en su matiz
y sus trazos son muy delicados, mientras que en la novo hispana encontramos que la utilizacin
del azul cobalto es ms comn y se aplica de forma tan gruesa que da la impresin de estar en
relieve. Los loceros novo hispanos adems de la influencia espaola, tambin tenan influencia
directamente proveniente de China por el galen procedente de Manila, que cada ao llegaba al
puerto de Acapulco con muchos artculos para su venta entre los habitantes del nuevo mundo.
El tener contacto directo con la porcelana China impuls a los loceros novo hispanos a crear una
nueva loza, equiparable en belleza y calidad a la china, logrando ser ms costosa y refinada que
las series chinescas de Talavera de la Reina.
De este modo, la creacin de la cermica poblana, tiene un surgimiento interesante al
mismo tiempo que un desarrollo en el tiempo que ha logrado que se fortalezca su fama y se le
conozca en el mundo entero con lo que se puede decir que la Talavera de Puebla es la sntesis de
las diferentes cermicas realizadas en la antigua China, Arabia, Espaa y en el Mxico prehis-
pnico. Un tipo de cermica rico en historia precedente a la suya, teniendo factores interesantes
al hablar de materias primas, proceso, etc. Pero en cuanto a antecedentes importantes se tomar
la historia de la cermica en Espaa, por ser la ms apegada al origen de la Talavera, mientras
que las culturas de China, rabe y de Mxico se tomarn como influencia para la Talavera.

1 Cortina, Leonor.Polvos Azules de OrienteARTES DE MXICO. 3 Cervantes Lpez, Gonzalo. El vidriado en la cermica.

La Talavera de Puebla. Edicin Especial. Nmero 3 CERMICA COLONIAL EN LA CIUDAD DE MXICO.

Segunda Edicin. Mxico 1995. pg 51. Num. 38. coleccin cientfica arqueolgica. Pg 12.
2 Cortina, pg 52 4 Cervantes, Ibidem

5 Cortina, Ibidem

31
Principal Antecedente
Para entender mejor la introduccin de la
cermica al estao en Espaa as como la
influencia Mudjar, se debe adentrar en los
hechos primeros a estos acontecimientos.
El comercio con los pases mediter-
rneos llev a Espaa a relacionarse con la
cermica de diferentes lugares, las cuales los
ibricos trataron de copiar. Esto condujo final-
mente al desarrollo de un estilo pintado propio
de los ibricos, aproximadamente en el 500aC.
Se emplearon arcillas de colores claros, para
hacer vasijas y urnas torneadas de paredes
delgadas. Se produjeron copas, cntaros, cuen-
cos, etc. Una de sus caractersticas ms nota-
bles fue la decoracin pintada sobre las vasijas
recubiertas con un engobe liso uniforme. Se
utilizaron xidos de hierro y manganeso, que al
cocerse daban un color rojo vinoso. Los dibu-
jos eran ricos y de gran variedad, emplen-
dose figuras casi siempre geomtricas, aunque
tambin encontramos figuras estilizadas de
pjaros, peces, plantas y la figura humana.
Despus de este periodo en el que los ibri-
cos tenan que probar su tcnica y perfecci-
onarla, viene un periodo de transicin en la
cermica espaola, que abarca aproximada-
mente del 500-750dC. Fue la invasin musul-
mana de Espaa en 756dC la que introdujo
una cultura nueva y completamente diferente
que condujo con el tiempo al desarrollo de un
nuevo estilo de cermica, cuya influencia se
reflej en toda Europa.
No fue sino hasta el siglo XIII cuando
los ceramistas de Espaa, utilizando las nuevas
tcnicas desarrolladas en el Islam, comen-
zaron a producir un nuevo estilo muy llama-
tivo. En esta etapa se introduce el uso del azul
cobalto en la cermica espaola, el cual con el
paso del tiempo se transformara en elemento
primordial de algunos tipos de cermica en
6Cooper, Emmanuel. Historia de la Cermica
Ediciones Ceac. Madrid 1987. pg. 63
Espaa. A este periodo se le conoce como el
de las cermicas hispano-moriscas y se puede
dividir en tres grupos principales:
-primeras cermicas: 1200-1450dC donde se
producen cuencos, platos y picheles y canta-
ros de almacenamiento, que se exportaban a
Sicilia y a Egipto. Las formas y dibujos de las
vasijas eran reflejo de la influencia islmica.
En su mayora se utilizaban dos tonos de azul
sobre fondo blanco.
-estilo mudjar: 1450-1700dC: la decoracin de
la cermica valenciana se caracterizaba por
una mezcla de las dos grandes influencias de
la poca. El norte tomo los emblemas gti-
cos y el Sur los musulmanes, dando como
resultado el estilo mudjar.6 Los ceramistas
tomando en cuenta las caractersticas de las
cermicas realizadas por sus predecesores,
logran gradualmente un estilo propio, en el
que las cermicas azul y blanca muestran un
carcter ms europeo.
La influencia musulmana es evidente en como
se manejaba la ornamentacin y los dibujos
intrincados, caractersticos del estilo islmico,
se continuaron haciendo. Algunos motivos
populares en los dibujos fueron animales tales
como pjaros, halcones, gallos y aves, toros,
cabras, cerdos y perros de caza; siendo rara
la utilizacin en el decorado de la figura
humana. Los dibujos eran estilizados, pinta-
dos con mucho naturalismo. La combinacin
de ornamentos arabescos y motivos animales,
crearon un estilo ms naturalista, con el cual
se llegaron a realizar hermosos resultados.
-Talavera de la Reina: se tienen datos de su inicio
aproximadamente en el 1484. La cermica
hecha en Talavera de la Reina, en la Espaa
central, es una descendencia de la cermica
hispano-morisca, con caractersticas muy pro-
pias. El vidriado caracterstico color blanco
7 Cooper, Ibidem
8 Cooper, Ibidem
32
lechoso, pintado con azul, verde esmeralda,
amarillo y naranja, logr producirse en gran
variedad de formas. Se dijo que la cermica de
Talavera estimulaba el apetito, porque mejo-
raba el sabor de los alimentos con su pureza
brillante.7 Un siglo despus de su inicio,
Talavera de la Reina recibi el patrocinio real
y fue comercializada en toda Espaa.
El carcter individual que logra a
travs de los aos la Talavera es perceptible
en sus grandes platos blancos, realizados de
una manera ruda, vigorosamente pintados con
figuras azul oscuro de aves cantoras, ciervos,
conejos y garzas, encerrados en follaje spero
y complejo. Mas tarde se aadieron otros colo-
res, tales como el prpura de manganeso y
el naranja rojizo.8 Las piezas ms caracter-
sticas en este tiempo fueron: vasijas de gran
tamao al igual que platos, jarros de dos asas,
barreos para limonada, cntaros, barriles y
cisternas. Se realizaron tambin candelabros
y escribanas, con figuras caprichosas repre-
sentaciones humanas o animales.
En el siglo XVII se desarroll un estilo
monocromo azul y blanco, que fue influen-
ciado fuertemente por las representaciones de
los trabajos como paisajes, bestias salvajes o
nios jugando. Durante este mismo siglo, la
Talavera es considerada al nivel de la por-
celana china, la cual estaba entre las ms
lujosas.
La Talavera de la Reina llega a Mxico,
despus del patrocinio real que se le otorga
y de su comercializacin, ya que el Mxico
recin conquistado, necesitaba alfareros que
lograran una cermica como esta. Se envi a
un grupo de alfareros a establecer una locera
en Puebla de los ngeles, Mxico, dando
inicio a la creacin de la hoy tradicional y
prestigiosa Talavera de Puebla.

Lebrillos fines del siglo XVII

Diametro 59 cms. Coleccin Prez de Salazar

33
 Jarra bola. 2003
Pieza especial. Talavera Santa Catarina
Las
influencias
La loza de Talavera es producto de varias tendencias artesanales y artsti-
cas procedentes de distintas regiones del mundo: alfarera espaola anda-
luza y mallorqun, vidriado rabe, mallas persas, figuras y caracteres chinos
(Mongoles) y dibujos estilizados del Mxico prehispnico. Es tan poblana
como el mole, los chiles en nogada, el camote y los ngeles de la catedral
de Puebla, pero resume tradiciones culturales de cuatro continentes. En la
vida de la Talavera no ha habido en su decoracin estilos ms o menos
definidos, sino con influencias, unas veces vagas, otras marcadas por los
diversos factores que, segn las pocas y necesidades, fueron desarrolln-
dose a travs del tiempo. No es posible fijarlos periodos en que estas
influencias locales o extraas intervinieron o predominaron y en las que ver-
emos enlazados elementos hispanos, moriscos, italianos, gticos, flamencos
y chinos, mezclados unos con otros segn sus pocas, pero interpretados
siempre con elementos nuestros.9 Es por ello que vemos en algunos ejem-
plos de la Talavera, elementos de las diferentes culturas que forman parte
de las influencias que crearon esta tcnica poblana, desde diseos con una
gran aportacin oriental en cuanto a figuras y a trazos; como apreciamos
una italianizacin en cuanto a la utilizacin de una paleta de color ms
extensa en algunos diseos. Como sabemos, el cambio de un estilo no se
realiza rpidamente, ni en pocas precisas, sino mediante un lento proceso
de transformacin.10 El cual, en el caso de la Talavera, es un claro ejem-
plo de la riqueza y belleza que puede resultar de la fusin de diferentes
maneras de apreciar el mundo, sin competir unas con otras, sino armoni-
zando hasta convertirse en una sola. Cmo principales influencias de la
Talavera de Puebla encontramos culturas como la China, rabe y Espaola,
al mismo tiempo que apreciamos una importante contribucin de la cultura
prehispnica. Influencias, que aunque de diferente importancia, origen y
caractersticas, se muestran en la fundamentacin del arte de la Talavera.

9 Cervantes A., Enrique. Loza blanca y azulejo de Puebla.

Segunda Edicin. Mxico 1939.tomo I. Pg 85.
10 Cervantes A., Ibidem

35
rabe
El estilo rabe o hispano-rabe, mejor cono-
cido como morisco, utilizaba dibujos geom-
tricos mientras que nunca aparece la figura
humana, lo cual se explica debido a lo restric-
tivo de su religin. El Corn, libro sagrado
de este grupo, prohbe la reproduccin del
cuerpo humano sobre cualquier superficie.
Utilizaban lneas que se entrelazaban unas
con otras, simtricas y esquematizadas, pudi-
ndose apreciar en todas sus obras arquitec-
tnicas las cuales logran una belleza, armona
y precisin impresionantes. En el arte del
Islam, el concepto, el nmero, y el dibujo
siempre han estado estrechamente relaciona-
dos y han tenido una importante influencia
en el mutuo desarrollo. Este proceso de fertil-
izacin cruzada significa que una gran riqueza
de informacin puede almacenarse en un
simple dibujo; el valor de estas ricas capas de
conocimiento todava puede percibirse intu-
itivamente, mucho despus de haberse olvi-
dado sus funciones originales. En el Islam,
la escritura miniatura, los trabajos en metal,
cermica y textiles y la arquitectura, expre-
san la misma visin artstica y comparten una
preocupacin por el diseo los estratos de
dibujos, smbolos y escritura ofrecen una gran
profundidad de conocimientos. Hay una inter-
relacin entre lo bidimensional y lo tridimen-
sional, establecindose un sentido del orden a
travs de la integracin del espacio, la forma
y el dibujo.11 Este estilo al llegar a Mxico
sufre adaptaciones, ya que los rabes como
se mencion anteriormente, nunca plasman la
figura humana y en Mxico si se llega a utilizar.
11 Phillips, Peter. Bunce Gillian. Diseos de Repeticin.
Manual para diseadores, artistas y arquitectos.
Mxico 1996. Editorial Gustavo Gili. Pg 10.
12 Cortina, Leonor. Idem
36
China
La influencia china se expresa de cuatro
maneras: cuando un color azul fuerte cubre
casi toda la superficie de la pieza, dejando
espacios en blanco para los diseos; cuando
las figuras al estilo chino van pintadas sobre
el fondo blanco, generalmente en tono azul;
cuando se combinan motivos europeos con
detalles orientales; as como cuando se alter-
nan medallones azules con otros blancos, de
forma irregular, ornamentados con motivos
florales(Velsquez thierry). Al observar las
diferentes piezas, se dudara si en verdad se
tratan de cermica china o si fueron fabricadas
en la ciudad de Puebla, ya que la semejanza,
por llamarlo de alguna manera es impresion-
ante. Predominan, desde luego los motivos
derivados de la porcelana azul y blanco de
la dinasta Ming, poca que coincide con el
inicio del intercambio comercial entre Filipi-
nas y la Nueva Espaa. Uno de los diseos
tpicos de la Talavera, que aparece sobre todo
en jarrones, frascos de botica y tazones, es
una curiosa transformacin del clsico jardn
oriental, con rocas, ave fnix, arbustos, flores
y una terraza con barandal que se emple
mucho en la decoracin de los tibores chinos
de finales de la dinasta mencionada.12
13Velsquez Thierry, Luz de Lourdes. Perfil del azulejo.
ARTES DE MXICO. Num. 24. Mayo-Junio 1994.
Edicin especial. Pg. 14
Prehispnica
Mientras que en Mxico exista ya una larga
trayectoria en la cermica, anterior a la domi-
nacin espaola, aunque con elementos muy
diferentes. La cermica prehispnica es muy
extensa y amplia pero tiene fundamentalmente
dos formas de fabricacin: la del moldeado a
mano y la del vaciado en molde. Pero lo que
ms llama la atencin al hablar de la apor-
tacin prehispnica es la gran variedad de
formas y objetos, al igual que la creatividad en
la decoracin y la simbologa.
En cuanto a la influencia prehispnica
podemos tomar primero que nada la gran hab-
ilidad y destreza que tenan para aprovechar
los recursos naturales de su entorno y transfor-
marlos en satisfactores de sus necesidades fsi-
cas, sociales y espirituales. Al mismo tiempo
la gran aportacin es ms en cuanto a la facili-
dad que tenan para aprender oficios nuevos,
y a la llegada de los espaoles, los indgenas
logran entender el proceso y la manufactura
de la cermica espaola.
Pgina opuesta:
Plato diseo morisco fines del siglo XVII
Dimetro 28 cms. Museo Franz Maye
Tibor diseo Chinos siglo XVIII
Altrua 45 cms. Museo Bello, Puebla
37
Espaa
El estilo espaol o de Talavera de la Reina
rene numerosas corrientes y consiste en la
interpretacin de los motivos ornamentales de
las piezas de los centros alfareros de Talavera
de la Reina, del barrio de Triana en Sevilla y
Puente del ArzobispoLos motivos que pre-
dominan son flores, animales, figuras humanas
o temas religiosos. Los colores usados eran el
naranja, el amarillo, el verde el azul y el negro
sobre fondo blanco. Aunque con frecuencia
utilizaban nada ms el azul y el blanco.13
El estilo espaol es considerado como
ms vivo y colorido que el rabe y sobre todo
se pueden apreciar la gran cantidad de im-
genes religiosas lo cual denota una cultura
muy apegada a su religin, al igual que los
rabes, aunque con diferentes manifestacio-
nes. Como resultado de la larga ocupacin
mora en el sur de Espaa, se puede apreciar
la influencia morisca en cuanto a la utilizacin
de colores fuertes y diseos geometrizados en
sus piezas y azulejos.
Al hablar de la aportacin de Espaa
a la Talavera de Puebla, podemos hacer notar
que es una de las principales, puesto que es
en Espaa donde se da una primera mezcla
de la cermica de este pas con una influen-
cia dada a la invasin rabe donde se toman
trazos, colores, y tcnica y posteriormente con
China, con sus diseos y formas.
Plato diseo prehispnico 2000
Diametro 28 cms. Talavera Santa Catarina.
Lebrillo con jinete Mediados siglo XVII
Dimetro 64 cms. Museo Bello, Puebla
 Jarra bola. 2003
Pieza especial. Talavera Santa Catarina
ori en
El origen de la Talavera de Puebla,
es un tanto incierto, hay versio-
nes diferentes de cmo lleg
a crearse la Talavera de
Puebla. Una de ellas es
la de los frailes domini-
cos, los cuales al ver las
aptitudes de los indgenas en cuanto a
la cermica, mandaron traer de su convento
en Talavera de la Reina, algunos hermanos
g sticas bsicas de la Talavera de la Reina.
que dominaran el arte de la alfarera, para que
se lo ensearan a los nativos pero de esto no se
han encontrado fundamentos de esta versin.
Otra versin es la de Fray Jernimo de
Mendieta en su Historia Eclesistica Indiana
(1850-1596)cuando nos dice que los hbiles
artesanos indios aprendieron el vidriado de
los loceros llegados de Espaa.14 Despus de
stas dos versiones sin justificacin realmente
valida, se tiene conocimiento de las activi-
dades de los loceros a partir de 157015 y se
menciona al maestro Gaspar de Encinas como
dueo de una locera en la calle de Herreros.
A fines del siglo XVI se tienen datos
de la existencia de dos o tres loceras y a medi-
ados del siglo XVII son tantas y tan numero-
sos los aprendices que los mismos artesanos
se unen para formar un gremio y realizar un
reglamento de su oficio, con el cual se debera
regular la realizacin de la Talavera de Puebla.
A partir de este momento se considera insti-
tuida la industria de la alfarera poblana. En
lo que respecta al origen del nombre, se ha
encontrado una gran cantidad de versiones
que establecen de distintas maneras la cre-
acin del trmino Talavera de Puebla. Quiz
se deba a la gran influencia espaola, pues la
mayor parte de los alfareros provenan de esta
zona y mantenan en su produccin caracter-
14 Pen Soler, Alejandra. Leonor Cortina. La Talavera de Puebla
Grupo Financiero Comermex. Ediciones Comermex. Mxico 1973.
15 Pen Soler, Alejandra. Leonor Cortina. Ibidem
39
Por otro lado encontramos tambin que
pudiera haberse comenzado a utilizar a partir
de las ampliaciones hechas en 1682 a las
ordenanzas de loceros en la cuidad de Puebla
pues en algunos de los puntos ordena que
la loza fina ser contrahecha a la de Talav-
era16 El trmino contrahacer nos refiere a
efectuar una cosa tan semejante a otra que no
se pueda distinguir entre la original y la copia.
Hay quienes consideran que estas tradiciones
no autorizan llamar a la cermica de Puebla
como Talavera y la han llamado loza blanca o
maylica poblana o del estado de Puebla.
En el caso de Espaa el trmino Tala-
vera ha perdido gran importancia, a diferen-
cia de Mxico, que con el pasar del tiempo,
este trmino va adquiriendo mayor fuerza y
valor. A pesar de que ninguna de las teoras se
basa en pruebas concretas y de que no se sabe
con certeza cuando se populariz el trmino
en Mxico, todas han engrosado el patrimo-
nio mitolgico de la tradicin de la Talav-
era.17 La produccin de la Talavera poblana
fue muy abundante, tanto de azulejo como de
loza. El azulejo fue el elemento decorativo
ms notable en la arquitectura virreinal, se le
puede apreciar en fuentes, lambrines, pisos,
fachadas, cpulas, altares, en todo lugar donde
se enriquecan las edificaciones con su col-
orido y sus diseos.
Haba gran variedad de objetos que se
fabricaban como: tinteros, pilas de agua ben-
dita, candeleros, jarras, saleros, tinajas, mace-
tones, jardineras, lebrillos, cuencos, pocillos y
vajillas completas. Encontramos tambin figu-
ras de santos, vrgenes, ngeles y animales,
algunas de las cuales revelan gran pasin y
esmero en su fabricacin hasta nuestros das.
16 Ruy Snchez Lacy, Alberto. El mundo de la Talavera.
Artes de Mxico. Edicin Especial. Nmero 3
La Talavera de Puebla. Segunda Edicin. Mxico 1995
17 Connors McQuade, Margaret. Talavera Poblana.
American Society library of Congress Card Catalogue
Massachussets, EU 1999. pg. 92.
 Fabricacin
El proceso de fabricacin de la cermica poblana, salvo ligeras modificaciones, sigue
siendo casi el mismo de otros tiempos. La mano del hombre y el barro son los instrumentos
esenciales que unindose manifiestan el arte de la Talavera.
Los barros utilizados son dos: uno de color oscuro llamado parduzco proveniente
de los cerros de Loreto y Guadalupe, en el Estado de Puebla y otro de color blanco rosado,
de una consistencia suave al que llaman blanco y que proviene de las colinas de San
Bartolo, San Pedro y Santo Toms, en Totimehuacn, tambin cerca de Puebla. Estos dos
barros se mezclan por partes iguales, se limpian de impurezas como arena, piedras, entre
otras cosas. Se les deja reposar de quince a veinte das a la intemperie y luego se colocan
en un depsito donde permanecen por lo menos dos meses, hasta adquirir la plasticidad
necesaria para su manipulacin. Transcurrido ese tiempo, se saca la mezcla y se continua
con el pisado donde el barro se libra del exceso de agua, y se forman trozos pequeos o
balas y trozos grandes llamados tallas.
Terminado el pisado el barro se prepara para el moldeo o torneado, luego de que
se moldea ya sea a mano o en el torno, cuando se tiene la pieza terminada se colocan en
cuartos con poca ventilacin por al menos dos meses y de ah entran al horno para su
primera horneada a la cual se llama jahuetada. Salidas del horno se escogen las piezas y
se procede al esmaltado, donde se sumergen en un lquido hecho a base de plomo, estao y
arenilla. Ya seco el esmalte se procede a decorar las piezas con pinturas que estn hechas
a base de xidos diluidos en agua. Finalmente se someten a la segunda quema, la cual
dura aproximadamente 12 horas. La horneada final ha sido siempre el momento ms deli-
cado de la fabricacin de la Talavera pues depende del horno la terminacin de la pieza.
Se dice que algunos antiguos maestros de la locera poblana acostumbraban junto con sus
aprendices pronunciar una oracin pues era mucha la preocupacin que despertaba esta
horneada. Esto sigue sucediendo y el horno se considera el jefe.

1 2 3

1. Amasado del barro

2. Torneado de piezas
3. Piezas a secar para primera horneada

40
 En la entrevista realizada a Fernanda Gamboa, propietaria de Talavera Santa Cata-
rina, ella comenta: actualmente se ha pugnado por conservar el proceso de fabricacin
sin cambios que alteren el resultado final. Empezando por la utilizacin de los barros de
la zona, la mezcla de estos en tinas especiales a fin de lavarlos y lograr la obtencin de
una pasta uniforme que se deja sedimentar a fin de poderla decantar y obtener el barro.
Una vez que este adquiere la consistencia adecuada, se pisa con los pies, se entalla y se
guarda por mucho tiempo, hasta que sea necesario. Este barro cuando se necesita utilizar
se amasa con las manos hasta lograr la consistencia deseada y entonces se puede tornear
o moldear. Las piezas se dejan secar hasta que pueden ser horneadas por primera vez ,
proceso que recibe el nombre de jaguete o biscocho una vez quemadas las piezas se
esmaltan con una mezclan de plomo y estao que se prepara segn la formula antigua
y se limpian de imperfecciones. La pieza esta ahora lista para la decoracin o pintura.
Cada diseo debe aplicarse midiendo la pieza y adecuando el diseo a las diferentes
formas, una vez terminada se pasa a la segunda horneada, que dura aproximadamente 12
horas. Despus de aproximadamente otras doce horas podemos abrir el horno para ver los
resultados.La diferencia en el trabajo de este taller es evidente, sus formas casi no se
repiten ,los diseos son muy variados y sus colores son firmes, pero mas tenues que los
que encontramos en otras cermicas. Al hablar de los colores, Fernanda Gamboa dice:
los colores como todos los materiales que se usan en este taller son preparados en el sitio
de acuerdo a formulas antiguas todos son xidos y se aplican sobre la base de esmalte de
color lechoso. Los pinceles son especiales, se hacen tambin en el taller con las cerdas
de diferentes animales de acuerdo al color que vaya a utilizarse. Cada pintor corta sus
pinceles de acuerdo a sus requerimientos.
Ningn color corresponde al resultado despus de horneado, pues el calor hace que los
colores se vuelvan mas intensos algunos y otros viren al color deseado.

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4. Aplicacin de diseo con estarcidor

5. Delineado de pieza
6. Piezas listas para la segunda horneada

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Actualidad
A finales del siglo XIX, la otrora muy exitosa industria de la Talavera estaba a punto de desplo-
marse. En 1897, cuando solo quedaban seis talleres, la llegada fortuita de Enrique Ventosa
cambi profundamente la direccin de la industria poblana.18 Nacido en Barcelona, Espaa en
1868, Ventosa lleg a Mxico con varios ejemplares de cermica espaola, por lo que se dice que
siempre tuvo un especial inters por el arte de la cermica. En el libro de Ventosa, Cermica,
escribe que el autor haba dado nueva y gloriosa vida a la cermica Talavera de Puebla, la cual,
abandonada durante largos aos, haba sido restaurada por aquel hbil y prestigioso espaol.19
Ventosa se hizo amigo de importantes personajes culturales al igual que artsticos, y una de las
relaciones ms importantes fue con Dimas Uriarte, ceramista poblano, quien haba heredado el
taller de cermica de su abuelo, hoy conocido como Uriarte Talavera. Y es con esta importante
relacin, que la Talavera, vuelve a surgir llena de vida y con la inspiracin de Enrique Ventosa
crece hasta fortalecerse para revivir los estilos coloniales, mezclndolos con las nuevas tenden-
cias artsticas mexicanas. Un claro ejemplo de esta mezcla de tiempos en la Talavera, son dos
bandejas que representan a mujeres e perfil, muestra de cmo adapt Ventosa el estilo art nouveau
de moda en Europa en aquella poca, a la tradicin de la Talavera.
Esta importante introduccin de ideas modernistas de Ventosa en la artesana tradicional
de Puebla da lugar a una serie de acontecimientos en cuanto al desenvolvimiento de la Talavera.
Una de las principales es el dar mayor apertura al arte de la Talavera, pues desde ese momento la
Talavera no solo se dedic a reproducir diseos de siglos pasados y formas anteriores, sino que se
daba mayor apertura al artesano , inclusive se permiti a algunos artistas incursionar en el arte de
la Talavera. Por otro lado, las formas evolucionaron, los colores cambiaron, en general la Talavera
tuvo un desarrollo acorde al momento.
Luego de la muerte de Ventosa en 1935, los alfareros poblanos han seguido trabajando
en la tradicin de Talavera, produciendo vasijas de tipo colonial, as como piezas ms contem-
porneas. Con escasos diez talleres que son los productores autorizados, la denominacin de
origen Talavera es conocida en todo Mxico y el extranjero: es un nombre que se asocia con las
mejores cermicas vidriadas mexicanas y con una de las ms importantes tradiciones cermicas
del hemisferio occidental.20
En la ltima mitad del siglo XX, se dio una nueva generacin de talleres de Talavera
en Puebla y en sus ciudades vecinas tales como San Pablo, Amozoc, Tecali y Cholula. Estos
nuevos talleres tenan una amplia produccin aunque la calidad y el precio era variado. Como en
el pasado, muchos de estos nuevos talleres, eran abiertos por personas que haban trabajado en
talleres antiguamente y que haban tenido la oportunidad de aprender suficiente de las tcnicas
para poder incorporarse en el mbito talaverero. Algunos de estos talleres han sido abiertos por
mujeres, tal es el caso de Mara de los ngeles Camacho Vaca, quien en 1995 abri su taller en
el norte de la ciudad de Puebla, Talavera Celia, en memoria de su madre.

18 Connors McQuade, Margaret. Talavera Poblana.

American Society library of Congress Card Catalogue
Massachussets, EU 1999. pg. 100.
19 Connors, Ibidem.

20 Connors, Ibidem.

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Al igual que Talavera Celia, Anglica Moreno, cre una muy exitosa
fbrica de Talavera, Talavera de la Reina, en la ciudad vecina de Cholula,
A finales de los 80, Anglica decidi aprender a producir Talavera. As en
1990 abri Talavera de la Reina, en Cholula.
Unos aos despus, Fernanda Gamboa, reconocida diseadora grfica,
habiendo trabajado en Uriarte, y teniendo una pasin por la Talavera, decidi
crear su propia fbrica, para preservar la tradicin dados los cambios que se
venan notando en algunas fbricas, y es en 1997 que logra su sueo. Talavera
Santa Catarina, nace en 1997, pero no es hasta dos aos de prctica y de
experimentacin que abre sus puertas tras haber recopilado una coleccin
propia de piezas de indiscutible calidad.
En la actualidad, la Talavera es considerada un arte decorativo,
que aunque mantenga su principal caracterstica, la utilitaria, por sus
formas y su realizacin es llevado a la grandeza de obra de arte. Y
es por ello que las perspectivas que la actividad alfarera de Talav-
era puede, y debe, desarrollar para estar acorde con los tiempos,
gustos y demandas de las nuevas generaciones, ms proclives al
siglo XXI, sin olvido de los valores tradicionales.21 De modo
que, los diseos y las formas de la Talavera sean addoc al tiempo
en el que vive, manteniendo sus elementos principales como son
la realizacin a mano, materiales, y la creatividad del hombre y
mientras mantiene estos elementos
Por ello que la Talavera tiene la finalidad de perpetuar
una tcnica ancestral de produccin de cermica, que aborda las
inquietudes estticas de diversos artistas contemporneos. 22
Esto en cuanto a la aplicacin contempornea de las diversas ten-
dencias artsticas que estn adecuando a la Talavera, haciendo
una mezcla entre sus elementos principales, como pueden ser por
un lado los conceptos de diseo, teoras, etc. basndose en los
principios para la elaboracin de la Talavera. En Talavera contem-
pornea, una exposicin realizada hace un par de aos en el Estado
de Puebla, se foment esta mezcla entre artistas plsticos contem-
porneos y la Talavera de Puebla, en otras palabras una fusin entre
lo moderno y lo tradicional, donde la Talavera as considerada labor
artesanal, incorpora el conocimiento ancestral para explorar los mbi-
tos de la plstica contempornea.23

21 Gobierno del Estado de Puebla. Talavera de la Reina. Universi-
dad de las Amricas-Puebla. Museo Amparo, Puebla.
Talavera: tradicin de vanguardia. Nov. 1997
22 Talavera: tradicin de vanguardia.Idem
Jarra Nouveau. fecha desconocida
Coleccin Privada Uriarte Talaera.
Pagina opuesta: Azulejo Cuevas.1990
Uriarte Talavera.

23 Talavera: tradicin de vanguardia.Idem

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